Най-разнообразните сортове домати се отглеждат в руски градини. Неотдавна от западните страни получихме чудесни домати - пържоли, американците ги наричат биф-домати. Това са хибридни сортове, характеризиращи се със завиден размер и "здраве".
Много бързо ги обичаха нашите градинари за отлични вкусови качества и устойчивост на неблагоприятни условия на отглеждане. В тази статия ще говорим за големите говеждо домати, сорт описания и характеристики, които са присъщи на този домат. както и да предоставят снимки.
резюме
Big говеждо домат е хибрид F1 и принадлежат към доматите пържола. Тази група се характеризира с много големи плодове достигат теглото на 800 грама Най-големите плодове, които дадоха това разнообразие - до 2 кг. Но това е предмет на максимална отстраняване на яйчниците в храстите.
Big говеждо доматен F1 - Средно ранен, узряване с продължителност от 100 до 110 дни. Сортиране отнася до неопределен храст може да нарасне до 2 м. Той е необходим при формирането на стъблото 1, жартиера и pasynkovanie на пергола. На една четка се узряват 4-5 плода. Развива се добре в оранжерията и в открито поле, но само в южните райони.Ако обаче нямате място за засаждане и искате да задоволите семейството си със зеленчуци през цялата година, идеалният вариант е да отглеждате домати "Balcony miracle" директно върху перваза на прозореца.
Big Beaf е високо ценена за своята устойчивост към почти всички болести, засягащи домати. Разнообразието на Big Biff е победителка на националния носител на AAS в САЩ.
Описание на плода
Плодовете на хибрида се различават по големия си размер и вкус, които не могат да бъдат сравнени с други доматени. Средното тегло на един домат е 210-380 грама. Плодовете са сочни и месести.
Плодовете имат плоска форма и леко оребрена повърхност. Биг Бифф се отнася до многокамерни домати, има 6 гнезда. Той има високо съдържание на твърди вещества. Богат на много захари, провитамин А и ликопен, който предотвратява туморните заболявания.
Доматите Big Bif F1 имат отлично представяне и са подходящи за промишлено отглеждане. Зрелите плодове могат да издържат на съхранение до 20 дни и добре да понасят транспорта. Те се използват главно в салати и като десерт, много вкусно в пържени или печени форми.
В заготовки са най-подходящи за приготвяне на сокове, картофено пюре, кетчупи, доматено пюре и в салатни зимни препарати. Плодове със среден размер могат да се използват за консервиране на цели плодове.
Характеристики на сорта
Сортът е включен в Държавния регистър на подбраните резултати, одобрен за употреба през 2008 г. Първо регистриран в Холандия през 2001 г.
Голямото говеждо е препоръчително за отглеждане в затворена земя в районите на Централна, Северна, Северозападна, Средна Волга и Волга-Вятка. Неговото разпределение не ограничава препоръките, Big Beef успешно се отглежда в Урал, Сибир и Далечния изток.
Доходността на домати е висока - около 9 кг от 1 квадрат. м. Периодът на зреене след засаждането на разсад е 73 дни. Ако искате да се занимавате със засаждане в по-голям мащаб, тогава помислете за отглеждане на сушени домати, разбира се, окупацията не е от белите дробове, но ще позволи да се събере 1 тон и повече.
В Русия развъждането на биф-домати успешно се извършва от фирма "Gavrish".Нейните специалисти изнесоха такива хибриди като Bityug F1, руски размер F1 - хибрид със зрялост и плодове, достигащи тегло от 600 грама, Pinky Unicum F1 - ранен вид розов тип Biff. Те са с високи добиви и по-подходящи за отглеждане в умерен климат.
Особености на отглеждането
В средните и северните ивици домати от Big Bif се отглеждат в защитена почва. За целта е подходящ всеки тип оранжерия. Ако решите да отглеждате не само този тип домат, тогава е по-отговорно да изберете парниковата къща.
Тъй като сортът е неопределен, неговият е необходимо да се вратовръзка, формира в 1 ствол, На 1 квадрат. повече от 3 храста не бива да се засаждат, те ще бъдат затревени. Когато растат домати на улицата, те ги обвързват с кола или пергола. Трябва да се отбележи, че има много начини за свързване на домати в оранжерия и в тази статия всеки от тях е разгледан подробно.
За да получите големи плодове, трябва да оставите не повече от 4-5 яйчника, останалата част от съцветието трябва да бъде премахната. Ако декларираното тегло на плодовете на повече от 250 г, съцветието е препоръчително да напусне още по-малко - 2 или 3. Ако храстите не се захванете, реколтата не мога да чакам, или това ще бъде само фини неравни домати. По-добре е предварително да научите как да патронизирате домати в оранжерия, за да избегнете смъртта на разсад.
Разнообразието изисква по-интензивно хранене. И калий в тор трябва да преобладава над азота 2-2,5 пъти. Голямо количество азот ще повлияе неблагоприятно върху растежа на плодовете, но ще направи зелената маса интензивно да расте.
Семена за разсад се засаждат през март, в парниковите семена се прехвърлят в началото на май след последната слана. Реколтата започва да се събира от края на юли и продължава до средата на септември.
Устойчивост на болести
Едно от основните предимства на сорта на домати Big Biff F1 се счита за неговата висока устойчивост към болести по "домати", Това гъбични заболявания - Verticillium и Fusarium увяхване, Cladosporium, сиво листни петна, произтичат рак alternariozny, паразитно заболяване галови нематоди, мозаечен вирус по тютюна.
Hybrid Big Beef - много добро решение за приготвяне на пресни салати, отлични зеленчукови ястия за месни ястия и за преработка през зимни заготовки. Това със сигурност заслужава вниманието на руските градинари.
