Мушмула е вечнозелено или широколистно плодово растение от семейство Розови. Принадлежи към подсемейство Yablonevye и се среща също под имената lokva, sheses и eriobotria. Растенията живеят в субтропични региони в югоизточната и южната част на Азия (от Япония до Абхазия). Вкъщи плодовете от мушмула са известни на всички. Те са много ценени заради своите вкусови и лечебни свойства. Но в по-северните райони малко хора знаят за това растение, тъй като плодовете са практически неподходящи за транспортиране. Всъщност не е толкова трудно да отглеждате мушмули в градината и дори у дома.
Ботаническо описание
Мушмула е многогодишно дърво или голям храст с височина 4-8 м. Годишният растеж е най-интензивен на възраст от 7 години. Продължителността на живота достига 50 години. Кореновата система е силно разклонена, тя се намира близо до почвената повърхност. Клоните са покрити с гладка тъмнокафява, почти черна, кора. Младите издънки имат червеникаво-сив цвят и филцово опушване.
Големи цели листа с удължена или овална форма са опушени или голи. Кожената повърхност е доста твърда на пипане. Между вените зеленина набръчкана, подута. Дължината на чинията достига 30 см, а ширината - 8 см. Листата имат равномерен тъмнозелен цвят.
Цъфтежът започва през пролетта (април-май) или есента (октомври-ноември). В аксилите на листата на младите или миналогодишните клони цъфтят паникъл цъфтят с крем или бели цветя с диаметър 1-2 см. Всяка корола има 5 свободни венчелистчета, 2-3 яйчника и до 40 тичинки. Цветята излъчват приятен сладък аромат с нотки на бадем.
Няколко седмици след цъфтежа узряват месестите плодове на овална, крушовидна или заоблена форма. Диаметърът им е около 6-8 см. В центъра има 1-5 доста едри семена с твърда кафява кожа. Плодовете съдържат жълта или оранжева сочна каша. Мъдрото зрънце е годни за консумация. Има сладко-кисел вкус и в същото време прилича на ябълка, круша и ягода. Корите на плодовете са тънки и лесно се повреждат, поради което те често се консумират пресни, не се съхраняват и не се транспортират.
Видове мушмули
Много скромен клан от мушмула има само 3 вида. От тях 2 се използват в градинарството.
Мушмулски японец. Растението под формата на разпръснато дърво с височина до 8 м има доста тънки клони, покрити с тъмна кора. Овална зеленина с дължина до 25 см и ширина 7-8 см има опушена кожена повърхност. Листовете растат на малки дръжки. Паникулатните съцветия цъфтят през септември-октомври в краищата на леторастите. Те се състоят от бели или жълтеникави цветя с диаметър 1-2 см. Термофилният сорт не понася отрицателни температури. До края на пролетта узряват плодове със заоблена или крушовидна форма. Те са разположени на струпвания до 12 броя. Плодовете имат сочна, ароматна плът и ярко жълта кожа. класове:
- Танака - оранжево-жълти крушови плодове с розовата плът и сладко-кисел вкус;
- Шампанско - жълти плодове с пухкава кожа и нежна каша;
- Sayles - плодове, подобни на кайсия, с тегло до 80 g;
- Frost - сорт за дома и оранжерията определя големи червено-кафяви плодове без стипчивост.
Медалски немскиКавказки или кримски. Широколистното растение в тропиците може да нарасне до 8 м височина. Гладките му силно разклонени издънки са покрити с тъмнозелени овални листа с дължина 8-15 см и ширина 3-4 см. През есента зеленината става червена. През май цъфтят бели цветя. Плодовете узряват през есента. Те имат заоблена форма и червеникаво-кафяв цвят. Вътре има малко количество семена. Преди настъпването на замръзване пулпата е тръпка, кисела и твърда, а след това става мека и сладка. Видът е зимоустойчив и подходящ за открита земя при умерен климат.
Методи на развъждане
Мушмула може да се отглежда по два начина:
- от кост;
- вегетативно.
В южните райони засаждането се извършва незабавно в открита земя, в противен случай предварително трябва да се отглеждат разсад. Преди засаждането се опитват да не извличат семената от плодовете, тъй като сухите семена бързо губят покълването си. Те първо трябва да бъдат скарифицирани и след това да се накисват за 2-3 дни в топла вода. След това те се разпределят в кутии с мокър пясък или дървени стърготини. В продължение на 2 седмици контейнерът се поставя в хладилника и след това се връща в топлата стая за същия период. Редуването се повтаря в продължение на три месеца. Тогава семената се засаждат в саксии с пясъчна торфена почва на дълбочина 3 см. Без такава подготовка кълняемостта може да продължи до една година.
Издънките се появяват след 30-40 дни. Растенията с 3-4 листа се гмуркат, подрязвайки корена. Разсадът от мушмули се развива доста бързо и не се нуждае от допълнителни грижи. Кацането за предпочитане се извършва при поддържане на бучка пръст, за да не се повредят крехките корени. Ако вместо дърво трябва да получите храст, прищипете върха. Цъфтежът и плододаването започват от 4-5 години живот.
Кавказкият локум може да се размножава чрез наслояване. За да направите това, на долния клон през есента те увреждат кората и притискат издънката към земята. Той е фиксиран и поръсен с пръст. Наслояването се полива редовно. Процесът на вкореняване не е бърз, пълноправно коренище ще се развие едва след 2 години. Разделянето на наслояването и трансплантацията се извършва след падането на листата.
Японска мушмула вегетативно по-добре се размножава чрез резници. За целта използвайте миналогодишните издънки с 2 възли с дължина 12-15 см. Листните плочи се съкращават наполовина. Филията се обработва с дървесна пепел и се засажда в саксии с рохкава плодородна почва на дълбочина 4-5 см строго вертикално. Дръжката се полива и покрива с филм. Температурата в помещението трябва да се поддържа на + 25 ... + 27 ° C. Вкореняването продължава около месец.
Разновидните растения също се размножават чрез ваксинация. Като запас можете да използвате слива, круша, глог, дюля. Присадката се фиксира в цепнатината или зад кората.
Засаждане и грижи на открито
Най-често извън субтропиците в градината се отглежда немска мушмула и нейните сортове. Растението се опитва да вземе най-слънчевото и най-открито място. Почвите трябва да са леки, рохкави и питателни (пясъчна глинеста чернозем, тревна земя, глинеста). Леко кисела почва с дълбоко водно съдържание е най-подходяща.
Тъй като мушмулата има повърхностно коренище, кацаща ямка с дълбочина 50-70 см ще бъде напълно достатъчна. Тя трябва да е с една трета повече от кореновата система на растението. Свободното пространство е запълнено с дренажен материал (експандирана глина, натрошен камък, чакъл). Пространството между корените е запълнено с пръст, смесена с пясък и компост.
Веднага след засаждането растенията се наторяват с нитрофосфат или суперфосфат. Земята близо до багажника е мулчирана с торф или хумус. Въпреки че мушмулата е двудомно растение, за по-добра реколта, наблизо се засаждат 2-3 дървета, за да се осигури кръстосано опрашване. Но да засаждате кайсия или орех до нея не си струва. Всяко копие се нуждае от 3-4 м свободно място.
Medlar обича редовното поливане, но част от течността трябва да бъде такава, че бързо да се абсорбира в почвата. Също така, разхлабете почвата по-често.
Растението има дълъг вегетационен период, поради което остава опасността младите издънки да не узреят и да замръзнат. За да ускорите процеса, направете тор. Младите разсад се хранят на всеки 20-25 дни, като се започне от момента, в който се появят плодовете. По-зрели растения - на всеки 1,5-2 месеца. Като горна превръзка се използва разтвор на мюлеин, както и фосфорни и калиеви комплекси.
За формиране на короната и стимулиране на реколтата, резитбата се извършва редовно, тъй като цветята и плодовете се формират на издънките на 1-2 години живот. Трябва редовно да премахвате 1-2 стари клони и да разреждате удебелени места. Обикновено отрязват 25-50% от клоните.
Мушмула почти не страда от болести по растенията. Понякога засяга гъбички от сажди или кафява ръжда. Като профилактика в ранна пролет (преди появата на листа) се провежда третирането с течност Бордо (3%). Понякога по листата можете да забележите краста или листна въшка. Биоинсектицидите помагат от тях. Те са достатъчно безобидни и не се натрупват в плодовете.
Отглеждане у дома
Японската мушмула отдавна се използва като декоративно растение за оранжерии, оранжерии и други помещения. Нарича се зимен цвят. Растението може да бъде засадено в саксия или голям валяк. Младите екземпляри се трансплантират на всеки 2-4 години и в крайна сметка заместват само горния почвен слой.
Medlar много обича светлината, така че трябва да бъде поставена на най-осветеното място, под пряка слънчева светлина. Сортовете, цъфтящи през зимата, се нуждаят от допълнителна осветеност, в противен случай плодовете може да не започнат.
Оптималната температура на въздуха е + 18 ... + 25 ° C. През лятото саксията е изложена на чист въздух. Препоръчително е да предпазите растението от течение и да го внесете по време на студено прекъсване. През зимата се препоръчва да се понижи температурата до + 2 ... + 5 ° C.
Поливайте вътрешната мушмула често и обилно. Препоръчително е почвата да не изсъхва изобщо. През зимата поливането се намалява, за да се предотврати влагата и развитието на гниене. Между напояването почвата се разхлабва.
Тъй като растенията живеят в тропиците, високата влажност е важна за тях. Честото пръскане обаче е нежелателно за опушените листа. По-добре е да поставите тави с вода и мокра експандирана глина наблизо. От време на време е разрешен топъл душ.
През април-септември храстите се подхранват два пъти месечно с органичен тор. Добре се развъжда и се излива в почвата.
Стайните растения често се оформят под формата на буен храст, дърво или бонсай. За да направите това, прищипете и премахнете допълнителните издънки. Страничните клони се формират слабо и само от синусите на горната двойка листа. Периодът след узряване и прибиране на реколтата е най-подходящ за подрязване.
Полезни свойства
Medlar е онова рядко растение, в което абсолютно всичко е полезно. Плодовете съдържат голямо количество захароза, фруктоза, пектини. Във всички части има витамини, микро и макро елементи, както и танини и летливи продукти.
Плодовете могат да се консумират пресни, да се използват за приготвяне на сладко, компот и алкохол. Отварите и запарките се приготвят от листа и кора. Лекарствата нормализират храносмилането, борят се с чревните инфекции и коликите. По време на бременността употребата на плодове позволява на женското тяло да получи всичко необходимо за развитието на плода. Те имат заздравяващи, успокояващи, дезинфекционни свойства. Наскоро учените откриха в мушмулови вещества, които могат да забавят развитието на раковите клетки.
Въпреки това, във всичко, което трябва да знаете мярката. Растението съдържа малко количество цианиди, които могат да се натрупат в организма и да доведат до отравяне. Прекомерната консумация на плодове, особено неузрели, има слабително действие. Друга мушмула е противопоказана за хора, страдащи от висока киселинност на стомаха, гастрит и алергии.
