"Яжте, пийте, се веселете руска душа" - тази фраза напомня за древната традиция на събиране и забавление. В много региони, червената тинктура е особено популярна. Произвежда се от пресни или замразени плодове. В ролята на основата на алкохола се предлага лунен лук, водка или алкохол.
Самото зърно съдържа голямо количество минерали, редица витамини и свързващи елементи. Интересното е, че при всяка топлинна обработка плодовете запазват своята стойност. А тинктурата с боровинки е истинско лекарство. В края на краищата, сокът му дава рафинирана ароматност, мекота и специфичен вкус. Има много популярни възможности за това опиянение в дома. Всеки от тях има своя аромат, в зависимост от компонентите.
Културите се узряват в началото на есента, но плодовете могат да останат на клоните по време на първото замръзване. В същото време те запазват целия набор от полезни елементи.
Основни правила за приготвяне на напитка от хмел
За да получите добро качество боровинка тинктура, трябва да обърнат внимание на външния вид на плодовете. Те трябва да са напълно зрели, без видими повреди и гнойни петна. 
Дори замразени плодове ще бъдат подходящи, тъй като тяхната вътрешна структура на целулозата се променя радикално. В резултат на това продуктът е по-добре да остави сока.
Преди да готвите боровинка тинктура, експертите съветват замразяване на плодове във фризера за около 24 часа.
Преди да използвате най-добрата рецепта за лунен лук върху червени боровинки, подгответе необходимите инструменти:
- дървени tolkushku (може да бъде от неръждаема стомана);
- капацитет за суспензия от зърна;
- филтър за марля за филтриране на сок;
- банки;
- красиви бутилки.
Когато всичко е готово и знаете рецептата, как да настоявате за варене на червени боровинки, можете безопасно да се справите с бизнеса си. Първо, вземете плодовете, като изхвърлите гнило и бити. След това се измива добре в няколко води и се разпространява на повърхността на кухнята, за да изсъхне. След това пробиват всяко зрънце с игла в няколко точки, за бързо излизане от сока. 
Благодарение на тази операция, напитката ще се окаже много по-прозрачна с ярки нюанси. Ако просто смажеш плода, течността ще бъде малко неясна.
Най-често това лекарство се съхранява в продължение на около 16 месеца, така че не трябва да отлагате дегустацията му за дълго време.
Традиционни мезета - червена боровинка
Вкусната и ароматна тинктура се получава от лунен лук, който се пречиства от различни фюзелови масла и примеси. За тази цел е необходима двойна дестилация на продукта. На крепостта не трябва да е повече от 45 градуса.
За да направите тинктура от боровинки на лунна светлина, ще ви трябват следните компоненти:
- пречистен лунен лук (2 л);
- боровинки (400 грама);
- гранулирана захар (300 g);
- вода (1 чаша).
Работна поръчка:
- Плодовете се измиват добре в няколко води. Пиърс с коричка или просто смачкана. Разстила се в чист буркан (3 л), покрит със захар и разбъркан.
- Контейнерът е покрит с марля и се затопля в продължение на 3 дни. След това, лунна светлина се изсипва в контейнера, така че напълно покрива плодовете. След това изчакайте първите признаци на ферментация.
- Когато процесът се стартира, добавете останалата част от запалителната течност. Съдържанието на бурканите се смесва добре и след това се покрива с тесен капак. Налагайте лунна светлина на червени боровинки в продължение на около 2 седмици.
- След определената дата образуваната течност се отцежда в чиста чиния и се подава в хладилника. Останалите плодове отново се изсипват с лунен лук и се държат в продължение на 2 седмици.
- В определения ден новата течност се филтрира и се смесва с тази, която се съхранява в хладилника. Полученият продукт се излива в бурканче или бутилка.
Ако, според тази рецепта, лунен лук върху червените боровинки се оказа леко мътрен, той се филтрира няколко пъти през чиста марля.
Алкохолна напитка
Често любителите на инфузията предпочитат хармонично да комбинират плодове и различни билкови добавки. Например, кореновият корен изправен (калан) стимулира жлъчния тракт. Затова, слагайки го в напитка, можете да получите здравословен наркотик. 
За да готвите на тинктура от червена боровинка, ще ви трябва прост набор от продукти:
- боровинки (около 800 g);
- алкохол (250 g);
- натрошен корен на потентила (1 ч.л.);
- вряла вода (250 g);
- захар (350 g).
Опитни главни готвачи правят силна напитка по следния начин:
- Плодовете от червена боровинка се раздробяват, за да се получи хомогенна суспензия. Прибавя се корен на Potentilla, разбърква се добре.
- Сместа се разтваря в чист буркан и се излива с алкохол. Покрийте плътно и задръжте топло (за предпочитане без светлина).
- Захарта се поставя във вряща вода и се вари, докато се разтвори напълно. След като се охлади, се изсипва в бурканчета. Настоявайте 7 дни в топлината и тъмнината.
- Когато изтече определен период, филтрирайте инфузията през 4 слоя марля, за да направите чиста течност.
- Готовото лекарство се излива в буркани или красиви бутилки. Съхранявайте на хладно място далеч от пряка слънчева светлина.
За да дадат напитката ярък цвят, експертите добавят малко лимонов сок.
Ценокозите на алкохола трябва да са наясно, че без балансиран подход, можете да попаднете в капан. Според наблюденията на експертите една убийствена доза алкохол за един човек е: половин литър бутилка водка, пиян за кратко време, 4 литра вино и 10 литра бира. Ето защо трябва да се помни основната истина: "Не гледайте на виното, тъй като то блести в купата. В крайна сметка ще удари като ухапване". Разумният подход към алкохолните напитки води до радост и радост на сърцето. Е, когато укрепват приятелството и не разрушават семейните отношения.
Руска водка с червен цвят
Поздравителите на висококачествените алкохолни напитки едва ли ще се откажат от изисканата напитка от червен цвят. Лесно се приготвя у дома, като се използва рецептата за тинктура от червена боровинка на водка. Първо разгледайте списъка с съставките:
- качествено водка (0,5 л);
- плодове с пресни или замразени боровинки (250 g);
- Захар (чаши и половина);
- варена вода (2 супени лъжици).
Списък на основните действия:
- Зрелите плодове се проверяват внимателно, като се избира само добро качество. Измийте в широк резервоар, като смените няколко пъти водата. Изсушени, след което пробиват всеки плод с игла.
- Плодове поставени в буркан, се изсипва водка, покрийте с капак. След това контейнерът се завърта в различни посоки и се поставя на тъмно, но топло място за 14 дни.
- След изтичане на предписаното време получената в резултат течност се изсипва в бутилката, филтрира се през марлинов филтър.
- За да подсладите питието малко, пригответе сироп. За да направите това, хвърлете захарта във вряща вода, разбъркайте, докато се разтвори напълно. След като се охлади, излива се в запалима течност и се размесва леко.
- Затворете буркана с тесен капак, го изпратете в хладилника и изчакайте подходящия момент за приятно хранене.
Сготвен на водка тинктура на боровинки, служи като отлично лечение на празничната трапеза. В допълнение, червената напитка се използва като лекарство за предотвратяване на някои заболявания. 
Ако го пиете умерено и в този случай, можете да получите не само приятни усещания, но и да подобрите здравето си.
Някои готвачи в тинктурата добавят малко течен мед, за да увеличат сладостта.
