Брюкселско зеле: засаждане, грижи, полза

В тази статия ще ви научим как правилно да засадите брюкселско зеле. Кажи ми, какво трябва да бъде почвата и колко често трябва да се полива растението. Вие не само ще научат нещо ново, но и да научат интересни факти за зелето.

  • Правилно засаждане на брюкселско зеле
    • Изисквания към почвата
    • Подготовка на семената за засаждане
    • Оптимално време за засаждане
    • Схема и дълбочина на кацане
  • Тънкостите на отглеждането и грижите за брюкселско зеле
    • Добри и лоши предшественици
    • Поливане и горно превръзка на зеле
    • Почвообработване и разхлабване
    • Защита от вредители
  • Събиране и съхранение на култури
  • Ползите от брюкселското зеле за човешкото здраве

Знаеш ли? Карл Линеус за първи път научно описва зелето, наричайки го Брюксел в чест на белгийските камиони от Брюксел. В Белгия брюкселското зеле се отглежда от обикновеното зелено зеле.

Правилно засаждане на брюкселско зеле

Често погрешното кацане може да доведе до поне един лош яйчник, а в най-лошия случай - до смъртта на растението. Поради това ще разберем кога и как да засаждаме брюкселското зеле.

Изисквания към почвата

За семената подгответе специална смес (тревна маса + пясък в равни пропорции). След това към тази смес се добавят 2 лъжици дървена пепел и 1 лъжица суперфосфат. Заземената смес е пълна с кутии за разсад и напоена с "Hom" (15 g на 5 литра вода). В основата, жлебовете са направени дълбоки 1 см (разстоянието между браздите е 10 см), след което поставят семената, покриват ги с пръст и леко се притискат.

Температурата в помещението с кутии трябва да бъде около 20 ° С. Светлината не трябва да е добра, но не съхранявайте кутии в мазето или мазето с пълна липса на осветление. След една седмица започват да поникват кълнове. През този период е необходимо да се намали температурата през деня до + 6-8 ° C, а през нощта - до + 9-12 ° С.

Важно! Температурата се понижава след издънките, така че растението е по-силно и може да бъде засадено на открито.

След появата на първия истински лист в младото зеле може да се гмурне (трансплантира) на друго място (по-голяма кутия или чаша). Също така е целесъобразно да знаете, че при бране на друго място зелето трябва да бъде погребано в земята до листата на котиледоните. Разсадът трябва да се полива при стайна температура + 18-20 ° С. Важно е оплождането на разсад. Това се прави на 2 етапа:

  1. След появата на две листа в младо растение се хранят с хранителен разтвор (половин таблетка микроелемент на 1 литър вода).
  2. По време на подправка на разсад.По това време превръзката е смес от 1 лъжици карбамид и калиев сулфат в кофа с вода (при всяко растение излива 70-100 мл).

Преди да засадите зелето на площадката, трябва да се успокоите. За да направите това, 15 дни преди кутии трансплантация / чаши с разсад трябва да бъдат редовно са подложени на слънцето и ниска температура на мека смес (това е важно да не се прекалява, заводът все още не е била подсилена).

Готови за засаждане на открито земята разсад трябва да има 5-6 листа, дебелината на стъблото около 5 см и височина най-малко 20 см. Седмица преди кацането поливането е напълно спряно (няма да навреди на растението). Един ден преди засаждане на открито място растения обилно напоени с корените остана колкото земята, колкото е възможно.

Подготовка на семената за засаждане

При сеитбата на брюкселско зеле е необходимо да се предприемат подготвителни действия. Семената преди засаждането трябва да бъдат увити във влажна кърпа в продължение на 4-5 дни. След това семената потапят за 15 минути в топла вода (50 ° С) и след една минута студен (извършват следните стъпки за предотвратяване на евентуални заболявания). След това семена се накисват в разтвор на нитрофос (1 с.л. за 1 литър вода) за 15-16 часа.

За по-добра устойчивост на замръзване семената се съхраняват в хладилник при -1 ° С.Тези действия са важни, тъй като те спасяват растението от болести и вредители, повишават устойчивостта на замръзване.

Оптимално време за засаждане

Семената се засаждат в различни моменти, които зависят от сортовете зеле. Ранните сортове, засадени започват в средата на март, късно - 10 на април. Готовите разсад са засадени на открито в началото на юни.

Схема и дълбочина на кацане

Имате ли зеле брюкселско зеле, сега стои добре, за да го посадя на открито място. За да направите това, трябва да спазвате определени правила за засаждане.

Тъй като растението расте до впечатляващ размер, трябва да отделите достатъчно място за засаждане на обекта. Ширината между редовете трябва да е най-малко 0,6 м. Сред разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 40-50 см. Дълбочина Засаждане трябва да съответства на дължината на разсад корени. Така е по-добре да се скрие малко дръжката в земята, те оставя корените на повърхността.

Знаеш ли? Брюкселското зеле се препоръчва като хранителен продукт за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания.

Тънкостите на отглеждането и грижите за брюкселско зеле

Разгледахме как да засадят брюкселско зеле разсад, сега отидете на правилата на грижи за растенията.

Добри и лоши предшественици

Преди засаждането на разсад на открито, трябва да си спомним, че това място раста по-рано. Има култури, след които можете и дори трябва да засадите брюкселско зеле. Но има някои, след което не можете да засадите растение.

Не е необходимо да се засаждат брюкселско зеле след следните култури: бяло зеле или друго зеле, цвекло, ряпа, домати, репички и репички, Ако засадите брюкселско зеле след тези култури, можете да забравите за добра реколта.

Важно! След лошите предшественици мястото за засаждане на кълнове от Брюксел няма да е подходящо за още 3 години.

Ако засадите растение от брюкселско зеле след бобови растения, шишарки, картофи, лук, краставици или зърнени храни, не е необходимо допълнително торене. Тези култури са отлични прекурсори на брюкселско зеле.

Поливане и горно превръзка на зеле

Разглеждане на торове за брюкселско зеле, ние ще започнем с описание на почвата, която е идеална за растението. В крайна сметка, в зависимост от почвата и количеството тор ще бъде различен.

Тази култура не изисква от субстрата, но заслужава да бъде избрана глинеста, плодородна почва, която "диша добре".Почвата трябва да е влажна, но по време на сушата зелето не изсъхва поради структурата на кореновата система. Ако възнамерявате да кацнете на нова земя, струва си да добавите около 4-5 кг хумус на метър от заетите места или да използвате следната комбинация: урея, суперфосфат, калиев хлорид и нитроамфофос.

Важно! Тези торове са задължителни за влизане в незаети почви, в противен случай брюкселското зеле ще доведе до слаба реколта и може да се разболее.

След торенето лехите се изкопават и се изсипват с разтвор на калиев перманганат (1,5 g на 5 литра вода). Друга възможност за лечение е препаратът Fitosporin, който се използва 2 седмици преди слизането.

10 дни след засаждането на разсад, зелето трябва да бъде оплодено с азотни торове (не прекалявайте, в противен случай растението ще умре). В края на юли - август трябва да направите втора порция хранене - калиево-фосфатни торове.

Поръсете брюкселското зеле трябва умерено. В горещо време, можете леко да запълнете растението, с повишена влажност от поливане може да бъде изоставен. Не изсипете твърде много зеле, в противен случай ще се сблъскате с изгнилите корени.

Почвообработване и разхлабване

В процеса на растеж брюкселското зеле се засажда няколко пъти с малък слой земя (трябва да се направи внимателно, за да не се покрият долните глави).

Важно! За да подсилите високото растение, задайте залозите, към които е свързано растението.

Както е написано по-горе, растението харесва почвата, която превъзхожда кислорода. Ето защо често е необходимо да се разхлабва почвата, така че корените на растението да не се задушават.

Защита от вредители

Защитата от вредители е също толкова важна, колкото поливането и торенето на растенията. Ако няма лечение или профилактика, няма да получите желаната реколта.

Брюкселското зеле е склонно да побеждава от същия вредител като бялото зеле. Ето защо, ако мястото е засадено с Брюксел и зеле, трябва да се извърши превантивна поддръжка и за двата вида.

Нека се обърнем към списъка с паразити, които пречат на растението.

1. Цветни бълхи

Тези паразити правят окото на зелените листа, като през тях се набиват многобройни дупки.

Защитете срещу тях ще помогне на следното решение: 1 супена лъжица. л. 70% оцет на 10 литра вода. Достатъчно е еднократна обработка.

Биологичната медицина за бълхите е листна салата, която се засажда в междуреден ред.

2.Зелената муха

Отворите на неправилно оформени листи правят насекомо, чиито възрастни не увреждат растението. Заболяването се причинява от ларви. Те положиха муха в земята близо до завода. Ларвите унищожават младите растения от ранните сортове.

Борбата с вредителя е по-добре преди поражението на зелето. За тази цел почвата около растението се поръсва със смес (100 g дървесна пепел, тютюнев прах и 1 литър смлян черен пипер). Също така се използва тютюнев разтвор (200 г тютюн на 10 литра вода с добавен 1 л сапун). Разтворът се охлажда, филтрира и пръска както самата инсталация, така и почвата в близост до нея.

Вариантът за отстраняване на паразита е мулчиране на почвата с восъчна хартия, което ще създаде допълнителна бариера пред пътя на вредителя.

3. Зеле размахване и лъжичка

Пеперуди, които поставят яйца на гърба на листата на зелето. Зелените гъсеници напълно ядат листата и зелето зеле.

Борба с вредителя бързо, така че растението не е изсъхнало. Можете да използвате разтвор от дървесна пепел (300 грама пепел и 1 супена лъжица течен сапун на 10 литра вода). Той също така забавя разпространението на гъсениците до зачервяване и разхлабване на почвата.

Най-простият вариант е фина мрежа, покрита с храсти.По този начин, пеперудата не може просто да снасят яйцата си по листата.

4. Афиди

С тези паразити знаят всичко, тъй като те засягат почти всички растения в градината.

Листни въшки трябва да се бори следва: 150 г дърво пепел, 150 грама на тютюн, 1 супена лъжица. л. течен сапун, 1 супена лъжица. л. смляна горчица; сместа се излива 2-3 литра на топла вода (80-85˚S) и настоява ден. След като разтворът на настоящето, се излива в 7 литра вода и се филтрува. Лечението се провежда на всеки 3-4 дни чрез пръскане места победят листни въшки. Също така в борбата срещу листни въшки годни и други традиционни методи, които могат да бъдат приложени към брюкселско зеле.

5. охлюви

Тези вредители могат лесно да бъдат отстранени по механичен начин, обаче, ако храстите са много сериозно засегнати, можете да използвате традиционните методи за контрол на вредителите. За унищожаване на охлюви и охлюви трябва да се подготви смес от 2 супена лъжица смлян черен пипер, 2 супени лъжици горчица, 2 супени лъжици сол и 500 г дърво пепел. На горещ ден, сместа се поръсва над земята зеле и веднага разхлабени до дълбочина от 4-5 см. На същия ден, нощ, обработва се втори път (500 g пепел + 1 супена лъжица пипер). Поръсва със смес от растителен орган.

Лечението се извършва на интервали от 4-5 дни.

Събиране и съхранение на култури

Ние се пристъпи към последната стъпка, където ще Ви покажем как да се събират и съхраняват брюкселско зеле.

Ранните сортове брюкселско зеле почистени от известно време по-късно - в 2-3 серии. Когато събирането на главите от началото на класове, една седмица преди прибирането на реколтата късат всички листа на храста (храст, отсича се в долната част, и едва след това разкъсване kochanchiki).

От късните сортове, събирането на реколтата се извършва по различен начин. Извади листата само от страната, които ще се събират зеле. Тъй като Колекцията се състои от няколко етапа, а след това откъсвам всички листа наведнъж е непрактично.

Почистването се извършва през септември-октомври. Ако това е добро време, той kochanchiki с права кройка от Буш, ако на улицата има негативен температура, след това се нарязва храстите напълно. След това храстите със зеле се прехвърлят в закрити хладни помещения. Нарязаното зеле може да бъде необходимо за 3 седмици. Оптималната температура за съхранение зеле - 0s при 95% RH. При тези обстоятелства, зелето ще се съхраняват около 2-2,5 месеца.

За да се удължи свежестта на зеле, можете да четка с Кочани prikopat в мокър пясък (в този случай трябва да се отстранят храсти с корени) в мазето.

Ползите от брюкселското зеле за човешкото здраве

Така че ние се премести към последния етап на тази статия, която ще ви кажа, за всяка стойност на качеството на кълнове и защо трябва да се яде по-често.

Брюкселско зеле съдържа много полезни вещества като витамини (В1, В2, В6, В9), витамин С (съдържанието на който е няколко пъти по-висока, отколкото в конвенционалния зелето), каротин и витамин PP. Зелето съдържа рибофлавин, както и млечни продукти.

Поради своя състав брюкселското зеле е на равна нога с лекарства.

Важно! Сокът от брюкселско зеле в големи обеми засяга тялото като слабително.

Сокът от брюкселско зеле се възстановява в панкреаса. Също така е много полезно за хора, страдащи от диабет. Сокът има противоинфекциозни, хематопоетични и противовъзпалителни ефекти.

Брюкселското зеле стимулира излекуването на рани и има тонизиращо действие.

Важно! Брюкселското зеле не се препоръчва за употреба с повишена киселинност на стомаха.

Също така, кълновете от Брюксел могат да се консумират от тези, които следват калории или искат да отслабнат. В 100 грама зеле съдържа само 35 калории. Следователно 1 кг съдържание на калории е еквивалентно на 100 г свинско месо.

Разказахме ви всичко за отглеждането на брюкселско зеле у дома, изложихме правилата за съдържанието и поливния режим, научихме ни да засадим разсад и да унищожим вредителите на растението. Спазвайте горните правила и ще можете да получите отлична реколта.

Гледайте видеоклипа: Повече от ябълка на ден – Как да се предпазим от болестите (бг субтитри)