Всички онези, които са доволни от стандартните аромати на конфитюра, са снабдени с нови, необичайни рецепти. Сладкото тиквички с лимон и портокал прилича на вкуса на ананас. Тя може да бъде наречена безопасно гурме ястие, поради своята оригиналност. Такова конфитюр може да се консумира с чаша чай или просто да се разстила на хляб. Пълненето на плодове и зеленчуци също ще изглежда чудесно в пайове и кифли.
Защо цитрусови тиквички?
Изглежда, че така витамините плодове - лимон и портокал, вече не се нуждаят от добавка. О, и не. Отлични тиквички, тъй като нищо не се вписва в тази смес. Дори детската храна съдържа основата на тиквички. Това е така, защото неговата целулоза е лесно смилаема, не пречи на работата на стомаха, стимулира чревната функция. Заедно с куп витамини в този зеленчук (A, C, B1, B3), той включва и полезни микроелементи: желязо, магнезий, калций, калий. Тези положителни компоненти засягат функционирането на мозъка, сърцето, черния дроб, мускулите. Благодарение на хранителните влакна токсините, холестеролът и излишната течност се отстраняват от тялото. Използването на тиквички е силно препоръчително за хора, страдащи от затлъстяване. И във връзка с лимон и портокал да отида на диета ще бъде удоволствие. В зимата не може да се наблюдава само дихателна диета.За тази модерна готварство са подготвени много рецепти за консервиране на тиквички, един от които е сладко от тиквички с лимон и портокал. В допълнение към конфитюра, този набор от съставки може да се използва при производството на компот.
Използвайки консервирането на тиквички с плодове, можете да се отървете от тези заболявания: хепатит, холецистит, жлъчни камъни, атеросклероза, хипертония, колит, нефрит, затлъстяване.
Тиквички, много редки зеленчуци, които не губят полезните си свойства по време на продължително съхранение и консервиране. Ето защо, не забравяйте да използвате рецепти конфитюр тиквички с оранжево, за да се поддържа имунитет на правилното ниво. В края на краищата, естественият продукт винаги е по-добър от хапчетата. Храна без консерванти, приготвена от себе си, това е двойно приятна радост за тялото.
Какво трябва да направите за конфитюра?
Заедно с основните съставки: тиквички, лимон, портокал, захар е необходим ... много захар. Конфитюрите и конфитюрите изискват много захар. Обикновено съотношението на съставките е 1: 1, но рецептите са различни. За да направите конфитюр, все още се нуждаете от кухненски уред, а именно емайл панел,така че суровината да не гори. Можете да използвате бавна готварска печка вместо тава или таза, което значително ще улесни процеса.
Конфитюр от тиквички с портокали без лющене
Етапи на готвене:
- Пригответе 1 кг тиквички: измийте, нарязани на две части и отстранете костите, преминете през голяма ренде. Можете също да нарязвате на парчета.
- Настъргани тиквички да се движат в емайлware и покриване с 3-4 чаши захар. Заделете за 5 часа, за да подчертаете сока.
- След точното време поставете зеленчука в тенджера в огъня и гответе за около 20 минути. След процедурата оставете да изстинете 4 часа.
- През това време подготвяме оранжево. Чисти 3 парчета портокал са освободени от кожата и ситно нарязани.
- Изваждаме охладената тиквичка, се намесваме в портокала и го изпращаме на второто готвене, което ще продължи 15-20 минути. Отново заделете за 2-4 часа.
- Сварете за трети път и се насладете на готовото сладко от тиквички с портокали.
- Тези, които искат да запазят конфитюра за зимата, горещата смес незабавно трябва да бъдат поставени в стерилизирани контейнери. Празните буркани се стерилизират предварително с помощта на фурна, микровълнова печка или кана.Покрийте с конфитюр, обърнете се, обвийте и оставяйте да се охлади.
- Посочените точки дадоха отговор на въпроса: "Как да направите сладко от тиквички с оранжево". Бон апетит!
Запалете конфитюра само в емайлирана тенджера, за да избегнете изгарянето на сместа. Ако внезапно се случи това, то определено трябва да бъдат премахнати изгорелите площи. Когато се съхраняват сладки прибори, вкусът на изгорялото ще бъде усетен.
Конфитюр сладко и оранжево с кожа
Етапи на готвене:
- Напълно измити 1 кг тиквички без семена и нарязани на малки парчета.
- Същото се прави и с 2 парчета портокали.
- Двете съставки се смесват заедно и се изсипват 800 грама захар или повече. Изпратете на хладно място или в хладилника за един ден.
- На следващия ден полученият плато се поставя в емайлиран басейн или тиган и се поставя върху печката. Започнете да готвите за 35 минути на слаб огън, като бъркате така, че масата да не се изгори.
- Изсипете готовото конфитюр в буркани, предварително стерилизирани и навийте капачките.
Сладка тиквички с портокали в бавна готварска печка
Ако стандартните рецепти за приготвяне на сладко от тиквички повече от един ден,след това готвене конфитюр от тиквички с портокали в бавна печка отнема само до три часа.
Етапи на готвене:
- Под поток от вода измийте 1 кг тиквички и ги изсушете. Нарежете на кубчета.
- Налейте 1 кг захар и оставете настрана, за да оставяте сока за 30 минути.
- Тъй като цитрусовите плодове ще бъдат приготвени с кора, те трябва да бъдат измити добре с четка. Да изсъхне
- Нарежете 1 портокал на малки парчета, като премахнете костите. В асортимента, можете да добавите 1 лимон, се оказва конфитюр от тиквички, портокал, лимон резени. Вкусът ще завърши с приятна киселост.
- Стерилизирайте бурканчетата с капаци (може да се направи и с мулти-кукер).
- Смесете съставките и ги поставете в купата за мултикаст. Натиснете бутона "Jam" и задайте таймера на 2 часа.
- Напълнете бурканите на върха и незабавно завийте капачето. След пълно охлаждане, конфитюрът може да се премести в килера.
Вместо лимон можете да използвате лимонена киселина в количество ½ чаена лъжичка на 1 кг тиквички.
Сладкото тиквички с лимон и портокал е необичайно ястие за сладки зъби. Лесният процес на готвене според съвременните рецепти ще зарадва всички членове на семейството.Можете да се насладите не само на вкуса, но и напълнете тялото с жизненоважни витамини.
Сладко тиквиче с лимон - видео
