Растението Джожоба отдавна е известно като източник на много хранителни вещества, предимно биологично активни. Използва се като декоративно растение, особено в югозападната част на САЩ. Но калифорнийските градинари дори не подозират, че в предните им градини се отглеждат истински съкровища: семена от жожоба съдържат до 50% от естествения течен восък - маслена течност, която поради своя химичен състав и свойства не се различава много от сперматозотовото масло.
Simmonds китайски, Johoba, или Jojoba (Simmondsia chinensis). © wnmuСимънд китайски или Джожоба
Симънд китайски или Jojoba (понякога наричан Hojoba) е многогодишен вечнозелен храст, чиято височина е от 1 до 2 метра. Този храст расте в южните райони на Северна Америка, Аризона, Мексико.
Симъндс китайски (Simmondsia chinensis), по-известен като Jojoba и Hojoba (жожоба), - единственият вид от вида Simmondcia (Simmondsia), която е разпределена на отделно семейство от семейства Simmondseevye (Simmondsiaceae).
Въпреки научното си име - китайски Симънд, растението не се среща в Китай. Възникна грешка при описанията на декодирането. Марката "Калифор" (Калифорния) се чете като "Китай" (Китай), а видът получава името Buxus chinensis (китайски бокс).По-късно, когато видът е избран в отделен род, епитетът е запазен и предложеното име Симондия Калифорния (Simmondsia californica) не се счита за валидно.
Листа на Симънд китайски, или Jojoba. © Даниел Гробел-Ранг 
Съцветия на Симънд китайски, или Jojoba. © Патрик Докенс 
Плодове от китайски Symmondsia, или Jojoba. © Томас ГюнтерКакво е толкова ценно масло от жожоба?
Маслото от спермацети, произведено от тялото на китовете на сперматозоидите, се използва широко в промишлеността като висококачествено смазочно вещество и основа за приготвянето на кремове и мехлеми. Но напоследък е станала оскъдна: броят на китовете на сперматозоидите е паднал и за да се предотврати пълното им унищожение, ловуването им е ограничено до минимум.
Фактът, че маслото от жожоба може да стане достоен заместител на сперматоците, е известно дълго време. През 20-те години на 20-ти век служителите на една дървесна детелина в Аризона (САЩ) са открили ценните свойства на китайското масло Simmond, когато при липса на машинно масло те се опитали да смажат вентилатора с него. Те изпратят семена от жожоба в университета в Аризона, където скоро откриват, че маслото от жожоба е почти толкова добро, колкото и спермаците.Но след това никой не обърна внимание на тези резултати: китовете на сперматозоидите в океаните все още бяха достатъчно.
Днес маслото, получено от плодовете на растението Jojoba, се използва активно в производството на козметика, във фармацевтичната промишленост, както и в производството на смазочни материали.
Маслото от жожоба е течен восък, получен чрез студено пресоване на ядки, отглеждани на плантации в Северна Америка и в други страни. Свойствата на масло от жожоба се дължат на съставните му аминокиселини в протеините, които приличат на колаген в структурата - вещество, отговорно за еластичността на кожата. Маслото е устойчиво на гранясване (окисляване). Маслото от спермацети има подобни свойства. В същото време такива вещества са много трудни за синтез.
Сега се разгръща истински бум около жожоба. Джожоба е от особен интерес в страни със сух климат - Мексико, Австралия, Израел: расте добре само там, където годишните валежи не надвишават 450 мм. Този интерес е разбираем, ако се има предвид, че всеки акър от плантация с жожоба може да донесе до 9 куб. М масло годишно и се продава за $ 1,5-2 на килограм.
Само едно нещо е тъжно: за да си припомним ценните свойства на жожоба, първо трябваше да унищожим китовете на сперматозоидите.
