Ябълките "Grenni" спечелиха популярност веднага след появата на сорта. Това не е изненадващо, защото те се смятат за едни от най-полезните в света, тъй като кашата им съдържа огромно количество полезни витамини и микроелементи.
Описание на сорта
Ябълките "Смит" - кръстоска между диви и домашни ябълка. Родината им е Австралия. Оформете кръг плодове, ябълка тегло - около 300 г, цвета на светло зелено. Вкусът е леко кисел, като месестата част на захар малко.
Това страна на зеницата, "Смит", която е на слънце, може да поеме по червеникаво или жълтеникаво оттенък. Короната на ябълковото дърво е гъста, плодът е редовен.
Хранителна стойност на ябълките
Помислете за използването на таблицата, каква хранителна стойност имат плодовете.
| хранителен | Количеството (на 100 g) |
| Калорично съдържание (kcal) | 47 |
| Протеини (g) | 0,42 |
| Вода (g) | 86 |
| Мазнини (g) | 0,41 |
| Диетични влакна (g) | 1,69 |
| Въглехидрати (g) | 9,74 |
Предимствата на "Granny Smith"
Ябълките "баба", са много полезни, както и всички зелени плодове. При горещо време те напълно задоволяват глада и жаждата, в една ябълка съдържа 5 грама влакно, което отговаря на 20% от дневната норма на човека.
Почти 90% от плодовете се състоят от вода, мазнините не съдържат много.В допълнение, те са богати на различни витамини, включително B6 и P
Друго полезно свойство на ябълките "Смит" е, че те са:
- очистване на кръвта;
- намаляване на риска от бронхиална астма;
- съдържат голям брой полезни вещества, които позволяват на тялото да абсорбира активно желязо;
- имат благоприятен ефект върху храносмилането;
- намаляване на нивото на холестерола в кръвта;
- включват пектин, свързващи токсини;
- облекчаване на стреса;
- имат благоприятен ефект върху дихателната система;
- укрепва кожата, косата и ноктите;
- подобряване на състоянието на венците и зъбите.
Кой трябва да яде сорта:
- тези, които са диети;
- страдащи от кожни заболявания;
- страдащи от анемия и малки деца;
- пациенти с атеросклероза и подагра.
Според учените сортът има много полезна коричка, в която се концентрира основната част от лечебните вещества. Ето защо не бива да се прекъсва!
Увреждане на ябълките
Ябълките "Смит", подобно на всички продукти, могат да причинят вреда. Но това се отнася, в по-голямата си част, за моно диета, при която плодът се превръща в основен компонент.
Ако тялото получи голямо количество фибри, проблемите с храносмилането започват.Ето защо, хората, които страдат от язви, колити и гастрити, трябва да внимават да ядат ябълки.
Прекомерното хранене на ябълките "Смит" може да предизвика изтъняване на зъбния емайл. И в костите е съдържанието на циановодородна киселина, което по същество е отрова.
Apple Tree "Смит" изисква за кацане на точното място и време. Само по този начин ще носи плод редовно.
Растителните сортове се препоръчват през есента и пролетта, когато няма замръзване. Питерите за засаждане се подготвят за един месец. През това време почвата ще се свие. Дълбочината на ямите трябва да достигне 60 см, диаметър - 1 м.
Почвата под ябълковото "Смит" се смесва с органични. След засаждането разсадът се поръсва с пръст и се напоява, така че корените са в тесен контакт със земята. Тогава дървото трябва да бъде вързано към колчето, задвижвано отстрани.
Разнообразието изисква задължително затопляне преди началото на зимата. Почвата в близост до дървото е покрита с тор.
Сортът изисква ежегодно резитба. Тя трябва да се извършва от втората година от живота, през пролетта, докато се появят бъбреците.
През лятото трябва да се извършва обилно поливане - 4 литра на дърво.След напояване, мулчиране и торове са задължителни. Когато сортът носи плод, поливането се намалява, така че да не се спука.
Ябълки "Granny Smith": полезни свойства (видео)
Как да изберем ябълки
Ябълките "Smith" трябва да се събират много внимателно. Ако кожата има поне едно механично увреждане, плодът ще започне да гние. Правилният начин за събиране е гладко превъртане на ябълката около нейната ос. В този случай, ако се очаква съхранение на плода, оставете педала. След отстраняването на ябълката то се вписва в кошницата.
Представеното разнообразие от плодове е покрито с восъчна плака по основателна причина. Той е този, който защитава целулозата от плесени и гниене, така че не я измийте.
Сортирайте ябълките "Смит", за да изберете за съхранение, оставяйки само цели и чисти плодове. Колекторът на плодове не трябва да събира реколтата, тъй като може да увреди нежната кожа.
Можете да научите как да отглеждате канадски спартански ябълкови дървета тук.
Как да съхранявате правилно
Представеното разнообразие от ябълки се поставя на склад непосредствено след събирането. Къде да съхраняваме плодовете? Подходящи места като:
- мазета;
- мазе;
- сухи помещения.
Най-добрият вариант за ябълки "Смит" - суха чиста стая миризма а. Водещ съхранение до картофи, пресни зеленчуци и кисели краставички не се препоръчват. Оптималната температура от - 0 ° С до + 2 ° С
В по-големи стаи, този сорт се разпространи върху рафтове или шкафове. Така Ябълки имат само един слой. Накладки на тях не се изисква, и могат да бъдат доставени между плодови кашони.
Ако стаята е малка, магазин плодове трябва да са в плитки кутии, изработени от дърво, които са поставени един върху друг. Всеки чекмедже ябълки, разпределени в един слой. Допълнителна преграда в този случай не се изисква, което увеличава срока на годност.
Ябълки сортове "баба", са едни от най-полезните плодове. Тяхната плът и кората съдържа огромно количество хранителни вещества, подобрява храносмилането, кръвта, дихателната система. Въпреки това, моно-диета да ядат ябълки с повишено внимание, за да се избегне увреждане на храносмилателния тракт.
Домашна сайдер: рецептата (видео)
Засаждането се извършва през пролетта или през есента. Преди започване на работа, важно е добре да се подготвят ями.Грижата е навременното провеждане на подрязване и поливане. Съберете внимателно плодовете, за да не повредите нежната кожа. Съхранявайте ябълките в кутии, поставяйки ги на един слой. Съхранението е избрано сухо и чисто с температура около + 2 ° С.
