Малко хора знаят, че чудесните апетитни бонбони могат да бъдат приготвени не само от извара, но и от обикновена оризова каша. И те могат да бъдат както десерт, така и основното ястие за семейна вечеря. Всичко зависи от съставките, които са в хладилника. Отличен мач с ориз месо, зеленчуци, плодове и билки.
Касис "Черият принц"
Този пищен сладкиши, дори и през зимата сняг през нощта, за да напомнят череша аромат на лято. В крайна сметка, тя може да се приготви не само с пресни череши: перфектни тук, замразени или консервирани. Основното нещо - че е било изхвърлено.
съставки:
- 220 грама череши без ями;
- 100 грама ябълки (приблизително 1 среден);
- 60 ml лимонов сок;
- 2 големи пилешки яйца;
- 25 грама лимонова кора;
- 20 г масло (сметана);
- 55 g кафява захар;
- 500 ml мляко;
- 220 грама ориз.
Как да готвя:
- Излива млякото в тенджера, покрийте тук е оризова каша и къкри, докато почти варени, винаги разбъркване в бъркалка. В края на готвенето, добавете лимонови кори, масло и кафява захар.
- В топла каша налейте жълтъка и разбъркайте добре.
- Apple отърва по средата и кора, нарязани на малки парчета.
- Протеинът се разбърква, докато се превърне в буйна, устойчива маса, внимателно добавяне към оризовата смес.
- На дълбок лист за печене поставете половин ориз, ябълки и изцедени череши със шпатула. Затворете всичко отново с ориз, красиво гладко.
- Печете в топъл горещ шкаф или мултифар за около час. Можете да проверите готовността на готвенечката с клечка за зъби.
Сервирайте с плодов сладко.
Касерол "Весела банана"
Хлебче с оризова каша и банан е чудесно за детска следобедна закуска или закуска.
съставки:
- 5 грама канела или ванилия;
- 4 сурови жълтъка;
- 200-300 грама банан (около 1 парче);
- 100 грама от дати (непълен);
- 50 г масло (сметана);
- 260 грама оризово зърно;
- 1 литър мляко.
Метод за приготвяне:
- Ориз крут в тенджера излейте малко мляко и оставете за няколко часа. След това добавете останалото мляко и поставете слаб огън, докато готвите. Не забравяйте да се разбърквате от време на време, изгорялата каша ще неуравноведно разваля печенето.
- Всички останали съставки се поставят в смесителна купа и се превръщат в хомогенна маса.
- Охладената оризова каша се комбинира с крем от банан от миксер. Разбъркайте добре.
- Поставете маслото от ориз и банан върху подготвен лист за печене и го изпратете в гореща фурна. Печете до светло кафяво.
- Можете да сервирате студено и дори само от фурната.
Към такава касета се предлага перфектен плодов сос или сладки картофено пюре.
Готвене с кайсии, ориз и извара
Декорация прекрасна готвене не е нужно да: буен меренге е отлично да се справят с това, както и добавянето на извара маса ще направят тортите са не само вкусни, но и много полезен. Можете да направите сладкиши дори и в разфасовани форми: приготвената по този начин касета може да се сервира като десерт дори на празнична трапеза.
съставки:
- пакет ванилова захар;
- 260 ml мляко;
- 200 г кайсии (консервирани);
- 2 пилешки яйца;
- 150 г естествен мед;
- 120 г извара;
- 50 g захар;
- 240 g оризово зърно.
Процес на готвене:
- Сварете ориза в млякото, за да направите бъркотия.
- Добавете жълтъци и мед към млякото (охладено).
- Изварата се смила до гладко, като се добавя ванилова захар.
- Извара макарони може да бъде малко тънка, но няма да се отрази на качеството на готвене.
- Комбинирайте извара с оризова каша, разбъркайте добре.
- Поставете масата върху лист за печене, красиво нанесени кайсии по цялата повърхност. Разбийте белите със захар. Поставете спринцовка за сладкиши, начертайте красива решетка на повърхността на готвенечката.
- Оставете да печете за 20 минути. Ако гарнитурата не изглежда напълно готова, можете да я оставите в печката за известно време.
Готварски зеленчуци
Чрез комбинирането на обичайната оризова каша с прости ежедневни зеленчуци можете да получите удивително вкусно, апетитно и витаминно ястие. Такава рецепта със сигурност трябва да бъде в бележник от добра хазартка.
съставки:
- 100 грама твърдо сирене;
- 150 г майонеза;
- 250 грама ориз (може да бъде заменен с перлен ечемик);
- захар, черен пипер, сол;
- 2 дафинови листа;
- 140 грама кетчуп;
- 240 г доматен сок;
- 200 г моркови;
- 200 г лук;
- 600 грама зеле (на равни части кисело и свежо).
Метод за приготвяне:
- На растително слънчогледово олио (можете да вземете и маслини), запържете нарязания на кубчета лук и настърганите моркови.
- Прясно зеле леко нарязано с остър нож или специален шредер, се комбинират със зеле, добавете към сместа лук и моркови. Сол, пипер, поръсете малко захар.Изсипете доматения сок и кетчуп, подсушете под капака, докато зеленчуците омекнат. Поставете дафиновия лист.
- Поставете водата на печката, сол, изсипете измит ориз. Пригответе го, докато не бъде готов.
- Дясна тава за печене с масло, поръсете с грис или галета.
- Поставете половината оризова каша, малко мазнина с майонеза и щедро запълнете цялата повърхност с настъргано сирене. Внимателно затворете овесената каша със зеленчуков пълнеж. Завършете с останалата част от ориза, слой майонеза и сирене.
- Печете, докато сиренето се превърне в разтопена маса.
Готвене с наденички във фурната
Ако семейството не уважава ориза, но те са щастливи да ядат колбаси, можете да съчетаете две такива различни съставки: ще получите задоволително, прекрасно ястие. Той е идеален за семеен пикник или за релаксиране с приятели в природата.
съставки:
- черен пипер на вкус;
- сол;
- 20 грама чесън;
- 40 г майонеза;
- 90 грама твърдо сирене;
- 600 грама колбаси;
- 300 г моркови;
- 300 грама лук;
- 4 пилешки яйца;
- 400 грама ориз.
Процес на готвене:
- Водата се изсипва в тенджера, леко сол, изсипете измития ориз в него и се вари, докато готвене, остави го да се охлади.
- Нарежете морковите, нарязайте лука фино и се запържете в тиган с малко добавка от растително масло.
- Протеините побеждават с миксер, докато се появи буйна пяна, съчетана с охладената оризова каша.
- В една топла маса на лук на каракуда, добавете жълтъците и разбъркайте добре.
- Колбасите се разхлабват от кожите и се разрязват на две части.
- Приготвени с галета и масло се оформя парче ориз каша.
- Красиво оформят колбасите, върху тях - слой пържени зеленчуци. Затворете цялата останала каша от ориз.
- На върха на готвене разнесено майонеза, в съчетание с пюре чесън. Поръсете с настъргано сирене върху ренде.
- Изпратете го на гореща фурна. След половин час можете да започнете дегустация, въпреки че в студена форма такъв халс е много апетитен.
Ориз ориз с череша (видео)
Имайки под ръка такива прости прости рецепти, можете почти всеки ден да подготвяте нови кулинарни шедьоври от банални продукти. Не забравяйте, че добавяйки малко въображение, фантастика и любов към процеса на готвене, можете да създадете прекрасни ястия, награда за която ще бъде благодарение и добри думи на близките. Бон апетит!
