Мента и маточина - разлики, което е по-добре

Мента и маточина са ароматни билки, които могат да растат върху горски земи, градински парцели и дори в саксии за цветя. Растенията са много подобни, затова много градинари объркват напречната мента и маточина, която често се нарича първият сорт лимон. Въпросът как да разграничат ментата от маточина става все по-важен за тези, които отглеждат тези култури или възнамеряват да закупят посадъчен материал.

Мента и маточина - как се различават, защо се бъркат

Въпреки че ментата и лимоновата маточина принадлежат към едно и също семейство Яснотков, разликите са веднага очевидни. Първият екземпляр е високо растение с овални листа и виолетови цветя, събрани в ушите от царевица. Листата и стъблото на втория сорт (маточина) са покрити с малки косми. Отделните екземпляри могат да достигнат височина до 2 метра. Мелиса цветя са люляк, събрани в съцветия от 6-12 цветя.

Основната разлика е във вкуса и миризмата. Мента има специфична миризма с рязко усетен ментол. Мелиса е растение с етерично масло без ментол. Защо много градинари объркват тези две растения? Има няколко причини:

• Нецъфтящите растения са много сходни на външен вид, ниски, растат храст с широки тъмнозелени листа, имат остра миризма.
• Широко разпространено е мнението, че и двата вида спасяват от много болести.
• Народните имена на маточина могат да бъдат подвеждащи - пчелна мента, лимонена трева (от гледна точка на ботаниката, тези имена не са оправдани).

Мента и маточина се считат за лечебни билки. Влиянието на свойствата на ментата върху организма е оценено от Хипократ, а от маточина - Авицена. Хипократ е използвал мента за лечение на много заболявания, лимонената трева е била използвана като успокоително за жени. Пикантните билки помогнаха на тялото да се приспособи за подобряване на благосъстоянието.

Смятало се, че ментата подобрява умствената дейност, а маточината е в състояние да успокои, облекчи емоционалните преживявания.

Основните разлики между мента и маточина, маса

Мента и маточина са подобни растения, но за тези, които постоянно събират билки, разликата между тях е очевидна. Описание на това как изглежда ментата и маточината са представени в таблицата.

Таблица с разлики между мента и маточина ще помогне да се разграничат тези растения дори за непрофесионалисти.

Отличителни черти	мента	Мелиса
Място на растеж	Той расте във всеки регион на Русия.	Широко разпространен в южните райони, но се среща в умерени ширини.
произтича	Прав, до 1 м височина.	С вилици.
цветя	Събрани в удължени съцветия, наподобяващи форма на ушите, цветът е лилав.	Събрани в кръгли съцветия, имат лилав оттенък.
Листна форма	Изразена овална форма.	Овална, долната част на листа е полукръгла, горната е остра.
аромат	Сладък ментол, освежаващ.	Подправено с лимонови нотки, успокояващо.
Етерични масла	Съдържа голям процент етерични масла.	Количеството етерични масла е много по-ниско.
Хранителна стойност	протеини - 3,8 g; мазнини - 0,96 g; въглехидрати - 6,59 g; диетични фибри - 8 g; пепел - 1,8 g; % вода - 80.	протеини - 3,5 g; мазнини - 0,5 g; въглехидрати - 7,8 g; вода - 90%.
Съдържание на калории	В 100 грама мента - 70 ккал.	В 100 грама маточина - 50 ккал.
Химичен състав	Съдържа витамини A, B1, B2, B3, B6, B9, C. Съставът на минералите: калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед, манган.	Съдържа витамини PP, B6, B1, B2, C, A. Съставът на минералите: калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед, манган.
Приложение за готвене	Използва се като ароматизатор при приготвянето на напитки, десерти.	Използва се като подправка.
Медицинска употреба	Използва се като успокоително.	Използва се за успокояване на нервната система.
Използване в козметологията	Той е част от козметиката за мазна кожа, засилва растежа на косата.	Използва се за маски за всеки тип кожа, придава подхранване на косата и елиминира пърхота.

При сравняване се оказва, че растенията имат подобни свойства, но между тях можете да намерите достатъчен брой разлики.

Как визуално се различават тези растения

Как да различавате ментата от маточина на външен вид може да кажете градинари, които отглеждат ароматни билки в своите райони. Ако вземете предвид визуалния преглед, тогава ментата може да бъде объркана с глуха коприва, обикновена дубровница, обикновена черноглава, лимонова трева. Именованите растения са представители на семейство Яснотков.

Японските лилави ментови цветя са поразителни по своята красота, от листата се получават етерични масла. Котешка или котешка се обърква с маточина, защото растението има лимонов мирис.

Градинарите, които са любители на отглеждането на подправки, често задават въпрос на градинарски форуми, как да различават мента и маточина, които растат на един и същи сайт по външен вид.

Мента и маточина - разликите са следните:

• Първото растение расте в единични издънки, които са разположени в права линия. Корен от подправки - пълзящ, растящ на дължина. Една издънка се отбива от кореновата пъпка и достига височина 1,5 м. Изглежда градинарят е засадил мента в идеално равномерни редове. Листата на издънките отиват от самата земя и приличат на геометричен овал.
• Цъфтящата част на ментата привлича със светъл люляк, тъмно лилав цвят. Плодовете в домашни климатични условия се появяват много рядко.
• Ако маточина расте до мента, тогава, гледайки тези две растения, може да се види: маточина не расте на единични издънки, а в храст, а стъблото се разклонява в самата земя. Цветята не са уши, а кръгли съцветия, които образуват голям кръг, обгръщащ целия храст. Второто растение е много по-ниско, въпреки че отделните екземпляри могат да достигнат височина от 1,5 м. Формата на листата е напълно различна - яйцевидна.

Като се имат предвид всички тези нюанси, тези пикантни билки е трудно да се объркат.

Разлики в условията на отглеждане

Мента и маточина могат да се засаждат наблизо в същия район, въпреки че много градинари не препоръчват да се използва този агротехнически метод, защото растенията ще се опрашват взаимно, а вкусът на подправките ще се промени. За да разрешите спора, е по-добре да се вслушате в становището на сертифицирани агрономи, които припомнят, че растенията не принадлежат към един и същи вид, така че хибридизацията in vivo е невъзможна. Оказва се, че можете да ги засадите в една област, но пикантните билки изискват различни грижи.

При отглеждането на мента е необходимо да се вземе предвид:

• Видовете могат да бъдат засадени на всяка почва, освен пясъчна.
• Мястото на ментата трябва да бъде добре осветено от слънчева светлина.
• Мараня и вода растението трябва да бъде систематично.
• През пролетта е необходимо да се обработва почвата.
• По-добре е културата да се размножава през пролетта с коренови слоеве, засаждайки ги в открита земя. Разстоянието между издънките е 30-40 cm.

Мелиса се нуждае от други условия за отглеждане:

• Шизандрата не обича откритите площи, има нужда от сянка или частичен нюанс.
• Растението издържа на силна суша, но няколко пъти през сезона трябва да се полива обилно.
• За успешния растеж на културата трябва да се добавя пясък към всяка почва.
• Този вид може да се размножава чрез разделяне на храста, наслояване, резници.

Приликата между раните се проявява в колекцията. Трябва да събирате билки в началото по време на цъфтежа на медоносните растения. Първата реколта е в началото на лятото, втората - в началото на есента.

Разлики мента от маточина в лечебни свойства и приложение

Химичният състав на невероятните растения е богат на витамини, така че те се използват не само в традиционната медицина, но и в готвенето, козметологията.

Къде да добавите маточина

Мелиса, откъсната от градината, може да се използва при приготвянето на салати, супи, десерти. Сухата листа ще придаде пикантен вкус на маринатата за риба и месо. Няколко клона, добавени по време на осоляването на зелето, ще придадат на продукта постоянен аромат, ще го обогатят с витамини.

Лимоновата трева върви добре с мащерка, риган, босилек. Чаят от тези билки е популярен и полезен, тъй като значително подобрява благосъстоянието.

Къде да добавите мента

Мента, подобно на маточина, може да бъде изсушена, консервирана или използвана прясна. Замразяването на подправките не се препоръчва, тъй като растенията губят своя аромат и полезни свойства.

Пресните листа могат да се използват при приготвяне на салати, месни ястия, сосове. Домашното масло, разбито с нарязани листа, ще придобие оригинален вкус. Подправените сладкиши ще бъдат изпълнени с нови аромати.

От ментовите суровини можете да направите алкохол, коктейли, сиропи, десерти. Много винопроизводители добавят подправка към домашно вино, коняк.

Градинарите събират и сушат билки за в бъдеще, за да варят ароматен чай през зимата, който може да подобри настроението, да добави заряд на жизненост.

Миризмата на мента често се среща в домакинските химикали: препарати за миене на съдове, пасти за зъби, изплаквания.

Подправките са добри аромати, които носят ароматни нотки, пикантен вкус и частица здраве.

Как се различават противопоказанията, евентуална вреда

Полезните свойства на мента и маточина, положителният ефект на тези билки върху човешкото тяло е неоспорим. Фитомедицината използва етерични масла, инфузии, отвари, сок, които се произвеждат от тези билки.

Но има много противопоказания за употреба. Ако пренебрегнете тези инструкции, тогава вместо полза се разкрива само вреда:

• Честата употреба на чай, запарен със сушени листа, може да има отрицателен ефект.
• Както знаете, маточина успокоява нервната система, а ментата повишава тонуса на тялото. Ако превишите максималната доза, тогава налягането може да намалее, може да се развие сънливост, инхибиране.
• Честата употреба на маточина може да намали потентността при мъжете.
• Не трябва да използвате мента и лимонова инфузия за лечение на нелечими рани, пустули.

Общите противопоказания за прием на билки са следните:

• по време на бременност, кърмене, не се препоръчва да се използват настойки от мента;
• тоничните инфузии са противопоказани за малки деца;
• ментата е противопоказана при разширени вени;
• приемането на ментови инфузии може да доведе до проблеми с зачеването;
• с обостряне на стомашни язви, с бъбречни заболявания;
• хората с високо кръвно налягане не трябва да пият отвари и отвари от мента, а хората с ниско кръвно налягане не трябва да пият инфузии от маточина.

Преди важни събития, които изискват концентрация, употребата на инфузии върху лечебни билки не се препоръчва.

Билките са опасни за хора, страдащи от несъответствия при натиск. Не можете постоянно да използвате такива билки за зрели мъже, тъй като потентността намалява.

Ако има противопоказания, тогава не можете да използвате лекарства от мента или маточина дори в минимални дози.

Възможно ли е да комбинирате тези две растения

Мента и маточина са растения с различни вкусове. Те могат да бъдат част от билковата колекция, която ще бъде много по-полезна, тъй като всяка от билките добавя свое собствено докосване на аромата и своите полезни свойства. Знаейки положителния им ефект върху тялото, ще бъде трудно да навредите на тялото си.

<

Подправките са две напълно различни растения с много отличителни черти, така че да ги объркате е напълно невъзможно. Поради уникалните свойства на мента и маточина са много полезни, но преди да започнете да ги използвате, трябва да изучите показанията и противопоказанията, изберете опцията, която ви подхожда.