Настоящето е добър, стар и доказан сорт зеле, въведено в Държавния регистър на постиженията за подбор още през 1961 година. Той не се изгуби сред модерното изобилие от различни сортове именно заради забележителните си качества. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Русия, подходящи за селско стопанство, а също така расте добре в Молдова, Беларус и Украйна.
Описание на сортовете зеле Подарък
Подарък е средно късен сорт с период на зреене от разсад до появата на първата глава на зелето - 100-115 дни, преди масовото узряване - 115-135 дни. Следователно, сортът успява да расте не само в разсад, но и семена директно в почвата с тяхното засаждане в края на април - началото на май (само в онези региони, където климатът позволява). Може да узрее при ниски температури (+ 5-12 ° C) - в централните райони на Русия, това начало или средата на октомври.
Подарък - сорт зеле със зрялост до 135 дни
Понякога се почистват след първото лесно замразяване, тогава зелето става по-сладко. Силното замразяване е неприемливо, тъй като това рязко ще намали срока на годност. Навреме добитото зеле от този сорт се съхранява до 5 месеца.
Използване и вкус
Сортът е универсален, използва се пресен в салати, зелева супа, всякакви ястия по многобройни рецепти. Подаръкът също е подходящ за консервиране, мариноване и мариноване. Интракокумната зеленина е тънка и нежна, сочна, с малка грапава основа на листата в сравнение с някои сортове и приляга плътно по време на растеж. Сортът е оценен заради добре изразения аромат на зеле. Получава много фруктоза и захароза, защото има сладък послевкус.
Подаръчното зеле е добро за мариноване
Вид
Листото е овално, светлозелено, пънчето е малко. Подаръкът се различава от другите сортове с восъчно покритие, понякога силно, променящ цвета на листа до сив. Главите със среден размер, кръгли и плътни, израстват с тегло от 3 до 5 кг, средно 4 кг. При добри условия дава добив от около 100 кг на 10 квадратни метра. м, в средна - около 80 кг. Сортът е непретенциозен, издръжлив, поради което дори при неблагоприятни условия може да даде значителна реколта, образувайки глави от зеле с тегло 2-3 кг.
Зелето за подаръци все още не е напълно узряло, но вече можете да го използвате за храна
Разнообразни недостатъци
Всички изброени по-горе качества - вкус, добив, представяне, годност за мариноване, непретенциозност - могат да се считат за безспорни предимства на сорта. А от недостатъците някои градинари отбелязват високи изисквания към влагата и плодородието на почвата, което противоречи на многобройни отзиви за непретенциозността на този сорт. Но това противоречие се обяснява с факта, че всеки вид зеле е придирчив към влагата и почвеното плодородие. Следователно очевидните недостатъци, присъщи само на този сорт, не могат да бъдат идентифицирани.
Характеристики на отглеждането на зелето
По-лесен начин е да засадите семена директно в земята. Засажда се в края на април - началото на май, в зависимост от региона и условията на годината. Преди засаждането е препоръчително да се подготвят семената за дезинфекция, ускоряване на покълването и даване на първична превръзка.
Подготовка на семената
Провежда се по същия начин, както за засаждане директно със семена в градината, както и за описания по-долу метод за разсад. Процедурата е следната:
- Три скилидки чесън се смачкват и се заливат с 50 г вряща вода.
- Семената се потапят в тази инфузия, когато температурата й падне до +50 ° C (определено чрез термометър или моментално докосване с пръст: +50 ° C - трудно, но толерантно), в продължение на 1 час.
Зелените семена се потапят в настойка от чесън, когато температурата му достигне +50 ° C
- Третираните семена се сушат върху плат или хартия.
Това е доказан народен начин. Можете да използвате други, например превръзка в слабо розов разтвор на калиев перманганат.
Засаждане на семена
Земята за засаждане в градината се приготвя от есента според правилата, общи за всички сортове зеле. Възможно е да засадите семена веднага щом земята изсъхне, ще стане възможно да се работи и температурата да бъде настроена в рамките на + 3-12 ° C.
Ако земята е добре подготвена, доста рохкава, можете да засадите в бразди. Но ако земята не се обработва, можете да направите дупки преди засаждането, като внимателно копаете и разхлабите почвата с лопата или вила с дълбочина на щик.
Зелените семена могат да се засаждат в бразди
Обикновено семената и разсадът от зеле се засаждат по образец от 60 × 60 см. Въпреки това, на плодородна почва в благоприятна дъждовна година, Подарък може да образува розетка с диаметър до 80-100 см. Следователно, на мазна земя с добри гледки към растежа, Подаръкът се засажда по-рядко: според схемата 70 × 70 или дори 80 × 80 cm.
Засаждане на разсад
Засаждането със семена е по-просто, но дългогодишният опит в градинарите показа, че с метода за разсад Подаръкът расте по-добре, реколтата дава повече и узрява по-рано. Това се дължи на факта, че в първия, най-отговорен, „детски” период на растеж зелето расте в по-добри парникови условия, отколкото покълнали семена в сурови условия в градината в началото на пролетта. А летните горещини и суха земя - неблагоприятни условия за зеле - се посрещат от дар, отглеждан от разсад, който вече е по-силен, с по-развита коренова система, отколкото засаден със семена.
Ако отглеждате силни разсад от зеле, по-добре ще понася неблагоприятните условия в градината
Времето за засяване на семена за разсад се изчислява в зависимост от условията в региона. Необходимо е да се започне от факта, че е време да засадите разсад на подарък на възраст 40-50 дни и до този момент трябва да бъде + 8-15 ° C на улицата без нощни студове. Например, ако разсадът се засажда в Централен район Чернозем в средата на май, тогава семената се засаждат в разсад в началото на април.
Разсадът за подаръци се отглежда и укрепва по същите правила като разсад на всеки друг сорт бяло зеле.
По-добре е да кацате в облачно време, а ако при слънчево, то вечер. Ако е необходимо, кацанията могат да създадат по-удобни условия, ако залепите отстрани на дъга от арматура от тел или стъкло и хвърлите върху тях нетъкан покривен материал.
Всеки кладенец по време на засаждането се залива с утаена вода със скорост около 0,5 l. Ако почвата под растението е покрита със слой мулч от 5 см, тогава следващото поливане ще се изисква не по-рано от седмица по-късно, дори и при сухо време.
На легло със слой от мулч най-малко 5 см, поливането на засадените разсад зеле ще се изисква по-рядко
Грижа
Акценти на грижите на открито:
- разхлабване с плевене. Плевелите не трябва да са през целия период на растеж, но основното е да се предпази плевелите да запушат малко растение в началото;
- поливане при необходимост: независимо от слънчево или дъждовно време, почвата трябва да бъде постоянно влажна до дълбочина най-малко 70 см;
- борба с вредителите Това е особено важно, докато растението е малко. В сухо, горещо време кръстоцветната бълха може да унищожи деликатната зеленина за няколко часа. Най-лесният начин за борба е запрашаването със смес от тютюнев прах и дървесна пепел в съотношение 1: 1. А също така можете да използвате множество инсектициди, например Актару, Ателлик или Децис;
Ако не обработите зелето от кръстоцветната бълха, можете да получите силно изядена глава
- горна превръзка. Преди да обвържете глава от зеле, Подаръкът е по-взискателен към азотната горната превръзка за зеленина. Освен това, за образуването на глава, той се нуждае от фосфор.
Пълните правила за отглеждането на зеле за подаръци са същите като при всички други сортове бяло зеле.
Подготовка на вашите собствени семена
Подарък за сорт расте в градините, дори когато семената главно не се купуват в магазините, а се отглеждат самостоятелно. Това е труден процес и сега е много по-лесно да си купите готови семена. Ако желаете обаче, можете да получите семена от любимия си сорт Подарък.
Семената се получават от миналогодишната презимула глава на зелето. На тестисите оставете най-големите и типични глави зеле без повреди. Получаването на семена се състои от следното:
- Главите се вземат през есента до замръзване, не се отрязват, а се изкопават с корени.
- Съхранявайте суспендирано във всяко помещение при температура 0-5 ° C.
Окачените зеле се съхраняват в подова настилка при температура 0-5 ° С
- За 14-21 дни преди засаждането през пролетта се нарязва пън, без да се докосва апикалната пъпка.
2-3 седмици преди засаждането се изрязва пън от кралицата на главата, без да се докосва апикалната пъпка, след което се засажда на леглото
- Те слагат кралица на главата на градинско легло и се грижат за нея по същия начин като зеленото зеле.
- Стъблата на семената са чупливи, изискват внимателно боравене, затова преди цъфтежа те се връзват на кол. Важно е, че при цъфтежа наблизо няма едновременно цъфнали кръстоцветни роднини, в противен случай сортът може да стане прашен и да се получи непредсказуем хибрид.
- Когато семената шушулки станат светло жълти, а семената са тъмнокафяви, се събират главите на зелето, в противен случай шушулките ще се отворят и семената ще се разпаднат.
След цъфтежа се образуват шушулки със семена
- Стъблата се нарязват, поставят върху филм или плат и се сушат.
- След това се обелват, чукат семена с дървен блок или лопата.
- Семената от пулпата (цялата смачкана маса) се отделят през сито с подходяща клетка или духат при силен вятър.
- Поставете готовия посадъчен материал за съхранение в добре изсушена форма.
Готовите зелеви семена се изсушават добре и се съхраняват на хладно тъмно място.
От едно маточно растение могат да се получат до 100 г семена. Според различни източници зелените семена запазват покълването си от 5 до 10 години.
Отзиви за подарък за сорт зеле
Покълването на този сорт беше много доволно - гъста четина от разсад, без увреждане от вредители и болести. Посадих подаръка много рано, обичам големи глави зеле през есента. Зелето е много хрупкаво, сладко, много вкусно в маринована и маринована форма. От всички проблеми с него имаше само защита срещу кръстоносната бълха. Бяло зеле Подаръкът не се съхранява в избата дълго време, той започва да почернява вътре в главата, затова препоръчвам да го обработите веднага. Оставям добър отзив, защото сам го проверявах в продължение на 14 години градинарство.
Лариса 2012г
//otzovik.com/review_1385560.html
Името оправдава реколтата на това зеле. Наистина през есента се образуват отлични глави зеле, като подарък, тежащи от три до четири килограма. Те са много големи и доста плътни. Това зеле се съхранява перфектно до пролетта. Може да се яде както пресен, така и варен. Може да ферментира. Когато се съхранява, той не губи свойствата си.
магадан 2011г
//otzovik.com/review_878297.html
Зелето е толкова добро, че след като нападателите отрежат цялата реколта. Сея семената на този сорт зеле право в откритата земя през май - разсадът е жилест, силен. След трансплантация на постоянно място, той се вкоренява добре и бързо расте, не се разболява. Обичайната грижа: плевене, разхлабване, поливане, олющване за развитието на по-мощна коренова система. Подарък за зеле - един от най-добрите сортове за мариноване, в него има много захари и високо съдържание на аскорбинова киселина. Освен това зелето от този сорт е подходящо за зимно съхранение, запазва представянето и свойствата си до февруари следващата година.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Днес всеки се опитва да засади нови усъвършенствани сортове, които се появяват в продажба годишно. И тези експерименти са оправдани - развъждането не стои неподвижно, новите сортове и хибриди, особено чуждото развъждане, всъщност далеч надминават предшествениците си в много отношения. Но старите руски сортове са спечелили голяма популярност със своята издръжливост, приспособимост към местните условия и добрия вкус. Ето защо старият подарък за сорт все още не изчезва от нашите легла и е засаден от много градинари.
