Големите, бързо растящи пилета за отглеждане на месо в един сезон са в състояние да осигурят семейства със сочно, здравословно месо и породи пилешко и яйчево месо също ще допълнят диетата на фермера с пресни яйца. Модерните породи месо и яйчени кокошки привличат все повече и повече внимание от собствениците на лични ферми. Тези птици са силни, бързо движещи се, достатъчно издръжливи и лесно се адаптират към съдържанието на летните пилешки копита.
Характеристиките на птиците, отглеждани за месо са големи размери, силни кости и балансиран характер. По отношение на производството на яйца, много породи пилета от универсална, месо-специализацията почти не са по-ниски от слоевете яйчни сортове, а пилетата от месо са добри кокошки. За да се подобри производителността на птицевъдите днес, активно се използват кръстоски - хибридни потомци от известни породи и по-добри знаци и от двамата родители.
Например, представители на добре познатите и обичани руски породи бели Плимут и Cornish месо са били използвани за получаване на много кръстоски на бройлери.
Корниш Хенс
Корниш пилета говеждо порода или Корниш - древен, получени през първата половина на ХIХ век, един вид пилета в средата на миналия век, е широко известно, че не само във Великобритания, но и в световен мащаб.Птиците придобиват популярност благодарение на способността им да произвеждат отлични кръстоски от месо.
Днес бели коренни пилета се отглеждат в промишлен мащаб за тази цел. Ако говорим за използването на птици в чести ферми, те са доста бързи, но, както всички месни породи, дават много малко яйца.
От една бяла жена за годината можете да получите 100 - 130 големи кафеникави яйца. Цветна птица носи яйце с ярко кафяво или петна с черупки.
Пилета Плимут Рок порода
Американската птица от Плимутска държава стана известна през втората половина на XIX век. Предшественици на съвременните пилета от месопроизводители станаха представители на Brahma, Langshan, Cochinchina и други видове, които днес са по-малко известни.
Към днешна дата пилетата Plymouthrock могат да имат един от осем приемливи цвята. Бялата добитък най-често се отглежда индустриално, а ярките представители на този вид месо се развиват добре в частните стопанства. Популярността на по-старата порода се запазва благодарение на непретенциозността на птиците, тяхната ясно изразена ориентация на месото и бърз растеж.Още от два месеца от живота си, пилетата от един съюз на пилета от породата Plymouthrock и Cornish могат да растат до 1,8 кг.
Възрастните кошери тежат до 4,5 кг, а пилетата - около 3,5 килограма. За една година кокошките дават около 170 големи светлокафяви яйца.
Пилета от бройлери
Добре познатите пилета за бройлери не са породи месо, както мислят много начинаещи птици. Тези кръстове са потомство от кръстоскани двойки птици Plymouth и Cornish. Понякога други месни породи се въвеждат в програмата за пилета за бройлери, например Kubinsky Jubilee, Brama или Cochin. Такива пилета проявяват рекордна производителност на месото, но не пренебрегват качествата си на потомството си, поради което се държат само докато получат търговска тежест и отидат за клане.
Пилетата размножават Брахма
Получаване на месо порода пиле Брама се отнася до средата на миналия век. Американски птици се отглеждат на базата на азиатски бойци, Kihinhinov и други видове. Изключително голяма птица се оказа толкова интересна, че след 10-15 години научиха за това в Стария свят. Досега кокошките от тази порода са изключително популярни както в големите промишлени ферми, така и сред фермерите.
Има няколко разновидности на пиле Brahma в света, снимката ясно показва разликите в цветовете на тези птици, както и необичайни характеристики,присъщо на породата и определя нейната посока като декоративно и месо.
По съвременните стандарти брашовите коне Brahma могат да тежат до 5 кг, а пилетата - около 4,5 килограма. Жените имат красиви кокошки, а за една година могат да произвеждат около 120 кафяви яйца с тегло до 60 грама.
Породата кокошки, която заслужава да се превърне в украшение на частно съединение, бързо се адаптира към всякакви условия на живот, е придирчива и толерира зимата добре. Птицата не се нуждае от големи пешеходни зони, не лета и в идеалния случай съществува съвместно не само с други породи пилета, но и с други видове домашни животни.
Cochin Cocks
Китайската порода пилета в Русия започна да печели популярност съвсем наскоро, но в средата на деветнадесети век тя успя да служи на света между Великобритания и Средното царство. Благодарение на буйното оперение и изключително големия размер на птиците успехът се постига не само сред селяните и кулинарните специалисти, но и на собствениците на селски имоти, където кокошките кокошки са отгледани като декоративни.
Представителите на това месо се размножават бързо и много активно. Кошерите растат до 6 кг, пилетата с по-малко паунда са по-леки. В същото време птицата се втурва добре, давайки 120 яйца с кафеникава черупка и ярък жълтък за една година.
Ако на пръв поглед кокините са преобладаващо черни или сини, днес на фермите се отглеждат бели и красиви птици. Пилета от порода месо или яйце месо са придирчиви, спокойни, годни за обитаване с друга птица. Въпреки това, птицевъдите трябва да се уверят, че техните домашни любимци не преяждат, в противен случай те са изправени пред затлъстяване.
Пилета Кучински Годишнина
За отглеждане на домашни породи кучета Kuchinsky Jubilee развъдчици използват представители на най-добрите сортове яйца и месо резби. Резултатът е птица с прилично производство на яйца и добра месопроизводителност. Наистина универсални пилета са станали божествена цел за собствениците на малки частни ферми и ферми, които отглеждат домашни птици за лична употреба. През годината Кучински кокошки носачки дават до 240 яйца, а възрастното население расте до 3-4 кг живо тегло.
В същото време, качеството на Kuchinskaya Yubileinaya месо е по-добре от това на промишлено отглеждани бройлери пилета. Птицата е неточна, лесно издържа както на топлина, така и зимна студ, извикателна при избора на диета и узряла.
Характерна особеност на тази порода пилета е разликата в оцветяването на мъжки и женски, поради което е лесно да се раздели стадото дори и на един ден.
Мини пилета с червени опашки
Сред породите ориентация на пилешко месо и яйце месо са както гигантите, така и джуджетата. Развъдчиците, които са получили пилета в Обединеното кралство, използват естествена мутация, което показва, че краката на птиците са значително по-къси от тези на техните предци. Кокошките от месо и месни специалитети по тегло не надвишават 1,7 кг и произвеждат 150 кафяви яйца всяка година.
Мини пилешкото месо е много популярно в Европа. Те консумират по-малко фуражи, което има положителен ефект върху цената на месото и яйчните продукти, както и непретенциозен и лесен за поддръжка. Днес, в допълнение към традиционното червено и бяло оцветяване, можете да видите птици, облечени в бели, черни и червени, сиви и черни пера с калико и пушени цветове.
В рамките на породата, мини пилетата от месо не се отглеждат, а се използват за производството на бързорастящи кръстове, които запазват родителските навици. Те ядат малко и активно печелят тегло.
Пилетата на огъня
Порода на пилета Огнена топка се разпространява във Франция от началото на миналия век. Славата птица получи благодарение на оригиналния външен вид и невероятното качество на месото. Отличните потребителски качества на домашните птици все още се оценяват.Месото и яйцата от пилета растат със завидна скорост, достигайки 3-4 кг живо тегло и в същото време дават до 180 кафяви яйца с тегло най-малко 60 грама.
С отлично изпълнение на месото, за разлика от други породи от тази посока, пилето Faverol се отличава с тънки кости. Те бързо се адаптират към сезонните колебания на температурата, спокойни, но могат да получат излишната мазнина.
Пилета маран
Френските пилета, отглеждащи месо Маран, не са много запознати с руските птици, а в Европа тези птици са популярни поради високия им темп на растеж, невероятното оцветяване на оперението им, ярките, почти шоколадовите яйца и приличното качество на месото.
Възрастните птици са доста големи. Петела може да тежи до 4, а пиле до 3 килограма. В същото време кокошките носачки дават на масата до 150 изключително големи яйца с тегло до 80 грама годишно. Уникалността на породата пилета е в оцветяването им. Стандартът на породата предвижда, че птиците могат да имат бяло, черно, пшенично, кукувиче или разноцветно и златно перо за кукувица.
Adler порода пилета
Красиви сребърни птици с прилично яйце и месопроизводителност се отглеждат на руския юг.Племенната порода Adler има сребристо колумбийско оцветяване и започва да се втурва вече от шест месеца. За едногодишни кокошки носачките дават от 170 до 200 яйца на сметана. Птиците, отглеждани за месо, разбира се, са по-малки от оригиналните породи говеда, но те също са доста тежки. Петелът нараства до 4 кг, а пилето до 2,8 кг живо тегло.
Достойното яйценосене на кокошките от породата пилета Adler продължава 3-4 години, което позволява да не се променя стадото всяка година, за да се съберат голям брой ценни диетични яйца.
Пушкин Хенс
Черно-белите пилешки пушкинско наскоро получиха статут на породи, но вече са спечелили искрено отношение от страна на птицевъдите. Някои дори наричат този тип птиче месо най-доброто за личните ферми. И има причина за такова мнение. На първо място, пилетата от тази порода месо се отличават с издръжливост и бързо аклиматизиране на всякакви, дори най-тежки условия.
Те са непретенциозни, перфектно намират храна в движение, бързо и се изправят на фона на близките си с висока производителност на яйцата.
Кошерите тежат до 3 кг, пилето на килограм е по-лека. В продължение на една година една кокошка може да произведе около 220 яйца със светъл крем или бяла черупка.Пилетата от тази порода се отличават с факта, че с относително скромно тегло те дават добре нахранени привлекателни трупове.
Пилета амрокс
Старата американска порода пилета Amroks има характерен "кукувичен" цвят, а според стандарта всяко перо трябва да завършва с тъмна ивица. Поради по-широките черни маркировки на пера, женските изглеждат по-тъмни от мъжките.
След като се появяват в Европа, кокошките от тенденцията на месопроизводителите се оказаха отлични кокошки носачки, давайки до 220 яйца годишно, както и добри меса птици. Възрастният петел нараства до 4,5 кг, пилето на килограм е по-светло. Amrox пилетата имат спокойно разположение, бързо се приспособяват към нови условия и се развиват добре.
Чък Хеър
Една стара порода, първоначално от Румъния, първоначално е била наречена Трансилвания кон. Но след подобряването на инфузията на нова кръв индикацията за произхода е изчезнала, а гъшата крак се разпространява по целия свят.
Името на птицата се дължи на пълното отсъствие на следи от оперение по шията. На останалата част от тялото перото също нараства неравномерно, а някои части на тялото са голи, като врата на птиците. С такъв оригинален външен вид кокошката гъска е месо, носеща редовно до 150-180 яйца годишно и нараства до 3,5 килограма.
Пилетата отглеждат Москва черно
Вътрешната порода пилета, Москва Черно, принадлежи към посоката на месо и месо и се радва на заслужената любов на собствениците на малки ферми и ферми за домове. Характерните качества на породата включват непретенциозност при избора на фураж, възможността да се запази дори в региони с тежък климат, устойчивост на обикновени заболявания на домашните птици, както и достойно производство на яйца и месо.
Вече на четири месеца морските пилета в Москва започват да гнездят и дават до 250 светлокафяви или кремави яйца за една година. Производството на яйца остава през зимата.
Възрастните кошери и пилетата не са толкова мазнини, колкото техните месни роднини, но за домашните птици те показват добри резултати. Живото тегло на петелта оставя 3.5 кг, пилето - 2.5 кг.
