Какво трябва да знаете за тиквичките и тяхното отглеждане

Скуош принадлежи към същото семейство като тикви и тиквички, добре познати на много градинари. Но те не могат да се похвалят със същата популярност като "роднините". По някаква причина културата се счита за капризна и изисква грижи, въпреки че това в никакъв случай не е вярно. Всеки, който успешно отглежда тиквички, ще получи реколтата от тиква без никакви проблеми. Сред съществуващото разнообразие от сортове всеки градинар може да намери този, който му е най-подходящ, като се фокусира върху външния вид на плода, продуктивността, устойчивостта на замръзване и други важни фактори.

Как изглежда тиква и какво е полезно

Patisson е едногодишно храстовидно растение или храст, принадлежащи към семейство Тиква. Най-близките му „роднини“, тиква и тиквички отдавна са добре познати на градинарите. Повечето ботаници смятат Южна Америка за родно място на тиква, въпреки че има доказателства, че това растение е било култивирано в древен Египет. Досега дивата тиква не е открита в природата, така че въпросът остава отворен.

Европа ги срещна по време на ерата на големи географски открития. Растението е донесено в родината им от испански моряци. Средиземноморският климат се доближи много до културата и бързо придоби популярност. Сега тиква е почти неразделна част от френската кухня. Дори общото име идва от френския пастет (пай), който описва необичайната форма на плода. А тиква често се нарича "тикви във формата на чиния".

Екзотичен зеленчук идва в Русия през 17 век. Това не означава, че културата се е влюбила веднага и завинаги, обаче, след двеста години, тиква може да се намери дори в Сибир. Те са добре приспособени към суровия климат. Въпреки че тяхната устойчивост на замръзване е такава, че повечето сортове няма да понасят дори краткотрайно понижаване на температурата до отрицателни стойности.

Растението е доста компактно, миглите са къси. Листата са едри, сурови на пипане, покрити с редки „ворсини“. Цветовете са самотни, златисто жълти, по форма наподобяват камбана. Те са еднополови, следователно, за да започнат плодовете, растението се нуждае от „помощта“ на насекоми или градинар.

Храстите за скуош обикновено са доста компактни

Плодът на тиквата е тиква. Теглото варира от 250-300 g до 800-1000 g, диаметър - от 7-10 см до 25-30 см. Не се колебайте за реколтата. Колкото по-голям става тиквата, толкова повече кожата му се сгъстява. Пулпът става памучен, почти безвкусен. Такива екземпляри могат да се използват само за събиране на семена, ако култивираният сорт не е хибрид.

Цветовете на тиква са еднополови, опрашването е невъзможно без външна помощ.

Най-често кожата е боядисана в бяло, маруля или тъмно зелено. Но животновъдите развъждали жълти, оранжеви, лилави, петнисти тиква. Формата на плода прилича на чиния или купа. Пулпът е нежен, с лек орехов вкус. Въпреки че някои хранители казват, че вкусът на тиква им напомня на аспержи или артишок.

Селекционните сортове тикви се различават главно по цвета на кожата и формата на плода

Скуошът се използва широко в готвенето. Те могат да заменят тиквички във всяка рецепта. Необичайната форма на плода го прави идеален за пълнеж. И зрелите тиквички, и младите отиват на храна. Последните обикновено могат да се консумират сурови. Именно плодовете на възраст 7-10 дни са достигнали диаметър 5-7 см, които са най-високо ценени от професионалните готвачи. Те също са задушени, пържени, мариновани, осолени.

Скуош, пълнен с месо, зеленчуци, ориз, формата на плодовете за това е много удобна

Тиква е не само вкусна, но и здравословна. Пулпът е богат на пектин, фибри, протеини, ненаситени мастни киселини, глюкоза и фруктоза. Бързо се абсорбира и помага за усвояването на по-тежки храни. От микроелементите може да се отбележи наличието на калий, фосфор, магнезий, калций, мед, желязо, цинк, кобалт и натрий. Съдържанието на витамини от групи B, C, E, PP тиква превъзхожда тикви и тикви. Сортовете с жълти кори са богати на каротеноиди и лутеин. Този естествен антиоксидант помага за подобряване на състава на кръвта (особено при недостиг на хемоглобин), понижаване на холестерола и има благоприятен ефект върху зрението.

Диетата за тикви е отдавна известна и доказано ефективна. Основният му продукт може лесно да бъде заменен с тиква. Те също са с ниско съдържание на калории. Диетолозите препоръчват да се консумират плодове за профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система, нормализиране на червата и проблеми с бъбреците и черния дроб. Скуошът е хипоалергенен, пюрето от тях е подходящо дори за малки деца. Единственото противопоказание е индивидуалната непоносимост.

Семената от тиква за лецитин могат да бъдат сравнени с яйца. Той е ценен източник на протеини за вегетарианците. Прахът от тях помага да се нормализира дейността на ендокринната и нервната система. Сокът ефективно премахва излишните соли и течности от тялото. Редовната му употреба е ефективна профилактика на бъбречни заболявания. Добър диуретик и леко действащо слабително е пулпата на пюре.

Месото от тиква е много полезно за здравето, а семената му се използват и в народната медицина

Разграничаването на тиква от тиквички е съвсем проста. Просто погледнете плодовете. Ако говорим за по-малко забележими разлики, храстите на тиква са по-компактни, листата са по-малки. Пулпата на плодовете е по-гъста, има собствен изразен, богат вкус. Тиквичките обаче превъзхождат тиквичките по производителност и прекомерност.

Видео: тикви и техните ползи за здравето

Сортове, популярни сред градинарите

Патисън е култура, популярна сред животновъдите. Те са отгледали доста разновидности и хибриди, като се различават главно по цвета на кожата и формата на плода.

Най-често се отглеждат следните сортове тикви:

• Бял 13. Сорт със средно зреене, развъден в средата на 60-те години на миналия век. Все още се смята за един от най-добрите за отглеждане без подслон. Различава се с непретенциозност при напускане (дори на фона на „роднини“) и устойчивост на замръзване. Производителност - 3-5 кг на храст. Напълно узрялата тиква тежи 400-500 г, младите плодове - 90-100 г. По форма те приличат на плоча, "карамфил" по ръба са слабо изразени. Кожата е бяла или бледа салата, лъскава. Плодовете узряват 65-70 дни след поникването.
• Чадър. Ранен клас. Реколтата узрява за 45-50 дни. Можете да разчитате на 4-5 кг / м². Растението е доста мощно, полу-храстовидно. Плодът прилича на звънец, повърхността е леко хълмиста. Кожата е белезникава или зеленикава. Тънка е, следователно плодовете не се различават по своята лекота и транспортируемост. Средната маса на тиква е 300-400 g, диаметърът е 10-12 cm.
• Диск. Плодовете се берат 40-50 дни след поникването. Дискообразна форма на скуош, с ясно изразено разделение на сегменти, „зъбни зъби” по ръба са почти невидими. Средното тегло е 350-400 г. Кожата е бяла. Кашата е със средна плътност, не е особено сочна. Плодовете са добре съхранени, могат да издържат до средата на зимата. Значителен недостатък е тенденцията да бъде засегната от брашнеста мана.
• Чебурашка. Един от най-ранните сортове, от появата на разсад до плодовете, достигащи техническа зрялост, отнема 39 дни. Растението е мощно, образува до осем мигли. Масата на плода е 200-400 г, диаметърът е 9-10 см, кожата е бяла, тънка. Месото е снежнобяло, нежно по текстура, сочно. Ценен е за повишената си мразоустойчивост, вкус, масово узряване на плодовете.
• Fouette. Средно ранен сорт, плодовете узряват за 50-55 дни. Плодовете са едномерни, симетрични, във формата на плоча с "вълнообразен" ръб. Тегло - 280-300 г. Кожата е златисто-оранжева, тънка, но силна. Пулпът е снежнобял, плътен. Сортът се откроява с добро качество на запазване.
• Слънцето. Вегетационният сезон е 58-70 дни, зависи от времето. Храстът е много компактен, леко разклонен. Плодът е с форма на чиния, със "ожулен" ръб. Тегло - 250-300 г. Докато узрява, цветът на кожата се променя от бледо жълт до ярко оранжев. Пулпът е гъст, кремаво бежов, много вкусен. Растенията изключително рядко страдат от истинска и пухеста мана.
• НЛО оранжево. Ранен клас. Растението е компактно, храстовидно. Масата на плода варира от 280-300 г до 500 г. Кожата е бледо жълта, лъскава. Вкусът е отличен. Средният добив е 3-5,5 кг / м². Има сорт НЛО, бял, който не се различава практически по нищо, с изключение на оцветяването на кожата.
• Чунга Чанга. Ранен сорт, характеризиращ се с устойчивост на замръзване. Растението е компактно. Плодовете узряват за 42-45 дни. Кожата е наситено тъмнозелена на цвят, кремаво бежовата плът, сочна. Средната тежест е 400-450 гр. Дискообразна тиква, със "ожулен" ръб. Сортът се отличава с добър имунитет.
• Гош. Плодовете узряват за 45-50 дни. Храстът е компактен, листата са малки. Плодовете са тъмно малахитни, почти черни. Изрично изразено разделение на сегменти. Пулпът е снежнобял, плътен, не особено сочен. Средната маса на тиква е 150-250 г. Производителността е 1,3-4,2 кг / м². Зависи от селскостопанската технология, сортът е доста взискателен в грижите.
• Бинго Бонго Ранен сорт с необичайни синьо-виолетови плодове. Те са с форма на диск, почти без „зъбни зъби“. Бушът се отличава със своя темп на растеж, но е доста компактен. Реколтата узрява средно за 40 дни.
• Поло. Ранен узрял тиква. Средната маса на плодовете е 300-400 г. Растението е компактно. Плодът е във формата на чиния, цветът на кожата варира от млечнозелен до салата. Пулпът е снежнобял, не твърде гъст. Сортът е ценен заради постоянно високия си добив (8,8 кг / м²) и устойчивостта на мана.
• Слънчево зайче. Ранният сорт, узряването отнема 42-46 дни. Плодове под формата на диск, кожата е тъмножълта, плътта е кремаво оранжева. Средното тегло на тикви е 150-250 г. Сортът се оценява заради презентабелност и вкус на плода, добър добив (4,5 кг / м²) и устойчивост на брашнеста мана.
• Диня F1. Хибрид за среден сезон, отличаващ се с оригиналното цветно оцветяване на плодовете. По кожата се редуват широки светли и тъмнозелени надлъжни ивици. Докато узряват, тиквата във формата на диск леко се „закръгля“, ставайки още повече като дини. Средното тегло на плодовете е 300-450 г. Растението е мощно, интензивно се разклонява.
• Chartreuse F1. Хибридно ранно узряване, отличаващо се с вкуса на плода. Кожата е тъмнозелена, понякога с жълтеникаво-бели или салатни ивици и петна, салата плът. Докато узрява, той постепенно побелява. Диаметърът на плода е не повече от 3 см, тегло - 50-70 g.
• Прасчо. Ранна зряла тиква, узрява средно за 50 дни. Кожата е млечно зелена, гладка. Средното тегло е 225 г. Вкусът не е лош, но добивът е само 1,5 кг / м². Сортът обаче понася много добре сушата.
• Слънчева наслада. Ранен сорт тиква от Холандия. Плодове с форма, характерна за културата, кожата е жълта, лъскава, плътта е бяла. Средно тегло - 80-100 гр. Оценява се за отличен вкус, висок добив (до 16,5 кг / м²) и добро качество на запазване. Плододаването продължава почти до първата слана, растенията понасят сушата добре.
• Мини бебе. Растението е компактно, листата са малки. Диаметърът на плода е 3-5 см. Реколтата узрява за 50 дни. Можете да разчитате на 3-5 кг от храста. Кожата на дисковидните плодове е бледозелена, плътта е почти бяла.

Фотогалерия: сортове тикви, популярни сред руските градинари

Отглеждане на разсад от тиква

Най-често градинарите, за да получат реколтата от тиква възможно най-рано, отглеждат тази култура с разсад. Този метод се прилага и в умерени региони, където кратките лета са непредсказуеми по отношение на времето.

Преди засаждането подготовката на семената преди засаждане е задължителна. Това важи и за тези, които ще бъдат засадени веднага в градината. Лечението стимулира появата на повече женски цветя. Първо, семената за един ден се увиват в тъкан, навлажнена с разтвор на всеки биостимулант, предотвратявайки изсъхването му. След това те се измиват и се държат още два дни на топло място, увити в марля, навлажнена с обикновена вода. Загряването на семената отнема по-малко време - те се потапят в гореща (50-60ºС) вода за 5-6 часа или се държат във фурната, загрята до същата температура. Друг вариант е така наречената шокова терапия. За една седмица семената, заровени във влажен пясък, се поставят в хладилника за през нощта, а през деня се слагат на перваза, осветен от слънцето.

Семената от тиква се нуждаят от третиране преди засаждане

Тиквата е много податлива на гъбични заболявания, следователно, непосредствено преди засаждането, семената се ецват за 15-20 минути в ярко розов разтвор на калиев перманганат или някакъв фунгицид от биологичен произход (Bayleton, Alirin-B, Ridomil-Gold). След това се измиват с хладка вода и се сушат до ронливо състояние.

Семената за разсад се засаждат през втората половина на април. По-добре веднага в малки торфени саксии, брането и пресаждането на културата не понася твърде добре.

1. Резервоарите се пълнят със смес от хумус и универсална почва за разсад (1: 1). Семената се затварят на дълбочина от 3-4 см. Субстратът се полива умерено, саксиите са покрити с филм или стъкло.
2. До появата на разсад (това отнема 7-10 дни) те се държат на тъмно при температура от около 30 ° C. Веднага щом семената покълнат, подслонът се отстранява, той се понижава до 22-24 ° C през деня и 18-20 ° C през нощта. Внезапните температурни промени за разсад са много вредни.
3. Разсадът на възраст 10-12 дни се подхранва чрез изливане на разтвор от обикновен суперфосфат (3-5 g на литър вода). Разсадът се полива умерено, на всеки 3-4 дни. В противен случай тиква може да изгние.
4. Седмица преди засаждането разсадът се напръсква с разтвор на карбамид или друг тор, съдържащ азот, за да се повиши имунитетът му. Тогава те започват да се втвърдяват, като постепенно удължават времето, прекарано на открито, от 2-3 часа до 8-10 часа. Прозорецът в стаята, където разсадът не е затворен през нощта.

Отглеждането на разсад от тиква ви позволява да получите реколта по-рано

Разсадът е готов за засаждане в земята след 25-30 дни, в края на май или в самото начало на юни. Те трябва да имат минимум 2-3 истински листа. Разсадът се засажда в дупки с дълбочина около 15 см, разстоянието между тях е 70-80 см. Оптималното време за процедурата е рано сутрин или вечер след залез слънце.

Кладенците са добре залети с вода. В долната част сложете шепа хумус, супена лъжица пресята дървесна пепел и малко лук лук.Разсадът се засажда заедно с торфена саксия или с бучка пръст, заровена до първите котиледонови листа. Почвата е спретнато уплътнена, разсадът се полива отново, изразходвайки около 1 литър вода на растение. До преместване на скуош е препоръчително да ги предпазите от пряка слънчева светлина, като изградите временен сенник от всякакъв бял покривен материал.

Скуош, засаден в земята, задълбочаващ се до първите котиледонови листа

Засаждане на семена в открита земя

Семената от тиква могат да бъдат засадени веднага в открита земя. Но този метод се практикува главно в южните райони с топъл климат. В останалата част на Русия културата може просто да няма време да узрее, ако времето през лятото е студено, облачно и дъждовно.

За градината те избират открито място, добре осветено от слънцето. Подземните води не трябва да се приближават до повърхността от 1,5-2 м. Субстратът е желателно плодороден, но лек, рохкав. Най-добрият вариант е глината. Скуосът няма да расте в подкиселен или физиологичен субстрат, както и в почва, наподобяваща блато.

Леглото за скуош трябва да е добре осветено от слънцето

„Предшественици“ в градината са доволни от всяка култура, с изключение на растенията от семейство Тиква. По-добре е да ги поставите далеч от засаждането на тикви и тиквички. Тези растения се опрашват много лесно. Напълно невъзможно е да се предвиди какво точно ще узрее на храста.

Сайтът се подготвя от есента. Това се отнася и за градината, в която се планира да засадите разсад от тиква. Те копаят почвата, като едновременно прилагат хумус (5 л / м²), фосфатни (15-20 г / м²) и калиеви торове (8-10 г / м²). Ако почвата е кисела, се добавя доломитово брашно, пудра яйчена черупка или гасена вар.

Хумус - естествено средство за повишаване на плодородието на почвата

През пролетта няколко седмици преди засаждането почвата е добре разхлабена, градинското легло се пролива с разтвор на всеки сложен тор за зеленчукови култури. Почвата на дълбочина 10-15 см по време на засаждането трябва да се затопли до минимум 15ºС. В региони с субтропичен климат семената от тиква могат да се засаждат вече в края на април или през първите десет дни на май. В предградията и средната зона на Русия този период е изместен до втората си половина, а в Урал и Сибир ще трябва да се изчака до началото на юни. Семената, засадени в неотоплена почва, вероятно ще изгният.

Семената от 1-2 парчета се засаждат в кладенци с интервал от 70-80 см, като се задълбочават с 5-8 см. Отгоре се поръсват с хумус, умерено се поливат. Почвата е внимателно уплътнена, леглото се затяга с пластмасова обвивка преди поникването. Разсадът във фазата на втория истински лист се разрежда, оставяйки едно, най-мощното и развито растение в дупката. Останалото се нарязва с ножица.

Когато засаждате семена от тиква в открита земя, трябва също да поддържате интервала между растенията

Съвети за грижа за посевите

Грижата за скуош не е по-трудна от тиква. Но в допълнение към поливането и храненето, те се нуждаят от "помощта" на градинаря за опрашване. Насекомите също носят прашец, но не трябва да разчитате на тях твърде много, особено ако времето е прохладно и влажно. За да привлечете пчелите и пчелите към участъка, пъпките се напръскват с мед или захарен сироп, разреден с вода (20-30 мл на литър).

Градинарите извършват опрашване на тиква ръчно

Женските цветя лесно се различават от мъжките цветя по наличието на плодов яйчник в основата на пъпката. За опрашване в мъжко цвете е необходимо да отрежете венчелистчетата и да държите пестичката няколко пъти върху тичинките. Дори прашецът се прехвърля с помощта на мека четка или памучна подложка. Опрашването се извършва изключително при сухо време.

Женско тиква цвете може да се разграничи по наличието на плодов яйчник

Градинското легло трябва да се треви и разхлабва редовно, но много внимателно. Кореновата система на растенията е повърхностна. Препоръчително е да мулчирате почвата. Това ще помогне за задържане на влага в почвата, ще предотврати пробиването на плевелите и ще предпази корените от изсушаване.

Ако цъфтежът на тиква е продължителен, опитни градинари препоръчват да отрежете 1-2 от най-старите листа от храста. След 4-5 дни процедурата ще трябва да се повтори. Прекарайте я в ранната сутрин.

Както всички тикви, тиква обичат влагата. Преди цъфтежа те се поливат с вода със стайна температура на всеки 5-6 дни, изразходвайки около 10 литра вода на 1 м². След образуването на яйчниците интервалът между поливането се намалява до 3-4 дни, нормата се увеличава до 10-12 литра. Водата се излива под корена или в браздите между храстите. Нежелателно е капки да падат върху листа, цветя и плодове.

Тиквата, както всички тикви, се нуждае от често и обилно поливане

Под оформените плодове, лежащи на земята, те задължително слагат парче шперплат, стъкло, покривен филц и т.н., за да ги предпазят от контакт с влажна почва. В противен случай развитието на гниене е почти неизбежно. За същата цел от плодовия яйчник се отстраняват стари увяхнали листа и останките от цветни венчелистчета.

Вегетативният период в скуош е доста кратък, така че две горни превръзки са достатъчни за растението. Преди цъфтежа 40-50 г калиеви и фосфорни торове се разпределят в суха форма в суха форма и половината от азот. Можете да използвате сложни препарати - Азофоска, Амофоска и т.н.

Зреещите плодове се нуждаят от фосфор и калий. Азотът стимулира храстите да натрупват интензивно зелена маса, те нямат сили за самия тиква. 5-7 дни след образуването на плодови яйчници тиква се полива с инфузия на пресен оборски тор, птичи изхвърляния, листа от коприва или глухарче. Приготвя се в рамките на 3-4 дни. Преди употреба продуктът се филтрира и разрежда с вода 1:10 или 1:15, ако е с изхвърляне. Всеки тор на базата на вермикомпост, инфузия на дървесна пепел също е подходящ. Всяко растение консумира около 0,5 литра.

Инфузия на коприва - естествен източник на фосфор и калий

Видео: Съвети за грижа за скуош

Тиква в оранжерията

Храстите от тиква са доста компактни, така че семената и разсадът могат да бъдат засадени в оранжерията. Практиката показва, че в този случай реколтата узрява с 1,5-2 седмици по-рано от обикновено.

През есента почвата трябва да се прекопае, добавя се хумус за повишаване на плодородието. За дезинфекция се разлива с тъмно розов разтвор на калиев перманганат или 5% меден сулфат, оранжерията се фумигира, изгаряйки парче серен блок.

Тиква в оранжерията се опрашва изключително на ръка. Редовно се излъчва. Пълненият влажен въздух е много подходящ за развитието на повечето гъбични заболявания, много вредители го обичат. При силна топлина стъклото се напръсква вътре с хидратирана вар, разредена с вода, а пътеките се поливат със студена вода. Това помага за понижаване на температурата.

Тиква може да се отглежда в оранжерия, компактността на растението го позволява

Семената и разсадът от тиква в оранжерията се засаждат през първото десетилетие на месец май. Не забравяйте да следвате схемата за кацане. Болестите и вредителите в закрити помещения се разпространяват по-бързо, отколкото в откритата земя, а с удебелени приземявания, това е практически светкавично.

Като правило, храстите на оранжерийните тикви стават по-силни, така че трябва да отстраните излишните листа, които засенчват плодовите яйчници своевременно. Поставете секциите, поръсени с натрошена креда или пресена дървесна пепел.

Скуош у дома

Patisson е храстовидно растение и освен това доста компактно. Може да се засади напълно в контейнер или голям съд и да се отглежда у дома.

Кореновата му система е повърхностна, така че капацитетът не трябва да бъде твърде дълбок. Диаметър - приблизително 60-70 см. Отводнителните отвори са задължителни. На дъното се излива слой от експандирана глина, камъчета, тухлени чипове с дебелина 3-5 см.

Що се отнася до почвата, всеки универсален субстрат за разсад е подходящ, ако се смеси с хумус или плодородна калникава почва в равни пропорции. За предотвратяване на гъбични заболявания, към всеки литър от готовата смес добавете супена лъжица натрошена креда или прахообразен активен въглен.

Контейнерът се поставя близо до прозореца, обърнат към югоизток или югозапад. За да избегнете изгаряния на листа, тиква трябва да бъде защитена от пряка слънчева светлина. През лятото саксията се изнася на лоджия, балкон, веранда.

Полива се „домашна“ тиква, докато горният слой на почвата изсъхне, на всеки 3-4 дни. Подхранвайте на всеки 15-20 дни с всеки тор на базата на вермикомпост. Тази култура предпочита естествената органика.

Болести, вредители и техния контрол

Както всички тикви, тиква често страдат от заболявания. Те са особено податливи на инфекция от гъбички. Следователно, семената преди засаждането трябва да бъдат ецвани в разтвор на фунгицид.

Следните заболявания са най-опасни за културата:

• Антракноза. Големи полупрозрачни жълтеникаво-бежови петна се размазват по листата, по вените се образува розово покритие. Плодовете са покрити с пресовани черни "язви". Засегнатите тъкани гният.
• Askohitoz. Стъблата и листата са покрити с малки кафяви петна, чиято граница постепенно потъмнява, а повърхността се изсветлява. Засегнатата тъкан изсъхва и умира.
• Бяло гниене. По листата и стъблата се образуват „плачещи“ тъмни петна, които се затягат от слой „пухкаво“ сивкаво-бяло покритие. Постепенно тя става по-гъста, мътна жълтеникава или розова течност започва да сочи.
• Черна плесен. По листата между вените се появяват жълто-кафяви петна, които постепенно се влачат върху слой черно-кафява плака. Тогава болестта се разпространява към плодовете. Засегнатата тъкан умира, образуват се дупки.
• Брашнеста мана Отпред се появява прахообразно белезникаво покритие, наподобяващо разпръснато брашно. Засегнатите тъкани пожълтяват и изсъхват.

Фотогалерия: Симптоми на типично заболяване на скуош

Повечето патогени не понасят медни съединения. Затова фунгицидите се използват за борба с тях. И двата стари продукта, тествани от повече от едно поколение градинари (течност и витриол от Бордо) и съвременни лекарства (Topaz, Horus, Skor, KhOM, Kuprozan и така нататък) ще се справят.

За профилактика почвата на леглата се запраши с тютюневи стърготини или колоидна сяра. Самите растения се поръсват с натрошена креда или дървесна пепел. Водата за напояване периодично се заменя с бледо розов разтвор на калиев перманганат.

Ако симптомите се забележат навреме, можете да опитате да се справите с болестта, като използвате народни средства. Скуошът се напръсква с разтвор на сода пепел, сапун за пране, разрежда се с вода 1:10 кефир или млечна суроватка с добавяне на йод (капка на литър). Предимството на народните лекарства е, че те могат да се използват по всяко време, докато използването на фунгициди, ако не са препарати от биологичен произход, не е разрешено по време на цъфтежа и 15-20 дни преди прибиране на реколтата.

Тиквите не заобикалят тиквичките. Най-голямата опасност за растението е:

• Краставични листни въшки. Малки жълто-зелени насекоми се заселват върху растението в цели колонии, плътно прилепнали към младите листа, пъпки и плодови яйчници. За профилактика тиквичката се напръсква с всякакви резки инфузии. Като суровини можете да използвате върховете картофи или домати, пелин, кора от лимон, сушени тютюневи листа, стрели от лук или чесън. Невенчета, невен, лавандула се засаждат по периметъра на леглото и в пътеките. Същите инфузии ще ви помогнат да се справите с вредителя, ако листните въшки все още са малко. Но тиквичките ще трябва да се напръскват не на всеки 7-10 дни, а 3-4 пъти на ден. Ако няма ефект, се използват инсектициди с общо действие - Iskra-Bio, Confidor-Maxi, Inta-Vir.
• Паяк акара. Почти невъзможно е да видите самия вредител с просто око, но тънките полупрозрачни паяжини, сплитане на листа, пъпки и плодови яйчници се виждат ясно. За профилактика храстите се напръскват с инфузия на лук и чесън каша. За да се справят с вредителя, се използват акарициди - Neoron, Vertimek, Sunmayt, Apollo.
• Голи охлюви. Вредителите се хранят с листни тъкани и плодове, ядат дупки в тях. На повърхността остава лепкаво сребристо покритие. Ако има малко охлюви, можете да ги съберете ръчно или да ги примамете с помощта на капани (контейнери, изкопани в земята, пълни с бира, конфитюр, разреден с вода, захарен сироп, резени зеле или грейпфрут). Основата на стъблото е заобиколена от "преграда" от иглолистни игли, пясък, натрошени яйчни черупки. В случай на мащабно нахлуване на плужеци се използват мета, гръмотевична буря, утайка.
• Whitefly. Най-вече тиква, отглеждана в оранжерия, страда от нея. Малки белезникави пеперуди, наподобяващи молец, се вкопчват в долната страна на листата и треперят при най-лекото докосване до него. За профилактика храстите се напръскват с всякакви силно ухаещи билкови отвари. Възрастните се унищожават от капани под формата на намазани с вазелин, лепило за дълго изсъхване, парчета мед от картон или шперплат. В случай на масово нашествие се използват Моспилан, Актара, Адмирал, Фуфанон.

Фотогалерия: Как изглеждат вредители по скуош

Събиране и съхранение

Скуошът се събира на всеки 2-3 дни след достигане на техническа зрялост. Плодовете, които остават на храста за дълго време, се узряват повторно и предотвратяват формирането на нови яйчници. Корите трябва да са достатъчно тънки, но силни, семената трябва да са малки и да не са твърди. Берат се и много малки плодове с диаметър 3-4 см. Те са най-подходящи за консумация в прясно състояние, могат да бъдат кисели и осолени цели.

Реколтата от тиква, събирана редовно, това допринася за образуването на нови плодове

Зрелите плодове се режат внимателно със стъблото с остри ножици или нож. При стайна температура те лежат не повече от 5-7 дни, в хладилника - 12-15 дни. За дългосрочно съхранение са подходящи само непокътнати плодове с диаметър най-малко 6-7 см и не повече от 15 см. Те се поставят на тъмно място с добра вентилация, осигуряват температура от 2-4 ° С и влажност на въздуха около 80%. Скуошът се подрежда в кутии или кутии, изсипвайки пясък, стърготини, дървени стърготини. При такива условия те не губят вкусовите си качества и презентационни качества в продължение на 3-4 месеца.

За дългосрочно съхранение са подходящи само тикви без механични повреди и признаци на увреждане от болести и вредители.

Има и други методи за съхранение:

• Не мърдай. Малките тикви са замразени цели, големи нарязани на парчета или тиндер на едро ренде. Те се измиват, изсушават, поставят върху тави, поставени върху хартия и за 2-3 минути се изпращат във фризера, като работят в режим на „шоково“ замразяване. След това те се подреждат в специални опаковки с плътно закопчалка. Срок на годност е 8-10 месеца.
• Сушене. Скуос "изсъхват" на слънце за 3-5 дни, измийте, нарязани на тънки пластмаси. Те се подреждат върху тави за печене или тави, така че да не се допират и да се сушат естествено, във фурната или в специална електрическа сушилня. Готовите филийки се съхраняват на хладно и сухо място в хартиени или ленени торби за 6-8 месеца.
• Консервиране. Тикви мариновани и осолени, отделно или като част от смесени зеленчуци. Със сигурност всяка домакиня ще намери любими рецепти за домашно приготвени препарати.

Отглеждането на тиква на парцела не е по-трудно от тикви или тиквички. Културата не е капризна, не е необходимо нищо свръхестествено от градинаря. Плодовете са не само вкусни, но и много здравословни. Появата на тиква е много разнообразна, има много сортове и хибриди, отглеждани от животновъдите. Със сигурност сред тях всеки градинар ще намери такъв, който ще му хареса.