Старейшината е прекрасно растение, което се среща все повече в областта на домашните градинари. Тя се радва не само с истински декоративни свойства, но и с множество полезни качества, които го правят отлична възможност за създаване на градински композиции.
Независимо от факта, че родът на целия предшественик съдържа около 40 растителни вида, не всички от тях се култивират. А за най-често срещаните видове и сортове ще говорим по-долу.
Култивирани растителни видове и техните сортове
Sambucus Racemosa
Този вид бъз, наричан често червен, е най-често срещаният и често срещан.
Първоначално местната земя на завода е била Западна Европа, а оттам и до Русия, че е била внесена в края на далечния 16-ти век. В нашите условия, по-възрастните я харесаха и тук тя беше напълно натурализирана.
Този тип растение е с височина 3 метра и много буйна, заоблена корона. Тя има стръмни листа от 3-7 венчелистчета, съцветия се намират главно в горната част на храста, а под него е гола. Когато листата цъфтят през пролетта, те имат лилаво-виолетов цвят, докато младите филизи са лилаво-виолетови.По-старите дървета имат сивкаво-кафява кора, върху която могат да се видят надлъжни бръчки. Заедно с листата на формирания храст и закръглените жълтеникаво-бели съцветия. Цветята съдържат много нектари, защото те са привлекателни за насекомите и са медни. През юли се появяват яркочервени плодове, които обаче са отровни, но с правилния подход могат да се използват за медицински цели. Тези плодове са много любители на плюене птици, неволно допринася за разпространението на бъбреците. Ароматът на растението отблъсква вредители и гризачи, като ви позволява да спасите градината от такива неприятни насекоми като листни въшки и гъсеници. Повече от веднъж се отбелязва, че в стаи с по-стари клонове няма мухи и комари.
Червеният старец е бил използван в културата от 1596 г. насам и няколко декоративни сорта са известни в момента. Най-красивата от тях е Plumosa Aurea, която има златисто-жълти листа. Sutherland Gold също има златни листа, които дори се отразяват в неговото име, но те са по-малко разрязани, цветът гори в силното слънце и затова е препоръчително да се изберат сенчести площи за засаждане на храсти.Много силни и красиви растения с разчленени листа е laciniata, Spectabilis са наблюдавали бели цветя и Flavescens похвали жълт плод. Щам Tenuifolia е известен като ниска храст с плач издънки.
Сибирска броня
Този вид е много подобен на червен бъз, но тя има своите особености: мъхести косми по листата и стъблата на оста на съцветие. Този вид расте в Сибир, Далечния Изток, въпреки че рядко се среща дори и в европейската част на Русия. В условия на Москва растение достига височина от три метра, и започва да дава плодове с 2-3-годишна възраст.
По-голямата сестра на Зиболд
Родната земя на този сорт е Китай, Япония и Далечния изток. В природата, тя живее сред гъсталаци храсти в речни долини, като същевременно се постигне осем метра височина. В Москва височината на храста рядко надвишава 2,5 метра. Листата на този вид са сложни, с дължина 6-20 и с назъбен ръб.
Цветът им е жълтеникаво-бял и се събират в съцветие. Плодовете са червени, малки по размер. Този вид предпочита топлината. Отглеждан от 1907 г.
Стари хора Камчатка
Тази гледна точка, според името, е често срещана в Камчатка, най-вече предпочитат плодородни почви от широколистни гори. В естествено местообитание височината на храсталака е 4 м.В съвременните условия в Москва храстът оцелява и дори достига повече от два метра височина. Има червени плодове и бели смески съцветия.
Размита храсталака
Родната земя на вида е източната част на Северна Америка, на територията на която се среща в подножието на смесени и иглолистни гори. Височината на растението достига 4-8 метра в природата, в Москва - 2 метра. Листата са с дължина 5-10 сантиметра, овални и продълговати.
Цъфтящият храст започва с тригодишни жълто-бели цветя, малки по размер. Плодът на растението е яркочервен, огнени на цвят. Известно е в културата от 1812 г. насам. Има няколко декоративни сорта, като Dissecta (с невероятни дълбоко нарязани листа); Leucocarpa (с белезникави плодове); Xanthocarpa (плодове от жълто-оранжев цвят).
Черен бъз
Най-декоративни и, в допълнение, годни за консумация плодове, различни черен бъз е получил широко в Украйна, Русия, Западна Европа, Северна Африка и Близкия изток. Това е доста висок храст на 3,5 метра. Листата му голям, странно-перести, състояща се от пет венчелистчета с малко по-неприятна миризма.В края на юни се появяват големи бели съцветия. Цветовете са белезникаво-кремав цвят, малки по размер и много ароматни.
Плодовете са блестящи сламки от черен цвят, след узряване могат да се използват за храна. Те имат сладък и кисел вкус, те се използват сурови и преработени. Трябва да се помни, че корените, листата и кората на растението са отровни. Понякога този сорт не носи плод, но е фиксиран!
Абсолютно всички сортове и форми на чернокафяво са считани за декоративни. Например, сортът Aurea, който е храст с височина 3 метра, има златисто жълти листа и започва да цъфти от 6-годишна възраст.
Сортът Laciniata има много красива корона, а Acutiloba има силно нарязани листа. Сортовете Aureomarginata и Madonna имат листа заобиколени от златна граница, което ги прави още по-привлекателни и декоративни. Висок 1-2 метра храст с пъстри листа е сорт Pulverulenta. Той може дори да забележи необичайния мраморен образец върху листата, който се формира поради малки удари и точки. Сорт Purpurea получи името си благодарение на ярко лилаво листа. Особено красива през есента изглежда Гинчо Пурпъл, когато тъмно лилавите му листа получават огненочервен цвят.Градове Gerda и Black Beauty са известни със своите деликатни розови съцветия, както и с лилаво-пурпурно есенно оцветяване на листа.
Доста сладък е сорта от къпини от къпина - Вещиците Брум. Този храст достига височина 20 сантиметра, има тъмнозелени листа, но на него няма цветя.
В Холандия, Дания и Австрия се отличават специални сортове плодове - Данау, Корсар, Хамбург и Самба, които са отличителни за техните незърнести плодове. В Съединените щати, развъдчиците избират отделен сорт - Adam Eldercerry, който добива около 7-10 кг плодове от храсталака.
Плодовете от черен старец се използват за направата на желе, сок, желе, пастил, конфитюр, пюре, сироп. Често се използва и като докосване на гроздов сок или вино. Съцветия от растения понякога се добавят към "бисквитките" или към виното, за да им се даде мирис на индийско орехче. Много ястия и напитки, използващи тези плодове, се препоръчват за откриване на сърдечно-съдови и бъбречни заболявания.
Браун канадски
Този вид е доста интересен и, забележителен, е устойчив на измръзване. В този случай, сортът има малка разлика от черен черен, с изключение на това, че се отличава с по-големи плодове, листа и купчини плодове.Исторически родина е завод в Северна Америка, на чиято територия храст расте до 4 метра височина. В Москва се разраства до 2-3 метра. Листата на канадски бъбрек се състои от 7 венчелистчета. Цветята се събират в големи съцветия, достигайки 25 см в диаметър. Цъфтежът и плодът започват с 3 години. Плодовете са черни, има сладко-кисел вкус, те също са годни за консумация, когато узреят през септември. Често се използва и за създаване на конфитюри или конфитюри.
Този вид е известен още от 1761 г., има много декоративни форми и сортове. Те включват Aurea с златисто-жълти листа и вишнев цвят на плода; Хлорокарпа с кехлибар, златни листа и зелени плодове. Особено големи съцветия и добив на различни разновидности на следната САЩ: Адамс, Maxima, Виктория, Джоунс, Йорк, Кент.
Синьо
Този вид растение идва от Северна Америка, но от още западни райони. Това е висок храст или малко дърво, достигащо по време на 15 пъти на височина. Предпочита да расте бреговете на реките и потоците. Листата са 5-7 листенца и продълговати копиевиден, съцветие бели и жълти плодове - синьо-черно. Известно от 1850 г.
Тревиста трева
Този вид често се среща в природата в южната част на Русия, Кавказ, Беларус и Украйна. Той обича ръба на горите, бреговете на потоци, реки, дерета. Характерна особеност на вида е сухоземната нерустозна част от растението, която умира през зимата. В предградията също цъфти, но плодовете почти никога не узряват до края. Трябва да се има предвид, че плодовете от черен дроб са тревисти, тъй като съдържат много киселина.
Повече подробности за засаждането и грижите за бъбреците може да намерите в тази статия.
