Шоколадови череши: ниско, но продуктивно и вкусно

Pin
Send
Share
Send

В последно време ниските, дори джуджеви, високодоходни сортове овощни култури стават с голямо търсене. Това дава редица предимства - позволява ви да стегнете насажденията, в крайна сметка увеличавайки добива на единица площ, улеснява грижата за дърветата, подрязването и прибирането на реколтата. Сред многото сортове обикновени череши, изброени в Държавния регистър на селекционните постижения на Руската федерация, дребноплодните череши на Шоколадница напоследък придобиха особено голяма популярност. Освен ниската височина на дървото, сортът има редица предимства в сравнение с останалите, което допринася за разпространението му в нашите градини.

Описание Черешен шоколад

Сортът е отгледан във Всеруския изследователски институт по селекция на плодовата култура в района на Орлов и се препоръчва за употреба в централния район на Русия. Шоколадовото момиче беше включено в Държавния регистър на развъдните постижения през 1996 г.

Според европейската класификация обикновените (без филц, степ, пясък, декоративни и сахалин) череши се делят на два сорта:

  • морел - сортове с тъмночервени, почти черни плодове в стадий на зрялост и оцветяващ сок;
  • аморели - червени сортове с безцветен сок.

Шоколадница се отнася до morel. Нейните сортови „родители“, от които е отгледана, са стоки за потребление на черно и Любская. Това е средно зрееща череша. Шоколадницата започва да дава плод 5 години след началото на растежа на едногодишен разсад, а засаденият 1,5-2-годишен разсад дава реколта за 3-4-та година.

Предимства за степен:

  • малка височина - напълно развито дърво за възрастни не надвишава 2,5 м. При засаждане на разсад в големи количества те се засаждат в диапазона от 2,5 м между стволовете и 3,5 м между редовете;

    Когато засаждате череши Сортът шоколад спазвайте интервал от 2,5 м между стволовете и 3,5 м между редовете

  • компактна корона - основният обем се намира в горната част, защото дървото заема малко място, което прави Chocolate Girl подходящо в малки градини;
  • висока производителност - подходяща за отглеждане както в индустриален мащаб, така и в малки стопанства. Нормално развито дърво дава до 15 кг ценни плодове;
  • един от най-оцелелите сортове череши в студ и суша - тези качества бяха една от основните цели на животновъдите;
  • по-сладки плодове от много други сортове тъмни череши - натрупват до 12% захар и около 1,5% киселина;
  • Значителен живот на дървото "на пълен капацитет" - около 12 години. Срок на годност на шоколада - до 17-20 години. Но след 15 години застаряващото дърво вече започва забележимо да намалява производителността;
  • частично самоплоден сорт - не изисква задължително кръстосано опрашване със съседни череши по време на цъфтежа.

Самоплодородието на сорта означава, че едно откъснато дърво ще даде плод. Въпреки това, много градинари препоръчват засаждането на Shokoladnitsa в група с други сортове - старият сорт Vladimirskaya (често известен като Vladimirka), Turgenevskaya, Lyubskaya и други. Смята се, че прашецът, прехвърлен от сорт на сорт по време на цъфтеж от насекоми, подобрява качеството и увеличава добива на група череши от всички сортове, растящи наблизо. И в същото време ще има възможност за изучаване и получаване на предимствата на различните сортове. Важен момент - когато засаждате различни сортове, трябва да знаете височината им и, ако е необходимо, да увеличите разстоянието между стволовете, така че тогава те да не се затъмняват взаимно.

Що се отнася до недостатъците на сорта, в рецензиите градинарите наричат ​​голямата липса на чувствителност на Chocolate Girl към две заболявания - кокомикоза и монилиоза. Описанието на сорта обаче, дадено от Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация, се отнася до относителна устойчивост на кокомикоза. Тъй като няма информация за други недостатъци, може да се заключи, че липсата на имунитет към монилиоза е единственият недостатък на сорта. И е достатъчно добре да знаете мерките за превенция и контрол на болестта, за да се отървете от нея.

Монилиозата се появява в Русия и близкото чужбина сравнително наскоро: според някои източници в края на 80-те и началото на 90-те. По това време първо градините страдат в Беларус, а след това и у нас.

Често причинителят на монилиоза прониква в черешовото стъбло по време на подрязването, чрез пресни открити резени

Често инфекцията прониква в багажника по време на подрязването, чрез пресни отворени резени. Следователно процедурата се комбинира с пръскане на короната с течност Бордо или специални противогъбични лекарства или доказани народни средства. За безопасност същото третиране се повтаря и след цъфтежа.

Спорите зимуват под дърво в паднала зеленина. Следователно, превантивната мярка за монилиоза е да нагребете и изгорите всички паднали листа през есента, поръсете почвата с негасена вар, пухкава вар и запълнете кръга на ствола за зимата с нов мулч, който да покрие корените от замръзване. И също така е невъзможно да оставите сушени или гниещи плодове на дървото - те могат да станат разсадници за много вредители.

Нормално развито, добре осветено, не гъсто, издухано дърво без застояла влага в короната има силен имунитет и може по-добре да устои на всяка болест.

Засаждане на черешови шоколади

При кацане трябва да спазвате някои правила.

Избор на седалка

Шоколадовото момиче ще се развие добре на осветено, не блатисто място, за предпочитане без чернови. Той е сравнително устойчив на сянка, но при силна сянка дървото ще расте по-бавно, плодовете ще растат дребни и кисели, а поради влажността без слънце рискът от заболявания е забележимо по-висок.

Има места, където черешите не могат да растат по принцип поради високото ниво на подземните води - по-близо от 1,5 м от повърхността. Веднага щом корените на растящо дърво достигнат тази дълбочина, дървото умира. И това може да не се случи веднага, но няколко години след засаждането - на 4-6-та година корените могат да достигнат дълбочина от 1,6 m.

Черешовете от Шоколадница ще се развият добре на осветено място с ниско ниво на подземни води

Подготовка на почвата

Черешата от този сорт не е твърде взискателна към качеството на почвата, но трябва да се спазват две позиции:

  • неутрална или слабо алкална почва с рН 7,0;
  • почвата е рохкава, дишаща и без застояла вода.

При глинести, глинести глинести глинести корени, черешите ще се задушат и изгният. За засаждане на такива почви е необходимо голямо количество земни работи:

  1. Ямата за кацане трябва да бъде подготвена не според размера на кореновата система на разсада, а многократно по-широка и по-дълбока. Тънката коренова система на черешата е разположена на дълбочина от 15 до 70 см (по-голямата част е на дълбочина 20-40 см). Плътните корени на дърво могат да отидат на големи дълбочини, но не е необходимо да подготвяте почва под тях, те могат да се развият във всяка порода. По площ, корените на черешите могат да бъдат няколко пъти по-големи от короната, така че под един храст ще трябва да смените почвата на кръг с диаметър най-малко 3 м от багажника:
    • на дълбочина 40-50 см от центъра;
    • до дълбочина 70 см в центъра, на мястото на директно кацане.

      На тежки почви кацане за череши се приготвя с много по-големи размери, отколкото на насипни

  2. Избраната почва трябва да се смесва с тревна почва, чернозем, хумус, торф, докато стане достатъчно рохкава.
  3. Така подготвената почва се връща на мястото и по-нататъшното кацане е както обикновено.

Методът е трудоемък, за засаждане на голям брой стволове е по-добре да се намери друг сайт.

Подбор на разсад и засаждане

Най-често те използват едногодишен разсад и половина с височина до 60-80 см с добре развита коренова система (разсадът на тази възраст се корени добре). Но има и препоръки да засадите разсад на 2-3 години, за да получите по-бързо първата култура за 1-2 години. Кацането се извършва през периода на почивка - през есента през октомври или през пролетта в началото на април. Извършва се така:

  1. Изкопайте дупка за кацане в размер на корените в изправена форма. По правило за 1,5-годишните той е с диаметър 40 см и дълбочина около 80 см.
  2. Почвата, избрана от ямата, се смесва с хумус (около 3 литра на 10 литра почва), а дървесната пепел - 0,5 литра на 10 литра почва.
  3. В центъра карат в брой.

    Младият разсад от череши трябва да бъде вързан на кол, за да го предпази от силни ветрове

  4. Почвата се изсипва в яма с височина 15-20 см.
  5. Фиданката се спуска върху чука, като внимателно се разпространяват корените. Засадена на същата дълбочина, на която разсадът расте в разсадника, което се вижда ясно от цвета на кората. Но кореновата шийка не трябва да бъде бомбардирана. Ако е много по-ниско от нивото на земята, фиданката се повдига и се изсипва могила по-високо. Оптималната височина на кореновата шийка над земята е 3-5 cm.

    Кореновата шийка на черешов разсад трябва да е на 3-5 см над почвата

  6. Корените се заливат с рохкава почва, така че да няма големи въздушни празнини.
  7. Уплътнете почвата около багажника.
  8. Полива се със скорост 10 литра вода за 1 барел.
  9. Разсадът е вързан на кол с шнур, който не е травматичен за кората или лента от мека тъкан.
  10. Мулчирайте с хумус, торф, гнили дървени стърготини или трева, нарязани със слой от около 5 cm.

    След засаждането и поливането разсадът се мулчира със слой най-малко 5 cm

Грижа за шоколад

По-нататъшната грижа през първата година за разсад е проста:

  • необходимо е да се гарантира, че кръгът на близо стъблото е чист от плевели;
  • при липса на обилни дъждове в края на май - началото на юни, разсадът ще трябва да се полива с 10-15 литра вода. Освен това през лятото и есента поливането може да се наложи само в случай на необичайна суша.

Резитба

В бъдеще черешовата шоколадница ще се нуждае от подрязване, което се извършва в началото на пролетта преди началото на потока на сока. Черешката трябва да се реже внимателно и прецизно: това не е сортът, който расте до 7 м и има мощна разклонена корона, при която плюсът или минусът на клона е от малко значение. Шоколадова лента не може да бъде подрязана само за подрязване и формиране на короната. Видове и цели на подстригване:

  • санитарен - премахнете всички болни, счупени, изсъхнали клони. Цялата коренова издънка се отрязва отдолу - само отслабва дървото;
  • формиране на изрязване:
    • ако са се разраснали неправилни клони - растящи вътре в короната, до земята, преплетени, тогава те се отстраняват. Клонът се нарязва "на пръстен", тоест без коноп. Мястото на среза е покрито с градински лак, защото ако резитбата е неправилна, на мястото на среза може да се образува кухина, дървото ще изгние, ще се разболее и може да умре;

      Важно е правилно да отрежете клоните на черешата, така че фокусът на заболяването да не се образува на мястото на среза

    • разредете скелетните клони, така че между тях да има поне 10-15 см, за да се елиминира удебеляването. Едно възрастно дърво трябва да има 10-15 основни скелетни клона;
  • анти-стареене - извършва се, ако възрастно дърво е голо - в краищата на клоните няма зеленина и пъпки - и лошо дава плод. Около една трета от всички основни клони се съкращават с около 1 м. През лятото на мястото на секциите ще се появят многобройни млади издънки.

Основното, което трябва да знаете, е че черешата дава плодове почти изключително върху младия растеж на предходната година. Това е единично или сноп от големи листни клони с много пъпки. И ако ги отрежете всички, реколтата просто няма да има. Затова основното подрязване се извършва през пролетта, за да се стимулира активният растеж на младите леторасти през лятото, което ще даде изобилна реколта за следващата година.

А също и през пролетта можете да отрежете плодоносните клони миналата година - тази година няма да има реколта по тях. Краищата им са нарязани на няколко пъпки, като в никакъв случай не се допират до миналогодишните заместващи издънки, които ще дадат плод тази година. И на мястото на разреза могат да се появят няколко млади издънки, които ще дадат плод за следващата година.

Черешата е много чувствителна към неправилна и твърде силна резитба. Тя има малък годишен прираст и след всяко подрязване не се възстановява бързо. Ето защо тук е подходящ принципът „по-добре да не подстригвате, отколкото да отрежете излишното“.

Отзиви

Производителят на шоколад е самоплоден, което е плюс, разбира се. Но вкусът на самите череши не е перфектен и дори голям минус, IMHO, той е податлив на основните черешови рани - кокомикозата и монилиозата. Опитах се да го засадя, но фиданката (беше с ACS) не започна и след като пострада през лятото, умря. Той беше заменен от Харитоновская, която е по-вкусна и по-устойчива на гъбични язви.

крада

//forum.auto.ru/garden/37453/

Плодовете са готини, но получаваме много малко. Черните птици ядат всичко. Решетката трябва да бъде затворена. И грижата е като всяка череша.

водомер (и)

//forum.auto.ru/garden/37453/

Все още имам малко дърво, като първият път е плод. Но близо до него опрашителят изглежда не се забелязва. Най-близката е вишна от съсед, но тя не опрашва обикновена череша. И така, или самоплодната или втората млада череша до шоколадовото момиче цъфна незабелязано.

Starche-05

//forum.auto.ru/garden/37453/

Вкусът на черешите е познат на всички още от детството, а руските градини са немислими без това дърво. Сред многото сортове Шоколадницата изглежда като много достоен вариант с добра устойчивост на замръзване и засушаване, както и с най-сладкия вкус на горски плодове сред черните сортове. Само или в група, този сорт, разбира се, може да донесе големи ползи за собствениците му.

Pin
Send
Share
Send