Уважаеми гости на празничната трапеза - грозде "Кардинал"

Трудно е да се повярва, че това е вкусно във всяко отношение плод с тържественото име "Кардинал", не се появява в южната част на Франция, където той е толкова несравнимо обичан, а не в естетична Италия, където толкова значителна е тази, чийто статут е кръстен, но на западните брегове на Новия свят, а напоследък и по исторически стандарти.

произход

Сред 10 000 съществуващи в света сортове грозде, някои от които са представени на нашия уебсайт, то е общопризнато се отличава с изключителната ефективност на големите плодове, цветната палитра от червени люляви тонове, и неподражаем лек мускатен аромат на хрупкава светло зелена каша. Мускат от Хамбург, Плевен и наслада са приближени до него.

Той е скъп гост на празничната трапеза, изящен предястие за десертни вина, източник на здраве и ендорфини - хормони на радост.

Изглежда, че ярките си кафяви леторасти и лъскавият лист с пет лопатки ни гледат от всички пейзажи на Средиземно море.

но Знакът за раждане на сорта стана в двадесети век в далечната Калифорния, чиято географска ширина, дори в сравнение с Италия, е по-близо до екватора. Друг грандиозен гост на нашите градини идва от Калифорния - грозде вещици пръсти.

Там е този шедьовър на такъв шедьовър топлинно приятна природа и такава уязвимост към неблагоприятни условия: ако вали и е малко по-студено, на листата се появява сиво гниене.

Като първи човек в общността на сортовете за трапеза, той се нуждае от внимателно отношение към себе си и непрестанна грижа, но всички трудности в земеделието се изплащат от търговския вид на слънчеви плодове.

Размерът на "Cardinal" плодовете достига диаметър 40 mm. Такова зрънце не може да се яде в една хапка. Друг представител на гроздето с големи плодове е сорта Атос.

Стабилност на знаците

При създаването на разнообразие, като правило, за да се направят новите растения предвидими оптимални качества, характеристиките на двамата родители правят това да изглежда оправдано.

"Кардинал" наследи:

  • от популярните в Южна Европа и Северна Африка "Кралицата на лозята" - дълги купчини ранни зреещи плодове и уникален вкус с мускатов аромат. Плюс - ранното плодородие (110 дни от момента на отваряне на бъбреците);
  • "Alphonse Lavalle" даде плодовете на създадения сорт цвят, несравнима стойност (до 6 гр.) и стандартна красота за появата на четки. Плюс - висок добив (до 160 центрора на хектар).

Така новата марка "Кардинал" започва своята процесия по света, която се превръща в основна основа в процеса на сортоподготовка на тази култура в различни страни:

  • в България роднините му станаха "Марица" и "Пловдив -2";
  • във Франция - 6 хибридни модификации;
  • в Русия - сортове "Аркадия", "София", "Надежда", "Монарх", "Преображение", "Анапа кардинал" и много други.

В нашата страна този сорт не е само декорация на оранжерии и оранжерии, но културата за открито място все още е само в южните райони: Краснодар и Ставропол, в Северен Кавказ, Крим, При същите условия, Деметър и Мур могат да постигнат добри резултати.

Чудя се: През осемнадесети век царските градини били подредени в с. Измаилово близо до Москва. Една от тях се наричаше "Лоза", но основните в леглата й бяха само зеленина и зеле.

Какво привлича и предизвиква загриженост сред градинарите?

  1. Към заслугите на "кардинала" като маса може да се припише:
    • намалени условия на плод (събиране на плодове вече в средата на август);
    • изобилни култури
      (до 102 т / ха);
    • декоративна красота на големи плодове;
    • малко количество семена
      (2-3);
    • представянето на дълга четка;
    • Вкусът на плодовете балансира сладостта и киселината, което го прави освежаващо;
    • плодовете добре понасят транспортирането и съхранението до 3 месеца;
    • растението толерира сушата без болка;
  2. Недостатъци, които могат да бъдат толерирани или трябва да бъдат разгледани:
    • нестабилност в обема на културите;
    • повишени термофилни свойства и уязвимост към студ във всички периоди на растителност;
    • зачервяване на цветя при влошаване на атмосферните условия в периода на цъфтеж, като резултат - плодове;
    • грозде уязвими към гнилостни бактерии всички видове;
    • има нисък зимен праг на издръжливост (-19 ° C).

Описание на сорта

  1. При комфортни условия на излишна топлина и слънце, характерни за родината му, гроздето увеличава изстрелите до 3 метра височина.

    Въпреки това, неговата сила на растеж може също да бъде определена като средна стойност;

  2. Escape (кръгла сечение) веднага придобива бронзово-кафяв цвят, узрява с 2/3, има достатъчен брой листа;
  3. Листата е петлистен, тъмнозелено, блестящо, с подчертани денички по ръба. Младите листа са светлозелени с бронз. През есента листата става жълта;
  4. Цветята са бисексуални, малки, светлозелени, събрани в четка, Те имат като гинециум - пестилка, андроида - тичинки. Опрашването е добро;
  5. Куп в насипно състояние, голям, От дълго grebnenozhke че визуално увеличава дължината на четката (25 cm). Форма - комбинация на конус с образуване на цилиндър може крило. Тя grebnenozhka лесно се отделя от стъблото, което го прави по-лесно за прибиране на реколтата;
  6. Ягоди, с които се налагат стойност (16h26mm) и с тегло 6 грама.Те имат тънка кожа на всички нюанси на червено и лилаво и покрита с тънък слой от pruina (восък покритие). Безцветен сочен маса с 2-3 висококачествени едри зърна характеризира освежаващо сладък и кисел вкус (захар съотношение 2 киселина: 1), с преобладаване на сладост, и присъствието на благородни вкусови нотки на индийско орехче;
  7. Per стволови отлежава едновременно 2 четки до ½ килограм;
  8. Вкусът на дегустация на скалата - 8.9 пункта.
Отговори: Клас "Кардинал" понякога се използва в технически приложения като добавка към цветя в производството на сладки вина. Той е добре под формата на компот, конфитюр, кисели плодове.

Имат същите свойства клас граф Монте Христос и наслада.

снимка

Фото грозде "кардинални":

Удобства

  1. Силата и разпространение храст, който позволява dvuplechnoe с влакна или образуване;
  2. Добив потенциал, характеризиращ нестабилност;
  3. Ефикасност лозя плодните до 95% Стареене на неравномерни времето плодове в четката;
  4. На храста, обикновено, над 60 плодородни леторасти;
  5. Много ранно съзряване (105 дни от началото на растителността);
  6. Високи стокови и търговски предимства;
  7. Благородство и усъвършенстване на вкуса;
  8. Добър толеранс за транспортиране и съхранение до 3 месеца след изваждането;
  9. Висока ефективност на подложката при подбор;
  10. Чувствителност към промените във времето, климата, студените зими (късната пролет е повод за плодове);
  11. Уязвимост от всякакви видове бактерии, податливост към бактериални и бактериални ракови заболявания;
  12. Търсенето на агротехника.
Важно е да се: В допълнение към избора на слънчевата страна, за разнообразието се предпочитат плодородни почви, лека глинеста почва или пясък.

Основни функции

Изключителният външен вид и вкус на този сорт го правят желания предмет на селективна работа. Участието на "кардинала" като майчино растение в чифт е гарантирано да се прехвърли към новата хибридна стокова стойност (размер на плодовете, вкус, аромат).

Присаждането на подложка, заздравена от замръзване, дава възможност да се разшири областта на култивиране на тази култура, като плодовете имат подобрен външен вид и вкусови качества.

Тази идея беше въоръжена с персонала на експерименталната станция на зоната в град Анапа.

В резултат на пресичането те 16 разширени формуляри на базата на "кардинала", подобряване на неговата устойчивост на замръзване и противодействие на гъбична инфекция.

Някои от тези извадки вече са се разпространили в аматьорските градини и лозята и дори са придобили промишлен мащаб на отглеждане в Северен Кавказ, след включването им в Държавния регистър.

Сорт от хибриди от вида "Криулански" (молдовски устойчив сорт) и "Кардинал":

име

Номер за избор

Цвят на плодовете

Точки за дегустация

"Зоните на Анапа"

B-01.17.19

червен

8,6

"Prikubansky"

F-74-2

тъмно виолетово

8,6

"Лунна"

F-27-2

розово и бяло

8,7

"Кардинал на Анапа"

включени в Държавния регистър

червено-лилаво

8,7

"Таман"

B-27-3

тъмно червено

9,0

"Кардинал" на руската земя

Ако в условията на южното крайбрежие на Крим калифорнийският гост бързо се приспособи, тогава беше възможно да го промотираме покрай Волга, до Саратов само благодарение на интериорната хибридизация, която даде:

  1. Разновидност "Кардинал Анапски" ("Кардинал АЗОС", "Кардинал АЗОСВИВ", "Кардинал Лукс", "Кардинал Стабил") - грозде с масивни качества на известния"Американец" и полезен в суровия климат на Русия с качествата на молдовския модел под името "Крулени".
    Отговори: Таблица със степен на късна зрялост с розови плодове - "Criuleni" има устойчивост на оцеляване без подслон в мразовити зими при температури до -28 ° С. Но по-важното е, че е имунизиран срещу гнилостни заболявания, паяка акари и дори филоксера.

    Ето и тези от родителите на "Кардинал Анапски":

    • среден матуритет;
    • силен растеж на храсти;
    • висок добив (максимум - 130 т / ха);
    • съпротива срещу инфекция (3,5 точки);
    • поносимост при ниски температури (до -22 ° C);
    • маса от плодови бонбони до 1 кг;
    • средна слабост на клъстера;
    • плодове (от тъмно розово, червено до тъмно синьо, почти черно) с тегло до 9 g;
    • съдържание на захар до 21% (в "Кардинал" - 18%);
    • оценка на вкуса - 8.7 точки.
  2. Сортиране "Кримската кардинал" (K-81) - една от формите на семейството "Кардинал" х "Criuleni", заселва в Крим.

    При запазване на селективните постижения на брат Анапа (съпротивление срещу замръзване и резистентност към болести - 3,5 точки), кримският роднина придобива:

    • по-ранно съзряване (105 дни);
    • розов цвят на големи плодове;
    • голяма изразителност на вкус на мускат;
    • увеличена маса на средната купчина - над килограм;
    • намалена точка на дегустация - 8,1.

Съветът накрая

  1. Плодовете от сортове на масата, като Александър и Лили от долината, често узряват от птици и оси, когато са узрели. Защита на реколтата си, трябва да се грижи за мрежата на ситна мрежа на всички подслон храст или торби от плат, като марля към всяка четка;
  2. За сорта "Cardinal Californian" е особено важен произход на всеки нов разсад и как е опакован при покупката, В края на краищата, злият враг на гроздето - филоксерата заразява по време на процеса на прехвърляне, За междинните специфични хибриди на СИП тази заплаха не е толкова ужасна. Може би, нашите градинари толкова активно търсят засаждане на този сорт.

Форумите в интернет сериозно обсъждат отглеждането на "Кардинал Анапски" в южните Урал и Сибир. Може би в близко бъдеще, любознателни народни наследници и започват да растат на тяхна територия термофилен гост от Калифорния.