Само правилното "предварително зимно" подготовка може да осигури нормално зимуване на лозето. Необходимо е да се подготви предварително за началото на студеното време. Фродите са особено разрушителни за едногодишни издънки, които нямат време да узреят.
Задачата на лозаря е да се постигне пълното нарастване на текущата година с настъпването на измръзване.
За да направите това, е необходимо: да спрете да напоявате храста в момент, когато плодовете са узрели; от последното хранене изключват торенето с азот; след прибиране на плодовете, изсушете храстите от грозде и отстранете листата; Правете приюта в края на есента - края на октомври - началото на ноември.
Зависимост от задържането на различни сортове по отношение на температурата
Гроздето е растение, което обикновено расте в страни с умерен климат, субтропии или тропически растения. За грозде, регионите с мека зима са по-подходящи. Но има и сортове грозде, които могат да понесат понижаване на температурата без загуба.
Тези сортове се характеризират с повишена устойчивост на замръзване и зимна издръжливост.
Съпротивлението срещу замръзване е способността да оцелява по време на периода на замръзване. И зимната издръжливост е способността да се противопоставят на комбинация от неблагоприятна зимаусловия: замръзване, заледяване и т.н.
Съгласно степента на устойчивост на замръзване сортовете грозде се разделят на 5 групи:
група №1 (висока стабилност): тези сортове, които могат да издържат на понижаване на температурата до минус 25-28 ° С, докато 80-100% от очите се запазват;
група 2 (Повишена устойчивост): тези сортове, които са в състояние да издържат намаляване температура до -23 ... -27 ° С, с 60-80% от очите се съхраняват;
група №3 (Medium съпротивление): тези сортове, които са в състояние да издържат на температура пада на до -18 ... -21 ° С, с 40-60% на очи се поддържа тази група принадлежи по-голямата част от грозде;
група №4 и №5 (слаба стабилност): тези сортове, които могат да издържат на понижаване на температурата до минус 13 ... -17 ° C, докато 100% от окото може да умре.
Това разделение на сортовете на групи не е безусловно, всеки сорт има свои собствени характеристики, които могат да попаднат в определението за различни групи.
Различните части на храста също имат различна устойчивост на замръзване:
- храст коренова система е по-малко устойчиви на студ от лоза (до -9 ° C кухненска посуда и техническо качество, -14 ° C до - подложка сортове);
- устойчивостта от замръзване на бъбреците е различна: най-стабилният сън, по-малко стабилните странични, дори по-малко изявените бъбреци;
- устойчивостта на замръзване на дървото зависи от възрастта му. Дългосрочно е по-устойчив на замръзване, а едногодишният е по-малко.
Ако температурата на област зимата е под -21 ... -24 ° С, е необходимо да се покриват всички грозде ако температурата пада до -16 ... -20 ° С, след това се оставя да се крият не верни сортове.
Подготовка за подслон
Какви са условията за подготовка?
Един месец преди покриването на грозде (т.е. в средата на септември), за да стреля грозд и прекарват резитба.
Много често новаците винопроизводители питат как правилно да се отрежат храстите. Има лесен начин: оставяйте надясно и наляво три лозови вида, които са завършили плод, и отсечете нездравената част и допълнителните издънки. Филизите трябва да бъдат събрани едновременно.
До средата на септември трябва да започнете да напоявате храстите на гроздето. Ако почвата е лесна, тогава тази операция е необходима. През зимата сухата земя охлажда по-бързо и на по-голяма дълбочина, отколкото почвата е влажна.
Водата трябва да се основава на 20 кофи вода за всеки храст. Само на пръв поглед изглежда, че това е много.Почвата трябва да се насища с вода колкото е възможно повече. През зимата водата ще се вдигне под формата на пара през почвените капиляри и по този начин ще затопли почвата и корените на лозето с топлината си.
Сега можем да продължим към основното: подслон
Кога е необходимо да се покрие гроздето?
За всеки климатичен район има условия за подслон на лозето. Опитните винокултитори съветват да покрият храстите след падането на листата.
Струва си да се отбележи, че първите студове само втвърдяват храста и увеличават неговата издръжливост. Необходимо е само да се гарантира, че температурата не пада под -5 ... -8 ° С. След това, с настъпването на постоянна слана, гроздето трябва да бъде скрито.
Има няколко начина да скриете гроздето за зимата:
приют за лозя
Това, най-старият метод е широко разпространено. Ефективността на такъв подслон зависи от: дълбочината на каналите, в които е поставена лозата; височини на излятата земя; от влагата в почвата.
В приюта на земята има недостатъци. Факт е, че подобна защита води до намаляване на устойчивостта на замръзване на лозата. Най-благоприятните условия за зимуване на гроздовата паша са дълбочината 30-40cm от насипа.В този случай дебелината на могилата над очите на миглите не трябва да бъде по-малка от 15-20 см, тъй като това може да доведе до замръзване на бъбреците.
Необходимо е също така да се вземе под внимание факта, че под влияние на атмосферните валежи и по време на размразяването земята се утаява и слоят на земния насип може значително да намалее.
Необходимо е също така да се избегне прекомерно заслон на лозата, в противен случай лозата може да "избледнее" и в резултат бъбреците на лозето ще умрат. За да направите това, е необходимо да се предотврати контакт на лозята с насип на земята: лежи върху слепени мигли, например, дъски, фрагменти от шисти, всякакви импровизирани материали.
Така се образува слой въздух под земната могила, което е допълнителна топлоизолация и намалява риска от отрицателни въздействия от минус температурите върху храсталака.
Преди да се крие, е желателно да се измие лозата с разтвор на всякаква вар. Това предотвратява образуването на мухъл и инфекция с петна некроза.
Подслон с лозя
Техниката на скриване с щитове не представлява нищо сложно. Необходимо е да се направи дървена конструкция - щит, дълъг около един и половина метра и широк около тридесет сантиметра. Такива щитове могат да бъдат закрепени заедно чрез бримки.
Щитовете са инсталирани "къща", от вътрешната страна на щитовете са изковани от рубероид (tolem). Тази фасада е много удобна и икономична, тъй като може да служи няколко години. В краищата на конструкцията се прави и топлоизолация: покривен материал (покривен филц) и допълнителни капаци за размера на дупката.
С този вид подслон е необходимо също така да се изключи контактът на храста със земята. За тази цел се използва всеки материал: дъски, клони от дървета за подрязване и др.
Виното също е необходимо да се промива пред приюта.
Недостатъкът на метода е трудолюбието при производството на щитове. Този метод ще задоволи собствениците на малко лозе в градината.
Подслонът на гроздето от шисти
Методът е сравнително прост. Гроздото с бич е разделено на две страни и е обвързано с някакви конвулсии, т.нар. Fashinki.
Като материал за опаковане се използват например стари торби. След това, по този начин опаковани бегач поставят в предварително изкопан ров дълбочина около 20 см., Направо на земята, без легла и prishpilivayut на метални скоби на земята.
Преди това гроздето трябва да се третира с разтвор на вар, както е описано по-горе. Гроздето е покрито с шисти. След това се изсипва слой от пръст, в който се образува слой въздух, който служи като топлоизолация за храсталака.
