От червени боровинки получавате вкусно и здраво сладко. Можете да го готвите изключително от тези плодове и да добавите ябълки, цитрусови плодове, дори канела и ванилия. Избирайки най-подходящата рецепта за конфитюра от бонбони, ще можете да подготвите сладък начин на приготвяне. След това можете не само да го служат за чай, но и да добавите към пай, десерти, дори и месни ястия.
Стъпка по стъпка рецепта за конфитюр от лъжица за зимата
За да подготвите такъв деликатес, не е нужно да сте опитен кулинарен експерт. Абсолютно всеки може да го заваряе. През зимата един буркан от сладко ще бъде истинска находка. В края на краищата, и толкова много знаят за полезните свойства на това зрънце.
продукти:
- 1,3 кг червени боровинки;
- 1,8 kg захар;
- 0,25 л вода.
Получаване:
- В тигана, трябва да се изсипва във водата, изсипете в захарта, заври течността и варете, докато всички захарни кристали се разтварят.
- Обелете плодовете и ги сложете във врящ сироп и кипете в продължение на 40 минути.
- След това конфитюр се изсипва в буркани и бързо се търкаля.
- След охлаждане, преместете се в килера.
Съвет: За да направите деликатката по-ароматна, можете да добавите малко канела към него. Приятната му кисело мляко ще даде лимонов сок.
Вкусно сладко бонбонче (видео)
Как да готвя конфитюр от замразени лимони
Не е необходимо да използвате пресни плодове по време на готвене. Замразени плодове също са подходящи. Процесът на възлагане ще бъде не по-малко прост и полезните свойства на зърната няма да загубят. Благодарение на рецептата с картини можете да готвите не само вкусно сладко, но и сладко.
продукти:
- 0,95 кг замразено къпина;
- 0,6 kg захар;
- 0,2 литра вода.
Получаване:
- Поставете плодовете в тенджера, добавете вода и сложете бавен огън.
- От момента на кипене на ягодната маса, то трябва да се вари точно 16 минути.
- След това поставете контейнера настрани, добавете захар и го разбъркайте.
- Отстранете формираната пяна.
- Деликатност да се прехвърлят в банки и да се търкалят.
- Тара да обърне вратата надолу.
Съвет: За да направите конфитюра, варените плодове трябва да се рециклират през сито или да се натрошат с блендер. Само след това добавете захар и отново кичете.
Рецепта за конфитюр от череши и ябълки
Конфитюрът от ябълково дърво има приятен, леко кисел вкус. Той съдържа най-много витамини, които, ако не успеят напълно да издържат на студено заболяване, но поне им помагат да се отърват от тях по-бързо.В същото време деликатесът ще бъде много по-вкусен от обикновената ябълка или просто боровинката.
продукти:
- 1.2 кг боровинки;
- 0,6 кг ябълки;
- 1.2 л сок от червена боровинка;
- 0,4 кг захар.
Получаване:
- Ябълките трябва да бъдат почистени, изрязани на средата, нарязани на филийки и поставени във вряща вода.
- Бланширайте плодовете точно 3 минути, след което източете водата.
- Пъпешът се измива и се поставя в саксия за ябълки.
- Налейте сока и добавете захар.
- Плодове ягодоплодни маса, за да се затопли, но не доведе до възпаление.
- Разпространете в банки, навийте.
Съвет: за приготвяне на сок от червена боровинка, плодовете трябва да се излеят с вода и гответе до момента, когато плодовете започват да се счупват. След това трябва да бъдат изгорени, сокът, който е изолиран, се смесва със захарта.
Необичайно конфитюр от череша
Оригиналното, много красиво, ароматно и вкусно конфитюр идва от плодове от бонбони и тиквички. Нарязаните зеленчуци изглеждат като парчета ананас в този детайл. Още по-изискана деликатес може да се направи, ако разредете този вкус с оранжево. Много необичайно решение, но един от най-успешните.
продукти:
- 0,35 кг червени боровинки;
- 0,8 кг тиквички;
- 1,4 кг захар;
- 0,2 литра вода.
Получаване:
- Зеленчуци обелени, изрязани семена, измити и нарязани на малки парченца.
- Измити боровинки, не забравяйте да се оправите.
- Смесете храните в един контейнер.
- Изсипете захар и ги налейте във вода.
- Сместа се приготвя само за 1 час.
- Билета се изсипва по бреговете, навива се.
- Тар с главата надолу, покрийте с нещо топло.
- Охладени банки да пренареди избата.
Подготовка на конфитюра от карамфил в многообразна форма
С появата на такава чудова техника като мултимаркер, стюардите се опитват да готвят абсолютно всичко в този кухненски уред, Партията не прескочи реколтата за зимата, особено сладкото. Оказа се, че е невероятно ароматно и сладко. В този затруднение с стои на печката не е необходимо. С целия мултифарк.
продукти:
- 0,8 kg боровинки;
- 0,45 кг захар;
- 3 g. земни скилидки;
- 80 гр. лимон.
Получаване:
- Необходимо е да се подреди, да се измият и да се изсушат всички плодове, да ги поставите в купата на multivark.
- Незабавно изсипете там захар и, ако желаете, добавете малко количество мед.
- Лимон, без да пилинг, да се смила в миксер и да се слага в контейнер с карамелички, да се смесват всички продукти.
- Добавете карамфила и покрийте мултивара с капака.
- След това включете режима "Закаляване", задайте таймера за 1 час.
- След звуковия сигнал е необходимо да включите отоплението и по този начин да накиснете предварително приготвеното конфитюр за няколко часа.
- Този път подгответе банките, ги измийте и стерилизирайте.
- Сложете горещото в готов контейнер, навийте го.
Уверете се, че сте увити след охлаждане, за да пренаредите на хладно място.
Предимства на конфитюра от червена боровинка
Замърляването от череша има не само отличен вкус, но и много полезни свойства. Поради това тя се е превърнала в толкова търсено.
В северните райони такъв деликатес е подготвен от много векове. В допълнение, направете от това удивително зрънце и много други, не по-малко вкусни заготовки. Всъщност, в тези географски ширини, в състава му се разраства уникална карамфил. В състава си много микро и макро елементи и витамини. Ето защо има лечебни свойства. Много по-късно това зрънце започна да се култивира и сега могат да бъдат намерени навсякъде храсталаци. Сега абсолютно всеки може да подготви полезно сладко от него.
Сред основните му характеристики са следните:
- помага за укрепване на потисналата имунна система;
- предотвратява развитието на заболявания на сърдечно-съдовата система;
- се използва за предотвратяване на простатит;
- Използва се като диуретик;
- препоръчва се да се включи в диетата на жените в следродилния период;
- Използва се като допълнително средство за лечение на ревматизъм и подагра;
- нормализира работата на храносмилателния тракт.
Благодарение на такъв огромен брой полезни свойства, сладкото от червени боровинки става просто незаменима. Дори и при липса на проблеми със здравето, трябва да се сдобиете с този деликатес. Това е не само полезно, но и много вкусно.
Замръзнало от череша с круша (видео)
Има много рецепти за правене на конфитюр от зеле. В състава на тези плодове добавете различни, понякога дори неочаквани компоненти. Но винаги, независимо от състава, тази деликатес се оказва вкусна, ароматна и, най-важното, много полезна. В периода на обостряне на респираторни заболявания без конфитюр от червени боровинки е доста трудно да се управлява. Неговата диафоретична собственост не е по-малка от малините. В допълнение, това е боровинка, която може да укрепи имунитета. Това е вкусно лекарство, което децата обичат много. Дори при много висока температура я ядат с голямо удоволствие.
