Зеленчуковият физалис, който е от мексикански произход, все още не е много често срещан в нашите легла и може да се възприема като екзотично растение. След като сте получили повече информация за тази култура и правилно изберете сортовете, можете да регистрирате още едно полезно и доста непретенциозно растение на вашия сайт.
Описание на сорта, неговите характеристики, регион на отглеждане, приложение
Сорт Мармалад - беше включен в Държавния регистър за Руската федерация през 2009-та година, препоръчва се за отглеждане в открит терен и под филмови убежища чрез разсад във всички региони на Руската федерация. Може да се използва пресен, използва се за консервиране, кисели краставички и приготвяне на хайвер, консерви, конфитюри.
Растението е студоустойчиво, може да се разпространява дори самосеещо, плодоносно, плодовете са доста добре съхранявани.
Таблица: характеристики на степента (според Държавния регистър)
име | Мармалад на сорта |
изглед | мексикански |
Височина на растението | маломерен |
Време на зреене | В средата на |
Описание на плода | Плосък кръг цветът на неузрелите плодове е зелен, зрял крем |
Фетална маса | 30-40 g |
продуктивност | 1,3-1,4 кг / кв.м |
Отношение към осветлението | Толеранс на сенките |
Сред семената на компанията Zedek може да се намери още един вариант на фималис мармалад - с плодове с лилав цвят. Държавният регистър не предоставя информация за тази опция. Описанието на опаковката е следното:
Таблица: мармалад (лилав)
име | Мармалад на сорт (лилав) |
Период на зреене | Средно рано |
Височина на растението | Висок, до 1,5 m |
Описание на плода | Кръгла, лилава |
Фетална маса | 50-60 g |
продуктивност | 1,7-2,1 кг / кв.м |
Плодовете могат да се използват за кисели и кисели краставички, от него можете да готвите конфитюр, конфитюр, конфитюри, да готвите захаросани плодове, различни десерти и разнообразни зеленчукови салати.
Галерия: сладки и солени препарати от физалис
- Най-често при готвене на сладко от физалис се използват добавки: лимон, мандарина, ананас и др.
- Вместо сладко можете да направите сладко
- Най-лесният начин за прибиране на реколтата е мариноването
- Бурканът от смесени зеленчуци с физалис изглежда вкусен
Можете дори да получите сухо вино от зеленчуковите сортове физалис.
Предимства и недостатъци, характеристики, разлики от другите сортове
Мексиканските сортове физалис имат много желиращи агенти. Те имат достатъчно големи плодове, подобни на средно големи домати.
Едно от основните предимства на сорта е неговата гъвкавост - приписва се на ягодовите и зеленчуковите сортове. А това означава, че плодовете могат да се използват както като зеленчукови сортове (за приготвяне на сосове, маринати, хайвер и др.), Така и като ягодоплодни (конфитюри, консерви, мармалад и др.). Вкусът на плодовете по време на обработката се подобрява.
Функции за отглеждане
Отглеждането на физалис е много като отглеждане на домати. В централна Русия се препоръчва да го отглеждате в разсад.
Засяване на семена за разсад
По-добре е да отглеждате мармалад на физалис чрез разсад, който е достигнал възрастта 40-45 дни. Посейте семена в края на март. Предварително се държат в 1% разтвор на калиев перманганат за половин час, изсушават се и след това се засяват в малък съд, напълнен с рохкава почва за разсад на домати или чушки.
- Земята в резервоара е леко уплътнена и с помощта на пинсети семената са леко изложени;
- След това семената се поръсват с пръст със слой не повече от 1 см и внимателно се овлажняват;
- Контейнерът се поставя в найлонов плик и след това на топло място с температура +17, +20за С;
- Издънките ще се появят не по-късно от седмица след сеитбата.
Грижа за разсад
Грижата за разсад е същата като за разсад на домати. защото тя се нуждае от много светлина, контейнер с разсад се поставя на перваза на прозореца. Е, ако има възможност за използване на фитолампи за допълнително осветление.
Разсадът се гмурка след появата на три истински листа.
Засаждане на разсад в открита земя
Засаждането на разсад е възможно само след изчезването на заплахата от замръзване. Най-често това се случва в края на май - началото на юни. Разсадът се засажда по схемата 60 × 70, защото сгъстяването води до намаляване на добива. На един квадратен метър не трябва да има повече от 5 храсти.
Най-добрите предшественици за физалисите ще бъдат краставиците или зелето, най-неуспешните са всякакви соланови култури.
Мястото за кацане на площадката трябва да е слънчево, физалисът не обича ниски места и прекомерна влажност. Всяка почва за физалис е подходяща, ако няма висока киселинност. Въпреки че, ако е плодородна, добивът и качеството на плодовете ще се увеличат. Преди засаждането на разсад, нитроамофоск може да се добави към почвата: 50 g / m2.
Видео: отглеждане на физалис
Грижа
Physalis е доста непретенциозен, поради което не се изискват специални усилия за грижата за него:
- Едно от основните условия за добър растеж е достатъчно количество топлина и светлина;
- Поливането на засаждането е необходимо само в самото начало на растежа, когато активно се формира кореновата система. В бъдеще физалисът перфектно се отпуска с често поливане. Те са необходими само в горещи, сухи периоди.
- Но физиалът е особено отзивчив към разхлабването. Те трябва да се извършват най-малко три до четири пъти на сезон.
- Високите растения, особено по време на плододаване, изискват жартиера.
- Растенията се подхранват две седмици след засаждането. Това може да бъде инфузия на мюлеин в съотношение 1: 8. След две седмици - горна превръзка с пълен минерален тор - 1 маса. лъжица върху кофа с вода.
Въпреки че Physalis, подобно на доматите, принадлежи към семейството на solanaceae, той не изисква щипкане, Това се дължи на факта, че плодовете във физалис се формират в аксилите на клоните, което означава, че колкото повече клони има растението, толкова повече ще дава плодове.
Като отгледах разсад, в края на май взех слънчево кътче на парцела, пресякох 40-дневния разсад в дупки, поливах и почти забравих за тях. В крайна сметка те особено не изискват внимание. На два пъти тя плевела и веднъж хранела новите си домашни любимци с разтвор на коровик. До август храстите на физалиса бяха "натоварени" с плодове. Някои клонки трябваше да бъдат приковани и за да не се скъсат от гравитацията, трябваше да ги връзвам. Събрани, тъй като узряват при сухо време, съхраняват се добре. Прясно, семейството ми не приема наистина физалис, но под формата на маринати и хайвер - за сладка душа. Много от тези храсти изобщо не се изисква да се засаждат. Физалисът дава плод много добре. И сега мога да споделя събраните семена с приятелите си.
Видео: събиране и съхранение на физалис
Видео: Jamal Physalis
Отзиви
По отношение на покълването и плодородието на семената, Мармаладът е малко по-нисък от детското сладко, а плодовете му са по-малки, въпреки че местоположението и грижите бяха същите. Размерът на плодовете на снимката е ясно преувеличен. Забележимо е в Мармалад друго - неговия цвят и вкус. Цветът е тъмно лилав (и не толкова странен люляк, колкото на опаковката), а вкусът наистина наподобява сливи. От него се получи необичаен сладък компот и добро мариновано предястие. Качество на семената: 4 Качество на сорта: 5 Вкусови качества: 5 Сезон: 2010
Инспектор Семкин
//cemkin.ru/catalog/item/%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D1% 80% D0% BC% D0% B5% D0% BB% D0% B0% D0% B4% D0% BD% D1% 8B% D0% B9-% D1% 81% D0% B5% D0% B4% D0% B5 % D0% BA
Лилавият цвят на едрите плодове ме удари на място. Купих го. Тъй като не бях запознат с този продукт преди, засадих 5 семена за пробата. И всички се изкачиха! Изстрелите се появиха в рамките на една седмица. През пролетта засади чудесни храсти с малки жълти цветя в страната. Самите храсти са много разпространени, високи до 1,5 метра. Моля, имайте предвид това при кацане на постоянно място. Храстите също са много плодотворни. От пет храсти събрах кофа с такива плодове. Плодовете бяха запазени на балкона до януари догодина! Основното нещо е да ги съберете в сухо време и да осигурите сухо съхранение. Опаковката показва, че плодът е с аромат на слива. Честно казано, той припомня слива само на цвят и кисел вкус. Семената вътре в плодовете са малко досадни, те са твърди и има много. Физалисът има много специфичен вкус, по-скоро сладък и кисел. Не мога да кажа, че е супер вкусно, много любителско. Остават много семена, достатъчно за засаждане през следващата година. Колко резултатът се различава от снимката на опаковката - преценете сами. Ако сте голям фен на физалиса или просто искате да си представите такова любопитство - мога да ви го препоръчам. Имайте добра реколта! Време за употреба: 1 сезон Година на пускане / покупка: 2017
Chibupelka
//otzovik.com/review_5876276.h
Засаждайки физалис, ние също така се уверяваме в неуспех на реколтата на домати през неуспешно лято, защото Physalis е по-толерантен към неблагоприятните условия. И ако физиалисът от сорта Мармалад се появи на вашия сайт това лято, то през зимата можете да зарадвате себе си и близките си с буркан с ароматно сладко, конфитюр или марината.