Неподсладените пайове са много често срещани във Франция и се смятат за чудесна алтернатива на италианската пица. Те могат да се сервират със супи, топли напитки, плодове и зелени салати. Кръговата рула с маслини, сирене и сушени чушки - голям вкусен обяд, че можете да вземете със себе си на двойката в колежа или в офиса. Опаковайки няколко парчета ароматен ролц в хартиена торбичка, можете да се насладите на печене по време на обедната почивка и да запълнете тялото със съществени вещества.
Панирайте с маслини, сушени чушки и сиренеВ зависимост от вашите предпочитания можете да направите пълнене за ролка: заменете сухите зеленчуци с пресни чушки или домати, използвайте маслини вместо маслини, добавете гъби, шунка или салам към масата.
Състав за подправка с маслини, сушени чушки и сирене
- маслини (1 опаковка);
- брашно (2 супени лъжици);
- сушени чушки (3-5 броя);
- дрожди (1,5 тона);
- подсладител (2-3 супени лъжици);
- мляко (150 ml);
- сол (щипка);
- сирене (100-150 грама);
- масло (2 супени лъжици);
- яйце (1 бр.).
Състав за подправка с маслини, сушени чушки и сиренеМетодът за приготвяне на пай ролката с маслини, сушени чушки и сирене
Добавете дрожди в дълбок контейнер с топъл млечен продукт. Добавете захар, разбъркайте съставките, оставяйте масата за 10-12 минути. Изсипете растителното масло в купата.
Добавете дрожди в контейнера за мляко 
Добавете захар 
Изсипете растително маслоВлезте в яйцето с кулинарна мивка, разбъркайте съставките. В следващата стъпка добавете сол и брашно към заготовката. Внимателно отблъсквайте масата с ръцете си и оставете за 27-32 минути.
Разбийте яйцето 
Добавете брашно и сол 
Омесете тестотоПротегнете сместа за брашно с валяк в правоъгълен слой.
Извадете тестотоПоставете маслините върху него. Добавете натрошен изсушен сладък пипер. Поръсете сирене около периметъра на тестото.
Поставете маслини върху тестото, черен пипер, настъргано сиренеИзвадете тестото.
Roll RollПоставете получения цилиндър в огнеупорна форма, преработено готварско масло, изпратете във фурната (180 градуса) в продължение на 27-32 минути. Насладете се на пиленца с пипер, сирене и маслини по всяко време.
Поставете ролката в тавичкаПай-ролка с маслини, сушени чушки и сирене е готова!
Панирайте с маслини, сушени чушки и сиренеБон апетит!
