Зимната пшеница е зърнена култура, която се цени благодарение на високия си добив и непретенциозността. Зърното му се използва за производство на зърнени храни, макаронени изделия и сладкиши, докато пшеничните трици се използват за хранене на селскостопански животни. Сламата от този сорт също е страхотна хранителна стойност. В допълнение, тя се добавя в производството на хартиени и животински отпадъци.
Характеристики на културата и етапите на неговото развитие
Този вид пшеница се нарича зима, защото зърното се засяват непосредствено след предишната реколта. Когато културата пада в земята, тя преминава през нейното развитие на няколко етапа. Интензитетът на растежа зависи от климата, състава на почвата и други условия. Експерти идентифицират 6 фази на развитие на зимна пшеница:
- Стреля - е кълняемостта на семената, която се случва след сеитбата. Общият период на периода е от 15 до 25, след което растенията навлизат през зимата. Ядох да ги засадя късно, издънките продължават през пролетта след затопляне.
- Подтискането е процесът на образуване на странични процеси върху стъблата и корените. Броят на семената, които са били засети в почвата, както и дълбочината на полагането им, могат да засегнат храсталаците на растенията.
- Извикването е периодът, който започва, когато първият възел се появи на основния ствол. Процесът се провежда през пролетта, около месец след подновяването на вегетационния сезон.
- Ухапване - появата на спицилета на издънките.
- Цъфтежът започва 4-5 дни след появата на спиралетите и продължава около седмица. В отделно ухо цветята се появяват първо в долната част, а после в страничните и горните.
- Зреенето е дълъг стадий, при който зърната се образуват в спирала и постепенно губят влагата. За 2 седмици има зърна от млечно зреене (40-60% влага). След това идва восъчната фаза на зрялост, процентът на водата в зърната варира от 20 до 40%. Пълна зрялост е стадий, когато зърното е 15-20% вода и става твърдо.
Продължителността на сезона на зимна пшеница може да варира от 275 до 350 дни, включително през зимния период. Този период зависи от времето на засаждане на семена в почвата и климатичните условия. През пролетта процесите се възобновяват, когато температурата достигне 5 ° С.
Технология за засаждане и грижи
Технологията на отглеждане на зимна пшеница е дълъг процес. Продуктивността се увеличава значително в плодородните почви при постоянно утаяване през топлия сезон, както и при липса на силни студове.
Изисквания за почвите и климата
Пшеницата ще даде добра реколта върху плодородни почви, чиято киселинност е в диапазона от 6 до 7,5. Достатъчно влажни чернозем или други видове почви, които съдържат голямо количество хранителни вещества, са подходящи за него. Количеството реколта зависи от терена. В ниско блатни райони растенията растат и се развиват слабо.
Модерните сортове зимна пшеница са силно устойчиви на замръзване. С добър снежен слой, тези растения могат да издържат на температури от -20 до 30 ° С. При отсъствие на сняг обаче растенията могат да умрат дори при -15 С.
За тази пшеница температурните колебания през пролетта са особено опасни. Ако се появиха студове след възобновяване на растежа, те могат напълно да унищожат реколтата.
торове
Различните сортове зимна пшеница са важни за оплождането на време и правилно, в противен случай реколтата ще бъде лоша. Има два основни начина за торене: кореновото превръзка (в земята) и листата или листата. Тази култура може да се хранят няколко пъти в зависимост от фазата на своя вегетационен период:
- по време на засаждането - калий, фосфат, органични торове;
- Азотни добавки през пролетта, тъй като те бързо се измиват от почвата.
Един от основните начини за подобряване на качеството на културата чрез добавяне на торове е листното приложение.
Обличането на зимна пшеница през пролетта с карбамид позволява да се получат големи тежки зърна и да се увеличи броят им. За разлика от други амониеви торове (амонячна вода и нитрати), това вещество не гори астероиди.
Лечение на заболявания и плевели
По време на периода на покълване, пшеницата се развива лошо, ако плевелите попречат на това. Хербицидите за зимна пшеница са химични разтвори, които се борят с плевелите. Обикновено те се въвеждат в почвата през април и май, когато се увеличава активността на нежеланите растения. Някои комбинират азотно торене с третиране с хербициди.
Болестите на зимна пшеница са различни бактериални лезии (черно, жълто, базова бактериоза), гниене в корените, гъбични лезии (фузариум) и др. За всяка болест има специални препарати, които се прилагат върху почвата или се напръскват със зелена маса.
Зърнената пшеница се отглежда в умерен климат. Това е високодобивна култура, чиито зърна и стъбла се използват в хранително-вкусовата промишленост и селското стопанство. Доходността обаче няма да е висока, ако не спазвате всички правила за отглеждане на пшеница.Тя ще расте добре само на определени видове почви със специален режим на торове и напояване.
