Stakhis е рядък зеленчук. Храстите му са като мента, но корените им са снабдени с голям брой нодули, подобни на черупки. Те също отиват в храната. Когато се вари, то вкусва като аспержи, карфиол, млада царевица. Те ядат stakhis с варено и пържено месо, както и кисели и осолени. Използва се като странична чиния за задушаване на месо и зеленчуци. Децата се наслаждават на яденето на стафиди.
Chistets (Stachys)Той не съдържа нишесте, той е много важен за пациенти с диабет. В допълнение, стафидите са с инсулиноподобен ефект. Те се лекуват с респираторни заболявания, различни видове стомашно-чревни заболявания и нормализират кръвното налягане. Stakhis е ежегодно растение, но расте всяка година от остатъците в почвата, което означава, че тази култура е устойчива на студ.
Chistets (Stachys)Растения възли през есента или пролетта, веднага след изчезването на снега. Дълбочината на вграждане в почвата е 8-11 см, разстоянието между възлите е 25-30 см, а между редиците - 40 см. Добивът е добър, нодулите са изкопани през второто десетилетие на октомври. Стахис може да бъде засадена в полусферата, но не под храстите, защото като плевел тя прониква в почвата доста дълбоко с корените си, така че ще бъде трудно да се работи върху дървесни стволове.След събирането на този зеленчук през есента, парцелът е изкопан до дълбочина 22-27 см, разпръсна пепел, пясък, торф, гнил тор и всичко това е погребано в почвата. През лятото стахите се напояват 3-4 пъти, плевелите се вкарват от самите плевели, но е необходимо плевене, вредителите "не ги харесват".
Chistets (Stachys)
