Лечебни свойства на дивия чесън: факти, начини на употреба, рецепти за готвене

Pin
Send
Share
Send

Много отдавна, когато лекарството едва сега започва да се развива, древните лечители вече оценяват лечебните свойства на дивия чесън. С помощта на това растение, те почистват червата, разредената кръв, третираните скорбуси и дори холерата. Макар че оттогава не е минало нито едно хилядолетие, тази чудотворна билка заема специално място в традиционната медицина.

Рамсон е многогодишно растение, принадлежащо към семейството "лук". Той се появява в началото на пролетта на гористи краища, ливади и близки блата. За храна използвайте продълговати листа, лук и стъбла.

Описание на ценните елементи на централата

В продължение на дълго време учените внимателно проучват полезните свойства на дивия чесън. Беше отбелязано, че основната причина е нейният химически състав. Растението съдържа:

  • различни етерични масла;
  • протеини;
  • естествени антибиотици (например лизозим);
  • лесно разтворими минерали.

В допълнение към такъв химичен състав, дивият чесън съдържа огромно количество витамини, които са полезни за функционирането на организма. Наред с другото бих искал да спомена следните елементи:

  • витамини от групите: А, В (1, 2, 3, 8, 9), С, РР;
  • бета каротин;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • фолиева киселина;
  • ниацин;
  • аскорбинова киселина.

В допълнение, зелените и корените на дивия чесън са богати на такива полезни микро- и макроелементи:

  • флуоро;
  • желязо;
  • цинк;
  • алуминий;
  • молибден;
  • хром;
  • манган;
  • мед;
  • селен;
  • фосфор;
  • магнезий;
  • калий;
  • натрий.

За някои тези трансфери говорят малко, но със сигурност е известно, че всички елементи са част от човешкото тяло. Следователно, те трябва постоянно да се попълват. Не е изненадващо защо ramson е част от някои лекарства, които са предписани като антихелмицидно, бактерицидно и антимикробно средство. Използването на такива лекарства има положителен ефект върху храносмилателната система, повишава апетита и чревната подвижност.

Всяко лекарство трябва да се приема според указанията на лекаря, дори ако съдържа елементи от билки.

Лечебни свойства на дивия чесън и методи за приготвяне

Когато древните лечители забелязали благотворния ефект на мечената мечка върху тялото, те активно започнали да я използват за лечение на различни заболявания. До днес традиционната медицина не е загубила своята надеждност в борбата с болестите.

Присъствието на калий в прекрасно растение подобрява сърдечната функция.Минералните компоненти оказват влияние върху състава на кръвта. В резултат на това се разрежда и стените на кръвоносните съдове се засилват. Такива промени в организма намаляват риска от хипертония, атеросклероза и тромбофлебит.

Специалните лечебни свойства на дивия чесън са на мъжете. С редовната консумация на горски чесън, тяхната сила се подобрява. Това показва способността на растението да влияе върху кръвообращението, стимулирайки неговата интензивност. В допълнение, народните лечители съветват да включиш мечешки лук в храната на здравословната храна. Но кога и как да се събере див чесън, за да се запазят полезните му елементи?

Биолозите вярват, че растение, което расте при температура не по-висока от 17 градуса, запазва целия набор от ценни компоненти. Ако времето е прекалено сухо, те са загубени, което оказва неблагоприятно влияние върху вкуса на това растение. Съберете я в началото на пролетта в южните райони около средата на март. Жителите на средните географски ширини го търсят през април или началото на май. Най-често се изрязват само листата на растението, а понякога и луковиците, които натрупват ценни вещества през периода на зреене на семената.

При събирането на дивите чесън трябва да се има предвид, че тя е много подобна на лилиите на долината, чиито листа съдържат токсични вещества и не са подходящи за храна.

За да не обърквате растението с нищо, трябва да разтривате листото с пръсти. Миризмата на чесън показва полезен продукт, който съхранява склад от полезни вещества.

Съберете подземната част

Луковиците се събират преди цъфтежа на растенията, за да се запазят ценните компоненти за здравето. Те са внимателно изкопани, след което са пресяти и почистени от мръсотия. Добре изсушените образци се сушат или се поставят във фризера.

Подготовка на Зелените за бъдещето

Листа от див чесън, първо внимателно сортирани, изхвърляйки сухи и бавни опции. Останалите зелени са първо измити под кран, а след това изсушени на тъмно място. Основното е, че те не попадат на пряка слънчева светлина. Когато са замразени, листата са нарязани на ситно, поставени в торби или пластмасови контейнери.

Сушената билка запазва малко количество ценни вещества, въпреки че остава полезна суровина за лечебни тинктури.

Използване в традиционната медицина

Известното лекарствено растение - дивият чесън отдавна е използвано за борба с тежки заболявания. Някои рецепти все още се използват, макар и в модифицирана форма. Помислете за някои от тях.

Ако изпитате студ, вземете 50 грама лук от чипс лук чесън. Опаковайте го в парче марля. След това изпъкнало в носа. Секретираният сок на растението има антимикробен ефект, който допринася за бързото възстановяване на пациента.

Хората, страдащи от хипертония, оценяват полезните свойства на дивия чесън. Рецептите тинктури на няколко компонента са станали за тях жизненоважна линия в борбата срещу един невидим враг.

Номер на опция 1

Питтената лимонова кора се смила в миксер или месомелачка. Към него добавете нарязания див чесън и настъргания хрян. Съставките са добре смесени. Сместа се изсипва с чиста преварена вода и се влива в продължение на 30 дни. Вземете лекарството преди хранене 3 пъти на ден.

Знаейки как действат тинктурата и какво е ръмженето, помага да се подходи към лечението с предпазливост.

Номер на опция 2

Пресни листа от див чесън и цъфтящи съцветия преминават през месомелачка. Суспензията се изсипва с вода (1: 5), поставя се на тъмно, хладно място. Настоявайте 21 дни, редовно разклащане. В края на срока течността се филтрира през два слоя марля. Вземете като лекарство за 20 капки, пийте много вода.Процесът на лечение обикновено трае около 4 месеца.

Разбирането на това, което третира Ramson и влиянието му върху тялото, насърчава, без да се страхува да използва различни подходи в приложението си. За да се отървете от брадавици, използвайте лук сок от лук. В малка торба с марля поставете овесена каша от прясна зеленина, стиснете сока и след това нанесете върху засегнатото място. И срещу плешивост те подготвят кашкавал от настъргания лук, който редовно се търкат в скалпа. Във всеки случай, за да проверите ефективността на лекарството, той трябва да бъде тестван върху себе си. В същото време да се има предвид, че всяко лице има свои собствени характеристики.

Методи за готвене при готвене

Някои се чудят: Възможно ли е да се ядат сурови листа от рамсон? Практиката показва, че те съдържат огромно количество хранителни вещества. В началото на пролетта те се използват за подготовка на различни салати. За да направите това, листата, измити със студена вода, първо се омесват леко, след това се нарязват на малки парчета и се пълнят с масло.

Има много начини да използвате див чесън за готвене на първите курсове. Например, тя прави добра зелена супа.Листата се добавят към чиния в края на процеса, за да се съхрани целият набор от ценни вещества. Приключените домакини дори се научили как да оформят мечовите стъбла за зимата. Също така растението е замразено, осолено и изсушено, за да подсили системите на тялото през цялата година.

Дори ако поставите римънса в супата и веднага го извадите от топлината, то няма да загуби вкуса и полезността си.

Често продуктът се добавя като изискана съставка в такива ястия:

  • кнедли;
  • бургери;
  • торти;
  • месни яйца;
  • рибни шедьоври;
  • пълнене за пайове;
  • домашен хляб.

Опитните готвачи добре знаят къде да добавят див чесън, за да подправят ястието. Миниатюрни крушки се поставят в различни сосове, за да се гасят месото от диви животни (диви свине, зайци, кози) и птици. Листата често се използват сурови, защото техният аромат на чесън е вкусен аромат на всеки деликатес. Те правят вкусна пролетна салата, която е пълна с полезни елементи.

Невероятна пролетна растителност - рамсън и с това, което се яде, никога не разочаровайте феновете на зеленината. Дори да обвиете парче хартия на парче хартия, ще бъде направена чудесна закуска.Някои готвачи соят съцветия на растението, които се добавят към съдовете като ароматна съставка. Семената се използват по същия начин. Свеж зелен грах, поръсен с варени паста, натрошени картофи и дори италианска пица.

Възможно ли е да отрови див чесън? В някои случаи това се случва, така че е по-добре да отидете веднага на лекаря.

Безценни ползи за жените

Както всяко растение, мечешкият лък се смята за особено полезен деликатес за красивата половина на човечеството. Наличието на различни киселини в него засяга блясъка и красотата на косата. Минералните компоненти допринасят за подмладяване на кожата. Микроелементите засилват централната нервна система, в резултат на което жените по-рядко страдат от депресия. Следователно, те отдавна знаят какво е това - рамсън и неговия ефект върху тялото.

Изненадващо, растението помага да отслабнете, защото 100 грама от продукта съдържат само 35 килокалории в прясна форма. Вкусни диви чесън, киселец и лук салати помагат за почистване на червата. Поради тази причина тези излишни килограми се губят.

Освен това бих искал да отбележа няколко фактора за това, което е добро за женските.Редовните маски, направени от каша от натрошени листа, избелват кожата и неутрализират гнойни обриви.

С помощта на домашни тампони, пълни с нарязани листа от див чесън, много жени лекуват гинекологични заболявания. За кърмещите майки растението е лактационен стимулант. Въпреки че консумацията му е важна за поддържане на баланса. Прекомерното количество мед лук води до промяна в вкуса на млякото. Тя може да стане горчива и бебето ще откаже от гърдата.

И какво е полезно белене за бременни жени? Както показва практиката, концентрацията на витамини има благотворен ефект върху организма, не само върху жените, но и върху нероденото дете. Но ако се опрете твърде много на продукта, може да възникнат проблеми. Ето защо основният критерий за здравето е балансиран подход към храненето. А ръгът ще стане надежден приятел в борбата за здравословно съществуване под слънцето.

Pin
Send
Share
Send

Гледайте видеоклипа: Подарък от природата - div cesn (levurda) (Може 2024).