Любителите на гроздето, живеещо в студени райони, търсят студоустойчиви сортове, които също могат да дадат реколта за кратко и прохладно лято. Тези условия са напълно изпълнени от ранното узряване сорт Tason, който се отличава с изобилни реколти и много приятен вкус.
Историята на отглеждането на грозде Tason
Tason трапезно грозде, получено изкуствено на базата на сортове Италия и селекционер Зорева Т. А. Сонина във Всеруския научноизследователски институт по лозарство и винопроизводство. Й. И. Потапенко. Този сорт все още не е включен в държавния регистър, обаче много любители активно го отглеждат. Най-успешно се отглежда в условията на Ростовска област, Крим, Украйна, но може да расте и да дава плодове дори в района на Москва и Ленинград и в северната част на Беларус.
Популярността на Tason до голяма степен се дължи на високата му производителност
Описание и характеристики на сорта
Tason има много ранен период на зреене (100-110 дни от момента на отваряне на пъпките), за да получи реколтата. Този сорт е лесен за размножаване - резниците му са добре вкоренени и се съчетават перфектно със запаса.
Храстите са големи, интензивно растат. Миглите добре (почти по цялата дължина) узряват до есента. Плодоносните издънки образуват малко повече от половината.
Листата имат пет лопата, силно се разчленяват и имат тъмнозелен цвят. Цветята са бисексуални, така че този сорт не се нуждае от опрашители.
Цановите цветя са добре опрашени от пчелите
След цъфтежа се образуват гроздове върху лозите, които при изливане придобиват цилиндрична форма. Плътността им е средна, а размерът е доста голям, масата достига 0,5-0,8 кг, максимум до 1,2 кг.
Овална форма на горски плодове, когато са напълно узрели, имат бяло-розов цвят с червен тен от изсветлената страна. Гроздето достига размер 25 х 18 мм и маса 6-7 г. Кожата е със средна плътност, при консумация не се усеща. Пулпата е доста гъста, хрупкава. В плодовете има семена, но те са малки и затова почти не се усещат.
Вкусът е много приятен, аромат на индийско орехче. Високо съдържание на захар (19-21 g на 100 cm3) се компенсира с определено количество киселина (5-6 g / dm3), което осигурява хармоничен вкус.
При добра светлина плодовете придобиват красив червеникав тен.
Tason спечели любовта на винопроизводителите не само в южните райони, но и в средната ивица поради своите предимства:
- много ранно узряване (последно десетилетие на юли);
- висока производителност (до 40 гроздове от 1 храст, тоест 20-30 кг);
- страхотен вкус (8,2 точки) и атрактивен външен вид;
- дългосрочно запазване на горски плодове на храста (около 2 месеца);
- устойчивост на влажно време (плодовете не се напукват);
- устойчивост на транспорт.
Този сорт също не е без минуси:
- ниска устойчивост на гъбични заболявания (оидиум, мана, сиво гниене);
- сравнително ниска устойчивост на замръзване (до -22 ° C).
Характеристики на засаждане на сортове Tason
Tason е подходящ за отглеждане в почти всеки климат. Дори и в условията на кратко лято той успява да даде реколта поради краткия вегетационен период.
Както в топлите, така и в студените райони е препоръчително да засадите Tason от добре осветената южна страна на обекта. При липса на слънчева светлина, горските плодове няма да получат правилния цвят и ще останат зеленикаво-бели. Почвата на площадката трябва да бъде плодородна и влагопропусклива, в никакъв случай блатиста.
Най-хубавото е, че гроздето се чувства защитено от ограда или сгради, които приютяват храстите от студени ветрове.
И пролетта, и есента са подходящи за засаждане на грозде. Тъй като Тасон често се отглежда в студени райони, пролетното засаждане (до средата на май) е по-желателно за него. В този случай разсадът ще има време да се развие доста преди студеното време.
Tason също се засажда с кореноплодни култури и се засажда на възрастен запас. Резниците за някой от тези методи се берат през есента, като се изрязва узрелата част от лозата с 4-5 очи. За зимата техните участъци се нанасят с восък, а самите резници се почистват в изба или хладилник.
За най-добро съхранение на влага в резници, секциите за съхранение трябва да бъдат покрити с парафин
Ваксинацията се извършва, както следва:
- Изберете запас от храст за възрастни, който се нарязва напълно, оставяйки малък коноп.
- Резниците се нарязват с клин и се вкарват в цепка, направена с остър люк в центъра на пън.
- Мястото на ваксинацията се стяга с кърпа и се покрива с глина.
Видео: разделителна ваксина
Ако искате резниците да се вкоренят, тогава те действат така:
- През първата половина на февруари те се изваждат от склада, филийките се освежават.
- Поставете долната част на дръжката в буркан с вода или в саксия (или нарязана пластмасова бутилка) с питателна влажна почва.
- В средата на април - началото на май, разсадът се прехвърля на постоянно място.
Видео: отглеждане на гроздови разсад от Чубук
Засаждането на гроздето се състои от последователни стъпки:
- Седмица преди засаждането се подготвя яма с дълбочина и диаметър 0,8 m.
- На половината дълбочина ямата се напълва с хранителна смес (плодородна земя, компост, соли на калиевия фосфор), покрита с тънък слой пръст.
- Разсадът е поставен в дупка, опитвайки се да не откъсне младите бели корени.
- Поръсена с пръст, уплътнена и напоена.
За да се осигури дренаж, слой от чакъл или счупена тухла се изсипва в ямата за кацане, ако е необходимо
Правила за грижа
Tason реагира на добри грижи, но няма особени трудности при отглеждането на този сорт.
Изрязване и оформяне
Поради силния растеж лозовите храсти трябва да бъдат подложени на образуване. Най-лесният начин е вентилатор. Можете също така да оформите храст под формата на кордон с две рамена или да го отглеждате върху арка. В топлите райони, където гроздето не е необходимо да се покрива за зимата, то може да се отглежда в стандартна форма, като дърво.
Необходими са 3-4 години, за да се получи ветрилообразен храст
Когато изрязвате, трябва да запомните основните правила:
- Оптималното натоварване за Tason е не повече от 30-40 издънки на храст.
- Всяка лоза трябва да бъде нарязана на 10-12 очи.
Гроздето с голям щам може да се отглежда в топли райони
През есента гроздето се нарязва, като се отстраняват неузрели части от лозата, допълнителни клони и удебеляващи издънки. Ако зимните температури в региона паднат под -22 ... -24 ° C, в края на октомври лозите трябва да бъдат положени на земята и покрити. Подходяща агрофабрика, слой пръст, слама или кюспе.
За да защитите гроздето от замръзване, е необходимо да завържете лозите, да ги поставите на земята и да покриете със слама
Поливане
Поливането на грозде се нуждае от умерено - излишната влага само ще навреди. Обикновено се полива 3-4 пъти на сезон:
- След цъфтежа.
- По време на периода на зреене на горски плодове.
- След прибирането на реколтата.
- Преди настъпването на студеното време.
За да поддържате по-добре влагата в почвата под храстите, се препоръчва да мулчирате кръга на багажника с естествени материали:
- торф,
- дървени стърготини,
- окосена трева.
Горна превръзка
За да получите обилна реколта, трябва редовно да наторявате лозето.
- Първата коренова превръзка се прилага няколко дни след цъфтежа.
- Тогава растенията се хранят в началото на узряването на плодовете - това помага за увеличаване на средната маса на гроздове.
- Последната горна превръзка се извършва през есента с калиеви соли, които повишават устойчивостта на замръзване на растенията.
Понякога се препоръчва да се облича връх в самото начало на вегетационния сезон, но това може да доведе до нарастване на зелената маса на храста в ущърб на реколтата.
Органичната материя се въвежда под формата на каша или инфузия на пилешки изпадъци, като може да се използва и изгнил тор (използва се като слой мулч с дебелина 7-10 см). Не забравяйте, че гроздето е много полезни микроелементи:
- борна киселина;
- манганови сулфати;
- цинкови сулфати.
Гроздето реагира добре на листната дресинг. За да направите това, пригответе водни разтвори на торове:
- азот (амониев нитрат 0,3%);
- фосфор (суперфосфат 5-7%);
- поташ (калиев хлорид 1,5%).
Горната превръзка може да се комбинира с превантивно пръскане срещу гъбични заболявания.
Видео: торене и торене на грозде
Контрол на вредители и болести
Tason плодове узряват в разгара на лятото и, естествено, привличат птици и оси. От птиците можете да защитите лозовите храсти с мрежа (за предпочитане твърда и фина мрежа).
Можете да избягате от осите, като зададете инсектицидни капани и унищожите гнездата на стършел. Ако не се страхувате от допълнителна работа, по-добре е да увиете всяка четка в торба с марля.
Трябва да се помни, че полезните насекоми могат да попаднат в инсектицидни капани.
Мрежестата торба успешно ще предпази гроздето от оси
По-опасно от осите може да се окаже филоксера - микроскопична листна въшка, която засяга както наземните части на растението, така и на кореновата система. Срещу него лечението с летлив въглероден дисулфид ще помогне:
- При тежка филоксерална лезия се използва дозировка от 300-400 cm3/ м2, Това ви позволява да унищожите вредители, но лозето може да умре.
- За да поддържате засаждането, използвайте дозировка от 80 cm3/ м2.
Поражението от грозде филоксера се счита за едно от най-опасните
Най-добрият метод за предотвратяване на филоксерата е присаждането на устойчиви на филоксера запаси.
Tason не е много устойчив на оидиум, плесен и сиво гниене. Поради ранното узряване на гроздето, тези заболявания не винаги „вървят в крак“ с реколтата. Но превантивното лечение е необходимо във всеки случай. Медните препарати са подходящи:
- Бордо течност
- каптан,
- язвителност,
- Tsinos.
Събиране, съхранение и използване на култури
Tason започват да се събират в последното десетилетие на юли. Ако реколтата е много изобилна, можете спокойно да оставите част от четките на храста - те висят до средата на септември, без да губят вкуса си.
Прибраното грозде се съхранява в хладилник за около месец. Гроздето, суспендирано в хладно тъмно помещение, продължава 2-3 месеца.
Tason най-често се консумира пресен, но може да се преработи, като се направи:
- стафиди,
- вино,
- сок,
- компот
- петмез.
Бекмес, или гроздов мед, е не само вкусно, но и здравословно лакомство
Отзиви за производители на грозде
Абсолютно съм изумен от способността на този сорт за дългосрочно съхранение в храстите. Узрял на 5 август и сега 12 септември е окачен в торба с марля. Вкусът стана само по-ярък от индийското орехче. Берилото е абсолютно розово, като плътно и сочно, не забелязвам мудност, както се случи с Краса Никопол днес (но аз не опитах такава захар като в КН, месец след узряване, в един единствен сорт на маса).
Евгений Анатолиевич, Ставрополски край//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason в лозето ми е един от най-почитаните и обичани сортове на моето семейство. В същото време това е и моята визитна картичка на всякакви изложби. Този сорт изисква на първо място селекцията на добро топло и осветено място, компетентна и навременна защита срещу болести, а след това и красив! Що се отнася до северната част на Беларус, считам, че това е стандартът на вкус и продаваемост за отглеждане на отработените газове, но в париеталната култура се получават отлични стандартни струпвания с тегло 500-600 g (в чувал с оранжерия до 800 g, той също расте) с красив жълто-розово апетитно зрънце 6-8 г, защото на север ние „не сме дебели“. Съдържанието на захар от около 17-19% се натрупва доста добре при ниска киселинност, няма конкретни проблеми със съзряването на лозите и добивът е на височина. Освен това забелязах, че гроздовете висят доста добре дълго време по храстите. Но още веднъж подчертавам отпуснатото по време на отглеждане не прощава.
Вадим Точилин, Новополоцк, Беларус//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, в сравнение със същите централноазиатски, много добре "оставя" гъбични заболявания, при нашите условия, с лоша вентилация и ненавременно пръскане, можете да получите оидиум на гроздове, но като цяло, с обикновена, не прекомерна грижа, сортът се показва много добре (не Ризамат не е Шахин, с една дума), така че смятам, че дори Тасон е чист европеец, но заслужава внимание.
Красохина, Новочеркаск//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Един недостатък на Tason е покритието. Тази година първата реколта е -6 кг (в миналото - сигналната четка на 2-годишен не беше толкова впечатляваща) най-голямата четка е 850 гр., Цветът и вкусът са несравними! Но осите все още са неузрели. Ще вися чанти догодина.
ХИТРО, град Очаков//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Вкусът на Tason е ЕКСКЛУЗИВЕН, индийско орехче. Oidium - малко Да. Плесница - не. Оси - да, много сладка и черупката е тънка.
Беликова Галина, Волгоград//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Имам един плодотворен храст от този сорт.Смятам да присадя още няколко храсти за този сорт.Тасон наистина е много ранен сорт грозде с вкусна ягода. Опрашва се добре, гроздове на представяне, средно гъсти, без грах. Зрели жълто-розови плодове, сладки с нежно индийско орехче. На троновете нямаше гъбични заболявания. След прибиране на реколтата е препоръчително да се обработи зеленият растеж от мана и оидиум, защото през септември, Tason обикновено е засегнат от тези заболявания. Тази обработка запазва широколистното покритие, което допринася за по-доброто узряване на лозата и полагането на реколтата за следващата година.
Сенчанин, Украйна//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
Tason грозде е подходящо за лозари от почти всеки руски регион. Разбира се, получаването на добра реколта ще изисква малко труд и време, но те ще се изплатят с отличните качества на плодовете.
