Знаейки 12 тайни на нарастващите разсад от зеле, можете да получите голяма реколта от малко легло. Зелето е една от най-непретенциозните култури. Тя може да расте в почти всяка почва, като произвежда добри добиви всяка година. Зелените листа се използват в готвенето, козметологията и традиционната медицина. Въпреки това, това растение също се нуждае от грижи, поливане, редовно лечение от вредители.
Избор и подготовка на материали
Едно от условията за високи добиви е да се избере подходящият материал за сеитба. Растенията започват да натрупват енергия за растеж непосредствено след поникването, затова е важно да се обърне внимание на тях.
Бели сортове зеле
Бяло зеле е общото име на вида, към който принадлежат голям брой сортове. Те се различават по вкус и зреене, така че преди да закупите разсад или семена, заслужава да решите какво ще се използват.
Изборът на разнообразие от зеле трябва да зависи от предназначението му.
Критерии за подбор:
- Ранните сортове рядко произвеждат богати добиви и лошо съхранени, така че те се консумират най-добре свежи. Те са избрани поради степента на зреене - главите на зеле нарастват до максимален размер за 60-80 дни.
- Средните сортове имат гъста глава зеле и по-дълго съхранени, но листата им не са толкова сочни.Срокът на тяхното узряване е от 85 до 120 дни.
- Късните сортове растат 130 дни след засаждането и още. Главите им са гъсти и могат да се съхраняват до следващия сезон. В допълнение, листата им натрупват по-малко нитрати в сравнение с други видове.
Ранното зеле се консумира свежо, добавя се към салати и горещи ястия. По-късните сортове са добре пригодени за опазване. По-добре е да ги отглеждате в отделни легла.
Какви семена със сигурност ще покълнат?
Бъдещите добиви зависят от качеството на семената. Най-лесният начин да получите семена от гарантирани сортове е да ги съберете от зеле през следващата година. Когато го избирате за първото засаждане в магазин, струва си да разчитате на няколко критерия:
- чистите сортове са непретенциозни, а хибридите са по-плодовити;
- способността да расте в определени климатични условия;
- узряване и добив;
- тенденцията към крекинг глави е нежелан фактор.
Хибридни сортове са тези, които се появяват в резултат на преминаването на няколко сорта зеле. Тези растения няма да се умножават през следващата година, така че семената трябва да купуват ежегодно.
Има и готови зеленчукови разсадници за продажба. Така че можете да спестите време за отглеждането му и да получите повече увереност, че ще се вкорени в леглата.
Подготовка на семена
В продажба има инструменти за обработка на семена от зеле преди сеитбата. Те се използват за увеличаване на кълняемостта на семената, тяхното лечение от гъбични и инфекциозни заболявания. Закупените семена се нуждаят от специално лечение, тъй като те могат да съдържат неизвестни видове инфекции. Те се накисват в разтвор в продължение на няколко часа, след това се засаждат в земята.
Най-лесният начин за дезинфекция на семена е алтернативно да ги спускате в топла и студена вода. Температурният спад оказва неблагоприятно влияние върху различните видове инфекции.
Засаждане на зеле
Процесът на засаждане на зеле е не по-малко важен, защото не всички семена покълват. Обърнете внимание на качеството и състава на почвата, както и на други дреболии. Първо, семената се засяват у дома в саксии или тави, а разсадът след това се трансплантира в оранжерия или на открито.
Почва за зеле
Различните сортове зеле са адаптирани да растат в различни видове почви. Тази култура реагира добре на наличието на хранителни вещества и минерали, така че трябва да изберете по-плодородна почва.Готовите миксове се продават в магазини с надпис "за бяло зеле" - те са подходящи за покълване на семена.
В дома можете да подготвите универсална почва за високи добиви на зеле. Той ще се състои от няколко части:
- 1 кг земя;
- 1 кг органични торове (компост, хумус);
- 1 лъжица въглен на 1 кг от готовия субстрат.
Зелето расте слабо на кисела почва. Може да се използва дървесна пепел, доломитово брашно, карбонати или вар с аромат, за да се алкализира.
Условия за засаждане на култура
За зеле даде добра реколта на време, важно е да го засади във времето. Този индикатор зависи от типа култура и от времето на зреене:
- ранните видове трябва да бъдат засадени на разсад (не на открито) до 25 март;
- средни сортове от 25 март до 25 април;
- късни сортове - до 25 април.
Зелето ще се оправи добре на леглата, ако по време на кацането си почвата е добре затоплена
Средно, от момента, в който семената са засадени на разсад, за да могат да се трансплантират на открито, трябва да преминат най-малко 50 дни. Условията ще варират леко в зависимост от сортовете зеле.Те трябва да стигнат до леглото само когато земята е напълно загрята след зимата.
Грижа за разсад
Методът на отглеждане на зеле от семената на разсад в дома си изисква повече време и внимание, отколкото използването на капачки и убежища. По този начин обаче растенията могат да получат пълна грижа в ранните етапи. За по-висок добив е важно да изберете най-жизнеспособните представители на сорта. Процесът се осъществява на няколко етапа:
- сеитба на семена в обикновени тави;
- изтъняване на покълнали издънки, така че всеки от тях да заема не повече от 2 см площ;
- след 2 седмици - да вземем разсад, т.е. да ги отстраним, докато всяко растение остане 3 см;
- още 2 седмици по-късно - пресаждането на разсад в отделни саксии.
Ако не е възможно да се ангажирате с изтъняване на разсад, можете да поставите всяко семе в отделен контейнер или клетка.
Поливане, режим на светлина и температура
Количеството и качеството на културата зависи от условията на отглеждане на зеле. Струва си да изберете тези сортове, които се адаптират добре към климатичните условия в определена климатична зона.
В дома или парникови условия не може да се съсредоточи върху температурата и наличието на валежи извън.
Съществуват общи изисквания за всички видове разсад от бяло зеле:
- осветление - най-малко 12 часа, е полезно да се използват лампи;
- поливане - необходимо е редовно да се навлажнява почвата, но да се предотврати пресушаването й;
- температурен режим - когато се появят издънки, температурата на въздуха през деня трябва да бъде до 20 градуса, след това може леко да се намали, за да се втвърдят издънките.
За отглеждането на зеле в парниковия сорт не е важно. Тук можете да създадете оптимални условия и да получите реколта, включително през зимата. Създаването на система за напояване и осветление обаче ще бъде приоритет.
Необходимост от хранене
Торовете са минерални и органични вещества, които се използват от растенията за растеж и поддържане на жизненоважни процеси. Всеки от минералите е отговорен за определени фази от вегетационния сезон, така че съставът на фуражите може да се различава в различни периоди. По този начин азотът влияе върху образуването на зелена маса на културите, калият и фосфорът са по-необходими по време на цъфтежа и плодородието. Допълнителните микроелементи укрепват кореновата система, повишават устойчивостта на растенията към вредители и климатичните условия.
Минералните торове се поглъщат по-бързо от растенията, отколкото органичните.
Храна за разсад зеле допринасят три пъти.Първата процедура се извършва не по-малко от седмица след бране и следващата - с интервал от 2 седмици. Приблизителният състав на тора (на 10 литра вода) ще бъде както следва:
- 2 g амониев нитрат (източник на азот);
- 2 g калиеви препарати;
- 4 g суперфосфат - прах на основата на фосфор.
Преди да засадите на открито, можете леко да промените концентрацията на веществата. Калият влияе върху образуването на кореновата система, така че количеството му се увеличава до 8 g на 10 литра вода. Нивото на нитратните торове се намалява на 3 грама на 10 литра - тези вещества могат да се натрупват в листата, така че те да могат да се прилагат не по-късно от 2 седмици преди прибиране на реколтата.
За продажба е комплексна минерална смес, предназначена специално за кръстоцветни растения. Те са по-удобни за използване, но също така изискват спазване на дозите. Препаратите могат да се продават като сух прах или гранули, течности за напояване или пръскане.
Темпиране преди кацане
Така че пресаждането на откритите лехи не се оказва стрес за разсада, постепенно се охлажда. Процесът започва 10 дни преди кацането му. Първоначално можете временно да намалите температурата в стаята, като отворите прозорците и вентилационните отвори, а след една седмица можете да оставяте контейнерите за разсад през нощта на балкона.
Борба срещу болести и вредители
Добрите сортове от висококачествено зеле могат да страдат от вредители, гъби или други видове инфекции. Аварийните разсад се третират, когато е необходимо, с високи дози фунгициди. За превенция е достатъчно да се добави дървесна пепел в почвата за разсад - има подчертан антибактериален и противогъбичен ефект. Това ще помогне за предпазване на растенията от фойерверк, различни форми на кореново гниене.
Засадените зеленчуци не изискват по-малко внимание от растенията за възрастни в градината. През този период можете да изберете най-големите и най-стабилните представители, да ги обработвате от вредители, да им осигурявате хранителни вещества. След компетентна подготовка те ще растат големи и сочни, запазвайки всички най-добри сортови качества.
