Полезни свойства на дивия чесън, как да се снабди с лекарствено растение

Pin
Send
Share
Send

Черемша е многогодишна билка от семейство лук. Крушата и продълговатите листа се ядат и се използват като лекарство.

  • Химически състав на праз
  • Какво е полезно за дивите чесън, лечебни свойства на растението
  • Как да използвате див чесън в готвенето
  • Приготвяне на лекарствени суровини
  • Прилагане на див чесън в медицината, избор от популярни рецепти
    • Сладки череши за настинки
    • Лечение на хипертония
    • Как да се лекува брадавици
    • Лечение на алопеция
    • Общи възстановителни средства
  • Противопоказания за див чесън, които не трябва да използват растението

Химически състав на праз

Skimish има богат химичен състав, който включва: алицин сяра-съдържащ въглеводород, етерично масло, протеин, гликозид аланин, лизозим (естествен антибиотик), летливи, разтворим минерални и Екстракти.

Сладката череша е богата на витамини. Стота грама на растението съдържа:

  • Витамин А, бета-каротин: 4 mg
  • Витамин В 1, тиамин: 0.03 mg
  • Витамин В2, рибофлавин: 0.14 mg
  • Витамин ВЗ, РР, ниацин: 0,48 mg
  • Витамин В 9, фолиева киселина: 40 μg
  • Витамин С, аскорбинова киселина: 100 mg.
Етеричното масло включва алилсулфиди, пинколинова киселина и алилин. Листата от див чесън са богати на микроелементи: желязо, цинк, флуор, молибден, манган, алуминий, хром. Макронутриентите, съдържащи се в дивия чесън, са калций, фосфор, калий, натрий, магнезий. В листата на див чесън се наблюдава висока концентрация на селен и мед.

Знаеш ли? През март в германския град Ебербах се провежда годишен див фестивал. На огромен панаир продават различни ястия от това растение: колбаси, месо, хляб, пайове, сосове. Можете също такаотидете на екскурзияв градината на лечебни билки и научете всички тайни за събирането и приготвянето на чесъна.

Какво е полезно за дивите чесън, лечебни свойства на растението

От това, което само не спестява много пари. въз основа на това растение са антихелминтна лекарства, антимикробно, бактерицидно, фунгицидно и противоскорбутен ефект, увеличаване на апетита, повишаване на секрецията на храносмилателни жлези, повишаване на двигателната функция на червата. Като лечебни суровини див чесън се използва в съвременната медицина и практически във всички страни по света. Въз основа на това се правят подготовки за тонизиращо действие, което насърчава повишаване на апетита и улеснява храносмилането.Той се използва и като средство за излекуване на рани при ерозия на шийката на матката.

Дори в древния Рим чипс (нейните инфузии или бульони) очистиха стомаха и кръвта. В древните рецепти растението се използва за предотвратяване на чума, холера и други инфекции. Много хора все още използват растението за кожни заболявания, за настинки, като отхрачващо и разреждащо средство за кашлица.

Улеснява ревматичните болки, ишиас и симптоми на треска. Въпреки това, използването на това растение за медицински цели не е необходимо за тях да бъдат отнесени. Сладка череша има не само полезни свойства, но има и някои противопоказания, за което ще говорим малко по-късно.

Cheremsha е полезен в сурова, киселинна и осолена форма за укрепване на имунитета, срещу beriberi, при анемия и като възстановителна. Благодарение на полезни вещества в състава, има фибринолитични и тромболитични свойства, предотвратява натрупването на холестерол, стимулира активност на сърцето, нормализира кръвното налягане.

Как да използвате див чесън в готвенето

Най-често дивият чесън се използва суров: в салати и в сандвичи.Въпреки ясно изразения вкус на чесъна, свойствата на дивия чесън неутрализират миризмата и усещането за остатъчен вкус след консумация.

Заводът често се добавя в първите ястия; в мляно месо за кнедли или кюфтета и кюфтета; Използва се като пълнеж за пайове и пайове, като подправки за втори курсове, месни и рибни кулинарни шедьоври. С него изгарят дивеч, за да дадат мекота на месото; луковици се добавят към соса, което им дава пикантна нотка и се пече домашно приготвен хляб.

Cheremsh може да бъде събрана за бъдеща употреба: сол, маринован, сух, замръзнал и кисел.

Интересен факт! По време на разкопките на неолитното селище археолозите открили семена от див чесън. Още в онези дни нашите отдалечени предци активно използваха полезните качества на дивия чесън.

Приготвяне на лекарствени суровини

Черемс започва да се събира през втората половина на пролетта. Луковици, като лечебни суровини, се събират преди цъфтежа на тревата - през май. Те са изкопани, сортирани, измити и добре изсушени, след което са замразени или изсушени.

Важно! Един неопитен колекционер може да обърка крушката от див чесън с отровно растение като момина сълза.
Листа от див чесън също са подготвени за съхранение през зимата. По време на селекцията трябва да се внимава да се избягва сухо и летаргично въздействие и подходящите проби трябва да се измиват и изсушават (без влияние на пряка слънчева светлина, на тъмно, сухо място).

При замразяване листата могат да бъдат нарязани и запечатани в торбички (с помощта на гореща ютия) и могат да бъдат сгънати в малки пластмасови контейнери с плътно прилягащ капак. Сухата трева се съхранява на тъмно и сухо място, както и на други лечебни суровини. Имайте предвид, че при изсушаване някои от полезните свойства се губят, но това не прави завод напълно безполезен: За използването на див чесън за медицински цели са подходящи пресни и сушени подправки.

Прилагане на див чесън в медицината, избор от популярни рецепти

Използване на див чесън за медицински цели ще донесе голяма полза, ако да се използва растението в прясна форма, например в салати. Като превръзка можете да използвате заквасена сметана или растително масло, така че витамин А да се абсорбира по-добре.

Сладки череши за настинки

За лечение на настинки, вземете 50 грама лук. Ако е свеж, трябва да се търкат на ренде, замразени - по-добре е да го смаже в овесена каша (с нож или в блендер).Съберете суровините в малка торбичка и ги поставете в носа си. Така че, вие премахване на хрема, и сока накисване в лигавицата ще има антимикробен ефект върху цялото тяло.

Лечение на хипертония

Рецепта # 1

Смелете в месомелачка или пасатор половин килограм лимони, чесън и хрян (лимонова кора и се използва след хлътва). Тази смес се изсипва в два литра пречистена вода и настоява за един месец. Вземете тинктура, от която се нуждаете чаена лъжичка три пъти дневно, на празен стомах.

Рецепта # 2

Цветя и листа от пресен чесън добър котлет и се изсипва водка (за предпочитане домашен) в съотношение 1: 5. Разбъркайте сместа в продължение на три седмици на тъмно място, като се разклащате редовно. След това филтрирайте течността с фино сито или марля. Вземете тинктура три пъти на ден за двадесет капки върху супена лъжица вода. Процесът на лечение е от три до четири месеца.

Моля, обърнете внимание! Същата рецепта помага да се възстанови след продължително заболяване и хронична умора. Курсът на лечение на тинктура ще бъде 3 седмици.

Как да се лекува брадавици

За да премахнете брадавиците използвайте прясно изцеден сок от листата на див чесън. Листата са основание да се каша, поставени в марля чанта и изстискайте сока. Прилага се върху памучен тампон или диск и се притиска към брадавицата. След няколко дни можете да видите резултата: брадавиците потъмняват и накрая почерняват и падат. В същото време няма следи.

Лечение на алопеция

Рецепта # 1

100 грама лук лук смачкан или тентър върху ренде до състоянието на овесена каша. Полученият състав се втрива в корените на косата. Той стимулира растежа на нови и укрепва корените на вече съществуващите косми.

Рецепта # 2

Сок от листа от горска сок чесън с добавка на лук се използва за лечение на плешивост при мъжете, и като редуктор след боядисване на косата или вредни химикали при жените.

Общи възстановителни средства

За да се подготви тоник вземе една чаена лъжичка счукан чесън луковици, изсипва вряща вода 200 грама Един час по-късно, когато съставът е добре инфузия, е необходимо да се оттича. Такава инфузия се приготвя непосредствено преди вземането и за да бъде топло в два комплекта.

Противопоказания за див чесън, които не трябва да използват растението

Cherry е не само полезно, но и нещо вредно. Безразсъдното използване на това растение в големи количества може да предизвика безсъние, главоболия и диария. Хората, страдащи от язва или гастрит, ядат див чесън трябва да бъде само след консултация с гастроентеролог и в минимални дози. Нежелателно е да се използва див чесън за бременни и кърмещи жени, а страдащите от алергия незабавно да проверят реакцията към нея.

Въпреки полезните свойства на дивия чесън има и противопоказания: хепатит, холецистит, панкреатит, остри възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт.

Pin
Send
Share
Send