Изключителните свойства на амарант, или ширица, са известни от повече от осем хилядолетия. Тогава се отглежда като зърнена и зеленчукова култура и се използва за храна. Сега растението успешно се използва в ландшафтен дизайн.
Гръцкото наименование „амарант“ се превежда като „неукротяващо“ и наистина това растение цъфти с красиви буйни метли през цялото лято, а в късната есен неговите шипове формират интересни форми със сферични семенни кутии, които изглеждат не по-лошо от самите съцветия.
В дизайна на ландшафтен дизайн се използват 4 разновидности декоративен амарант:
- Трицветна;
- тъжен;
- Ледена;
- paniculata.
Тъй като амарантът е неизискващ към почвата, съжителства на почти всяка почва и не се нуждае от редовна поддръжка, той може лесно да се засажда в умерено сухи райони. Поради тези удобни качества, растението много обича да използва ландшафтни дизайнери за украса на паркови площи, площади и лични парцели.
В по-голямата си част храстите на ширица са доста големи, което трябва да се вземе предвид при проектирането на пейзажа. Високите сортове амарант са подходящи за големи цветни аранжировки, а също така са добри като тения.
Висящите клони на опашен или тъжен амарант ще изглеждат много впечатляващи в жив плет, като други декоративни ширини.
С това великолепно растение можете да украсите цветни лехи, в допълнение, амарантът хармонира добре с многогодишни и едногодишни цъфтящи култури, както и с някои декоративни храсти.
Можете да използвате това непретенциозно растение във всякакви насаждения, например, на цветни лехи в паркове и площади, цветни лехи, бордюри, миксбордери и натургард. На фона на тревната трева ширицата ще се откроява с оригиналния си цвят, създавайки ярки акценти.
В лятната вила високите храсти от ширица ще покрият стените на сградите или грозните прегради.
Трицветен декоративно-листен амарант ще украси всяко цветно легло или граница.
В допълнение към декоративните приложения в ландшафтен дизайн, амарантът се използва активно в готвенето, особено в ориенталската кухня. Семената, листата и стъблата на това растение са изключително полезни за нашето тяло. В парфюмерийната промишленост масла от семената на ширица се добавят към парфюмите и тоалетната вода, а булчинските букети на булката често са украсени с красиви цветни съцветия. Това уникално растение е толкова разнообразно, че е просто невъзможно да го оставите без надзор!