Палма от фурми - ценна плодова култура, използвана от човека като хранителен продукт с висока стойност, сушените плодове отиват в продажба. Вижте как датите растат и ежегодно носят обилна реколта от 60-80 кг плодове през целия период на развитие от 60-80 години, ще се окаже в естествено местообитание. Плодове в четвъртата година на растеж.
Как растат дати
В природата фурмите могат да растат по дървета и храсти.
Палма с фурми в природата
Растението се развива бързо в климатичните условия на тропиците, в пустините на топлите страни.
В кои страни
Естествената среда за развитието и плододаването на фурмите е Северна Африка и страните от Близкия изток. Преселници на съвременна Саудитска Арабия, Тунис, Мароко и Египет повече от 6 хиляди години култивират растения от семейство Палми. В същото време индийците оспорват твърденията на африканците по отношение на техните предци като пионери в отглеждането на фурмите.
Сегашният списък на страните, в които растат палмови дати, включва Ирак, Бахрейн, Алжир, Иран, Обединените арабски емирства, Тунис и Сирия. Палмите се срещат в САЩ, Египет, Калифорния, Мексико и Австралия. Постоянен лидер в износа на фурми, отглеждани в собствените им земи, е Саудитска Арабия.
Разпространение на дивата природа
Палмите се вкореняват на пясък, глина и тежки почви с умерена соленост. Растенията издържат на дълги периоди на засушаване, но някои видове изискват стабилна консумация на вода. Необходимостта лесно се задоволява от периодични разливи на реки и подземни води.
Интересно! Идеалната температура за цъфтеж и формиране на плодове е + 17 ° C. Мъжките и женските екземпляри цъфтят от февруари до ноември.
Датите се размножават по начален начин. Замърсен от вятъра. Необходими са 200 дни, за да узреят плодовете. Как изглеждат узрелите фурми на дърво - текстурата на прясно набраните твърди фурми е суха и влакнеста, има кафеникав оттенък.
Къде растат дати в Русия
Храстите от фурми се нуждаят от влажен климат за растеж и плододаване. В субтропичните райони на Закавказие, както и в прилежащите субтропици на Иран, летният период е зле и сух. През зимата средиземноморските циклони преминават от северната страна, а иранските - от югоизточната. Отглеждането на палмови дати на юг от планините Кавказ дава добри резултати.
Това е интересно. Възможно е да се възхитите на екзотични палми в Сочи, но поради липсата на удобни условия за растението, качеството на плодовете по храстите е ниско. Колекции от ботанически градини, където се отглеждат гори и отклонени дати, се намират в субтропичната част на Краснодар, но тези сортове не се използват широко.
Култивиране в страните от бившия СССР
В постсъветската ера бяха проведени много експерименти върху аклиматизацията на палмови фурми в СССР. Успешният растеж и плододаването на палмите обаче се забелязват в сухите субтропики на южен Туркменистан. Изобилието от плодове в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан и Киргизстан се внася от южните страни. В субтропиките на Черно море палмите растат слабо и умират бързо в условия на висока влажност.
Канарските фурми са по-устойчиви на прекомерна влага: широко се култивират като декоративен храст в Краснодарския край, Абхазия и Грузия.
Дати на зреене в Адлер
Отделни екземпляри от канарски палми растат в южната част на Крим и в Азербайджан (Баку, Ланкаран). Засаждането на палмови дати в откритите земи на Украйна е неуспешно, дори със зимен подслон.
Описание на плодовете от палмови фурми
Вкъщи най-старата култура от фуражи расте в колонен ствол с височина до 2,5 м, палмова кора е покрита с останки от дръжки. За пълното развитие на короните, периодично се разполагат дати в различни посоки към светлината. Листата на растенията са зелени, перисти, дълги до 2-6 м, извити от дъга. За една година върху палма пониква до дванадесет нови листа.
Младите палми в природата създават гъсти и непроницаеми гъсталаци с бодливи, силни и залепващи листа в различни посоки. Съцветия - до метър дълги, с мъжки и женски уши. Каликсът на цветята е малък, има жълт цвят, формата на чаша. В съцветия, 3 венчелистчета.
Дати на зреене
Мъжките видове растения са оборудвани с 6 тичинки, женските видове са оборудвани с 3 вредители и 6 модифицирани тичинки. Броят на тичиновите цветя достига 12 000, опрашващите чашки се събират в 6-9 съцветия, листни цветя (женски) от 2500 на брой плодове - фурми. Датите на дърво образуват 100-250 кг плодове с размери 2,5-4 см.
Как да събираме дати
По-голямата част от фурмите се събира чрез разрязване на целия гроздов плод. В Северна Африка, откъдето идват палмите, берачите на плодове, използвайки раздвоени пръчици или въжета, се качват на палмата и отрязват струпванията, като внимателно спускат клоните към помощниците отдолу.
Жителите на Калифорния и Саудитска Арабия, където палмите отглеждат на изкуствени насаждения, прибират реколтата, използвайки механизирани средства: събиране на седла, прибиращи се стълби и подвижни асансьори. Периодът на прибиране на реколтата продължава от август до ноември.
Canar Date Palm
Всички дати на един куп и клони на палма узряват по различно време, трябва да се връщате в едно и също растение многократно.
Видове и сортове палмови фурми
Какви дати изглеждат на различните етапи на зрялост:
- Кимри (kimri). В продължение на 17 седмици след опрашването белите плодове стават зелени, бързо придобиват обем и съдържат 85% влага. Вкусът е горчив и тръпчив, поради високото съдържание на танини.
- Притежава (Khalal). Повече от 6 седмици тропиците наблюдават растежа на датите на зреене, след което прибират първата реколта от твърди жълто-червени плодове с горчивина.
- Рутаб (Rhutab) - плодът узрява 5-7 седмици след халал, връхчетата потъмняват, нивото на водата пада до 35%, масата намалява, кожата се втвърдява, плътта става мека и захарна.
- Tamr (Tamer) - плодовете изсъхват, свиват и потъмняват, достигат пълна зрялост. Влажност на фурмите - 20%. Пълната готовност на сладките плодове за прибиране на реколтата настъпва 3 седмици след Рутаба.
Датите се класифицират и по съдържание на влага:
- суха или твърда - влажност 18% (Тури, Захеди, Сокари);
- полутвърди или полумеки - 18-23%;
- мека - влага> 23% (Mazfati, Kabkab, Hasui, Barhi, Anbar, Khadravi, Majkhul).
Твърдите плодове се съхраняват години наред, но се използват главно от бедуини. Фурмите се поставят на земята и се изсушават на слънце или се заравят в пясъка, като се увеличава срокът на годност до 2 години.
Твърди и меки сортове фурми
Пресованите плодове служат като „пустинен хляб“ - „ада“. Меки и полутвърди сортове се продават в комплекти.
Как да се грижим за палмова дата у дома
Възможно ли е да расте от семе
Палма ще расте през 5-6 месеца, но екзотично растение няма да даде плод при стайна температура. Стъблото на фурната в естествената среда достига ръст от 1 м за 4 години, през следващите 2-3 години след засаждането ще има достатъчно място на перваза на прозореца. Екзотичното растение ще бъде отличен декор за хола, спалнята или кухнята. Той ще послужи и като добър подарък за роднини, приятели или служители.
Как да отглеждате палмова фурна от костилка
Датата ще се окаже от кокал, който не е претърпял топлинна обработка, пресни плодове и сушени плодове от магазина ще бъдат идеален вариант. Често в името на експеримента хората залепват семе в саксия за цветя и това се корени. Вкъщи кълновете се появяват в рамките на шест месеца. Най-доброто време за засаждане на палма е февруари-март.
Процедурата за отглеждане на палми е доста проста, достатъчно е да се придържате към редица препоръки:
- Костите трябва да бъдат почистени и измити, предотвратявайки процеса на гниене. В измито състояние семената се оставят да лежат за един ден до следващия етап - накисване.
- Костта с фурми е много твърда, полирането с шкурка ще помогне да се ускори процеса на покълване, можете също да я сварите в гореща вода.
Палма с дата в стаята
- Максималният ефект се дава чрез накисване с помощта на памучна вата. Блок памучна вата е обилно навлажнен с вода, поставен върху чиния, поставен в камък, покрит отгоре с допълнителен слой навлажнена памучна вата. Добра алтернатива на памучната вата ще бъде марля, дървени стърготини, хидрогел.
- За покълването е необходимо изобилие от топлина. Памучният контейнер е удобно поставен върху батерията. Остава ежедневно да контролирате нивото на влагата, да добавяте вода.
- Добре подута кост е готова за трансплантация в земята.
Важно! След като сте решили да отглеждате една или повече фурми, засаждането на допълнителни семена ще бъде правилното решение. Някои кълнове ще умрат под въздействието на патогенни микроби или неумели действия по време на трансплантация, предпазната мрежа няма да навреди.
Правила за трансплантация на длани
Палмите на възраст под 4-5 години се трансплантират ежегодно, възрастните растения - след 2-3 години. Извършете процедурата през пролетта. След това веднъж годишно / шест месеца горният почвен слой се отстранява, освободената зона се покрива с нова почва. За трансплантация се използва саксия с 3-4 см по-голям диаметър. Бушът внимателно се прехвърля в нов контейнер, празнините се запълват с почва. При избора на готова почвена смес е подходяща опцията "За палми". Като решите сами да подготвите почвата, трябва да се придържате към следните пропорции:
- 2 части лека глинесто-камениста почва;
- 2 части композиция от хумусен лист;
- 1 част торф;
- 1 част от изгнил тор;
- 1 част пясък;
- малко количество дървени въглища.
Дата Робелини
Как трябва да бъде почвата: рохкава, мека, влажна и дишаща. На дъното на саксията трябва да се организира дренажен слой, който максимално предотвратява застоя на вода. Капацитетът за засаждане не трябва да бъде широк, а висок, осигуряващ удобно поставяне на дълги корени.
Съвети за грижа
За да може възрастното дърво на закрито да украси къщата, грижата за нея през годините изисква да се вземат предвид важни точки:
- Палмата се страхува от течение. Вентилирайки стаята през есента или зимата, трябва да предпазите растението от потока на студен въздух.
- За грижа за дланите е подходяща добре поддържана, мека, без хлор вода с температура 20 ° C.
- Листата се нуждаят от ежедневно пръскане, избърсване с мокри гъби. Така палмата ще бъде защитена от вредители, ще придобие добре поддържан вид. Всяка седмица културата се подлага на истинска душа, покривайки земята с филм.
- Подрязването или откъсването на върха на дланта не е позволено. Смъртта на растението е неизбежна.
- Палмите се хранят с миньори и органични вещества: на всеки 2 седмици в топлия период и веднъж месечно през зимата. Подходящ за палми и широколистни растения. За предпочитане торовете се добавят към влажна почва, в разредена форма.
Как да се грижим за декоративна дата у дома
Палмата с фурми от камъка може да украси интериора или напълно да унищожи уюта и комфорта. Ако растението е болно, изглежда доста неестетично: листата пожълтява, потъмнява, пада, стволовете стават меки, образува се гниеща миризма. Болестите се появяват при неправилно поддържане или нападение от вредители.
Режим на поливане
След като засадите палма от семето, докато растението покълне, поливането се изисква рядко, на прага на пълно изсушаване на почвата. Тъй като младият храст се оформя, важно е да се контролира горният пръст (2-3 см), поливането се извършва, когато изсъхне.
Водата, останала в тигана, трябва незабавно да се източи. През зимата жизнените цикли на растенията се забавят и хидратацията е сведена до минимум. Застоя на влага ще доведе до смъртта на кореновата система, датите ще умрат.
Изисквания към осветлението
За предпочитане е да засадите палма на добре осветено място, като постоянно обръщате стъблото към слънцето, всички листа ще участват в процеса на фотосинтеза. Без светлина листата се разтягат, неравномерно се развиват и стават чупливи.
Обърнете внимание! Оптималната температура в топлия период е 20-25 градуса, през есента и зимата - 15-18 ° C. Растенията лесно понасят кратковременните спадове на температурата (до 8 градуса).
Поставянето на дати на батерията през зимата заплашва да прегрее. Мраморният под или перваза на прозореца влияе неблагоприятно на чувствителната коренова система на дланта. Декоративните опори с необходимата височина ще решат проблема. През лятото най-доброто място е на открито, без течения. В знойния период растението трябва да бъде засенчено за кратко, предотвратявайки появата на слънчево изгаряне.
Защо листата от палми потъмняват
Ако листата потъмняват, извиват се в епруветка и отпадат, на повърхността се появяват малки кафяви плаки, това са първите симптоми на появата на неочаквани гости. Палмата от фурми е уязвима за червеникава черва, щитовидна жлеза, паяк акара. Устоявайте на патогени сапунен разтвор (по-добре е да използвате обикновен сапун за пране за измиване), чеснов сок или Actellika.
Фурмата изсъхва
Бледо жълто-зелени нюанси на дланта показват излишък от светлина или повреда от червен паяк акара. Кафяви петна по листата сигнализират за необходимостта от намаляване на поливането. В случай на недостатъчна влага в почвата, растението ще свали листата, твърде сухият въздух ще доведе до изсъхване на върховете на листата. Омекотяването на багажника и потъмняването на листата са резултат от прекомерното поливане. Проблемът обикновено е придружен от неприятна миризма.
Ползите и вредите от фурмите
Фурмите са сладко и здравословно лакомство, което може да замести сладкишите или захарта. Плодовете съдържат витамини от група В, каротин (провитамин А) и витамин К. От минералните компоненти плодовете са особено богати на калий, съдържат калций, фосфор, магнезий и желязо.
Запазва се и малко съдържание на натрий, цинк, мед и манган. Калорийното съдържание на фурмите достига 280-340 ккал на 100 грама продукт, в зависимост от сорта.