Породата крави е много, и може да бъде трудно да се намери сред тях един подходящ за всички характеристики за вас. Решаване на такава трудна задача не е в бързаме, подробно описание на най-популярните породи.
Най-популярна категория е да се включат крави с месо от типа "казашка бяла глава". те са известни в страните от бившия Съветски съюз отдавна е така, и успя да спечели добра репутация.
Породата има свои собствени характеристики, не само във външната екстериора, но по-специално поддържането и развъждането, наистина може да изненада изпълнението на производителността.
Но да не се raskidyvatsya общи приказки, ние се обръщаме към подробно описание на тези крави.
Какво е толкова забележителна порода казахстанските бели крави?
Познаването на породата трябва да започне от разказите на неговия произход. Тя е бил отгледан от съветските животновъди. Както генетичния материал, използван от такива известни порода крави като крава Херефорд и представители на местните говеда - казахстанските и калмик породи.
От първите казахстанските бяла порода животновъдите се опитват да предадат високи нива на производителност и месо преждевременно развитие,но от друга - тяхната издръжливост, адаптивност към съдържанието в открити площи, както и силна конституция на тялото.
Резултатът наистина надхвърли очакванията, тъй като новата порода е далеч по-напред от своите генетични роднини по отношение на показателите си.
Какви са основните потомци на описаната порода днес?
Въпреки факта, че описанието на белите кравите казахстанските често се подчертае тяхното изпълнение месо, в действителност, има и комбиниран тип на тази порода.
Но на първо място, в процеса на подобряване на продуктивните качества на кравите, основните вид месо посока, чието образуване е следното:
- добитък за един много дълъг период от време, се проведе в откритите степни тревни съобщества в стаята Тя работи само през зимата;
- през зимните пушачи поддръжка говеда хранени само груба храна, силаж и използване на различни концентрати;
- култивиране се провежда бозаещи телета начин (т.е., след отелване крави не razdaivali, акцентът е върху растежа на телета);
- развъждайки изключително върху характеристиките на месото.
За да се разработи втори тип порода - месо и мляко, селекцията на животните се извършва не само за месо, но и за мляко (особено внимание се отделя на масленото съдържание на млякото).
След известно време след отелването телетата бяха взети от майка им и бутилирани. За да могат кравите да се раздават по-добре, като храна им се дава голям брой не само концентрати, но и сочни храни.
Подобно описание на начина, по който да се изведе определен тип кравешка продуктивност, се предлага от нас не само с цел запознаване с историята на породата.
Всички горни характеристики на съдържанието и храненето на животни препоръчваме да кандидатствате и в собствените си ферми, което ще ви позволи да получите още повече продукти от домашни любимци.
Описание на характеристиките на екстериора на казахския белоглав добитък
Външно не е трудно да се разпознаят тези крави, особено след като намек е в самото име на породата. За тези животни можете да кажете, че костюмът им е представен в почти всички нюанси на червено. Но тук главата на кравата, нейната люспа, както и долната част на корема и краката, са бели.Бялото също има опашка четка.
Конституцията на казашки белоглави крави е с подчертан тип месо, дори ако кравата е по-вероятно да бъде месо-млечен тип.
Поради интензивното развитие на мускулатурата, тялото е с форма на бъчви, Обикновената люспа е много гъста при животните, затова тя силно се развива (особено при биковете).
От калмик и казахски породи говеда тази порода е прехвърлена къси крака, Тази функция обаче в никакъв случай не може да се разглежда като недостатък, защото на високите крака животните са много по-трудно да носят впечатляващото си тегло.
Освен това на краката мускулатурата се развива много добре, което ги прави силни и стабилни.
Специално внимание трябва да се обърне на кожата на тази порода. Той е много еластичен, който ви позволява да пишете и да губите тегло без проблеми, няколко пъти в годината. Подкожната мазнина се развива много добре, благодарение на това е много интензивно натрупване на мастни тъкани.
По-специално, при средно тегло на кланичния труп на вече убито животно при 295 килограма, количеството вътрешна мазнина е 35,6 килограма.Но не само натрупаната мазнина, но и особеностите на уникалната им козина, помага да се носи студът.
През лятото е същото като повечето крави: много късо, гладко, лъскаво. Но за зимните крави растат много дълги и гъсти дрямки, които понякога дори могат да бъдат навити.
Като добитък от месо, казахедските крави с бяла глава имат много големи параметри на измерванията:
- при холката височината на животните може да варира от 125 до 130 сантиметра, което значително ще зависи от техния пол;
- дълбочината на гръдния кош е 68-70 сантиметра;
- Измерванията на ширината на гръдния кош зад острието са равни на 43-45 сантиметра;
- общата обиколка на гърдите е 187-190 сантиметра;
- Косвената дължина на багажника също зависи от пола на животното и може да варира от 150 до 155 сантиметра;
- долната част на обиколката достига 18-20 сантиметра.
Добродетелите, с които може да се похвали породата на казахстанските крави с бяла глава
Има много разплод и отглеждане на тези крави. Нищо чудно, че са много широко използвани в земеделските стопанства, където е много трудно да се види за всеки индивид и където голямото предимство е възможността за свободно отглеждане на животни на паша.
Най-важното предимство на съдържанието е възможността на тях да се прилага уголемен вид угояване, което не поема абсолютно никакви разходи за храна.
Единственото нещо, което да се направи - да се даде на животните повече място за паша, с добра предлагането на храни. За да направите това, белите кравите казахстанските имат всички необходими характеристики, които са разкрити в следното добродетелите на породата:
- Неподлагащи животни на хранителната база.
Имайки в своя генетичен код наследствеността на диви номадски крави, тази порода е свикнала да яде храната, която може да намери самостоятелно и буквално под краката си.
Храносмилателната система на казашки белоглави крави перфектно преработва и асимилира най-грубата трева, позволявайки на животните бързо да получат живо тегло.
Това предимство значително опростява поддържането на породата, защото дори и зимно време не е необходимо да се замисля какво да храни животните.
- Добрата поносимост на високи и ниски температури.
Много грубата кожа и способността да се развива "зимно" козиново покритие насърчава добрата топлообмен на животни.
Също така за зимата те обикновено натрупват голям брой мастни тъкани, които им позволяват да поддържат стабилна телесна температура.
До лятото теглото им обикновено намалява, козината става по-малка, което улеснява понасянето на високи температури, липсата на влага.
- Много интензивен растеж на млади животни.
Отглеждат се на малките телета на възраст 8 месеца, тежат най-малко 210 килограма, а масата на воловете лесно достига 250 килограма.
На възраст от година и половина (и често по-рано), животните без проблеми достигат тегло от 450-470 килограма. Това е улеснено от продължителното хранене на майчиното мляко, което осигурява на телетата много важни микроелементи, както и успоредното използване на конвенционалните храни.
Средното дневно увеличение на породата е от 1 до 1,5 килограма, докато разходите са само 6 фуражни единици. Много по-интензивно увеличавам теглото на воловете.
- Висококачествени характеристики на краве месо.
Говеждото, получено от казахската бяла порода, е много сочно. Също така, тези животни се характеризират с отлагането на мазнини не само под кожата, но и между мускулите на цялото тяло.
Поради това, месото се изрязваше мрамор фигура, за която говеждо месо е горд името на мрамор.
Също така, поради мускула между мазнините в тялото, месото е с по-високо съдържание на мазнини и добър вкус, и животното през зимата не замръзва или умират от липса на храна.
- Аклиматизацията на животните от описаната скала е много добра.
Това се дължи на факта, че обичайните климатични условия за съществуването на тези крави е на територията на Казахстан, където дневните температури може да се издигне над + 50 ° С, а през нощта, дори и през лятото спад до минус фигури.
Ето защо животните могат да се адаптират както към северните региони, така и към южните райони.
- Възможност за използване на кожи за производството на кожа с много високо качество.
Представителите на кожата на породата е много масивни, със средна дебелина от двойните гънките може да е 11.5 мм.
Това дава възможност да се прилагат към него най-интензивно лечение, дори и да се направи един изключителен продукт, който е с висока стойност.
Какви характеристики на породата могат да бъдат приписани на нейните недостатъци?
Според оценките на опитни животновъди, торзите на казахстанското белокоси крави е по-вероятно да се считат за тесни, което не позволява на породата да достигне пълния си потенциал.
Разбира се, и с такива показатели, тези крави принадлежи към една от най-добрите породи, но няма съмнение, че мускулатурата на багажника ще бъде по-голяма с друга форма на скелета.
На недостатъците, много от тях включват прекомерна грижа за кравите за тяхното потомство.
Веднага след отелването кравата може дори да покаже агресивност към човек, затова се препоръчва този процес да не се намесва изобщо, ако няма реална нужда от него.
Ние анализираме характеристиките на производителността на представителите на породата
Без никакви допълнителни усилия, тези животни в един много кратък период от време са в състояние да спечелят само рекордно-тежко тегло, По-специално, теглото на възрастни женски индивиди може да варира от 540 до 580 килограма, въпреки че отделните животни могат да претеглят всичките 800.
Но рекордните показатели за масата на биковете на казашка бяла порода са 950 кг. Но ако в ранна възраст бикът се кастрира, тогава воловете могат да получат още по-големи показатели за теглото - до 1100 килограма.
При добива от кланица количеството на получените месни продукти обикновено е в рамките на 53-55% от общото тегло на целия животински труп.
При много добро угояване тази цифра може да нарасне до 65%, но само в този случай месото ще бъде по-мазна. Скелетът на животните, макар и много издръжлив, е тесен и лек. Делът му в общата маса на кланичните трупове е средно 13.9%, което е много нисък показател.
Размножаване на размножаване: най-важните показатели
Зрелостта на кравите и биковете от описаната порода е доста ранна, но може да продължи повече от 10 години. Благодарение на този факт едно стадо дори от две индивиди има способността да расте много бързо, раждайки все повече и повече поколения.
Обикновено след първото отелване следващата година се провежда всяка година. Плодородието на скалата е не по-малко от 90-95%.
Много важно предимство на казахстанските бели крави е тяхната добре развит инстинкт на майката, благодарение на което нивото на преживяемост на новородените телета е почти равно на 100%, въпреки че за човека това не винаги се оказва към по-добро.
Но все пак няма значение къде се извършва отелването - на закрито или на открито - животните все още осигуряват телето с необходимата грижа без външна намеса.
Новородените се раждат много големи - средно от 27 до 30 килограма (в зависимост от пола). Но благодарение на големия размер на багажника, кравата е много устойчива на процеса на отелване, много рядко се появяват усложнения.
Производителност на млечните продукти на крави с бяла глава в Казахстан
Способността да се дава мляко е важен фактор за всяка порода крави. И въпреки, че описаният добитък е месен в своето изпълнение, млякото също е едно от неговите важни предимства (особено сред представителите на комбинирания тип).
Ако по принцип да се направи оценка на производителността на млечните продукти на казахстанските крави с бяла глава, тя е много ниска. Средният годишен добив на мляко е само 1000-1500 килограма мляко.
От вид краве мляко-мляко в някои ферми за една лактация е възможно да се получат около 6000 кг мляко. Предимството на породата обаче е вкусът и съдържанието на мазнини в този полезен продукт. B
Поради пашата в откритото пространство и храненето на животните с изключително вегетативна храна, млякото е изключително полезно и вкусно за тях, отколкото другите млечни породи.Съдържанието на мазнини също е доста високо и е 2.8-4.8%.
Разбира се, масленото съдържание на млякото има способността да се колебае в зависимост от диетата и периодите на отелване, но като цяло все още остава на високо ниво.
