В света има голямо разнообразие от култивирани сортове грозде.
Всички те са различни в показателите си: производителност, адаптация към мястото на растеж, технология на тяхното отглеждане и др.
Сред този сорт гроздът "Бианка" заема ниша, която има свои собствени уникални свойства и характеристики.
Описание на степен Bianca
Бианка традиционно се отнася до технически (винен) сортове, използвани за производството на бяла масичка и подсилени вина. Към същия тип принадлежат и сортовете Левокумски, Августа и Кристал.
Въпреки това, чрез своите свойства може да служи като база за суровини за производство на коняк.
Важно е да се отбележи, че подобно използване на сорта Бианка дори за предпочитане, тъй като на алкохол, характерно с ярките органолептичните свойства, лек приятен вкус и ванилия и бадеми тонове в аромата.
От голямо грозде кюспе получава водка (Грапа) с тънък, пикантен аромат.
Появата на гроздето
Външно Бианка е набит лозови листа с тъмно slaborassechonnymi среден размер, с изобилие от фини бели групи от плодове зеленикав оттенък.
Плодовете имат гъста тънка кожа, сочна пулпа с високо съдържание на сладък сок. Захарността на плодовете е около 20-28% и надвишава киселинността. Високо съдържание на захар се доказва и от Ангелика, Краса Никопол и Лидия.
Загубата се характеризира с добро узряване на леторастите и вкореняване на резници. Плодови пъпки се поставят всяка година.
История на развъждането
Бианка е хибриден сорт грозде, е отгледана през 1963 г. от унгарски животновъди, пресичайки две сортове - Villar Blanc и Chaslau Bouvier. Сред хибридите са известни също като Delight Black, Monarch и Vanyusha.
Разпространява се в много лозарски райони, включително южната част на Русия (Регион Ростов, Краснодарска територия), Украйна, Беларус и други страни (Полша, Германия и др.).
характеристики на
Бианка е много устойчива на замръзване, може да издържа на температури от -27 градуса, което улеснява грижите за грозде през есенно-зимния сезон.
Той не се нуждае от подслон през зимата, добре се възстановява след измръзване.Рута, Заря Несветая и Денисовски показват същите знаци.
Характеризира се с транспортируемостта, може да бъде на храстите за дълго време, натрупване на захар и намаляване на киселината.
За справка, Руската технология в резултат на изследванията на Дон и Кубан показа, че е възможно да се получи висок показател за съвпадението на качеството на културите и високата производителност чрез интензивно отглеждане на сорта.
Така храсти (малка чаша-форма) се засаждат схема 3-3.5 х 0.5-0.7 m без използване пергола или решетки като се използва опростена.
Когато ръководството на лозата се реже на 2-3 очи, натоварването на хектар се налага от 90 до 140 хиляди издънки.
снимка
Болести и вредители
Основно предимство на гроздето Bianca е устойчивостта му към гъбични паразити, които разрушават лозя, като мана, сива плесен и oidium.
Не забравяйте за такива общи заболявания на грозде, като антракоза, хлороза, бактериоза, рубеола и бактериален рак. Можете да видите техните знаци и превантивни мерки в отделни статии на сайта.
Въпреки това, като всеки друг сорт грозде, Бианка трябва да бъде защитен от птици и оси, причиняват значителни вреди на реколтата узрели, когато птиците obklovyvayut зрели плодове, за да пият сок от пилета и завършват оси започнаха птици.
Как да се справим с тях? Всеки производител на грозде има свои собствени начини за защита на културата.
В хода са тресчотка и фишеци, панделки, пърхащи от вятъра, уплашени, дори стрелба с птици, но всички те са временни мерки неефективни.
Продуктивна метод, опита на много винопроизводители, могат да бъдат укриването грозде защитно нето - комари, риболов с малка мрежа, камуфлажни униформи, по преценка на собственика на лозето.
Що се отнася до осите, възможно е да се защитят гроздето от тях по следните начини:
- унищожаване на гнездото за трепетлика (изгаряне);
- инсталирането на капани: буркани или бутилки, обем от 0,5 литра, със сироп, излят в дъното, в който се добавя инсектицид.
Важно е инсталираните капани да не са достъпни за домашни птици и малки животни.
Трябва да се отбележи, че въпреки съпротивата на "класически" болести, разнообразие може да бъде податлив на Alternaria, така че все още има необходимост от превантивни терапии с фунгициди.
