Лятото е времето на прохладните напитки, дори и да са силни. Най-популярната алкохолна италиански "Limoncello" - ликьор със сигурност е освежаващо и не спря, за да видите дали можете да направите едно питие в дома си, и ако е така, как да го направя.
- описание
- Съставките
- Рецепта стъпка по стъпка
описание
"Limoncello" - една от най-популярните напитки от Италия. Подготвя се, като се настоява за лимонови пили, вода, алкохол и захар и готов за употреба в рамките на 3-5 дни. За да приготвите автентичен лимонов ликьор, използвайте само лимони от местен сорт "Oval Sorrento", чиято кора е изключително богата на етерични масла и витамин С.
Съставките
Обикновено ликьор "Limoncello" домашно приготвена с водка и нещо да се скрие, а не от различни лимони "Oval на Соренто", както и на тези, които са в супермаркета. Но в същото време никой не е отменил пропорцията. Ще ви трябва:
- лимони - 5 броя;
- водка - 500 ml;
- захар - 350 грама;
- вода 350 мл.
Рецепта стъпка по стъпка
Рецептата за приготвяне на лимончело в дома е доста проста:
- Първо, измийте и обелете лимоните от кората.
- Получената коричка се поставя в буркан и се налива водка.
- Потопете напитката в продължение на 5-7 дни на тъмно и хладно място, като периодично разклащате съдържанието на кутията.
- След една седмица добавете охладения захарен сироп към натрошената тинктура.
- Слагаме готовата течност за още 5 дни в хладилника.
Ако не знаете какво да изненадате приятелите си на парти, подгответе тази "алкохолна лимонада" и няма да оставите никой безразличен. Лесно е не само за готвене, но и за употреба.
