Мнозина смятат, че ядливият кестен е тези дървета, които се намират в парковете и площадите на големите градове. Всъщност не е така, защото не можете да ядете плодовете си. Те са горчиви и практически нямат хранителна стойност, въпреки че се използват в медицинската практика. За ландшафтен дизайн най-често се използва конски кестен, който принадлежи към фамилията Сапиндо. Докато годни за консумация "сродник" е представител на семейството бук. В допълнение към разликите в произхода на тези два вида, те не са сходни по вид. Ето няколко тайни за това как да се прави разграничение между годни за консумация (или засаждане) и негодни за консумация кестени.
Историята на името на това дърво се корени в гръцката митология. Юпитер лудо обича една нимфа. Той я преследва толкова много, че тя донесе резултата на живот. Фантастичният бог превръща изгубената страст в кестен (латински "каста" означава - девствена, добре, "Нея" - името на избрания).
"Две от ковчежето, но не и същото от лицето"
Всичко е относително, отдавна известна истина. Ето защо, без ботаническо описание не може да направи. Тези разлики се наблюдават по време на периода на цъфтеж. Почти е невъзможно да се разхождате и да не се възхищавате на изящните свещи от кестен от кон, които не могат да се кажат за ядливи кестени (в долната част на снимката).По това време тя прилича повече на върба или на лъскава полярна мечка. Но все пак короната му има несравним външен вид. Сега си заслужава да разгледате всяка функция поотделно:
- Височина. Те могат да достигнат от 35 до 50 метра височина, почти като сграда от 14 или 20 етажа. Но техните "братя" не са над 25 м.
- Плодът. Различава се в увеличената "шафу", защото е гъсто покрита с тънки еластични игли. Зад това "кожено палто" се намират от една до три сплескани ядки, теглото на които не е повече от 20 г. От едно дърво могат да се съберат до 190 кг.
- Оставя. Те не приличат на конусообразната листа на конски видове, събрани в луксозни вентилатори. Всеки лист от ядлив кестен се засажда на къси, а не на дълги дръжки. Листната му плоча е с продълговато овална форма, с дължина 22 см и широчина до 7 см.
- Съцветието. Тези трайни насаждения цъфтят през първата половина на лятото - през юни, а понякога през юли. Цветовете са представени под формата на тънки 15-сантиметрови шипове, за разлика от пирамидалните четки на неговия "роднина".
Корените ядки могат да бъдат много трудни за отстраняване. Ето защо някои практики ги накисват във вода за няколко часа.
Можете да събирате плодовете на тези представители на семейство Beech през есента (октомври или ноември). Докато са на стомаха, те вече са узрели до 1 септември.Трябва да се помни, че плодното дърво на ядливи кестени започва 20 години след засаждането. Това е пет години по-късно от други видове. Но за да успеете да отглеждате тези екземпляри в страната, трябва да знаете естествения обсег на тяхното местообитание.
Мястото на срещата не може да бъде променено
Представителите на семейство Сапиндов се нуждаят от свободна и плодородна почва. Умерените климатични условия благоприятстват растежа и развитието им. Те често се срещат в Южна Европа и Русия, както и в Северна Индия, Източна Азия, Китай, Канада и страните от Северна Америка. Въпреки това, ядливи кестени растат главно там, където климатът е по-влажен. Най-често това са субтропичните ширини:
- Средиземноморието (Италия, Франция, Испания);
- Мала Азия (Кавказ);
- Руската федерация;
- Европейската част на Евразия;
- САЩ.
Освен това този вид перфектно оцелява в умерен климат. Поради това се отглежда за декорация на някои национални паркове и места за масово отдих. Освен това ядливи кестени, чиито предимства са били известни преди много векове, се използват широко в готвенето от много народи. 
Благоприятните свойства на плодовете, цветята, листата и кората на това растение насърчават градинарите да напълнят земята си с този сорт.
За тях, резки промени в температурата. Пламтящите лъчи на слънцето, както и задушаващият въздух, изсушават листата, оставяйки върху тях изгаряния. Тежките и продължителни студове унищожават издънките / корените на дървото.
Двете страни на една и съща монета
Важно е да знаете, че от ядливият кестен е добро и лошо. Ето защо никога не трябва да злоупотребявате с такъв деликатес. Тези пържени плодове напомнят на лешници, както и печен хляб или картофи, приготвени на дървени въглища. Съставът на лъскавите ядки включва:
- нишесте;
- видове мазнини (до 6%);
- танини;
- витамини от групи В и А;
- въглехидратни връзки, повече от 60%;
- микроелементи.
Този комплекс е истинска експлозивна смес за спортисти. Веднъж в тялото, хранителните вещества отделят огромно количество енергия.
Кората на плода съдържа лъвския дял от фибри, така че някои сухи кожа и след това добавете към храната. От листата, съцветия и клонки се правят тинктури, отвари и инфузии, които се използват при лечението на:
- възпалителни процеси;
- кашлица;
- кървене;
- заболявания на храносмилателната система (има стягащи свойства).
Между другото, ядките предизвикват алергии. Те са противопоказани за тези, които имат бъбречни проблеми. Препоръчва се да ги използват, страдащи от ниско кръвно налягане. Сред списъка на това, което ядливи кестени са полезни, трябва да се отбележи, че техните съцветия са най-редките медени растения. 
Медът, получен от тях, е много ценен сред жителите на Кавказ.
Изсушените ядки могат да бъдат смачкани в миксер. След това този прах се добавя към всяко тесто. Заедно с екзотичния аромат, можете да получите прилично количество фибри за тялото си.
Опции за кацане
Избирането на място за бъдещия "гигант" е важна задача. Поради техните уникални, дори "егоистични" черти, тяхната конкуренция рядко се поддържа. Широката и гъста корона затъмнява светлината на цветята, които се развиват надолу. На свой ред, кореновата система расте толкова много в горните слоеве на почвата, че тя разрушава всички съседни растения.
По този начин, за да засадите ядливи кестени в страната, трябва да им осигурите безкрайни пространства. За всяко отделно копие е необходимо да изберете място, чийто диаметър трябва да бъде 3-5 метра.Това ще позволи на разсада да се развива интензивно. Освен това е важно да се има предвид, че тези "гиганти":
- замръзване устойчиви;
- перфектно носят замърсяване на въздуха
- слънце обичат;
- устойчив на ветрове.
Като се вземат предвид тези моменти, собствениците на поземлени имоти ще могат да се насладят на луксозните цъфтящи и здравословни плодове от ядливи кестени. Тъй като дървото расте, то ще образува буйна и разпръскваща се корона.
Тъй като не можете да засадите нищо под такова "гигант", този раздел може да се използва за създаване на пейка или люлка. През лятото ще се превърнат в незаменимо място за почивка.
Трябва да се кажат няколко думи за избора на почвата. Експертите съветват, че това е добре навлажнена черна почва (глинеста почва). 
Въпреки, че пясъчната почва също е добра възможност за засаждане, все пак върху нея дърво ще расте, развива и носи плод бавно. Но варовитата земя почти веднага унищожава крехкия микроорганизъм.
Работа с разсад
Най-оптималният и бърз начин за отглеждане на ядливи кестени е с помощта на млад разсад. Важно е само да се направят необходимите препарати:
- изкопайте квадратна дупка (всяка страна - 0,5 м);
- разположени на дъното на 15-сантиметров дренажен слой от камъчета / развалини;
- смеси земята, хумуса и пясъка (почвата трябва да бъде 2 пъти повече от останалите компоненти), а също и доломитовото брашно (500 g) заедно с вар;
- Добавете prikormku под формата на азотни, поташ и фосфатни торове.
Сега трябва внимателно да поставите фиданка от контейнера. Дренаж поръсете част от основата, сложете дърво в дупката и след това добавете останалата почва. След това изсипете много вода с летни води. Направете могила близо до радиалната шийка, която трябва да се издигне на 20 см над нивото на почвата. При големи разновидности обаче кореновата шийка не трябва да бъде погребана, а напротив, трябва да се издига до 10 см по-високо от туберкулозата.
Възрастта на младите трябва да бъде една или две години. За това трябва да направите подкрепа и да прикрепите багажника към тях.
Есенния работен план
За да направите това, през ноември трябва да съберете колкото се може повече ядки. Необходимо е да изберете само падналите, зрели копия. Сега най-важното е правилното студено втвърдяване. Градинарят се нуждае от:
- поставете плода в пластмасова торба или кутия;
- да ги напълни с пясък;
- поставете в хладилника / сутерена (стайна температура не по-висока от +5 градуса);
- оставете за 12 дни, след това прехвърлете на открито.
На мястото е да копаят плитки канали, някъде 5-6 см дълбоки. Изплакнете обилно с вода. Засаждането на семена-ядки трябва да бъде на всеки 15 см, след това ги покрива с гъст слой паднали листа, и да напуснат за зимата. През пролетта си струва да се премахнат слабите кълнове, оставяйки разстояние от 50 см между добрите фиданки.
След година или две, като калибриране, можете да опитате да трансплантация на някои растения. Това трябва да се направи много деликатно, за да не се наранят корените.
Пролетни усилия със семена
Забележително е, но те започват през есента, защото ядките, покрити с пясък, могат да се съхраняват в сутерена до пролетта. Преди засаждането те трябва да бъдат извадени от системата за сертифициране и напоени с топла вода. Важно е да следите състоянието на течността и да я смените, тъй като тя се замърсява. Това може да се направи ежедневно. В рамките на пет дни от такива "спа процедури" кората се набъбва и зародишът расте. 
След това тази ядка се прехвърля на земята, след като преди това е подготвила заговор за бъдещето на дървото, така че ядливият кестен да може да расте интензивно. Въпреки това, за развитието на силна коренова система, върхът на младите кълнове трябва да бъде притиснат.
Следващата пролет растежът на тази фиданка ще бъде 25 см. И до петгодишна възраст ще достигне 3 метра.
Внимавайте във всеки ход
Малкото дърво трябва да се напоява като почвата изсъхва. Всеки месец почвата около багажника трябва да се разхлаби, разбира се, след поливането. За зимния период е необходимо да се направи многоцветно кръгово движение. Нейната височина трябва да бъде 12 см. Можете да направите такава "одеало" от листа, дървени стърготини и торф.
Всяка година (в началото на март) трябва да се хранят растенията. В този случай могат да се използват следните опции за тор:
- кравешка тор (1 кг ядлив кестен излиза навън);
- амониев нитрат (15 литра вода за 15 литра);
- минерални торове (съдържащи азот, калий и фосфор);
- карбамид.
Трябва да се отрежат сухи клони и липсващи листа. Такива процедури са особено необходими през първите години от живота. В бъдеще експертите съветват да формират короната на този "гигант", така че да има луксозен външен вид. Както можете да видите, е много лесно да отглеждате годни за консумация кестени на собствената си земя. Малкото компетентни съвети и грижовната грижа служат като гаранция за зашеметяващ резултат.
