Общата круша (Pyrus communis) в ботаника е член на рода Pear, семейство Rosaceae. За първи път растението се появи в Европа и Азия. Благоприятният растеж изисква следните условия: достатъчно количество светлина, влажна, изсушена и плодородна земя. Крушата на височина достига не повече от 30 метра. Дървото може да съществува до 50 години. Отглеждана круша чрез засаждане на резници, разсад и семена.
Характеристики на обикновената круша
Заводът е високо дърво, което расте до 30 метра, или голям храст. Кората на дървото е неравна, набръчкана, багажникът е равен, достига диаметър от 70 сантиметра. Крушовото дърво се отличава с неговата плътност и здравина. Клоните са гъсто покрити с листа. Листата, фиксирани на дълги дръжки, имат овална, заострена форма. Листата имат блестящ външен вид, тъмно зеленият цвят става матиран по-долу.
През пролетта големи цветя се появяват на дървото, бели или розови. Те могат да растат един по един, или да се съберат в няколко цветя. Краката, на които са разположени, могат да достигнат дължина до 5 сантиметра. Королата е бяла или розова, броят на тичинките не надвишава 50 броя, пистилът се състои от 5 колони. Цветята растат на дърво, преди да се появят листата.
Размерът, формата, вкусът на плодовете могат да се променят, всичко зависи от вида на растението. Крушата има продълговата, леко удължена, закръглена форма. Семената, съдържащи се в крушата, покриват кафявата кожа. Дървото започва да цъфтят през пролетта, периодът на цъфтеж отнема около 2 седмици. Често този период започва в края на април и продължава до средата на май. В края на август, началото на септември можете да съберете зрели плодове. Достигайки на възраст от 3 до 8 години, дървото започва да носи плод. Общата круша расте и носи плодове до 50 години.
Струва си да се обърне внимание, че крушите започват да дават плод, трябва да засадите няколко разновидности, които взаимно опрашват. "Fields", "Grandpa", "Hanging", "Theme" - най-известните сортове, които са устойчиви на зимни условия. В допълнение, плодовете на тези сортове могат да се консумират свежи, имат отлични вкусови качества.
Разпространение на дървета
Дървото расте добре в Европа и Азия. Общата круша може да се намери в дивата природа на южната територия на Русия, Кавказ, Украйна и Беларус. Почвите, богати на хранителни вещества и микроелементи, черна почва, са подходящи за растежа на дърветата.Дървото често може да се намери във високи зони, където се получава добър дренаж на въздуха.
Лоша вентилация и стагнация на студения въздух в низините, лошо за качеството на крушата. Дървото обича добре навлажнена почва, но стагнацията и излишната влага оказват неблагоприятно влияние върху растежа и развитието му. В по-голямата си част крушата е устойчива на суша и измръзване. През зимата клоните и дървото могат да замръзнат при много ниски температури. При рязка промяна на температурата или измръзване през пролетта, цветните пъпки могат да бъдат повредени.
Плодове от круши
Плодовете са популярни поради съдържанието на витамини и минерали, както и добър и приятен вкус. Танини, органични киселини, пектин, фибри, витамини А, В1, С не са пълен списък на веществата, съдържащи се в крушите. Вкусът на крушите е по-сладък от ябълките, което се дължи на минималното количество киселини и захари, съдържащи се в плодовете.
Сокът, десертите и виното са направени от круши. Сухите плодове се използват за приготвянето на отвари. Сокът от круши включва огромен брой витамини и микроелементи.Пресните плодове са добре погълнати и имат положителен ефект върху работата на храносмилателната система. Компот от суха круша помага да се справи с жаждата.
Използвай круша
Плодовете от круша са широко приети в клоновете на хранителната промишленост. Сухите семена се използват като заместител на кафе. Плодовото дърво е широко разпространено в клоновете на икономиката. Крушата е търсена от художници. Той е с висока якост и добри естетически качества, той е перфектно обработен и полиран. Дървото се използва в производството на мебели, музикални инструменти, детски стоки и канцеларски материали.
Високото съдържание на витамин С, флавоноидите, арбутиновия гликозид в листата увеличава стойността на дървото. В медицината, крушовите листа се използват за предотвратяване и лечение на кожни заболявания.
По време на периода на цъфтене е възможно да се събере голям обем нектар от крушови цветя. Един хектар градина ще донесе до 30 килограма мед, което е много важно за пчеларството. В допълнение, дървото се използва за градинарство градини, дворове, паркове, площади, заради своите декоративни качества.
Образуване на короната на круша
Растението, количеството и качеството на плодовете зависи от това дали формата на клоните е правилно формирана. Тя трябва да бъде систематично подрязана. Веднага след засаждането на крушите, струва си да се погрижите за формирането на короната. Има два начина за формиране на формата на клоните на едно дърво. Първият метод е резитба, намаляване на дължината на издънките и изтъняване на клоните. С помощта на съкратено изстрелване се формират нови пъпки и издънки. Издънките от 1 година от живота се съкращават, като се прави разрез близо до пъпката. Намаляването на броя на клоните допринася за навлизането на голямо количество светлина в короната, поради което броят на пъпките се увеличава.
Чрез огъване на клоните ръстът на крушата се подобрява. За подобряване на плодородните големи клонове се отклоняват от багажника с 40 градуса. Малките клони трябва да са разположени перпендикулярно на багажника, техните краища трябва да са малко над началото на основните клонове. За огъване използвайте тел, за да не разваляте кората, да нанесете електрическа лента и да я навиете на местата за закрепване.
По време на пресаждането разсад може да образува скелета на короната. Ако разсадът няма клонове, трябва да бъде направен разрез над пъпката на 70 см от земята.За формирането на първото стъпало се използват останалите пъпки, които допринасят за развитието на странични издънки.
Ако размерът на крушите е намалял значително и растенията са започнали да растат по-малко от 15 сантиметра годишно, за старите дървета се използва подмладяване. Остарелите клони се отстраняват, а скелетните и полускелетните клони се отстраняват. Снима 1 година от живота, отсечен, оставяйки две пъпки. Тази процедура води до образуването на добре развити леторасти. Част от тези издънки ще заменят основните клони, а другата ще се използва за плод. Клонове, които правят короната много дебела, нарязана. Дървото изисква добро поливане, хранене, защита от вредители, след извършване на дейности, свързани с подмладяване против стареене.
Исторически факти
Сортовете, използвани в селското стопанство, са разпределени от диви растения. Древните гърци са избрали най-сладкия и голям плод на крушата, така че е имало култивация. Крушата е била доведена до Русия от Византия. Първо, плодовото дърво е отглеждано на територията на градините на манастирите. В Царската градина на романовите е имало 16 вида дървета.С постановление на Петър 1, всяка година страната внася нови сортове круши, за да увеличи броя на сортовете плодни дървета. В наше време има около 5000 вида плодни дървета. Всеки тип круша има специален вкус, цвят, форма и размер.
