Амарантът, изпъстрен, расте на почти всяка зеленчукова градина и сред фермерите това растение се счита за плевел.
И все пак той има огромен списък от полезни свойства, които нашите предци винаги са знаели и успешно са ги използвали.
- Химически състав на растението
- Полезни свойства на амарант наклонен назад
- Отвари и инфузии
- масло
- Когато се използва амарант
- лечение
- предотвратяване
- козметика
- Как да купуваме лекарствени суровини
- Противопоказания за употреба
Химически състав на растението
Със своя състав листата и семките на shirin са наистина уникални. На първо място, трябва да се отбележи, че количеството растителни протеини и фибри в тях е по-голямо, отколкото при пшеницата и другите зърнени култури. Листата на амарант, закачени нагоре, са богати на аминокиселини, включително лизин, танини, каротин. Наземните части на растението съдържат витамини А, С, D, Е, както и рутин, който може да напълни запасите от витамин П. От ценните минерали в това растение се съдържат магнезий, фосфор, калций, цинк, желязо.
Полезни свойства на амарант наклонен назад
Въпреки че амарантът не е включен в списъка на лечебните билки, хората знаят за ползите от него дълго време.
В народната медицина често се използват противовъзпалителни, диуретични, слабителни свойства. Намерихме място, наречено shiritsa, в производството на козметика и при подготовката на различни ястия.
Отвари и инфузии
Като бульон и инфузия амарантът помага за цялостното укрепване на тялото, повишава потенцията, премахва червеите.
Приготвят се инфузии за алкохол и вода - техните полезни свойства не се променят от това.
масло
Амарантното масло е богато на витамин Е и въглехидратно съединение, наречено сквален. Витамин Е помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и премахва излишния холестерол. Поради високото си съдържание, маслото се използва за храна, за да се предотврати тромбоза.
Без витамин А в амарантно масло е трудно да се поддържат здрави очи, кожа, зъби. Той също така помага да се справят с безсъние, депресия, да се отървете от главоболие. Препоръчва се този продукт да се добави към вашата диета за хора, страдащи от остеохондроза, артрит, артроза, мускулни крампи. По принцип маслото има подмладяващ и укрепващ ефект върху човешкото тяло.
Когато се използва амарант
лечение
За лечение на различни заболявания, има много рецепти. Ето някои от тях::
За медицински цели маслото трябва да се взима само в чиста форма или да се прибавя към различни ястия. Обикновено се предписва съгласно схемата: 1 десертна лъжица за 30 минути преди хранене за един месец. Курсът се повтаря на всеки 5-6 месеца.
За тези, които не търпят послевкус, препоръчително е да изплакнете устата си с подкиселен лимонов сок или ябълков оцет с вода.
За да намалите холестерола, трябва да вземете 2 супени лъжици по време на хранене. Болестите на ставите и кожните заболявания се третират чрез триене или компреси, които се прилагат 20-30 минути два пъти на ден. За възстановяване на следоперативния период, както и с анемия, можете да приготвите водна инфузия от листата на растението: вземете 3-4 с. л. сухи листа, ги изсипете 1 литър вряла вода и вливайте за 4 часа. Вземете три пъти дневно за половин час преди хранене. Еднократна доза - 0.5 чаши.
предотвратяване
За тези, които се интересуват от състоянието на тялото и смятат, че е по-добре да се вземат превантивни мерки, отколкото да се лекува, амарантът е просто находка.
С цел предотвратяване, засилване на имунитета и като допълнителен източник на витамини, масло от бръмбар се изхвърля два пъти годишно, обикновено през пролетта и есента за 1 чаена лъжичка 20 минути преди хранене сутрин и вечер. Можете също така да ги напълнете със салати и да ги добавите към овесената каша. За един курс можете да консумирате не повече от 200 ml.
За да подмладите тялото и да го поддържате в тонус, можете да пиете чай от изсушените листа на скорпиона - 1 супена лъжица на чаша вряща вода, настояват 15 минути.
козметика
Намерена е амарантското приложение в козметологията под формата на масло, което много производители се въвеждат в състава на кремове за ръце и лице, шампоани, маски и балсами за коса.
Вместо закупен кондиционер за коса, ще бъде полезно да извлечете от листата на гърба: 4 супени лъжици. л.сухи суровини или 8 свежи листа, поставени в еднолитров термос и залейте с вряла вода. Настоявайте 24 часа, разтеглете и разреждайте с вода 1: 1, изплакнете косата 2 пъти седмично.
Как да купуваме лекарствени суровини
Най-лесният начин да подготвите амарантските листа за зимата е да ги изсушите. Правете това по два начина:
- Разкъсаните листа се измиват, оставят се да изсъхнат, нарязат и оформят на хартия в един слой в добре вентилирана стая или на улицата в специални сушилни, покрити със стъкло. Сушете на сянка, периодично проверявайте и смесвайте суровините. Когато се втрива с пръсти в прах - тогава е готова.
- Друг начин е да се образуват пакети и да се окачат на тавана (или на балкона).
Листата на скорпиона също са добри за правене на зелени супи, те са осолени за това. Можете да ги сгънете отделно в бурканче, но може да ги комбинирате с копър, киселец, спанак. За да направите това, нарязани зеленчуци и поставени в буркан, излива на всеки 2 см със сол и добре увисване.
Противопоказания за употреба
В малко количество, амарантът носи големи ползи за тялото, но може да причини и вреда на някои болести. Тя не може да се използва от хора с камъни в бъбреците и жлъчния мехур, както и с обостряне на холецистит и панкреатит. Също така, без да се консултирате с лекуващия лекар, трябва да сте предпазливи относно лечението на алергии. Трябва да се помни, че всяко растително масло, включително амарантът, има лаксативен ефект, така че хората с чести нарушения също не трябва да злоупотребяват с този продукт.
Амарант не е напразно наричан цветето на безсмъртието и зърното на боговете. Тревата, която расте под краката ни, има уникални свойства и човек трябва просто да се научи как да ги използва компетентно. След като проучихте всички плюсове и минуси, вероятно ще се сприятелите с тази чудесна растителност и не ревностно я унищожавайте в градината си.