Най-добрите сортове трапезно грозде: описания, вкус и характеристики

Pin
Send
Share
Send

От праисторически времена лозата се отглежда на Изток, а по-късно и в Средиземноморието. Десертното грозде, което включва невероятен брой сортове, е известно на много градинари и произлизащо от гората. Съвременната селекция доказва, че тази термофилна култура расте забележително на различни почви и може да издържи на отрицателни температури. Компетентният подход към селскостопанската технология ви позволява да получите завидна реколта от трапезни сортове в средната лента на нашата страна, в северните и южните райони, а сортовете лозя, правилно съчетани по зрялост, със сигурност ще зарадват невъобразимо сладките и ароматни плодове на начинаещи градинари.

Какво означава разнообразие от маса?

В зависимост от целта на употреба се отглеждат универсални, трапезни и технически сортове лоза. Трапезното грозде се отглежда за ядене на плодове без предварителна обработка и за декоративни цели. Плодовете се ценят за балансирания състав на киселини и захари, добър външен вид, безупречна транспортируемост и запазване на качеството.

Сортът е вегетативно размножено потомство на едно растение, което има стабилен комплекс от всичките му характеристики.

В света има повече от 8000 сорта грозде, които са разделени на групи в зависимост от биологичните характеристики, произхода и областта на приложение. Трапезни (десертни) сортове грозде се отглеждат за прясна консумация, отметки за дългосрочно съхранение и получаване на сушено грозде (стафиди, стафиди), Трапезното грозде се отличава с:

  • малко количество семена;
  • тънка кожа;
  • изразен аромат на индийско орехче или плодово-меден аромат;
  • целулозна структура (нежна, сочна, хрупкава);
  • вкус - сладък, кисел, тръпчив или горчив;
  • формата и размера на плода.

Масовите сортове с големи, равномерно оцветени плодове със същия размер и компактни, плътни гроздове са най-голямо търсене. По-забележителните качества на такова грозде включват фин, специфичен аромат и безсеменност. Заедно тези характеристики са присъщи на малцинството от трапезните сортове лоза. Десертното грозде обикновено се разделя на 3 цветни групи - черно, бяло и червено.

Напояването (дребни плодове), междинно оцветяване на трапезното грозде, което се различава от основното, влияе значително на стоковата привлекателност на плодовете, въпреки факта, че тези показатели са много променливи в зависимост от селскостопанската технология и климата.

Най-добрите сортове трапезно грозде с описание и характеристики

Смята се, че култивираното грозде е произлязло от горския тъмноплоден дивеч Vitis silvestri, който се е разпространил широко в Южна Европа и Източна Азия. Съвременната селекция разделя трапезните сортове грозде на групи според датите на зреене: ранна, средна и късна.

Ранни степени

Ранните трапезни сортове грозде се разделят на 3 групи:

  1. Свръхестествено (90-105 дни).
  2. Рано (110-125 дни)
  3. Средно ранен (125-145 дни).

Лозата на повечето сортове сортово ранно грозде узрява средно за 100 - 140 дни, Тези растения практически не страдат от пролетни обратно студове, са толерантни към влагата и рядко се увреждат от мана и оидиум. Такива хибриди са подходящи за отглеждане в северните райони, в Забайкалия, на Урал, в Башкирия, Московска област и Санкт Петербург.

Плените (мана) и оидиумът са едни от най-опасните гъбични заболявания на гроздето, които засягат цялото растение.

Най-известните сортове бели плодове от супер ранното трапезно грозде:

  • Подаръкът Алешенкин отлежава в рамките на 105-110 дни. В средно голямо растение гроздовете узряват от 200 до 600 г. Съдържанието на захар в плодовете - 16%, киселинността - 8,7 г / л; сочни плодове с нежен аромат на индийско орехче. Сортът е силно устойчив на болести. Монтиран върху вертикална пергола, подаръкът на Алешенкин ще бъде прекрасно допълнение към декоративната украса на градината.

    Бялоплодният сорт грозде Алешенкин узрява в края на юли

  • Десертно грозде Pearl Saba с приятен индийски индийски орех и флорални нотки има разхлабени гроздове от 0,2-0,5 кг с малки, кръгли плодове. Храстът е средно голям, резитбата през пролетта е средна. Сортът не е устойчив на болести. Перлите Саба се отглеждат в Кавказ, в Крим, Ростов и в Краснодарския край.

    Рано узряло трапезно грозде от сорта Pearl Saba, въпреки дребните плодове, е отличен десерт и декорация на празничната трапеза

  • Белите, кръгли плодове от грозде Любава се събират в плътни буйни четки по 200-400 гр. Плодовете са подравнени, различават се в мускатен аромат и деликатна пулпа, кожата е нежна, семената са малки - от едно до три парчета. Захар в плодовете - 21%, киселина - 7 г / л. В средната лента супер ранното грозде узрява в началото на август. В умерена степен засегнати от заболяване.

    Lyubava десертно грозде съдържа 2-3 семена в пулпата

  • Цитринът (Супер-Екстра) по форма на горски плодове е подобен на Аркадия и Либия, вкусът е плодово-горски, приятен, сладък; месеста плът без много аромат. Този хибрид, получен чрез смесване на цветен прашец сортове Талисман и Кардинал. Средното тегло на гроздове е 500 г; за зимата се изисква подслон, често се повреди от мухъл и оидиум.

    Цитриновото грозде със светло жълти плодове, изискващи поливане и горната дресинг

Най-добрите сортове десертно грозде от ранно узряване с розови плодове:

  • Зорева от много ранен период на зреене в края на юни е украсена със светло розови, компактни гроздове (до 250 г). Сладки и кисели плодове с тънка кожа, семена - 4 броя. Издънките узряват с 85%. Изисква се защита от гъбични заболявания.

    Сорт Зоревой - трапезно грозде с класически десертен вкус

  • Либия е един от най-добрите десертни сортове с розови плодове, готов за употреба в края на юни. Големите, червено-люлякови плодове съдържат 19% захари и 6 г / л киселина, аромат на индийско орехче. Бушът в Либия е мощен, резитбата е необходима за 8-10 очи. Сортът е засегнат от болести в умерена степен.

    Един от най-големите десертни сортове грозде - Либия, узрява в края на юни

  • Трансформация - удължени, равномерни плодове запълват плътни, мощни гроздове, с тегло от 800 до 1200 г. Плодовете са сладки, с нежно индийско орехче. Пулпът е сочен, с 2-3 семена, кожата е гъста. Преображението е декорация на градински парцел и незабравим ягодов десерт. Хибридът понякога е засегнат от гъбични заболявания.

    Невероятно големи гроздове от сорта Преображенски градинари получават в предградията и на Волга

  • Tason е ултра ранен сорт грозде; плодовете са розово-кремави, оцветени неравномерно. На мощно стъбло плодовите четки растат до 1,5 кг. Вкусът на горски плодове е хармоничен, характеризира се с приятна, медово-флорална нотка; кожата е тънка. Съдържание на захар - 20%, киселинност - 5-6 g / l. Уврежда се от брашнеста мана и филоксера.

    Tason гроздови плодове са с неравномерен цвят

Сортове супер ранни десертни черни грозде:

  • Кардиналът е насипно, асиметрично плодово струпване с леко виолетово, в пълна зрялост - лилаво с восъчно покритие на горски плодове (тегло на плодовете 5-6 g). Лекото индийско орехче и киселината придават необичаен аромат на кардиналските плодове. Сортът трябва редовно да се третира при болести и вредители.

    Десертно кардиналско грозде, получено в Европа преди почти 100 години

  • Codrianka е смес от хибриди на Молдова и Маршал. Най-известният десертен сорт, узрява в средата на юни. Масивна четка набира до 500 гр. Пулпата е хрупкава, ароматна; кожата е умерено гъста. Хибридът понася мана и оидиум, понякога е засегнат от филоксера. За хибрид претоварването на реколтата е недопустимо, нарязани лози за 4-6 очи. За зимата Кодрянка е покрита.

    Гроздето Кодрянка с черни плодове може да расте при всякакви климатични условия - в северните ширини и във влажния южен климат

  • Муромец е зимноустойчив, десертен сорт, характеризиращ се със сладки ароматни плодове и невероятен размер на грозде. Плодовете са почти черни, с восъчно покритие, събрани в четка с тегло 400-600 g, съдържат от едно до четири семена. Сортът е устойчив на мана. Този хибрид се отглежда в Урал, Сибир, Черноземие и Волга.

    Сравнително млад сорт грозде Муромец се възхищава на големи, гъсти гроздове

  • Съдържанието на захари в хибридната форма Gift of Unlight (Dawn of Unlight) е 20%, а киселинността е само 4 g / l. Лилавите плодове са сочни, с мускатен нюанс, сокът е яркочервен в участъка, а кожата е умерено гъста. Високият храст беше получен чрез кръстосване на Красавицата и талисмана. Бучките тежат до 1500 g, отделните плодове - до 14 g. Хибридът често е засегнат от мана и оидиум.

    Подарък от Несвета - един от най-големите сортове грозде за ранно узряване

Таблица: Характеристики на обикновените ранни сортове бяло грозде

имеХарактеристика на плодоветеПериод на зреенеХарактеристики на растението
Avgaliya
  • зрънцето е зеленикаво-златисто с мускусен вкус, кожата е тънка и гъста;
  • захар - 16-18%;
  • киселина - 8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 4-6 g;
  • гроздове са рохки, тегло - 250-350 г;
средата на август
  • Средна височина;
  • родители: Мадлен Анжевин и Галан;
  • имунитетът е среден;
  • подрязване за 6-8 очи;
  • опрашване;
Baklanovsky
  • бяло-жълти плодове със сочна каша и гъста кожа;
  • захар - 15.4%;
  • киселина - 6,8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 8 g;
  • тегло на клъстера - до 600 g;
края на юли - началото на август
  • силно растящ храст;
  • родители: наслада и оригинално;
  • повишена устойчивост към болести;
  • Издържа до -25 заС;
  • резитба за 8-10 бъбреци;
  • бисексуални цветя;
Дългоочаквани
  • жълти плодове, месеста плът на плодовете, нежна кожа, съдържат 1-2 семена;
  • захар - 16-18%;
  • киселина - 6 g / l;
  • тегло на горски плодове - 8-10 g;
  • тегло на клъстера - 700-900 g;
август
  • silnorosly;
  • родители: Кишмиш Лучисти и Талисман;
  • устойчивост на болести е средна;
  • резитба за 7-9 бъбреци;
  • хермафродит;
kasparovskogo
  • бели плодове, сладка и кисела плът с приятен ягодов вкус;
  • захар - 17%;
  • киселина - 8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 5-7 g;
  • тегло на клъстера - 600 g;
Юли - август
  • Средна височина;
  • се различава по висок имунитет към заболявания;
  • устойчив на замръзване от замръзване;
  • издънките узряват със 70%;
коктейл
  • аромат на плодове и плодове, тънка кожа, бял или кехлибарен цвят;
  • захар - 20-22%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 3 g;
  • тегло на клъстера - 350-700 g;
края на юли
  • храстът е силен;
  • растението понякога се уврежда от оидиум и филоксера;
  • бисексуално цвете;
Коринка руски
(Kishmish Radiant)
  • златисто зрънце;
  • захар - 22-23%;
  • киселина - 6-7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 2 g;
  • четката е малка, конична, тегло - 150-300 g;
август
  • silnorosly;
  • сорт без семена;
  • родители: Черен Кишмиш и Зората на Севера;
  • имунитетът е среден;
  • изисква затопляне за зимата;
  • хермафродит;
  • лозата узрява със 70-80%;
Мускат от Москва
  • горски плодове са светлозелени, сладко-кисели с освежаващи плодови нотки, кожата е гъста;
  • захар - 18%;
  • киселина - 6-7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 6-7 g;
  • тегло на клъстера - 400-600 g;
август
  • силно растящ храст;
  • засегнат от паяк акара;
  • устойчив на замръзване;
  • подрязването е кратко; необходимо е регулиране на храсталака - претоварването намалява добива;
  • бисексуално цвете;
нежност
  • зрънцето е зеленикаво-бяло, кожата е тънка, еластична, плътта е нежна, топяща се;
  • захар - 20%;
  • киселина - 7-8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 7-10 g;
  • тегло на клъстера - до 1,1 кг;
края на юли - август (1-во десетилетие)
  • Средна височина;
  • устойчив на оидиум и плесен;
  • резитба за 4-6 очи;
  • издържа до - 22 заС;
специален
  • светлозелени плодове с восъчно покритие
    пулпата е ароматна, умерено сладка;
  • захар - 14-17%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 2 g;
  • тегло на клъстера - 370-450 g;
  • 2-3 семена;
август
  • Средна височина;
  • родители: Мадлен Анжевин и Карабурну;
  • устойчивост на болести е средна;
  • подрязване за 6-8 бъбреци;
  • опрашване;
Руски кехлибар
  • зеленикаво-жълто зрънце с кехлибарен блясък, кора със средна плътност с руж;
  • захар - 16-18%;
  • киселина - 6-8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 2-3 г;
  • тегло на клъстера - 250-400 g;
края на юли - началото на август
  • храстът е висок;
  • повишена устойчивост на болести;
  • хермафродит;
  • устойчивост на замръзване - до -24 заС;
  • резитба за 8-10 бъбреци;

Най-известните средно ранни сортове бяло-плодово десертно грозде:

  • Августин - плодовете са бели, едри, овални; каша с изразено индийско орехче и нежна киселост; растението е силно устойчиво на болести;
  • Анапа рано - плодовете са зеленикавожълти, кръгли с прост вкус, без ясно изразени вкусови характеристики, съдържат 3 семена; имунитетът е среден;
  • Annushka - малък букет - до 200 g, зелено зрънце, месесто-сочно с плодов аромат; плодовете не се напукват; средно голям храст рядко е засегнат от гъбични заболявания;
  • Наслада - плодовете са жълтеникави със слънчев, овални, сладки (захар до 26%) и сочна, хрупкава плът с ясно изразена мускатка; разнообразие от непокрити с повишен имунитет към сиво гниене;
  • Ранен бял - гроздове - от 500 г до 1 кг, плодовете са едри, зелени, овални с едро семе; кожата е плътна, не се наранява по време на транспортиране; вкусът на плода е сладко-кисел, прост; имунитетът е среден;
  • Раннокавказки - жълтеникаво-бели плодове с восъчно покритие, приятен вкус с нотки на индийско орехче и мед; яжте семена; гроздове - до 700 г; имунитетът към болести е среден, изисква се периодично лечение от мана;
  • Индийско орехче Ларни - плодовете са кръгли, златисто жълти с ясно изразено индийско орехче; семена - 1-3; сортът покрив е устойчив на болести и вредители;
  • Кехлибарено индийско орехче - овални плодове с кехлибарен оттенък, кисели с аромат на индийско орехче; гроздове - до 300 г; растението не издържа на студове, изисква затопляне за зимата и постоянни превантивни лечения при заболявания;
  • Първороден череп - овални плодове, сочно-месести, бели; нормален вкус с киселост; гроздове до 250 г; имунитетът е среден;
  • Бяла шасела - малки гроздове (150 г), жълти плодове със златист загар, тънка кора, вкус на плодове и плодове; е необходимо лечение на гъбични заболявания на лозата;
  • Мускат Шаселас - плодовете са кръгли, жълтеникаво-бели с плътна хрупкава плът; се различават по нежен мускатен вкус с нотки на ягоди; разнообразие на покритие, лошо понася студове; имунитетът е среден.

Фотогалерия: ранни сортове бяло плодово грозде

Таблица: Описание на ранното розово грозде

имеХарактеристика на плодоветепът
назряване
Характеристики на растението
Anuta
  • розови плодове с ясно изразено индийско орехче, сочна плът, плътна кожа;
  • захар - 16%;
  • киселина - 5-6 g / l;
  • тегло на горски плодове - 8-10 g;
  • тегло на клъстера - 1300 g;
  • семена - 1-2 броя;
август
  • силно растящ храст;
  • родители: Радикс и Талисман;
  • устойчивост на болести е средна;
  • опрашване;
  • средна резитба;
Хелиос
  • розови плодове, месеста плът, сладка и кисела с гъста кожа;
  • захар - 15%;
  • киселина - 5-6 g / l;
    тегло на горски плодове - 4-6 g;
  • семена - 1-2 броя;
  • тегло на клъстера - 500-700 g;
август
  • Средна височина;
  • родители: Аркадий и Кишмиш сияен;
  • поразена от мана и оидиум;
  • бисексуално цвете;
Гурме Крайнова
  • плодовете са розово-червени, коричките са сладки с мускатно-меден вкус;
  • захар - 20%;
  • киселина - 8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 7-10 g;
  • тегло на клъстера - 800-1500 g, без семена;
началото
август
  • Средна височина;
  • родители: Кишмиш и Талисман;
  • се изисква лечение през вегетационния период от гъбични заболявания;
  • цветя от женски тип (опрашител Elegant Kishmish Radiant и други);
  • подрязване на 5-8 бъбрека;
Novoukrainsky рано
  • розови плодове с восъчно покритие и гъста кожа;
  • захар - 18%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 3-5 g;
края на юли - август
  • silnorosly;
  • родители: Юра Узум и Перли Саба;
  • имунитетът към болести е среден;
  • производителност - до 5 кг на храст;
  • подрязване на 4-6 очи;
  • опрашване;
Рошфор
  • зрънцето е червено-сиво, около 40% - плодовете са малки, плътта е нежна, месеста;
  • захар - 14-17%;
  • киселина - 5-7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 6-8 g;
  • китка - 500-800 г;
август
  • silnorosly;
  • родители: Кардинал и Талисман;
  • има вероятност от увреждане на лозата от филоксера и оидиум;
  • хермафродитно цвете;
  • добив от храста - 6-10 кг;

Най-добрите средно-ранни сортове десертно грозде от розово-плодови:

  • Александър - розови, кръгли, сладки и кисели плодове; разклонен храст; сортът е устойчив на болести;
  • Аркадия - много големи клъстери до 1 килограм с овални жълто-зелени плодове с плодово-индийски нотки; сортът е силно устойчив на болести; устойчивост на замръзване е средна;
  • Башкирски - зрънцето е кръгло, сочно, с освежаващ послевкус и киселост; гроздове от ронливи 150 г; имунитетът към заболявания е висок;
  • Богатяновски - върху средно голям храст растат жълтеникави, яйцевидни плодове с 2-3 семена; вкусът е сладко-сочен с плодов аромат; сортът е слабо устойчив на болести;
  • Бригантин - гроздове големи до 500 г, розови плодове със светло индийско орехче, устойчиви на напукване; практически не е засегнат от мана и оидиум, изисква подслон в северните райони;
  • Карагай - черни, кръгли, сладко-кисели плодове без специфичен аромат растат на конусовидни гроздове; растение силно устойчиво на болести;
  • Krasa Severa е устойчив на замръзване хибрид, не реагира на болести, има бяло-розови плодове с малки семена; плътната кора не се напуква и не се поврежда; гроздове - до 300 г; ягодов вкус с освежаващи нотки;
  • Москва - гроздове в хибрида достигат 550 g; плодовете са продълговати, розово-червени с хармоничен вкус; устойчивост на болести е висока;
  • Нептун - люляково-червени плодове с аромат на диви плодове имат тънка кожа и рохкава плът, оформени в средни групи (до 300 г); растението е силно устойчиво на болести и вредители;
  • Фантазия - големи, плътни гроздове до килограм са обсипани с розови, цилиндрични плодове с нежна кожа и сочна каша; вкусът е хармоничен; имунитетът е среден;
  • Розовата шашла е кръгли люляково-розови ароматни плодове в рохки гроздове, които влизат от 200 до 500 г; горски плодове не се напукват; сортът е леко повреден от гъбични заболявания.

Фотогалерия: често срещани ранни сортове десертно грозде с розово-плодови плодове

Таблица: Ранни сортове черно грозде

имеХарактеристика на плодоветеПериод на зреенеХарактеристики на растението
Академик Авидзба
(В памет на Дженеев)
  • зрънцето е синьо-черно, овално, плътта е хрущялна, кожата е със средна плътност, вкусът е мускат;
  • тегло на горски плодове - 8 g;
  • захар - 18%;
  • киселина - 6 g / l;
  • куп голям, насипно тегло, 900-1600 г;
  • 2-3 семена;
АВГУСТ
  • Средната;
  • родители: Ришельо и подарък Запорожие;
  • устойчивост на болести е средна;
  • опрашване;
Антрацит (Чарли)
  • зрънцето е тъмносиньо, кисело, месеста плът, кожата е гъста;
  • тегло на горски плодове - 8-11 g;
  • захар - 22%;
  • киселина - 8 g / l;
  • 2-3 семена;
  • тегло на клъстера - 0,7-1,1 кг;
Август - септември
  • Средна височина;
  • родители: Надежда Азос и Виктория;
  • висока устойчивост на болести;
  • бисексуално цвете;
  • 90% от издънките узряват;
  • производителност - до 15 кг;
Assol
  • зрънцето е тъмно лилаво с хрущялна плът и плътна кожа, мускатен цитрусов аромат;
  • кости - 2;
  • захар - 16%;
  • киселина - 5 g / l;
  • тегло на горски плодове - 6-7 g;
  • тегло на клъстера - 200-400 g;
август
  • храстът е голям;
  • смес от хибриди;
  • засегнати от заболяване;
    в слаба степен;
  • хермафродитно цвете;
Kubattik
  • горски плодове са червено-виолетови с ясно изразено индийско орехче, кожата е тънка;
  • захар - 17%;
  • киселина - 5 g / l;
  • тегло на горски плодове - 5-7 g;
  • тегло на клъстера - 750 g;
Юли - август
  • silnorosly;
  • степента е червата;
  • рядко засегнати от заболяване;
  • опрашване;
  • издържа на охлаждане до - 27 заС;
Памет на учителя
  • розови плодове, мускатно-плодова каша с киселост, плътна кожа;
  • тегло на горски плодове - до 10 g;
  • захар - 18%;
  • киселина - 6 g / l;
  • тегло на клъстера - 550-800 g;
края на юли
  • мощен храст;
  • родители: Талисман и Кардинал;
  • растението е средно устойчиво на мана и оидиум;
  • бисексуално цвете;
  • устойчив на замръзване;
  • резитба за 8-10 бъбреци;
Ранна махарача
  • синьо-черни плодове с восъчно покритие на тънка кожа;
  • вкус с шоколадови нотки, полезни за стафиди;
  • захар - 18-20%;
  • киселина - 7-8 g / l;
  • тегло на горски плодове - 3-4 г;
  • тегло на клъстера - 300-400 g;
Юли - август
  • мощен храст;
  • родители: Мадлен Анжевин х Кишмиш черен;
  • устойчивост на болести е средна;
  • подрязване за 5-8 очи;

Средно ранни черни десертни сортове грозде:

  • Дон Ахат - плодовете са тъмносини със семена, вкусът е приятен, ароматът е обикновен; гроздове - 400-600 г; издържа на студове до - 26 заС; отглежда се на Урал и в Сибир; устойчивост на болести е средна;
  • Кардинал Анапски - южен сорт с големи струпвания до 1200 г; лилаво-синьо зрънце със семена; сладко-кисел вкус с плодов послевкус; има имунитет към заболявания на лозата; натоварване не повече от 25 очи;
  • Лоза на горчивост - върху клонисти храсти синьо-черни, овални плодове се събират в гъсти гроздове (300-450 g); сортът е устойчив на замръзване и не се повреди от мухъл;
  • Москва черно - синьо-черни плодове с восъчно покритие се отличават с нежно индийско орехче и приятен вкус; устойчив на повечето заболявания на гроздето;
  • Надежда Азос - устойчив на замръзване хибрид с големи плодови четки до 1300 г; горски плодове са сочни, сини, с приятен аромат; имунен срещу плесен;
  • Низина - това грозде има розово-лилави, овални, сладки плодове с плодови нотки; горски плодове не се напукват по време на транспортиране; висок имунитет;
  • Frumoasa Albe - кехлибарени плодове с восъчно покритие, тегло на клъстера - 300-550 g; мускатен цитрусов аромат; високоустойчиво растение.

Дори ако трапезните сортове грозде, които са устойчиви на гъбични заболявания и не страдат от насекоми - охлюви и мравки са избрани на градинския парцел, превантивната обработка от брашнеста мана, охлюви и охлюви няма да навреди. Нестабилните за мана и филоксерата ранни сортове неизбежно изискват поне 2-3 третирания с фунгициди, понякога инсектициди. През пролетта, когато нощните температури са под +10 заС и влажно, дъждовно време, имунитетът на лозата не е достатъчно силен и е особено податлив на отрицателни влияния на околната среда. Първата задача на градинаря след отварянето на гроздето в началото на вегетационния период (края на март - началото на април) е да третира лозите със системни и превантивни лекарства. Пръскам с разреден Topaz съгласно инструкциите. След 10 дни е необходимо повторно лечение - Topaz може да бъде заменен за Fufanon.

Фотогалерия: Известни ранни сортове черно грозде

Видео: най-ранните сортове грозде

Междинни трапезни сортове грозде с описание и характеристика

Десертното грозде със среден период на зреене се характеризира с обилна реколта в южната част на страната ни - в Краснодарския край, в Крим, в югоизточната част на Черноземния регион. С редовна обличане и превантивно лечение на болести такова трапезно грозде не е рядкост в района на Волга, Ставропол, в централната част на Русия, но тук не можете да направите без подслон за зимата. Сред популярните сортове от средния сезон се открояват:

  • Оригиналът е сорт със среден период на зреене на плодове, които образуват конусовидни ронливи гроздове. Плодовете с остър връх и розово-лилав цвят имат удължена форма, имат приятен мускатен аромат и освежаваща киселинност. Мощните, разклонени храсти издържат на студове до - 22 заВ. Сортът е устойчив на болести и вредители, но за зимата изисква внимателно затопляне.

    Оригиналното грозде със запомнящо се име има необичайни плодове по форма

  • Десертният хибрид Rusmol узрява в края на август - началото на септември, храстът не понася студове, много е отзивчив към храненето и поливането. Плодовете на горските плодове са кръгли, бели с тънка кожа, попадат 1-2 семена; струпвания до 600-800 г. Изисква се предотвратяване на оидиум и филоксера. Лекото индийско орехче и плодов послевкус направиха сорта любим сред лозарите.

    Средно ранен хибриден русмол грозде узрява добре в Краснодарския край и Ростов

  • Десерт - сортът се отличава с гроздове със среден размер (350-500 г) с кръгли, розово-лилави плодове. Вкусът е обикновен, съдържание на захар - 17%, киселинност - 7 g / l. Бисексуални цветя. Растението се подрязва за 6-8 пъпки. Плодовете узряват напълно само в южните райони на страната ни. Устойчивостта на оидиум и плесен е средна, изисква се подслон за зимата.

    Десертен добив от грозде около 6-8 кг на храст

Таблица: Най-известните десертни сортове грозде със среден период на зреене

Име на степенХарактеристика на плодоветеПериод на зреенеХарактеристики на растението
Маринка
  • кехлибарено-бели плодове с плътна кожа, кисела плът с 2-3 семена;
  • тегло на горски плодове - 6 g;
  • тегло на клъстера - 400-650 g;
септември
  • родители: Нимранг и Мускат де Сивал;
  • храстът е висок, разклонен;
  • резитба къса за 5-8 бъбрека;
  • хермафродит;
  • необходимо е да се подслонят за зимата;
  • повишена стабилност
    до паяк акара
    и гъбични заболявания;
Есенно черно
  • Берито е тъмно лилаво, удължено, с восъчно покритие, сладко
    с аромат на индийско орехче;
  • захар - 18%;
  • киселина - 6-7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 5-7 g;
  • тегло на клъстера - 500-750 g;
септември
  • цветен прашец от европейски хибриди;
  • silnorosly;
  • средна резитба;
  • бисексуално цвете;
  • засегнати от сиво гниене;
хрупкав
  • горски плодове са едри, бяло-розови, сладко-кисели, хрупкави с нежен аромат на плодове;
  • захар - 20%;
  • киселина - 6 g / l;
  • тегло на горски плодове - до 6 g;
  • тегло на клъстера - 350 г;
септември
  • цветен прашец;
  • silnorosly;
  • подстригването е кратко;
  • хермафродит;
  • устойчиви на болести;
шоколад
  • горски плодове са червено-виолетови, месести;
  • захар - 17%
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на горски плодове - 5 g;
  • тегло на клъстера - 400 g;
септември
  • родители: Марадона и Тифи
  • silnorosly;
  • бисексуални цветя;
  • подрязване за 6-8 бъбреци;
  • необходимо е да се подслонят за зимата;
  • висока устойчивост на болести;
Yalta
  • умерено сладки плодове не съдържат семена, цветът на плода е лилаво-червен, има восъчно покритие;
  • тегло на горски плодове - 4-5 г;
  • тегло на клъстера - 400-600 g;
септември
  • цветен прашец;
  • Средна височина;
  • средна резитба;
  • не са податливи на инфекция с мана и оидиум;

Фотогалерия: грозде, узряващо в края на лятото

Късно грозде

По-късните сортове грозде узряват напълно в онези региони, където положителните температури могат да се запазят дори през нощта до края на ноември, а истинските настинки се появяват едва през декември. Средното време на зреене на такова грозде е 150-165 дни. Десертното грозде с дълъг вегетационен период расте в Краснодар и Брянск, в Крим и Кавказ, във Воронеж, Белгород, Ростовска област, в Украйна и в южните райони на Беларус. Отличителни характеристики на късните сортове са ниската чувствителност към студ и висок имунитет към гъбични заболявания, които се развиват във влажно и хладно време.

Най-добрите розово-плодовидни сортове грозде за късно узряване:

  • Нимранг - късо розово грозде за първи път се отглежда в Таджикистан, то е термофилна и взискателна хибридна почва. Зрелите плодове от нимранг след 160 дни са обичани заради деликатното си индийско орехче и лека стипчивост. Бучките печелят до 500 гр. Само 65-70% от лозите узряват в това растение; издънките се изрязват за 6-8 очи. Гроздето реагира на допълнително напояване и се нуждае от редовно подхранване. Сортът трябва редовно да се третира при болести и вредители.

    Пълната зрялост на грозде Нимранг настъпва през октомври-ноември

  • Тифи - сорт розово грозде с период на зреене 170 дни, се отличава с розово-червени плодове с лилав оттенък. Хибридното гроздово грозде достига повече от 2 кг. Максималната възвръщаемост ще бъде получена от тази лоза, ако е засадена на най-слънчевото и топло място. Бери съдържа 23% захар, 7 г / л киселини. Сортът е беззащитен срещу гъбични заболявания, плодовете често кълват плодове.

    Разсадът от грозде тифи се характеризира с активен растеж

  • Херкулес от среден клас е доста устойчив на замръзване (издържа до - 23 заC). Гроздовете от този сорт са конусовидни, тежат 1,1-1,6 кг; овални плодове, сладки и кисели с хрущялна пулпа (семена - 1-3 броя). Високата издънка изисква подрязване за 6-8 очи и периодично лечение от оидиум и мана.

    Херкулес грозде с хрупкава плътна плът

Най-доброто късно грозде с черни плодове:

  • Асма (черен кримски) е устойчив на болести сорт трапеза с доста високо съдържание на захар - до 20%, киселина - 7,4 г / л. Пулпът е гъст, сочен с две семена. Плодовете на това десертно грозде са тъмно лилави с восъчно покритие. Гроздовете достигат 350-400 г. Лозата узрява само с 50-60%, бъбреците не могат да понасят замръзване. Растението се нуждае от умерено поливане и кратко подрязване. Асма е подходящ за вертикално, декоративно градинарство.

    Асма десертно грозде, подрязано за 4-6 пъпки

  • Високодобивният сорт Молдова е отгледан през 70-те години. Гроздето с цилиндрично-конусовидни гроздове (до 600 g) има приятен плодов вкус с киселост, узрява през октомври. Плодовете са синьо-черни, кожата е гъста с восъчно покритие. Добре се съхраняват и не се рушат при узряване. Сортът е устойчив на мана.

    Сортовото грозде Молдова е познато на градинарите повече от 40 години

  • Одески сувенир с късна зрялост - устойчив на вредители и болести, но лошо понася тежки студове. Разхлабените гроздове, с удължени плодове, покрити с восъчно покритие, могат да получат до 300 гр. Лекият мускат, леко забележим аромат на слива и чужди плодове на сувенира са особено ценени от любителите на гроздови десерти. Хибридът е устойчив на много заболявания на лозата, с изключение на оидиум.

    Едроплодните и непретенциозни са основните качества на сувенирното грозде в Одеса

Най-доброто късно грозде от леки сортове:

  • Жълтеникаво-белите плодове от сорта лобати със слаб мускат са леко сплескани и се оформят в насипни клъстери с тегло около 0,5 кг. Пулпът е сочна, плътна кожа, покрита с восъчно покритие, съдържа семена (2-4 броя). Доста мек и продуктивен сорт се появи преди повече от 50 години и се превърна в един от любимите хибриди за късно грозде. За получаване на стабилна реколта са необходими редовни превантивни третирания от вредители и болести.

    Лобовото грозде са големи гроздове и нежен мускат с киселост

  • Много късната гроздова лоза Агадай успява да узрее само в южните райони на страната ни. Вкусът в горските плодове е посредствен, леко тръпчив; 300 г плодови четки са максималните за това грозде. Но това е най-новият сорт грозде, ценен за сочна, гъста каша и силни гроздове, способен да лежи на склад при температура от +5 +8 заC и не се разваляйте до пролетта. Хибридът се третира срещу брашнеста мана и мана.

    Бялоплодният сорт грозде Агадай отлично се съхранява през цялата зима

  • Трапезно грозде Италия узрява през септември - октомври.Белите, овални плодове имат вкус на индийско орехче, съдържание на захар - 21%, киселинност - 6-7 g / l. Пулпът е сочен, сладък; кората често се напуква. Средното тегло на куп сортове Италия е 1200 г. Нарежете това грозде за 10-12 очи. Характеризира се с леко поражение от болестта.

    Мускатно-плодов аромат - връхната точка на Италияните сортове грозде

Таблица: късни сортове грозде с описание и характеристики

имеДегустационна оценкаособеност
плодове
Период на зреенеХарактеристики на растението
Karaburnu5-6
  • зеленикаво-бял с тен, каша с киселинност, съдържа 2 семена, кожата е гъста;
  • захар - 17%;
  • киселина - 8 g / l;
  • средното тегло на букета е 350 г;
Октомври ноември
  • Средна височина;
  • засегнати от заболяване;
  • лозата узрява с 80%;
  • резитба за 12-15 бъбреци;
Транспортируем мускат5
  • светло зелено, кора със средна дебелина, 2-3 семена, сладка каша с нежен аромат на мускат лимон;
  • захар - 20%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на клъстера - 130-150 g;
септември
  • silnorosly;
  • родители: Hatmi и Narma;
  • умерено устойчива на болести;
  • бисексуално цвете;
  • не изисква подслон;
декември6
  • лилава, сочна каша, ароматна с 2-3 семена, кожата има восъчно покритие;
  • захар - 16-18%;
  • киселина - 8-9 g / l;
  • тегло на букет - 300 г;
октомври
  • Средна височина;
  • отглеждани в Молдова;
  • повишена устойчивост към гъбични заболявания;
  • узрява със 75%;
  • непокриващ сорт;
победител8
  • тъмночервена кожа стегната, плът с прост плодов вкус, съдържа 2 големи семена;
  • захар - 18%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на клъстера - 800-2200 g;
септември
  • устойчиви на болести;
  • мощен храст;
  • високодобивна;
  • опрашване;
Prikubansky7
  • тъмно лилави, месести плодове, сладък, освежаващ вкус, здрава кожа;
  • захар - 18%;
  • киселина - 7 g / l;
  • тегло на клъстера - 400 g;
Септември-октомври
  • устойчив на много заболявания;
  • Средна височина;
  • родители:
    Криленски и Кардинал;
  • подстригване за 3-4 бъбреци;
  • натоварване на храста - 30 очи;
  • бисексуално цвете;

Видео: най-новите сортове грозде

Най-доброто грозде за отглеждане в регионите

Сортовете за региони се отличават по зрялост и устойчивост на замръзване, устойчивост на суша и изисквания към почвата. Правилно подбраният сорт според растежните характеристики и характеристики на растението ще ви позволи да получите прилична реколта и да запазите лозата в градината за повече от една година.

Сортове грозде за отглеждане в предградията и Санкт Петербург

Най-добрите ранни зрели сортове грозде за района на Москва издържат студове и не се повредят от брашнеста мана. По принцип това са онези хибриди, които лесно растат на глини и тежки почви, не изискват температурния режим:

  • Подарък Алешенкин
  • Хелиос,
  • Bogatyanovsky,
  • Коринка руски
  • Либия,
  • Преображение,
  • Муромец,
  • Москва черна
  • Tason,
  • Юлиан,
  • Tukai.

Видео: най-добрите сортове за района на Москва

Трапезни сортове грозде за отглеждане в Сибир

Ранозреещите зимноустойчиви хибриди понасят колебанията в сезонните температури на суровия климат и имат кратък вегетационен период - времето на зреене не надвишава 100 дни. Тези сортове включват:

  • наслада,
  • Загадка на Шаров,
  • Codreanca,
  • Молдова
  • Красотата на Севера
  • Руски рано
  • Русовен, Муромец.

Видео: грозде в Сибир

Грозде за отглеждане в Беларус

Трапезните сортове грозде за умерения климат на Беларус са подходящи с различни периоди на зреене:

  • Аркадия;
  • Codreanca;
  • Шасла бяла;
  • зарадва;
  • Кишмиш 342;
  • Надежда Азос;
  • фантазия;
  • гала;
  • производител;
  • Одеса сувенир.

Видео: десертно грозде в Беларус

Трапезни сортове грозде за отглеждане в Украйна

Хибридите, подходящи за отглеждане в Украйна, могат да узреят дори в края на октомври. Южният влажен климат на югоизток и запад на Украйна ви позволява да получите ненадминат добив на десертно грозде от различни сортове:

  • рано:
    • Zorev;
    • Либия;
    • Подарък на Неосветените;
    • Юпитер;
    • Tukai;
  • среда:
    • Анна;
    • кардинал;
    • Харолд;
    • Ахат Дон;
    • низина;
    • Черна череша;
  • по-късно:
    • Херкулес;
    • Италия;
    • Prikubansky;
    • Lobed.

Любими отзиви за степен

За мен лично сортовете Велика и Монарх са стандартите на гроздето по размер, вкус, представяне, добив. Тук всичко е балансирано! В зависимост от времето на сезона, в любимите си имам, че не мога да откажа, за да не ям и не мога да премина безразлично: GF Gift Nesvetaya, GF Super-extra, GF Lily of the Valley (когато искате да хапете немащабен мускат, сортове Велика и Монарх, стафидите Киштейл и Золоце тук казаха многобройни награди за коктейли на много изложби, а Золоце щеше да спечели не по-малко, но то отлежава по-късно, отколкото се провеждат всички тези събития.

Фурса Ирина Ивановна Свободен казак, Краснодарски край

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0

Аз бих добавил към този списък Подаръкът Запорозия (прост вкус, но много надежден сорт), Новият подарък Запорожжя, Надежда Азос, Кишмиш 342 (като опрашител и просто вкусно грозде), Тасон (богат букет + устойчивост + енергичност - много добър за беседка) Тази година много ми хареса Атлант * Тимур, Ришельо, сега обичам да ям червена кеша, възхитена от ранния мускат, Приятелството, Белия мускат, внуците ми харесаха Кардинал, а зет ми каза, че има само един нормален сорт грозде - Либия.

Евгения Ивановна, Ростов

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40

Смятам, че белите сортове са най-вкусните, например Алешенкин, Аркадий, Бял мускат - това е отделна песен, ароматът и сладостта са извън мащаба, въпреки че не дава голяма реколта. Розовите сортове са късно узрели, с по-плътна кожа, миналата година едва узряват. Синята е добра Codrianka, настоящето на Молдова е късно узряло, но свекърът лежи в мазето до февруари или дори март. Така че винаги сме с вино и горски плодове. Миналата година не беше много успешна за гроздето, цъфтеше по-късно, имаше много дъжд, дори устойчиви сортове бяха засегнати от мана, слънцето не беше достатъчно и есента дойде рано. Но опитни градинари имаха реколта, дори и в такива условия. Всичко идва с опит.

МАГРИ, Белгород

//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940

Десертното грозде на празничната трапеза ще зарадва всяка публика: необичайно големи черни плодови гроздове или пълноценни изумрудени четки от стафидни хибриди - повечето трапезни сортове грозде могат да се консумират директно от клона, те запазват презентацията си дълго време и добре допълват кулинарните ястия. Специалните вкусове на трапезни гроздови хибриди спечелиха уважение и любов от градинари и ценители на ягодовите десерти. Тази вкусна и здравословна ягода все още е постоянен спътник на естетичното сервиране на трапезата.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Е 75 - ПРОБУЕМ НА ВКУС ЭТОГО КРАСАВЦА! (Може 2024).