Сладкото сладко с лимон е много приятно. Ролята на лимон може да изпълнява и други цитрусови плодове: липа, портокал, грейпфрут. Също така, наркотикът е съвършено допълнен от тиквички, морски зърнастец, черна chokeberry и други съставки. Много гъстата конфитюра служи като пълнеж за пайове, ролки, пръсти, торти. Рецепти за конфитюр от скуош ще помогне да се реализира сладък десерт, който ще допълни чай страна. Общо ще ви трябва още няколко часа, за да създадете това кулинарно ястие, тиган или мулти-готварска печка. Така че нека започнем.
Научете за ползите от конфитюра от конусите!
Свеж сладко в тенджера
Един килограм зеленчуци, един килограм захар и около 300 грама обикновена вода ще отидат на зимното сладко.
Получаване:
- Измийте пасти, нарязани опашки от двете страни и нарязани на парчета.
- Поставете частите във водата в продължение на 6 часа. След това ги хвърлете в гевгир, за да източите цялата вода.
- Почистете с месомелачка или кухненски робот.
- Сварете сиропа: комбинирайте предварително определените пропорции на вода и захар, кипете, докато се разтвори напълно.
- Поставете земята тикви в сиропа и гответе за половин час.
- Стерилизирайте бурканчета и капаци за 5 минути.
- Изпечено горещо сладко се разпространява на банки, корк. Завъртете в топло одеяло и изчакайте за охлаждане.
- През зимата отворете буркан с бонбони и се насладете на вкуса. Бон апетит!
Готовността на конфитюра по време на варенето може да се определи чрез изсипване на няколко грама с лъжица и поставянето им върху плоската повърхност на съда. Ако капката се разпространява като вода, тогава конфитюрът не е готов. Завареният капка трябва да е твърд и неподвижен.
Счукайте сладко в бавна готварска печка
Десерти от мулти-кукер се оказват не по-лоши, отколкото когато се готвят с помощта на тенджера. Тези, които постоянно не разполагат с достатъчно време, трябва да прочетат рецептата как да направят конфитюр от скуош в бавна готварска печка. За сладкиши ще ви трябват 1 кг счукан пулп. За да добавите киселина към конфитюра, може да се добави един портокал и 50 г захаросан джинджифил да се добавят към уханието. Всичко това ще се разбърква в килограм захар на прах.
Получаване:
- Измийте и нарязани малки парчета от миди (без семена).
- Покрийте прахообразните зеленчуци с пудра захар и разбъркайте.
- Поставете в бавна готварска машина рязане и къкри на слаб огън с функция за смесване.
- Докато бавната готварска печка върши своята работа, котлетът се захапва.
- Това беше обратът на портокала, от който черупката трябва да бъде отстранена и нарязана на много малки парченца. За да се отървете от горчивината на кората, трябва да се бланшира няколко пъти. Можете да добавите лимон към оранжевото, което ще добави вкусни компоненти. Сладките сладкиши с лимон и портокал ще имат сладко-кисел вкус.
- От оранжевото изстискайте сока и го поставете в кипящите миди. Поставете натрошени захаросани плодове и портокалова кора. За да изчезне всички минути 35-40 до прозрачността на целулозата на тиква.
- Налейте върху стерилизирани банки и корк. Jam е готов.
Захарната захар лесно се заменя със захар. Пясък, докато трябва да вземе малко повече от 1,1 кг.
Скуош Jam с лимон
Скуошките нямат екзотичен вкус. Но те са отлични при обработката и добре поглъщат вкуса на другите съставки, които се комбинират с него. Така че, вниманието ви е поканено на поетапна рецепта с снимка на конфитюр от скуош с добавяне на лимон. За него ще ви трябва само килограм squash и два големи лимона. При скорост 1: 1, логично е, че захарта ще отиде и на 1 килограм.
Получаване:
- Ако имате стари миди, е по-добре незабавно да се отървете от кора. Младите зеленчуци не трябва да се почистват. Нарежете на парчета.
- Настържете настърганите лимони заедно с кора. Ако няма лимони, вкусът им ще замести перфектно оранжевото. По този начин се оказва конфитюр от тиква с оранжево.
- В 400 грама вода, изсипете определено количество захар и кипете, докато се разтвори.
- Смесете сироп, скуош и лимони. Дайте няколко часа варя в това състояние. След това се вари и готвене, докато не бъде готов (до 40 минути).
- Поставете заварени сладки в буркани и корк.
За любителите на много дебело сладко, процедурата за готвене трябва да се увеличи от 40 минути на 50.
За да направите конфитюр от скуош с лимон и портокал, трябва да използвате рецептата по-горе. Киселинността на лимона е перфектно разредена със сладко-кисел вкус на портокал. Към стъпките на готвене се добавя само един елемент, в който се приготвя оранжево. Трябва да се почисти и да се изреже получената маса на малки парчета. И портокаловата кора трябва да се смила благодарение на ренде. Всички останали стъпки от конфитюра от тиква с лимон и оранжево ще останат непроменени.
