Какво може да е по-приятно за любим човек от храната, която сте приготвили за него със собствените си ръце? Сладки и много вкусни бисквитки Сърцата за Свети Валентин ще разкажат без думи, но много красноречиво, за вашите топли чувства!
Бисквитки "Hearts" за Свети ВалентинГотвене бисквитки във формата на сърца просто и бързо - за по-малко от час ще имате време да направите изненада за празника! Комплектът продукти е минимален, но се оказва, че цял лист за печене от вкусна, тромава кренвирш, която се топи в устата ви ...
Можете да служите на "бисквитки" на ястие за сутрешно кафе или романтичен вечерен чай, или да го опаковате в красива кутия и да я представите като сладък подарък! Ще бъде по-приятно и одухотворено, отколкото да се купи закупен бонбон или торта. В края на краищата всичко, което правите лично, се извършва с любов! И поддържа положителна енергия, топли чувства и желания на донора. Получателят на вкусна изненада със сигурност ще усети емоциите ви ... и ще отговори на тях!
Бисквитки "Hearts" за Свети ВалентинПродукти за сладкарски бисквитки "Сърца" за Свети Валентин:
тесто:
- 1 супена лъжица. брашно (около 130 g);
- 100 грама масло (т.е. половин опаковка);
- 1 супена лъжица.захар.
украса:
- 50 грама шоколад (половин плоча);
- 1-2 супени лъжици масло;
- ядки;
- Облекло за сладкарски изделия.
Как да си направим "бисквитките" за "Свети Валентин":
Пригответе тестото за къдрава храна: пресейте брашното в купа, добавете захар и омекотено масло, нарязани на парчета.
Пресейте брашното, добавете захар и омекотено маслоПочиствайте съставките на ръка. Първо, получаваш бебе. Дръжте тестото и бебето умира в една буца. Ако тестото се разпада, добавете малко меко масло. Ако, напротив, тя се придържа към ръцете ви - добавете малко брашно. Готовото тесто е меко, не се разпада, но не се залепва. Поставете тестото в хладилника за 15 минути. Междувременно можете да счупите и изчистите гайките за декорация. Ще бъде вкусно с всички: орехи, бадеми, лешници или кашу.
Омесете тестото и го оставете да си почине.Като извадите тестото от хладилника, леко поръсете масата и печеното брашно. Извадете тестото в тортата с дебелина от 0,5 до 1 см. Тънките бисквити се пекат по-бързо и по-хрупкави, а дебелите ще се пекат малко по-дълго, но ще се окажат хрупкави.
Нарежете бисквитките от тестото в бисквитка във формата на сърце и внимателно, тъй като бисквитките са много нежни и ги поставяме на печене. Докато правите "бисквитки", включете фурната - оставете я затоплена до 200 градуса.
Отпуснатото тесто се вдига и изрязва бисквиткаНа този етап можете да поръсите бисквитки с канела или ванилова захар, ако не искате да направите шоколадова глазура. Необходимо е да се смеси в чинийка 1,5-2 супени лъжици. захар и ¼ л. л канела (или 1 чаена лъжичка ванилова захар) или захар с нарязани ядки, поръсете всяка бисквитка и натиснете леко пръскането с пръста си, за да не поръсите. Ако глазурите бисквити с шоколад - ние се печем точно така.
Поставяне на сърца на печене листПечете бисквити на 200-210С в продължение на 20-25 минути, като се вземат предвид особеностите на вашата фурна. Бисквитките трябва да са сухи, романтични и леко зоолитични, но в същото време остават леки. Ако бисквитките са кафяви, това означава, че те са малко преувеличени. Но това не е нищо, сега ще подготвим заледяването и обличането за украса!
Печете бисквитки "Сърца" за Свети ВалентинШоколадът се разбива на парчета и се поставя във водна баня. Когато се разтопи, поставете парче меко масло (15-25 гр.) И разбъркайте. Маслото ще се разтопи и ще получите гладка шоколадова глазура. Потопете охладените "бисквитки" в него с горната страна - или поставете глазурата с чаена лъжичка.
Разтопете шоколад 
Добавете масло 
Глазурата е готоваАко топенето е твърде дебело, добавете още малко масло към шоколада; ако течност - можете да доведе до желаната консистенция чрез добавяне на какао на прах.
Бисквитки "Hearts" за Свети ВалентинПреди глазура да има време да се втвърди, поръсете нарязаните "Hearts" бисквити за Valentine's Day с нарязани ядки, оцветени сладкарски дресинг. За да направите глазурата на готовия по-бързо, поставете бисквитките в хладилника. И когато украсата "грабва", внимателно преместете бисквитките сърца на ястие. Сега правим кафе, чай или какао и изненада за любимите ни сладки зъби е готова!
Честит празник! Любов и бъдете обичани!
