Отглеждане на черница: методи на отглеждане, грижа за посевите и общи сортове

Черница (черница, тук, черница, титина) е култура, известна с известната китайска коприна, направена в древни времена от нейните влакна, както и с вкусни плодове, които се използват широко в готвенето. В продължение на много години, очевидната сложност на отглеждането и грижата ограничава разпространението на черничеви градинари.

Историята на отглеждането на култури

Първоначално черницата е растела в Китай, Индия и Япония, но се е отглеждала само в Китай. Културата е била ценена заради нейните влакна, от които впоследствие е създадена известната китайска коприна.

Според легендата определен Си Си Лунгчи, китайската императрица, е първият, който направи копринени влакна, които оплели гъсеници от копринената буба. Развивайки ги, кралската дама направи облекло за себе си.

Родината на черницата - широколистни гори на Китай

В Русия първата чернична плантация се появи при цар Алексей Михайлович, бащата на Петър I. Синът продължи инициативата: Петър I забрани отрязването на черницата и целенасочено създаде черничеви насаждения. В момента черницата се отглежда и за копринената индустрия, но в летните къщи се засажда за вкусни лечебни плодове.

Черница - не само вкусна, но и здравословна ягода

Мъжки и женски черници

Черницата е култура, чиито представители могат да бъдат еднородни и двудомни. Двудородните видове са представени от мъжки и женски растения, а за да се получи култура, на обекта трябва да присъстват и двата екземпляра.

Женските черничеви съцветия са гъсти "котки"

Как да различим мъжко растение от женско:

1. Плодните. Този метод на определяне предполага дълго очакване на плододаване (4-5 години), което е един от неговите недостатъци. Плодовете се връзват само на женските. Разбира се, методът е ненадежден, тъй като цветен прашец може да липсва на женско растение, което да даде плод.
2. Структурата на съцветия. Методът е много по-надежден, но изисква минимални ботанически познания или наблюдение. Женските съцветия са приличащи на шипове "котки", където във всяко цвете има двулистен пестик и околоцветник от четири листа. Мъжките съцветия са леко увиснали и по-рохкави.

Съцветията на мъжкото копие на черницата са рохки, леко увиснали.

На бисексуалните растения човек може да забележи както мъжки, така и женски съцветия.

За да се ускори процесът на разпознаване на "пола" на черницата, се препоръчва да се закупят тригодишни разсад, на който вече е било първото потомство.

Съдържание на черница с други растения

Черницата "толерира" квартала само с роднини. По този начин само други видове или сортове могат да бъдат засадени до черница, за да се предотврати инхибирането на други растения.

Някои градинари твърдят, че черницата е несъвместима с орехите и манджурските ядки, но се разбира добре с гроздето.

Видове и сортове черница

Най-известните видове черница са черна, бяла и червена.

Черна черница

Първоначално дървото расте в Иран и Афганистан. Височината на растението достига 15 м, короната се разпръсква. Листата са широко-яйцевидни, асиметрични, дълги до 20 см, широки до 15 см. Горната страна на листа е грапава, отдолу има леко филцово опушване. Плодовете са черни, сладко-кисели, лъскави, с дължина до 3 см. Този вид е устойчив на суша, но е силно топлолюбив, за разлика от бялата или червената черница.

Плодовете на черната черница са големи, боядисани в тъмен цвят.

Сортове черна черница

Следните се считат за най-популярните сортове черна черница:

• Remontant - джудже форма на черница, която може да се отглежда в контейнери;
• Шели № 150 - еластична черница, плодове с дължина 5,5 см. Листата могат да достигнат 50 см дължина и се използват във флористиката;
• Роял е средно голям сорт, чиито плодове достигат 3 см. Понася добре плесен. Той е силно устойчив на вредители и болести;
• Черният принц е едроплодна форма, плодове от 4-5 см дължина. Сортът се отличава със своята висока устойчивост на замръзване;
• Черна перла - само плодороден, едроплоден сорт (плодове до 5,5 см). Първите плодове узряват през юни, но са слабо запазени по клоните, бързо падат;
• Плодове-4 - компактен (до 5 м) едрия плод. Различава се в дълго плододаване;
• Надежда - сортът се отличава с бързото плододаване (за 2-ра година на отглеждане), както и с богата продуктивност.

Бяла черница

Дървото идва от Китай, високо от 13 до 18 м, с плътна сферична корона. Кората на младите издънки е сиво-зелена или червено-кафява. Листата са разнообразни както по форма, така и по размер. Плодовете на бялата черница се считат за най-сладките. Цветът на плода може да бъде жълтеникаво-кремав, розов, черен. Името на вида се дължи на светлата кора. Бялата черница е устойчива на неблагоприятни условия (например, расте добре в града), устойчивост на замръзване, както и ниска поддръжка.

Видът получи името си за лека кора, а плодовете на бялата черница могат да бъдат боядисани в жълтеникаво, нежно розово или почти черно.

Сортове бяла черница

Бялата черница е представена от най-големия асортимент, тъй като е била внесена от Азия преди червени и черни черници. Декоративни сортове бяла черница:

• Плач - маломерна форма (до 5 м), короната се състои от тънки увиснали клони;
• Пирамидален - характеризира се с тясна пирамидална корона с височина до 8 м и лопатовидни листа;
• Сферична - ниска стандартна форма, короната на която е сферична форма, плътна;
• Лъжлива форма - формата се развива под формата на многостеблено дърво с височина до 5 м, плодовете на което узряват рано. Получи името за сгънати листа, огънати по протежение на средната жилка;
• Едролистни - листата на черница заедно с дръжката достигат 22 см дължина;
• Разчленена листна - ниска форма, листата на която са разделени на лобчета, някои леко вдлъбнати;
• Златисто - младите листа и издънки имат характерен златист оттенък;
• Татарска - бавнорастяща нискорасна черница с повишена зимна издръжливост и многолистни малки листа.

Плодови сортове бяла черница:

• Бял мед - високо дърво, бели плодове, дълги до 3 см;
• Тъмнокоже момиче - сортът се характеризира с висока устойчивост на замръзване, както и изобилна реколта, черни плодове с дължина 3,5 см;
• Бяла нежност - високодобивен сорт, плодовите култури имат светъл цвят, дължина на плодовете 5 см;
• Луганочка - сорт, характеризиращ се с висока производителност, кремообразни плодове с дължина до 5,5 см;
• Черната баронеса е ранен узрял сорт със сладки плодове, чиято дължина достига 3,5 см. Той е силно устойчив на ниски температури на замръзване;
• Staromoskovskaya - черница със сферична форма на короната и почти черни плодове;
• Ukrainskaya-6 е ранен узрял високодобивен сорт, чиито плодове са с черен цвят от 4 и повече сантиметра.

Червена черница

Растението е внесено от Северна Америка. Видът се характеризира с висока устойчивост на засушаване, студоустойчивост и ниски изисквания за условия на отглеждане. Височината на червената черница достига 10-20 м, короната е сферична форма, кората има кафеникаво-кафяв оттенък. Листата с дължина до 12 см, яйцевидна форма със заострен връх, леко груба на пипане. Долната страна на листа е покрита със светло филцово опушване. Плодовете са тъмночервени (почти черни), много сочни, до 3 см, на вкус сладко-кисели, външно наподобяват къпини.

Изключително рядко е червената черница да е представена от еднородни екземпляри, които не се нуждаят от двойка от противоположния пол, за да дадат плод.

Плодовете на червената черница са боядисани в кестеняви, почти черни.

Сортове червена черница

Популярни сортове червена черница са:

• Владимирская е самоплоден сорт, който може да се отглежда под формата на храст поради активното формиране на странични издънки в долната част на стъблото. Когато централният проводник е отрязан, той расте под формата на плач;
• Филц - декоративна форма, чиито листа от долната страна са покрити със силно филцово опушване.

Засаждане на черница

Както всяка друга плодова култура, черницата може да бъде засадена през пролетта (през април), преди растението да напусне състоянието си в състояние на сън или през есента (през септември - октомври), преди да започне сланата.

Изисквания към мястото на засаждане на черницата:

1. Добре осветено място.
2. Защита от вятър.
3. Умерено влажна почва с неутрална реакция.
4. Дълбочината на подземните води е най-малко 1,5 m.

Яма за засаждане на младо дърво се подготвя поне 2 седмици преди очакваната дата на засаждане. Средни размери: 0,5х0,5х0,5 м. Ако се очаква пролетно засаждане, се препоръчва да се подготвят ями за засаждане през есента, като ги запълвате с плодородна смес.

Ако е необходимо, наторете почвата (смес от 5-7 кг изгнил тор и 100 г суперфосфат на разсад), размерите на ямата за засаждане се увеличават, Торовете на дъното на ямата са покрити със слой почва, за да се предпазят корените от повреда. При тежки почви, склонни към преовлажняване, се препоръчва да се излива дренаж от счупени тухли или чакъл на дъното на ямата.

При засаждане, за да се увеличи устойчивостта на замръзване на черницата, се препоръчва леко задълбочаване на кореновата шийка в земята

Преди засаждането в ямата се изкопава опора, за да може растението да бъде вързано. След 2 седмици разсадът се поставя в яма, като внимателно се разпределят корените по цялата площ на седалката. Постепенно заспивайки, младото растение лесно се разклаща, за да не се образуват празнини в почвата. След като цялата яма се напълни и уплътни, в кръгът на багажника се излива чифт кофи с вода и почвата се мулчира, за да не изсъхне.

Културна трансплантация

По въпроса за трансплантацията на черница градинарите не са съгласни: някой казва, че растението не понася трансплантации, докато други, напротив, твърдят, че културата е изключително непретенциозна. Времето за трансплантация също е спорно.

Във всеки случай е препоръчително да пресадите колкото се може по-млади дървета. Дърво е изкопано с бучка пръст, опитвайки се да спаси по-голямата част от големите корени. Трансплантацията на ново място се извършва както през пролетта преди началото на потока на сока, така и през есента 2-3 седмици преди измръзване, така че дървото да има време да се вкорени.

Видео: Трансплантация на черница

Методи за размножаване на черница

Черницата се размножава както чрез семена, така и вегетативно, тоест лигнифицирани или зелени резници, коренно потомство, присаждане, наслояване.

Метод за размножаване на семена

През втората половина на октомври плодовете от реколтата на текущата година се обелват от целулоза. Накиснете в разтвор на стимулант на растежа (например Циркон) за 1-2 часа.

Малките черничеви семена трябва да бъдат добре обелени

С предложеното пролетно засаждане семената трябва да бъдат стратифицирани за 1-2 месеца - за това семената се поставят във фризера. Ако по някаква причина стратификацията не е извършена, семената трябва да се държат в ледена вода за 24 часа преди сеитбата и след същото количество във вода при температура 50 ° С.

Сеитбено семе:

1. Лехите, приготвени на слънчево място, се проливат с разтвор за тор за плодови и ягодоплодни култури.
2. Семената се засяват на дълбочина 3-5 cm.
3. Градината се полива и покрива със слой мулч. По време на есенното засаждане слоят мулч се увеличава, за да се предотврати замръзване на семената.
4. Цялата грижа за черничеви разсад се състои в навременното поливане и горната дресировка, плевенето на хребетите от плевели.
5. До есента, когато разсадът е достатъчно силен, те се засяват на разстояние 3-5 м или на постоянните им места.

През 5-6-тата година разсадът навлиза в периода на плододаване.

Растенията, отглеждани от семена, най-често не наследяват всички атрибути на майчиния ликьор

Един от минусите на размножаването на семена е, че разсадът може да не наследи напълно или напълно характеристиките на майчиното растение, поради което такива екземпляри най-често се използват като запас.

Вегетативни методи за размножаване

Размножаването по части на растението има по-висока ефективност и ви позволява да запазите всички признаци на първоначалното в дъщерното растение.

Размножаване чрез резници

Размножаването чрез резници е отнемащ време процес. За него е необходимо да се създаде комфортна среда в оранжерии: инсталирането на растения за мъгла. Освен това, по този начин могат да се размножават само коренови екземпляри от черница. Черница, отглеждана от резници, напълно наследява характеристиките на майчиното растение.

1. Зелени резници. В периода на интензивен растеж (юни-юли) се режат резници с дължина 15-20 см с 2-3 пъпки. Препоръчва се да оставите 2-3 листа на дръжката, като ги отрежете наполовина. В оранжерия с висока влажност резниците се засаждат в плодородна почва под ъгъл 45 °, като се задълбочават с 3 см. Засаждането в открито място се извършва следващата пролет, когато разсадът придобие разклонена коренова система и се засили.
2. Обременените резници се нарязват в същия период като зелените. Запазен е и редът на тяхното отглеждане и засаждане. Основната разлика от зелените резници е по-дълъг процес на вкореняване.

Размножаване чрез потомство

Много растения имат способността да образуват коренови издънки, ако основният ствол е повреден - този процес позволява на растението да избегне смъртта. Силното коренно потомство на черница ще ви позволи да отглеждате ново копие в замяна на починалия. Излишните коренови братя могат да бъдат отрязани и отстранени или изкопани заедно с кореновата система и съкратени с 1/3, засадени като разсад. Размножените по този начин черничеви дървета наследяват признаците на майчината луга.

Ваксинация

По принцип черницата може да бъде инокулирана с всички налични методи, но копулацията се счита за най-простата и успешна - ваксинация върху разрез с резници. Самата процедура на копиране е от два вида:

1. Проста репликация. Коренът и шлицът с еднаква дебелина са слети: върху подложката и присадката за пришъпване направете наклонени участъци между две пъпки, равни на 4 диаметра на приклада / сиона. След това резените се комбинират, а мястото на снаждане се завързва с някакъв еластичен материал (например лента за пъпки).
2. Подобрена репликация. На секциите от запаса и отрязания се нарязват тръстики: отдръпват се 1/3 от ръба на секцията и правят разрез до средата на секцията върху основата нагоре и надолу върху шлема. Тогава тези езици се комбинират и също плътно завързват с панделка.
   

   Подобреното копулация изисква градинаря да притежава някои умения за присаждане на дървета

Грижа за черница

Ключът към силното растение и изобилната реколта е не само правилната техника на засаждане или ваксинация, но и правилната грижа.

Поливане и подхранване

Черницата трябва да се полива от ранна пролет до юли, в особено сухо време, след което поливането приключва. При дъждовна пролет черницата не се полива, тъй като културата не понася преовлажняване на почвата. През пролетта растението се подхранва главно с азотни торове, а през лятото - с поташ и фосфати.

Резитба

Черницата, както всяко друго растение, се подрязва само през периода на сън: пълен или частичен. Най-малко болезнената резитба е през април-началото на май, докато пъпките се отворят и не започне активен сок. През този период се извършват гарнитури против стареене и оформяне. Санитарното подрязване се извършва през есента, след края на вегетационния сезон, когато температурата на въздуха е спаднала не по-ниска от -10ºC. След това отстранете всички повредени или болни клони, които трябва да бъдат изгорени.

Всеки вид черница има свои собствени характеристики, така че трябва да подходите към резитбата поотделно.Така че, в декоративната черница е необходимо постоянно да поддържате дадена форма, а при плачещ сорт редовно разреждате короната и скъсявате издънките.

Видео: подрязване на черница

Болести и вредители

Черницата е доста устойчива на различни видове болести и вредители, но неправилната грижа, подрязването, суровите зими могат да отслабят растението, което го прави уязвимо.

Превенция на инфекциите

За да се предпази черницата през следващия сезон от насекоми и болести, се препоръчва да се извърши превантивна обработка с фунгициди и инсектициди на растението и почвата под него. Процедурата се провежда преди разпръскване през пролетта (през април) и след края на вегетационния сезон (през октомври). Използва се 3% разтвор на течност Бордо или Нитрафен. През пролетта можете да използвате 7% разтвор на карбамид, който не само ще унищожи вредители, презимували в пукнатините на кората и падналите листа, но и ще действа като азотен тор, необходим през този период.

Болести и контрол

Следните заболявания са най-чести:

• брашнестата мана е заболяване с гъбичен произход. Външно се проявява по листата и издънките под формата на белезникаво покритие. Разпространението на болестта допринася за влажно време и твърде удебелена корона. Като профилактика се препоръчва отстраняване на падналите листа и нарязване на засегнатите клони през есента. Болното растение се третира с разтвор на колоидна сяра, течност Fundazole или Bordeaux;
• кафяво листно петно ​​(цилиндроспориоза) е гъбично заболяване, което се появява по листата под формата на люляково-червени петна с по-светла граница, засегнатите листа постепенно изсъхват и отпадат. Когато се появят първите признаци, растението се третира със силит в съответствие с инструкциите, повторното третиране се извършва след 2 седмици. През есента е необходимо да се съберат и унищожат всички засегнати листа;
• бактериозата се проявява под формата на петна с неправилна форма по младите листа и издънките на черницата, които впоследствие почерняват, къдрят и отпадат. На деформиращи издънки се появяват капки дъвка. За лечение се използва лекарството Fitoflavin, което не винаги е ефективно. Ето защо се препоръчва провеждането на превантивно лечение на черница;
• гъбички трън гъбички засягат само отслабени, повредени растения, унищожавайки дървесината им. Тялото на гъбата, заедно с парче дърво, се изрязва и унищожава, а останалата рана се обработва с 5% разтвор на меден сулфат, след което мястото се покрива със смес от глина, вар и диван (1: 1: 2). Като превантивна мярка се препоръчва навременното обработване и заглаждане на повредите на багажника.

Фотогалерия: болест на черницата

Черни вредители

Следните насекоми са най-често срещани:

• бяла американска пеперуда - зеленикавокафявите гъсеници с черни петна и жълти ивици по тялото нанасят най-много вреди. Насекомите бързо изяждат зеленина и също образуват паяжини, които трябва да бъдат отсечени и изгорени. Препоръчва се короната да се обработва с хлорофос, а на багажника да се монтират ловни колани;
• черница молец - гъсеници от вредители населяват короната в периода на подуване на бъбреците, впоследствие се хранят с листа. През пролетта е необходимо да се третира растенията с хлорофос като профилактика;
• паяк акара - малко насекомо, основният знак за заселване на което е най-тънката паяжина, заплитащи издънки. Кърлежът се храни с клетъчния сок от листата, които постепенно изсъхват, потъмняват и отпадат. Като мярка за борба с вредителите се използват акарицидни лекарства (например Kleschevit, Aktellik);
• Comstock Worm - смучещо насекомо, което се храни със сока на младите издънки и листа, които впоследствие се деформират, изсушават и умират. Лечението с черница с пестициди помага да се отървете от вредителя.

Фотогалерия: вредители от черница

Характеристики на отглеждането на черници в регионите

Черницата може да се отглежда навсякъде, но в студените региони трябва да й обърнете специално внимание, особено когато се подготвяте за зимата.

1. В предградията. В района на Москва културата се е вкоренила поради устойчивостта си срещу замръзване - черницата може да издържи на температурните спадове до -30ºC. Въпреки това, в безснежна зима, черницата може да умре дори при температура от -7 ° C. Поради недостатъчната дневна светлина на черница в Московска област се наблюдават два вегетационни периода: пролет и есен. Тук един от инструментите за оцеляване на растението е способността да се образува коркова тъкан между узрелите и неузрели части на издънката. Следователно, през есента, в допълнение към падането на листата, близо до тута в близост до Москва можете да забележите изпускането на издънки.
2. В Сибир. Опитните градинари В. Шаламов и Г. Казанин твърдят в своите трудове, че е възможно отглеждането на черница в суровите условия на Сибир. Повишаването на устойчивостта на замръзване на южната култура обаче е дълъг и трудоемък процес.
3. В Украйна. Тук често можете да намерите освен бяла и черна черница червени, сатенени и многостебловидни черници. Засаждането на черница в Украйна се извършва както през пролетта, така и през есента - културата показва отлично оцеляване в местни условия.
4. В Беларус. Черница активно расте в условията на Беларус: както в южната част на Брест, така и в по-северните райони.

Отзиви

Черницата ми расте до много култури. Поради липсата на големи площи рядко се замислям дали да избера „съседи“ за моите култури. Все още не съм забелязал несъвместимост. Така че, те пишат много за факта, че до ядката на Манджу нищо не расте, но под него растат много различни култури.

Генадий Казанин

//sadisibiri.ru/tuta-na-sever.html

Черница в московския квартал Истрия. регион., докаран (без клас) от Украйна, зимува без подслон в продължение на 7 години. Дърветата, по-високи от 3 м, се опитват да растат под формата на храст, наблюдава се ежегодно замръзване на августовските израстъци през миналата година (през есента се опитва да премине във вторичния растеж на издънките). Плододава за 4 години годишно, но селективни клонове - долния слой. Цветът на плодовете е черен, плодовете са изключително малки, според мен (не съм виждал такава дреболия в Украйна, след като живея там повече от 10 години). Реколта малка, от едно дърво 2 литра плодове. Вкусът е малко по-нисък от южния - той е по-воднисто-свеж, докато вкусът на юг е осезаем.

Lena

//homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732

Имам и бяла черница от черница, взех я преди 4 години от Фунтиков. Сега висок около 1,7 метра. Само върховете на клоните, 12-15 сантиметра, замръзнаха тази година. По-долу са живи бъбреци и по тях вече се виждат мънички яйчници. Миналата година опитах първите плодове. Цветът е бял, сладък, малък.

Валери Гор

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

Черницата, която беше екзотика, набира все по-голяма популярност; в частните градини културата се отглежда като плодове и плодове, без оглед на „индустриалното минало”. Градинарят, който засади черницата, ще зарадва себе си и домакинството с вкусни плодове, както и ще украси градината си в продължение на много години - просто трябва да положите малко усилия за това.