Твърди, че английската кухня не е нищо особено. В корена не съм съгласен с това, тъй като много от любимите ми ястия по някакъв начин са свързани с кухнята на мъглявия Албион. Отличителна черта на някои от тях - просто и бързо. Счупи се на английски означава трохи. Тестото за десерт може да се омесне за около 5 минути, тъй като се състои от трохи, чиято ронливост дава студено масло. Често, раздробяването се нарича не само торта, но и торта от остатъци, защото остатъците от семена и люспи, които се съхраняват в дъното на кухненските кутии и кутии, се добавят към тестото.
Праскова се разпадаВ пълнежа, можете също да съберете остатъците от различни плодове и плодове, и не забравяйте да добавите узрял банан, което ще даде дебелината на плодовете база.
Така че практичните английски стюардеси изобретяваха страхотен "десерт от нищо", който може да бъде приготвен в бързаме. Украсени с лъжичка сладолед, се разпадат ще се конкурират с най-вкусната торта
- Време: 30 минути
- Сервирания: 4
Състав за праскова се разпада:
- 2 големи праскови
- 1 банан
- 5 г канела на земята
- 50 g бяла захар
- 120 г захарна тръстика
- 80 г студено масло
- 110 гр. Пшенично брашно
- 2 g ванилия
- 60 г овесено брашно
- 30 г слънчогледови семена
- 10 г тиквени семки
Готвенето се руши с праскови
Озеленяване на плодовата база. Сварете прасковите в малко захарен сироп: разтваряйте бялата захар в 40 мл вода, доведете до кипене, сложете прасковите в сиропа за 3 минути.
Сварете праскови резениВзимаме формата за печене (имам формуляр с размери 20 х 20 сантиметра). Леко смажете дъното, страни с растително масло, поставете един слой от праскови резени, добавете парчета узрял банан. Напълнете плода с останалия сироп и поръсете с канела.
Поставете плода в тавичка и сипетеГотвенето се разпада. Върху горната част на тортата се раздробява, маслото се охлажда или замръзва. Смесете захарна тръстика, масло и брашно. Добавете ванилия. Удобно е да месите масата с вилица, така че маслото да не се нагрява от топлината на вашите ръце, но остава в разпада под формата на малки зърна.
Готварство се разпадаЗа да накарате трохите още по-хрупкави и вкусни, добавете овесена каша, слънчоглед и тиква. Смесете добре тези съставки.Завършената маса трябва да е въздушна, ронлива и да не се залепва заедно.
Добавете овесена каша, слънчоглед и тиква. Разбъркайте добре.Изсипете трохи на плодова основа, разпределете ги равномерно. Поръсете с тръстикова захар на върха, която по време на печене образува красива и апетитна кафява кора.
Разстилките се разпадат на плодове и се поръсва със захарПечем 20 мин. При температура 210 градуса по Целзий.
Печем 20 минути при температура 210 ° CКогато фонтаните с кипящ пълнеж започват да се промъкват през трохи и кората придобива светлокафяв цвят, раздробяването може да бъде извадено от фурната.
Преди да сервирате, не забравяйте да охладите раздробяването напълно.Преди да сервирате, не забравяйте да охладите раздробяването напълно, след което го разделете на части точно във формата. Това не е тортата, която може да се премести в ястие, но когато се охлади, тя може да се транспортира, така че порциите могат да бъдат прехвърлени на плочи с помощта на лопата за торта.
Раздробяването може да се сервира със сладоледРаздробяване е вкусно без добавки, но ако искате да се отнасяте към приятелите си към славата, не забравяйте да поставите сферичен крем сладолед до него или да го украсите със сметана.
