След един работен ден искате да се насладите на вкусна обилна вечеря, но нямате почти никаква енергия? След това обърнете внимание на сирене супа с гъби на базата на разтопено сирене. Последните могат да бъдат закупени по време на пътуването у дома и в рамките на няколко минути, за да направите вкусна супа.
Прочетете: рецепта за гъбна супа от сушени гъби!
Сирене супа с гъби
Класическата рецепта за сирене супа с гъби включва използването на пушени колбаси. Вместо това ще вземем гъби и воали, половин час гореща вечеря на масата!
Всичко, от което се нуждаете от продуктите, е: 0.15 кг шампанско, два картофа, един морков и един лук, 0.1 кг преработено сирене, един куб за гъби бульон, малко зехтин и сух босилек.
За да се изстине добре, те трябва да бъдат поставени във фризера известно време.
Получаване:
- Изсипете вода в тенджера и го варете на огъня, като предварително се затваря капака.
- През това време подгответе всички останали продукти. Обелете картофите, измийте и нарязайте на малки парченца.
След като се свари, той ще даде супата на дебелина. - Обелете и нарязайте лука.
- Смажете лука в масло до мека.
- Настържете морковите и ги слагайте в тигана веднага щом лукът започне да придобива златист цвят.
- Измийте шампанските и ги нарязайте на парчета.
- Веднага след като водата се свари, слагайте гъби в тигана. След отново кипене - картофи.
- Сварете съдържанието на тигана след като кипете около 2-3 минути, намалете топлината и добавете сместа от лук и моркови.
- Поставете настърганото преработено сирене в супа и оставете да се разтвори, без да забравяте да се разбърквате.
- Смаже и изсипе купата от бульон, подправки.
- Супата се вари в продължение на половин минута, изважда се от горещината и се оставя да се влива под капака.
След като се свари, той ще даде супата на дебелина.
След четвърт час можете да се обадите на семейството на масата.
Сирена супа с гъби и броколи
Самите броколи са вкусни и здрави. Като ги добавите към супата, добавете вкус към аромата. В допълнение, изглежда интересно: зелени островчета на фона на дебел бял бульон.
Искате да направите супата още по-разнообразна? Добавете към него, когато сервирате на масата крекери, а по време на приготвянето на малко чесън.
Съгласно рецептата за приготвяне на сирене със сирене и гъби, ще ви трябва: 0,2 кг броколи, 2 картофени клубета, същото количество гъби, 0,15 кг преработено сирене, китка копър, 3 г масло и подправки.
подготовка
- Картофените клубени се измиват, обелват и нарязват на кубчета.
- Гъбите, ако са чисти, избършете добре с кърпа. Мръсни копия се измиват, изстържете с нож. Нарежете на плочи.
- Сварете вода в тенджера, сол и варете картофите за 5 минути, след това сложете броколите.
- В горещото масло, запържете гъбите до златисто.
- Изпратете съдържанието в квартала до картофите.
- След това сложете настърганото сирене в супата, оставяйте я да се разтвори напълно. В самия край на готвенето добавете нарязания копър, кипете за минута, покрийте и изключете.
Всичко, възможно е да започнете хранене.
Гъба супа с пиле и сирене
Невероятните домакини често се чудят как да направят сирене супа с гъби, разтопено сирене и пиле. Тази опция е много добра за вечеря за хранене. Странно, това се оказва доста подхранващо. Това не преброява спиращия дъха аромат и гъстата последователност.
За да получите идеалната супа, е важно да следвате основното правило - сиренето трябва да бъде напълно разтворено.
За приготвяне на сирене супа с гъби, трябва да имате на разположение: 0,2 кг пилешко филе, 0,3 кг картофени клубени и гъби, 0,15 кг лук ряпа, 2 преработени сирена. Освен това ще ви трябва 1 супена лъжица. масло и подправки.
Получаване:
- Пилешкото филе се измива и варя в осолена вода.
- Междувременно подгответе останалите продукти. Обелете луковиците и ги нарязайте на малки кубчета.
- Измийте шампанските, изстържете с нож, отрежете долната част на крака и нарязани на плочи.
- Измийте картофените клубени, разцепете ги и нарязайте на малки кубчета.
- Изпечено и охладено пилешко филе нарязано на филийки.
- Загрейте маслото в тиган и напуснете лука до меко състояние.
- Добавете гъби, подправки и пържени, докато течността се изпари, като се разбърква редовно.
- В тенджера, варете вода, сложете нарязани картофи в нея и кипете в продължение на 10 минути.
- След това поставете гъбите и лука, пържени в саксия.
- След 5 минути готвене, добавете нарязано месо.
- Поставете разтопеното сирене в супата и разбъркайте. Проверете ястието за сол и черен пипер.
- Приготвяне на сирене супа с гъби покриват, извадете от печката и оставете сам в продължение на 10 минути, така че да е истински и добре смесени вкусове.
Изсипете в чиниите, украсете с нарязани зеленчуци и сервирайте.
Гъба супа с разтопено сирене - спасение, когато няма време за готвене изобщо. Въз основа на класическата рецепта, добавяне на различни съставки, можете да подготвите много вкусни вариации.
