Черната касис от сорта Ядреная веднага привлича вниманието с рекордните размери плодове, които достигат диаметър два сантиметра, и специфичния аромат на касис. Поради устойчивостта си на топлина и студ, сортът е широко разпространен не само в родния си Западен Сибир, но и в европейската част на страната.
Ядро - алтайско разнообразие от едри плодове с касис
Сортът Yadrenaya е създаден от животновъдите от Горно-Алтайск в края на миналия век и веднага се превърна в сензация сред градинарите поради изключителния размер на плодовете. Бързо разпространен в цяла Русия и съседните страни, той все още се счита за един от най-големите плодови касис на касис.
Планински Алтай се характеризира с рязко континентален климат с тежки мразовити зими и сухи лета. Следователно, ядката е по-добра от много други сортове касис оцелява в горещи и сухи южни райони. Вирее добре в северните градини. Изключителните реколти от 5-6 кг на храст, както и рекордни плодове от два сантиметра, се срещат само в родния Алтай и в съседните райони на Сибир със касис.
Енергичен - среднозрял сорт с леко удължени зреещи плодове. Храстите са средно разпространени, с умерена сила на растеж, не са предразположени към сгъстяване. Листата са пет-лопатни, лъскави, не опушени, тъмнозелени, набръчкани. Цветовете са розовозелени. Във всяка четка се връзват от 6 до 12 достатъчно големи плодове. Средното тегло е 3 g, отделните екземпляри достигат 5-6 г. Плодовете са черни, с многобройни едри семена и гъста плътна кожа, много ароматни. Вкус от кисело до сладко и кисело. Транспортируемостта на горски плодове е ниска. Те се съхраняват дори в хладилника за не повече от три дни. Основната употреба на реколтата е замразяване и преработка за конфитюр и "сурово сладко" (касис, пюре със захар). Когато се консервират, киселите ароматни плодове на Ядрена се смесват добре със свежи сладки плодове на Бери, узряващи едновременно, цариградско грозде и ранни сортове ябълки.
Ароматните млади листа от касис могат да се използват като ароматизираща подправка за варене на чай, осоляване на зеленчуци и гъби.
Характеристики на сорта: плюсове и минуси - таблица
достойнство | недостатъци |
Плодовитост и производителност | Неравномерно узряване |
Ароматни плодове с високо съдържание на витамини | Ниска мобилност |
Висока самоплодородие | Кисел вкус на горски плодове, гъста кожа, едри семена |
Устойчивост на топлина и замръзване | Крехкостта на храстите |
Функции за кацане
В природата касисът расте по бреговете на горските реки и езера, в дъното на долините с потоци, които текат през пролетта, но никога не се срещат в блатата. Следователно във влажни влажни зони се подреждат дренажни канавки или касис се засажда на малки нокти. Не може да расте на солени почви и на твърде кисели. С киселинност под 5,5, мястото е предварително калцирано с доломитово брашно, 200-300 g на 1 m2 копаене или оран.
На север касисът трябва да се засажда на открити слънчеви места. В горещите и сухи южни райони се чувства по-добре в частична сянка и дори по северните склонове, които не са много подходящи за други градински култури.
Енергичен - само плодороден сорт, който не се нуждае от опрашители. Въпреки че при съвместното засаждане на няколко сорта, леко увеличение на добива е възможно и за Yadrenoy.
Противно на популярното суеверие, няколко храсти на касис от други сортове, растящи наблизо, няма да повлияят на вкуса на плодовете или на техния размер.
Според някои градинари касисът има много неблагоприятен ефект върху вишните и черешите, които растат наблизо, така че ги засаждайте по-добре далеч една от друга. Полезно е съседството с бъз и котешка коша (catnip), което отблъсква огън-пеперуда, опасен вредител от касис.
Необходимо е растението да се засажда през есента, 2-3 седмици преди началото на постоянните настинки. По време на пролетното засаждане касисът се вкоренява много слабо и боледува дълго време.
Най-добрите разсад са едногодишни, с 2-3 клона и гъсти разклонени корени. Ако храстите имат отворена коренова система, те се държат в торбичка с влажна почва или поне обвита във влажна парцал преди засаждането.
При засаждането те не слагат вар или минерални торове или пресен оборски тор, за да не изгорят корените на разсад.
В добре култивирана зона с плодородна почва е достатъчна малка дупка за растението, достатъчна да побере корените и 0,5 кофи хумус. Когато засаждате на безплодна пустош, изкопайте дупки с дълбочина до половин метър и широка, като към тях добавите 2 кофи хумус или компост. Ако искате да засадите само няколко храсти, можете да изкопаете дупки непосредствено преди работа на обекта. По време на промишленото засаждане те копаят предварително поради големия обем работа. Минималното разстояние между храстите в един ред е 1 метър. Разстоянието между редовете зависи от използваното оборудване, но не по-малко от 2 метра.
Процедурата за кацане:
- Изкопайте дупка с подходящ размер.
- Смесете земята от нея с хумус.
- Изсипете малка могила от тази смес на дъното на фоса.
- Наклонете разсад под ъгъл 45 °, поставяйки кореновата шийка на 5-8 см под почвената повърхност.
- Разстелете корените на разсад.
- Внимателно покрийте останалата земя.
- Внимателно изсипете кофа с вода от лейката с разсад под разсад, без да ерозирате почвата.
- Веднага след засаждането, отрязвайте за кратко всички клони на разсада, оставяйки по 2-3 пъпки на всеки клон над земята.
Грижи за растенията
Касисът има повърхностна коренова система, която лесно се поврежда чрез копаене и разхлабване и страда много при липса на влага. Ето защо е препоръчително да мулчирате почвата под храстите с всякакви импровизирани материали. В продуктивни насаждения е удобно да се покриват пътеките с покривен материал или черен филм, това елиминира както обработката на почвата, така и плевелите.
В летни къщи, където не само реколтата е важна, но и красивата гледка, тази опция е оптимална:
- Всеки храст е очертан в кръг с диаметър 60-80 см. Ако желаете, можете да го оградите с тухли или камъни. В рамките на този кръг земята е мулчирана с дебел слой дървени стърготини, дървени стърготини, ядки, слама или просто окосена трева и изсушена, изветрена земя.
- Цялото пространство между кръговете на касис е заето от дива поляна, която редовно се коси от косачка, тример или просто сърп. Косената трева се оставя на място или се подрежда под френско грозде.
- През пролетта мулчът изпод храста се подрежда добре на постелята. Под всяко растение се изсипва кофа с хумус или добър компост и се изравнява, след което мулчът се връща на мястото си. Ако е необходимо, добавете нов слой покриващ материал. Никога не е необходимо напълно да се замени органичният мулч, той постепенно гние на място и сам по себе си се превръща в отличен тор. В крайни случаи, при липса на хумус, можете да добавите 30-40 г нитроамофоска под всеки храст, но резултатите ще бъдат по-лоши.
Ако не сте професионален практикуващ агроном, забравете за листното подхранване на френско грозде с минерални торове, диван и пилешки изхвърляния. За недостатъчно опитни градинари резултатът е единствен: изгорели листа или корени, разрушени растения.
Относно предполагаемата „несъвместимост“ на касис и тревни площи: ние не можем само да допуснем образуването на трева директно под храстите. Дебел слой трева (или всяка друга) мулч предотвратява растежа на плевелите и веднага под храстите, в района, където се намира основната маса на корените на касиса, почвата остава рохкава и влажна.
Ако по някаква причина не можете или не искате да използвате мулчиране, пътеките могат да бъдат култивирани. Но за почвата точно под храстите остава само ръчно разхлабване не по-дълбоко от 5-7 см - задача, много трудоемка и досадна. В същото време годишната доза торове се увеличава с една четвърт.
В сухо време касисът се нуждае от поливане, особено в периода от края на цъфтежа до началото на оцветяването на плодовете. При липса на дъжд, поливайте веднъж седмично в кофа с вода върху храста, като равномерно навлажнявате цялата повърхност на кръга на багажника. По време на периода на оцветяване на плодовете и преди прибирането на реколтата е по-добре да не поливате, за да не се напукат плодовете. След прибирането на реколтата поливането продължава до средата на август. В суха есен след падане на листата е желателно напояване с вода на три кофи вода на храст.
Грижа за засаждане на касис - видео
Подрязване на касис
Касисът е краткотрайно растение. Дори при редовна резитба против стареене няма смисъл да държите храстите по-стари от десет години в градината. При сорта Ядреная те остаряват особено бързо в сравнение с много други сортове, а плодовете с рекордни размери се формират само на млади клони и в млади растения.
Как да отрежете:
- Първата резитба на френско грозде се извършва веднага при засаждане на разсад, когато всички клони се съкратят с 2-3 пъпки над земята.
- През първата година след засаждането от тези пъпки се развиват няколко издънки. През пролетта на втората година те се нарязват наполовина.
- От третата година резитбата се извършва по общия принцип: ежегодно оставяйте 2-3 най-мощни нови базални издънки и изрежете в корена на 2-3 най-стари. Резените се правят на нивото на почвената повърхност, без да оставят пънове.
- На първо място, те премахват всички изсъхнали, счупени и очевидно болни. Можете да направите това по всяко време. Крехките върхове на леторастите (изсъхване, повредени от вредители) се скъсяват до здрава част.
- Удобно е да отрежете в два термина:
- през пролетта, когато цялото зимно увреждане и населените с акари бъбреци стават забележими;
- в края на бране на плодове, когато добивът на всеки клон и силата на растежа са ясно видими.
- Ако се образуват нови базални издънки повече от необходимото, допълнителните се изрязват под корена. Правилно оформен възрастен храст се състои от 10-12 клона от различна възраст.
- В възрастните храсти се изрязват стари клони, които лежат на земята. Правилно оформеният храст на касис не се нуждае от опори.
Вредители и болести
Сортът Kernel е устойчив на разпространения вирус на глухар в Сибир, но страда много от антракноза. По отношение на бъбречния кърлеж, информацията е противоречива: първоначално сортът е бил устойчив на този вредител в родината си, но когато се отглежда в европейската част на страната, той е доста силно засегнат. Не съществуват ефективни химически мерки срещу повечето паразити на касиса, поради което навременната редовна инспекция на насажденията и механичното унищожаване на вредители са толкова важни.
Основните мерки за защита на касиса от вредители и болести - таблица
име | Как се проявява | Какво да правя с него |
листна въшка | Младите листа по върховете на издънките са усукани и покрити с малки мекото насекоми. | Прищипете засегнатите върхове и унищожете заедно с листната въшка. |
sesiidae | Една малка пеперуда с прозрачни крила, гъсениците й живеят и се хранят вътре в издънките на касис, причинявайки им изсъхване. |
|
Ognovka | Една малка сиво-кафява пеперуда, подобна на молец. Гъсениците й се хранят с плодове, стягайки паяжините си. |
|
Бъбречен кърлеж | През пролетта бъбреците, засегнати от акари, не цъфтят, а се надуват с топки, като мънички глави зеле. |
|
Венчелистчетата | Опасно вирусно заболяване, което превръща цветята на касис в къдрави звезди с тесни венчелистчета. | Изкоренете и изгорете болните храсти. |
Septoria Leaf Spot | В края на лятото по листата се появяват тъмни петна с ясно бял център. |
|
антракноза | По листата се появяват малки кафяви петна, силно засегнатите зелени изсъхват и отпадат. | |
Топка ръжда | Засяга само френско грозде в непосредствена близост до блата на осота. През пролетта по листата се появяват жълтеникави туберкули. При сериозни щети листата и плодовете се деформират и окапват. | |
Колоната ръжда | Той засяга френско грозде само в непосредствена близост до заразени кедрови борови дървета (сибирски кедър). През лятото по листата се появяват жълти петна, малко по-късно долната им страна е покрита с червеникаво покритие |
Вредители и болести на касис - фотогалерия
- Листите на издънките с усукани листа, населени от листни въшки, трябва да бъдат прищипани и унищожени
- Стъклен калъф със касис - малка пеперуда с прозрачни крила
- Гъсениците от стъкло живеят вътре в клоните на касис, което води до изсъхването им
- Касис мус - малка незабележима пеперуда, подобна на молец
- Гъсениците на огнено дърво се хранят с плодове от касис, стягайки ги с паяжини
- Пъпките на касис, засегнати от кърлежите, се надуват с топки, листата не цъфтят
- Касисът с касис е нелечимо вирусно заболяване
- Със септория се появяват петна с бял център по листата
- Когато са силно засегнати от антракноза, листата изсъхват и падат
- Стъпалата ръжда засяга френско грозде в непосредствена близост до блата на осота
- Колоната ръжда - често срещано заболяване на касис и кедров бор (сибирски кедър)
Градинари отзиви за сорта Yadrenaya
Сбогувах се с тази оценка. Берилото е голямо, но узрява много неравномерно в четката, ако изчакате пълно узряване, тогава първото ще се разпадне. Да, и вкусът е посредствен.
NAB//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
Неравенството по някакъв начин +, ако за себе си, за компотите. В сравнение със Selechenskaya-2, Yadrennaya има изразен аромат на касис и кисел. Ще се превърне за преработка и за мен узрява преди всички останали. Но приятелите, идващи на гости, са изненадани от размера.
Щирлиц//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873
По Бери - най-големият. Безвкусен Бери е факт. Добивът обаче е добър. Подрежете всички двугодишни издънки. Миналата година - дава добра реколта от големи и сравнително едномерни плодове. Големият недостатък е подаването на издънките, натоварени с реколтата. Транспортируемостта на горски плодове също иска най-доброто.
Сергей Проценко//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Тази година, със страшна пролет, когато падна слана при откритите пъпки при -11, сортът Ядреная се оказа надежден работник.Някои сортове дори не цъфтят и този сорт е просто осеян с цветя. Така че мога да го препоръчам на север. Много доволен от нея.
XTE//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2
Вариант Ядреная вече е надживяла себе си. Той стана много засегнат от кърлежите и скоростта на колонизация от тях е 1-2 години. Освен че е удрян от кърлеж, Нуклеусът има дегенерационни свойства, тоест понякога издънката с плодове с много малки размери расте и храстът постепенно се изражда.
Виктор Браткин//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30
Въпреки недостатъците, сортът Yadrenaya ще бъде популярен сред градинарите дълго време. Киселите му ароматни плодове са идеални за замразяване и преработка, а издръжливостта му на топлина и студ ви позволява да отглеждате този сорт в региони с не много благоприятни условия за градинарство.