"Разнообразието решава успеха на целия бизнес."
Тези думи на И. В. Мичурин трябва да бъдат за любителите градинари ръководство за действие. Много е важно да изберете правилния клас. Ето защо реших да ви запозная с някои сортове круша.
Въпреки несъмнените предимства, крушата се култивира интензивно само в южната зона на овощарството., В средната зона на страната не се е разпространила, тъй като доскоро тя беше станала предимно стара, недостатъчно устойчива на сладостните сортове, податливи на износване, с плодовете с посредствен вкус.
Обща круша. Ботаническа илюстрация от книгата на О. В. Томе "Флора фон Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885Вековната народна животновъдство, която произвеждала отлични сортове ябълки и други плодове и плодове, които сега успешно растат в суровите климатични райони на Русия, беше безсилна при създаването на ценни форми на круши, Съществуващите централни руски сортове - Bessemyanka и Tonkovetka (без да се броят различните Bergamot, Dul и техните разсади с лоши вкусови качества на плодове) - не могат да ни задоволят. Плодовете от тези сортове - лятото и ранното есенно зреене - са засегнати от брада, те не са запазени при засаждането и поради това служат само за потребителски цели в районите на тяхното развитие.
Освен това, в суровите зими, Bessemyanka и Tonkovetka замръзват леко и обикновено не дават плодове през следващите години.
Изключително трудно е да се донесат нови висококачествени, устойчиви на зимни, нечувствителни към болести сортове круши с различни зрялост за средната зона на страната, Преди десетилетия И. В. Мичурин
Крушово дърво
задайте задачата за преместване на крушови насаждения на север. Оттогава вътрешното развъждане е достигнало
известни успехи и нови сортове круши, създадени от ученици и последователи на И. В. Мичурин, твърдо уредени в аматьорски градини и получили заслужено признание.
Плодовете на тази ценна култура обаче все още липсват. И това се обяснява с факта, че преди това отглежданите сортове дискредитират крушата като култура и новите сортове все още не са известни на широк кръг от градинари, те се въвеждат бавно.
В централната генетична лаборатория. И. Мичурин извлича ценни сортове. По отношение на редица показатели те значително надвишават предходния асортимент и могат да послужат като основа за оформяне на домашни градини.
Гледайте.
Сортът се получава чрез засяване на семена от свободно опрашване на Forest Beauty. Авторите на сорта И. В. Мичурин, П. Н. Яковлев, С. П.Яковлев и 3. Н. Цветаева.
Въвежда се плод в 4-5 година след засаждането. Плодове от горния размер (тегло до 185 г). Средният добив от повече от 30 кг от 13-годишни дървета. Плътта е сладка, с добро качество. Степен на потребление през есента - септември-октомври.
Тя представлява интерес за отглеждане в районите Воронеж, Курск, Белгород.
Любим Яковлев.
Сортът е отгледан от П. Н. Яковлев от кръстовището на сорта Мичурин Дъщер Бланкова с белгийския сорт Бергамот
Круша, клас "Любим Яковлев"Esper. Частично самплоден. То толерира суша. Плодов годишен. Производителност до 80 кг от 13-годишно дърво. Въвежда се плодородие на 4-5 година след кацането.
Плодовете на есенния период на потребление (октомври) над средното (130 гр.). Плътта е сочна, сладка и кисела, с вкус на дюля. В мокри години плодовете могат да бъдат засегнати от брада.
Тя е разположена в районите Тамбов, Липецк, Белгород, Пенза, Москва и се препоръчва за отглеждане в районите Раязан, Тула и Калуга.
Нежност.
Сортът е отгледан от П. Н. Яковлев и С. П. Яковлев от пресичането на крушите на Лъкашевския картон на Тимом с любимия на Клеп.
Круша, клас "Нежност"Зимната издръжливост е висока, ежегодно плодоносно, добивът е добър - до 40 кг от 13-годишно дърво. Реагира отрицателно на сушата. В условията на района на Тамбо не се изисква пръскане срещу болести. Въвежда се плодородие през 4-та година след засаждането.
Плодове - от кръгла до яйцевидна форма (до 150 г). Плътта е сочна, сладко-кисела, понякога с изтръпване. Плодовете узряват в средата на септември. Периодът на консумация е до 15 дни.
Препоръчва се за отглеждане в районите Тамбов, Раязан, Тула, Калуга, Москва, Пенца, Уляновск, Челябинск и Куибишев.
Есенна мечта.
Тя е отгледана от П. Н. Яковлев и С. П. Яковлев от кръстовището на Копричка Мичуринская № 10 и зимния сорт Дийн. Зимната издръжливост е добра, ежегодно плодовито, висока доходност - 40 кг от 10-годишно дърво. Внася плодове на 4-та година след засаждането.
Плодовете са кръгли до конична форма, обикновено със среден размер (максималната маса на отделните плодове е 130 g). Плътта е сладко-кисела, ароматна. Потребителският матуритет идва в средата на октомври. Периодът на потребление е около месец. По отношение на съхранението на плодове - до януари. Тя е с много високо технологично качество.
Препоръчва се за отглеждане в Тамбов, Липецк, Пенза, Раязан, Москва и други свързани с него области.
Есен Яковлев.
Круша, сорт "Есен Яковлева"Сортът е отгледан от П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев и 3. Н. Цветаева от пресяването на сорта Мичурин Дъщер Бланкова с белгийския сорт Бергамот Есперен. Зимната устойчивост на цветните пъпки, годишните издънки и младите дървета в района на град Мичуринск е задоволителна. През зимата в някои години се наблюдава увреждане на кората на скелетните клони и стволовете. Средният добив от 30-35 кг от 13-годишно дърво. Въвежда се плод в 4-5 година след засаждането.
Плодове с тегло от 135 до 260 грама.
Плътта е много сладка, с лека освежаваща киселина, слаб мускатов аромат - отлични вкусови качества. Дегустационен резултат от около 5 точки. Началото на периода на потребление - средата на октомври. Плодовете могат да се съхраняват в помещенията за съхранение на плодове до декември - януари.
Препоръчва се за отглеждане в районите Липецк, Воронеж, Курск, Белгород и Ростов.
Памет на П. Н. Яковлев.
Круша, сорт "Памет на П. Н. Яковлев"Избор на TSGL и Института по плодове и зеленчуци. И. Мичурин. Изведено от П. Н. Яковлев, Y. S.Нестеров, С. П. Яковлев и Р. М. Коршикова от пресичането на крушата "Лукашевская Тема" с сорта "Оливие де Сер". Доходността на 13-годишни дървета - до 70 кг. Навлиза в оплождането в 3-4-ата година след засаждането,
Изключително устойчива, имунна към болести, самоплодородно разнообразие с компактни нискорастящи дървета. В условията на района на Тамбо не се изисква пръскане срещу болести. Плодово тегло 111-135 гр. Плътта е сладка, с лека киселина и много приятен аромат.
Периодът на консумация е второто десетилетие на септември. В леглото, плодовете могат да бъдат запазени до ноември в условията на съхранение на плодове.
Препоръчва се за зониране в района на Тамбов, както и за отглеждане в аматьорски градини на Липецк, Раязан, Пенза, Москва, Воронеж и други райони на централна Русия.
Severyanka.
Круша, сорт "Severyanka"Сортът е отгледан от П. Яковлев от кръстовището на Копаречка Мичуринская 12 (Ussuri X Вера Лигел) със сорта Klappa Pet. Навлиза в плодородието на 2-3-та година след засаждането. Сортът е самоплоден, устойчив на болести. Зимната издръжливост е много висока. Годишният добив е висок до 110 кг от 15-годишно дърво.
Светлянка (славянска).
Круша, сорт "Светлянка"П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев и А. П. Грибановски, получени от пресичането на хибридния разсад от Ussurian X на Вера Лигел със сорта на любимия на Klapp. Зимната издръжливост е задоволителна, непроницаема за износване. В условията на района на Тамбо не се изисква пръскане срещу болести. Средният добив от 35 кг от 10-годишно дърво. Внася плодове на 4-та година след засаждането. Масата на плодовете е 80-100 г. Плътта е сладка, с лека освежаваща киселина, леко ароматна, без изцеждане и гранулации. Началото на потребителския период е първата половина на септември. Технологично ценен сорт,
Сортът е от интерес за отглеждане в Централната Черноземска зона на Русия.
Ранна пушка от Мичуринск.
Отгледан с П. Яковлев от пресичането на хибрид Ussuri X Vera Ligel със сорта Citron de Carme. Много
Круша, сорт "Skorospelka from Michurinsk"високо устойчиво и продуктивно разнообразие - до 50 кг от 10-годишно дърво. Въвежда се оплождане в 3-4-ата година след засаждането.
Плодовете са жълти, средни или по-ниски средни, яйцевидни. Плътта има добър сладко-кисел вкус.
Разнообразие от ултра ранно узряване.Потребителски период - от средата на юли, 10-12 дни.
Интерес представлява растежа във всички райони на централна Русия.
За аматьорското градинарство не само важните са столовете, но и технологичните предимства на плодовете., В компоти, те запазват качества, които са възможно най-близки до естествения. Те не са варени меки в конфитюра, в същото време са добре импрегнирани със сироп и запазват обема и формата си. В тази връзка описаните тук сортове круша са добри суровини за производство на компоти, конфитюри и сокове.
Когато зърната от есенно-зимно зреене се използват за производство на компоти и конфитюри, взети от съхранение на плодове, се получава добре изглеждащ продукт, но лобулите остават доста груби, гъсти, особено в компот. Плодовете се изискват в рамките на 3 - 5 дни при температура от 18-20! Плодовете са готови за обработка, когато започнат да се смекчават.
През последните години търсенето на разсад и резници от круши сред градинарите се е увеличило, Във връзка с това искам да предупреждавам за неприятното желание да има в градината си висококачествени, но ниско устойчиви сортове, които не са адаптирани към суровия климат.
