Eastern sverbig: употреба в готвенето и медицината

Източна sverbig - фуражна медена култура с уникални характеристики и свойства. Това е семейството на зелето многогодишни, рядко двугодишен, машини, съоръжения, е известно, че много от имената на неговия народ: zheltushnik, пиле Sandman, репички див redeshnik, област горчица или хрян поле, е ожесточена. Има горчив послевкус. Възможно е да се прави разлика от погледа директно, без първо да разклонена, сочно, търг, меки къси брадавици, които са допълнително трансформирани в груби възли, grubeyuschego, груб, клонове и достатъчно силен, за стволови, достигайки до половин метър височина. Горна тръгва в sverbigi копиевиден, базовата среда като копие, а долните листа - runcinate. Нейните цветя имат силна атрактивна миризма и ярко жълт цвят, привличат пчели, са мед. Sverbigi характеризира със зимен издръжливост, че е твърде рано, за да започне да расте и цъфти през май, продължаване на процеса на цъфтежа през юни и юли, всяка година се увеличава неговата производителност.

Химичен състав

Био ценно растение, сибирското затлъстяване прави своя химически състав. Какво не присъства в младата си зеленина:

• 26% протеин,
• 16% влакно,
• 10% мастно масло,
• протеини,
• екстрахиращи вещества, които не съдържат азот,
• етерични масла.

Семена sverbigi източната съдържат от 10 до 30% на мастни масло, което съдържа различни киселини: 52% линолова, около 24% линолова, 13% - олеинова, 4% - на палмитинова, около 4% - арахидинова, 2% - Стеаринова 1 % - палмитолеинова киселина. В своите надземни части на sverbigi има рутинни глюкозинолати, флавоноиди.

Изследователите, участващи в изследвания от тази култура се намери в една от неговите кг сух тежък част желязо (214 мг), меден (8 мг), манган (27 мг), титанов (50 mg), молибден (около 6 мг), бор ( 20 mg), както и никел. Зеленият sverbigi всички тези микроелементи естествено намери много повече. Цялата тази част от каза само едно нещо: sverbigi източната изключително полезно и ценно за живите организми.

След това е полезно

Източната субребица е изключително полезно растение не само за хората, но и за животните. Той е много ценен в медицината и се използва за обща укрепване на тялото, премахване на възпалителни процеси, унищожаване на червеи и предотвратяване на скорбут. Това е отличен кулинарен помощник като пълнеж за първите ястия, важен компонент от салати, подправки за риба и месо.

В много страни се отглежда като специална ценна храна за животни, защото това е доста непретенциозна ранно растяща култура, която може да се започне благодарение на високия капацитет на захарта в sverbiga за отличен и качествен силаж.

Също така животните могат да пасат на свежи гръмотевици. Птици и други животни с голямо удоволствие ядат това растение, значително спестявайки парите на своите собственици за закупуване на витаминни примамки, допълващи основната диета, защото в свербига има почти всички полезни полезни вещества, минерали.

И въпреки че тази култура е толкова богата на хранителни вещества, тя все още е по-лоша като храна за добитъка на зърна и зърнени храни.В Германия отдавна се отглежда като най-добрата храна за животни. В селското стопанство, за да се култивира източната част на Свербиги - много печеливш бизнес, защото се размножава в огромни количества на напълно различни почви, без да бъде изложен на вредители и болести.

И още по-добър добив може да се постигне, ако земята, където култура, добавите малко тор, например, един килограм азотен тор, ще расте, ще даде възможност да се получи до 18 кг сух sverbigi и е около 120 кг зелена маса.

Много години на не съвсем традиционен sverbigi източната съдържащ високи нива на протеин, просто трябва да растат заедно с по-познатите култури, поради въвеждането му в диетата на животно му позволява да обогатяват организма, и, съответно, и на човешкото тяло, е необходимо микроелементи.

Съдържанието на полезни влакна и необходимо протеин в него е в близост до люцерна и единиците съдържание, предназначена както и възможност за хранене на едър рогат добитък, най-високата сред всички използвани за тази цел растенията. Също така, източната стачка е отличен завод за мед.Благодарение на красивите ярки цветове, привлечени от миризмата и дълго цъфтящи период до петдесет дни, пчелите винаги са щастливи да се роят sverbigi. Най-активни това се случи рано сутринта, но и през целия ден, независимо от метеорологичните условия. Полученият мед вкусна и много полезна.

Където расте

Много светлина изисква sverbigi изток се разраства в областта, долини, ливади, открити площи гори, степни райони в близост до пътища.

Той се е разпространил в Украйна, в много региони на Русия, в Сибир, към днешна дата, съответната област, обхваната почти цяла Европа (Франция, Англия, Германия и други страни), част от Североизточен Китай, някои източните райони на Канада (открит през 1944 г.) и Съединените щати (идентифицирани през 1958 г.). Той е нараснал значително в Урал, има повишаване на много места като плевели, както и в Кавказ и Централна Азия.Учените предполагат, че оригиналното местоположение на източния залив е Арменските планини. Ярките жълти съцветия изглеждат хубави и привлекателни на всеки фон.

Събиране и доставка на суровини

За медицински цели източната страна се използва изцяло. През пролетта листата се събират; когато цъфти - цветя и трева; есента е най-доброто време за изкореняване на корените; семена се събират, когато се образуват. За събирането са подходящи само корените на растенията от първата година, те като семената могат да бъдат запазени три години, листата и тревата са спасени не повече от една година.

Рецепти от традиционната медицина

Sverbiga East има отлични лечебни свойства. Възможностите за използването му за медицински цели са доста широки. На първо място, той се използва като антихелминтичен и антисорбутичен агент. Също така има противовъзпалителен и възстановителен ефект. Препоръчва се да се вземат средства на базата на превъзходни с последващата анемия, болестта скорбуси, липсата на витамини, усещане за слабост,понижен имунитет, високо ниво на кръвната захар, метаболитни нарушения, полиневрит, атеросклероза, липса на апетит, меланома, периодонтит и други заболявания. Те помагат дори при радиационни щети.

Рецепта250 г кипяща вода се излива в купата с 20гр sverbigi, оставяйки около два часа до момент, след това се филтрува. Вземете една супена лъжица три до четири пъти на ден. Лекарството се препоръчва особено за тези, които страдат от гастрит, но имат ниска киселинност. Също така инфузията е много полезна в случай на слабост и хиповитаминоза.

50 г прясно набрани и пречистени зелени стъбла взети храна три пъти на ден, за да направи запаси от витамини, тяхното приемане от същата 100 г три пъти дневно допринесе за лечение на меланома, както и кървене венците.

сокоизтисквачка: Младите зелени кълнове и листа изплакнете с топла преварена вода, превъртете се използва месомелачка, изстискайте сока от получената маса.Това е полезно за лечение на пародонтоза (трябва да се воден разтвор в съотношение 12:59) също са ефективни при измиване и лечение на рани. Можете също да подготвите отвара: изсипете една супена лъжица от натрошената превъзходна вода с гореща вода, оставете я да къкри за 5-7 минути. Извадете я от огъня и го оставете да варя за 20-30 минути. Този бульон трябва да се приема преди хранене на една трета от чашата три пъти дневно. Той допринася за значително намаляване на захарта при диабет и за качествено подобрение на състава на кръвта.

Приложение за готвене

Sverbiga East отдавна е известно като растение, което човек може да яде. В Естония, например, когато се използва в храната, тя получава името "Руска зеле", той се радва на голяма популярност сред хората, живеещи в Кавказ, в Англия го направи култ на растения за салати.

На вкуса на великолепен, някой напомня репичка, а някой - хрян. В началото на пролетта на младите щастливи вкоренени растения pervogodok свеж ядат, те може и търкайте, марината или дори да се използва вместо хрян.

Ако корените се изсушат, те ще загубят присъщата си горчивина и могат да бъдат използвани за приготвяне на различни подправки и сосове за риба и месни ястия.

Яжте в прясна форма и стъблата на sverbigi, от тях, вместо репички, и варени листа подготвят салати. Също така от стъблата се приготвят зъби, супи, хайвер и много други.

Варени стъбла перфектно заменят аспержите. Но трябва да се помни, че въздушната част на великолепието трябва да се използва преди цъфтежа, защото тогава те, като корени, по-стари от една година, не са подходящи за хранене. Sverbigu дори събра за зимата, може да бъде маринована, осолена, кисела, сушена. Всички ястия от това растение са вкусни и благодарение на микроелементите и витамините, които влизат в него, също са изключително полезни.

Противопоказания и увреждания

Източната свербига е наистина много полезно растение, но с всичко това можете да започнете да използвате и лекувате с него, трябва да започнете само след като се консултирате с лекар.

Ако все още се препоръчва лечение с превъзходно количество, тогава е необходимо да се следват и дозите, не може да се превишава.Дори най-полезният и уникален продукт, използван в огромни количества, може да доведе до много негативни последици. Това важи за свръхнатоварването на източната част. Това растение от семейството на зелето, както и всички останали от това семейство, може да причини повишено гасиране, гадене, повръщане, подуване на корема. И това е доста неприятни и проблемни аспекти, които са лесни за да се избегне, ако не прекалявайте и не svoevolnichat.

Наистина, sverbigi име, според знаещи хора, е sverbozh вътре, сякаш за да предупреди всеки ценител и любител на това растение са последствията от неговото преяждане. Всичко е винаги подходящо за умереност.

Ние често сме в преследване на скъпи и редки лекарства и продукти не забележите, в непосредствена близост до един скромен, напълно безплатно, но това не е по-малко ценно растение помощник. Източната свербига е точно така.

Това растение е уникално във всички свои характеристики и свойства. Обхватът на приложението му е поразителен по отношение на неговото разнообразие и фактът, че той може да расте навсякъде, сякаш сам предлага своите услуги, заслужава да бъде заслужаван внимание.Растението е много непретенциозно и в същата степен полезно, а в трудни времена дори може да спаси човешкия живот.