Съвременната шарлата има богата рецепта за всеки вкус. Искате традиционни - с ябълки, искате пикантни - с круши, искате екзотични - с плодове в чужбина.
Сред нашите домакини най-популярният вариант, може би, е шарлата с киви. Той е подготвен бързо и лесно, това е чудесен начин да се отнасят с неочаквани гости и да се поглезите семейството си с вкусни и необичайни сладкиши.
Шарлът с киви
Kislinka на зелени плодове ще даде сложност на сладки бисквити. Такава екзотична шарлата трябва да се пече в широка форма с отвор.
Продукти |
- захар, брашно (всяка по 200 г);
- яйце (4 бр.);
- ванилин;
- киви (4 бр.);
- прах (по избор).
Етапи на подготовка
Независимо от кулинарната си лекота, пайът е мършав. Трябва да се опитаме да сме сигурни, че кивито няма да потъне до дъното при печене, в противен случай десертът няма да бъде много представителен. За това има един трик - първо трябва да изпечете дъното на тестото, след това да пъхнете пълнежа и да завършите сделката с най-горния слой.
- Обелете плодовете и ги нарязайте на тънки надлъжни пластмаси.
- Закачете захарта, яйцата и ванилинът в състояние на пенливост (по-добре е да използвате средната скорост на миксера).
- Сместа беше внимателно vsypte брашно (пресява) и се разбърква лъжица тесто.
- Оформете маслото за печене с масло и поръсете дъното с манго. Напълнете тестото и се поставя в предварително загрята пещ в продължение на 5 минути (температура 180 ° С).
- Премахване на мухъл от фурна, място равномерно покритие в брашно киви и ги поръсете със захар на вкус. И изсипете останалата част от тестото на върха. Изпратете го обратно във фурната. След 25 минути ще бъде готов.
- Оставете горещия десерт в матрицата за охлаждане. И след внимателно, така че да не се разделят на тортата си на части, то и гарнитура премахнете с пудра захар.
Шарлот в мултимарке (видео)
Шарлот с ябълки и киви
Шарлот е добра, защото можете да експериментирате с нея - смесете любимите си пломби. Вземете традиционните ябълки и киви с кисело мляко.
Продукти |
- захар, брашно (по 250 g всяка);
- яйце (3 броя);
- Киви и ябълки (по 2 броя всяка);
- прах (по избор);
- канела на прах или пръчки (по желание).
Етапи на подготовка
Шарлот рецепта киви с хитър - за капризни плод е на мястото си в средата на тортата, а след това десертите се приготвят по традиционния начин, без разделяне на парчета.
- Обелете яйцата със захар до гъста консистенция. Обемът трябва да нараства 3 пъти.
- Добавете брашното (пресято), внимателно разбъркайте.Ако има страх, че тестото няма да се повиши, добавете бакпулвера в обичайното количество.
- Измийте и отлепете плодовете и ги нарязайте с тънка пластмаса.
- Пригответе ябълките и кивито в съд за печене. Преди това го маслете и поръсете с грис. Плодовете се избират произволно, могат да се смесват или да се редуват на слоеве.
- Изсипете равномерно в тестото, отгоре слагайте няколко парчета масло. Поставете съдовете в гореща фурна за половин час. Температурният режим е 180 ° С.
- Готовността на пайката се проверява с клечка за зъби, може да се наложи да го загреете малко по-дълго.
Готови да оставиш десерта в матрицата, така че леко да се охлади. След това внимателно го прехвърлете в чиниите и украсете с пудра захар и канела.
Такава необичайна изненада за чая ще изненада не само гостите, но и членовете на домакинството, запознати с вашите кулинарни експерименти. Рецепти Шарлот са не само прости, но и икономически, които винаги са актуални. Ако сте любознателен готвач, не спирайте да пълните с киви и ябълки, експериментирайте!
