Отглеждане кресон в тяхната на прозореца през зимата, ще спаси най-полезните свойства и обогатяване на организма с калций, желязо, йод, фосфор, калий, витамин В и С. горчица етерично масло, което се съдържа в растение, ще даде салати отличителен вкус и миризма.
- Условия за отглеждане на кресла-салата върху прозореца
- Местоположение и осветление
- Оптимална температура
- Грижа за крепостта в дома
- Поливане и торене на почвата
- Влажност на въздуха
- Реколта на жътва
- Начини да израстнем крепост без земя
Условия за отглеждане на кресла-салата върху прозореца
За да отглеждате крепост, трябва да подготвите ястия, почва, дренаж и семена. Като ястия, можете да използвате цветни саксии или други контейнери с малък капацитет, основното е, че дъното има дупки. Посяването на кека може да се комбинира с други зелени площи върху прозореца.
В дъното на чиниите с височина 2-3 cm се запълва дренажът, върху който напълваме почвата със слой от 2 до 4 cm. По-добре е да се използва закупен универсален грунд, той е обеззаразен и има полезни вещества за нормален растеж на растенията.
Семена, напоени в чаша вода и равномерно разпределени в един слой над повърхността на почвата. Поръсете семената с пръст до 1 см дебелина, запечатайте ги и ги накиснете. Слагаме контейнера под филма, слагаме го на тъмно място и чакаме кълняването на семената. Първите издънки на маруля в саксията трябва да се появят след 3 дни.
Местоположение и осветление
Това растение се различава от останалите в непринудеността си и се характеризира като бързо развиваща се зеленина на прозореца. Този вид салата не изисква осветление, а се отнася за цветни растения, така че дори и на северния перваз на прозореца да е удобно.
След поникването на семената, извадете филма и поставете контейнерите върху перваза на прозореца. Не оставяйте топлата батерия да затопля перваза. Това ще бъде отрицателен фактор при отглеждането на салата.
Оптимална температура
Семената могат да покълнат при температури над 5 ° C, но оптималната температура за нарастване на крема е 10-18 ° C. За да се поддържа тази температура, растението се поръсва със студена вода и стаята се вентилира.
За редовна консумация на салата е по-добре да се сеят на порции с интервал от 7-10 дни. В този случай ще имате време да използвате зеленчуци за храна.
Грижа за крепостта в дома
Грижата за това растение е достатъчно просто. Необходимо е да се поддържа влагата на почвата и да се контролира температурата в помещението.
Поливане и торене на почвата
Почвата трябва да е влажна, но не прекалено влажна, Липсата и излишната влага оказват неблагоприятно влияние върху растението. Поливането на растението трябва да се извършва редовно на всеки 2-3 дни с интензивно пръскане, след това зелените ще бъдат ароматни и нежни.
Тъй като растителният период за крепостта е малък, торът не се добавя към почвата. Необходимо е да се използва за отглеждане на къща закупена почва, която има достатъчно количество торове.
Но растението е в състояние да даде нови листа при рязане. В този случай можете да захранвате растението с течен тор; концентрацията му трябва да бъде намалена в сравнение с препоръчаните в инструкциите, тъй като растението е много нежна.
Влажност на въздуха
Влажността в помещението трябва да е висока, тъй като растението е влюбено влага. Ако влажността се променя, това ще доведе до горчивина, скованост на листата и загуба на вкус.
Реколта на жътва
Използвайте растението, за да може храната да е с височина на стъблото от 7 до 10 см. За да направите това, използвайте ножици, е необходимо да изрежете листа от салата с малки стъбла. Сладката салата се използва пресни, така че само трябва да намалите обема, който ще използвате.
Хранително и калорично съдържание в 100 g от този продукт са: протеини -2,6 g, мазнини - 0,7 g, въглехидрати - 6 g, съдържание на калории - 32 kcal. Това растение се използва като добавка в салатите, а също и като подправка за месо и риба. Cress-salad е добре комбинирана с извара, яйца и сирене.
Начини да израстнем крепост без земя
Особеността на отглеждането на това растение е, че наличието на почвата в този процес не е задължително. Салата Cress може да се отглежда на памучна вата, гъба или хартиена кърпа.
Разстиламе субстрата до дъното на съдовете със слой до 2 см и го накиснете с вода. Семената се изсипват в чаша и се пълнят с вода. Това е необходимо, за да се гарантира, че те са равномерно разпределени в един слой върху субстрата.
Създаваме с помощта на целофанов филм ефектът от оранжерията и я слагаме на перваза на прозореца.
Cress-salad може да се отглежда без субстрат - във водата. Този метод е най-бързият и най-евтиният. Седмица след засяването салатата е готова за консумация.
Необходимо е да се приготви филтър за чай и чаша вода. Нагласете ситото върху чаша, изсипете семена в нея и ги накиснете с вода при температура 30 ° С. Водата трябва да е толкова, че да овлажнява семената.
Те трябва да бъдат равномерно разпределени по цялата повърхност на екрана. Зърнените храни ще израснат за няколко дни, а корените ще се гмурнат в чаша вода. Тази коприна може да се използва за храна заедно с корените.
Не е необходимо да се съмняваме, че полезността на крепостта е особено полезна, особено през зимните дни. Оставете кека с зехтин и лимонов сок и тялото ви ще получи необходимото количество полезни вещества и микроелементи.
