Никога не съм мислил много за това как да расте растенията. Цвеклото, морковите, репичките и всякакви зелени подправки се отглеждат със семена, черен френско грозде и червено френско грозде - резници или слоеве, лалета, лилии и други цветни култури, както и лук, чесън - луковици и др. Е, умножи (по различни начини) и се размножава, от незапомнени времена, добре, добре. Не мислех, докато не забелязах: клубените с картофи, които бяха засадени с градината, бяха изчезнали през годините, да не говорим за факта, че всяка година стават все по-заразени с различни болести. Тази ситуация се тревожи все повече и повече, защото в градината имаше по-малко място за картофи, тъй като броят на леглата с други здравословни зеленчуци се увеличи. Това овладяло в леглата на българската чушка, различните видове зеле (бяло, кохлива, броколи и др.). И градината (ябълки, малини, френско грозде, цариградско грозде, морски зърнастец) имаше време да расте до приличен размер. Нямаше никакъв отказ да насадят картофи изобщо, мислеха, че това ще бъде загуба на традициите и паметта на нашите предци, които обичаме и сме убедени, че те са нашите добри ангели-пазители.Заключението се предлага: по-добре е по-малко, да е по-добро, т.е. трябва да сте по-внимателни към посадъчния материал, за да получите по-добри картофени клубени.
Картофени цветя. © Джей и Мелиса МалуинОбща информация
Така че, в растителния свят, благодарение на различни начини да се произвеждат подобни индивиди от техния вид, има безкрайна промяна на поколенията от всеки вид. Ясно е, че в процеса на възпроизвеждане могат да възникнат уникални комбинации от генетичен материал, водещи до появата на наследствени промени в тялото. По този начин възниква генетичното разнообразие на индивидите в рамките на един вид и полага основите за вариабилност и по-нататъшно развитие на един или друг вид. Растенията образуват семена в резултат на оплождането на женското тяло от мъжкия чрез опрашването на цветя. Въпреки това, почти всички членове на растителното царство са обект на безплодно възпроизводство, наречено вегетативно. Извършва се от вегетативни органи: стъбла, корени, листа, включително чрез резници, присаждане и присаждане, както и модифицирани корени и издънки: клубени, луковици, мустаци.Незабавно трябва да се отбележи, че по време на размножаването на семена може да бъде нарушена успешна комбинация от характеристиките на растението (твърди се, че то вероятно е нарушено), тъй като семената се образуват в резултат на сексуално възпроизводство, което се свързва с генната рекомбинация. Асексуалното възпроизвеждане ви позволява по-бързо да увеличите броя на индивидите от този вид (при благоприятни условия). Освен това, с този метод на възпроизводство, всички потомци имат генотип, идентичен с този на родителя. Смята се, че при асексуално възпроизводство практически няма увеличение на генетичното разнообразие, което би било много полезно, ако е необходимо, за да се адаптира към променените условия на местообитанията. По тази причина, като се има предвид мъдростта на природата, огромното мнозинство от живите организми периодично или постоянно се възпроизвеждат сексуално.
Така че, струва ни е много полезно да знаем, че съвкупността от нови растения, които са възникнали вегетативно от една растителна майка, се нарича клонинг (от гръцки клонинг "клон"). Образуването на клонове позволява на всяко растение да има хомогенно потомство, да се повтаря в своите потомци, без да променя наследствените качества.Клонирането създава способността за запазване на оригиналните свойства на растенията-майка за доста дълго време.
Картофени кълнове. © Дъг БекърсКлониране на картофи
Предимствата на клонирането, които вече сме отбелязали. Но има и недостатъци, включително при възпроизводството на грудки. По този начин, различни бактериални и гъбични заболявания, проникващи растения (включително картофи) в грудки, преодоляващи естествения имунитет, се натрупват всяка година в нарастващи количества и започват да се пренасят от едно поколение на друго. Вирусната и нематодната инфекция също се предава чрез картофени клубени. В резултат на това картофите през поредица от поколения бързо се разлагат; в резултат на това неговата производителност е значително намалена, а през зимата грудките са лошо съхранявани и изгнили. Поради тази причина, градинари съветват картофи за засаждане да се подготвят много внимателно. Клоналната селекция на картофи се счита за идеална, т.е. избор на клубени от най-продуктивните храсти по време на прибиране на реколтата. Като правило малките и средните клубени (не повече от пилешки яйца) се вземат от такива храсти. Те са в състояние да дадат пълна реколта и да поемат по-малко място по време на съхранение.Ако има само големи грудки в храста, е допустимо да ги нарязвате на няколко сегмента. Клубените трябва да бъдат чисти, без заболявания, петна и щети, например телени. Пукнатини и брадавици също не трябва да бъдат, защото те могат да бъдат признаци на много болести.
Млади картофени клубени. © Рут ХартнъпДруга препоръка е ценна: след изкопаването семената трябва да бъдат "заземени", след което те са по-добре съхранени. За да могат клубените да получат зелен цвят, те се държат в продължение на две седмици на слънце, понякога се разбъркват. Обикновено през това време клубените получават добър зелен цвят и стават напълно неподходящи за храна - хора и гризачи. Да се съхраняват клубени за засаждане в мазето при температура около + 4ºC. При по-високи температури те могат да повярват, което ще доведе до влошаване на техните свойства като клони за засаждане. Последната проверка за засаждане на клубените се извършва непосредствено преди сеитбата. Клубените се покълват в светлината, за да произведат кълнове с дължина 0,5-1 см. По това време дегенеративните клубени са ясно видими за техните влакнести кълнове. Такива клубени трябва да бъдат безмилостно изхвърлени.Понякога всички клубени дават филаментови кълнове, което означава тяхната дегенерация, дължаща се на топлината, в която те падат дори през лятото, когато узряват. В този случай трябва да потърсите друг посадъчен материал, няма да има смисъл от клубените с нишковидни кълнове.
Много важни са препоръките за селекцията на клубените със семена от картофи в периода на отглеждането им, когато се забелязват най-красивите храсти с дебели стъбла без признаци на болест по листата. В бъдеще тези храсти се проверяват специално: броят и размерът на клубените под тях трябва да потвърдят силата си. Те трябва да дават два пъти или три пъти повече картофи, отколкото останалите храсти, а клубените трябва да изглеждат здравословно, а складовете ще покажат останалото.
Млади картофени клубени. © Джей и Мелиса Малуинизводи:
Компетентните градинари са основната селекция, използваща клонална селекция от материали. Това е лесно - вземете картофи за семена от най-продуктивните здрави храсти, които имат много грудки, дори и по размер, чисти, неповредени и грозни клубени с равна форма. Избирайте клубените, които са типични за сорта. И веднага ги сгънете отделно.Това ще бъде златният ви фонд, който може да осигури увеличение на доходността с 30-50%. Това е клоновата селекция, която ще позволи не само увеличаване на добива, но и предпазване от картофени вирусни заболявания, които също се наричат дегенеративни заболявания. Храстите, заразени с вируси, не умират и не са непоколебими. Но когато копаете, различавате болните потомци - от грозната форма на грудки, подобни на странни малки животни, а също и - ако грудките са много различни по размер: няколко големи и много малки неща. Дори ако такива големи грудки са много красиви, дори не ги отлагайте за бъдещо засаждане, въпреки че това е голямо изкушение. Клубените от заразен храст няма да дадат здрави потомци, затова действайте твърдо: по-малко е по-добре! Обикновените правила за подбор на клони не само предотвратяват намаляването на добивите на закупения сорт, но също така могат да увеличат първоначалните добиви: при 2-3 годишни реколти от най-добрите храсти реколтата обикновено нараства с 30-50%, въпреки че не е трудно да се удвои. И освен това да се поддържа на това ниво в продължение на много години, но не забравяйте за редовната промяна на сортовете. И все пак: настоящият подбор подобрява не само добива по тегло, но и устойчивост към заболявания.
