По-полезен естрагон, използвайте го за медицински цели

Много домакини се интересуват от това, което са естрагон и за какви цели се използва. Това растение също се нарича "Естрагон трева", и самият той принадлежи към рода Wormwood. Полезните свойства на растението, както и заболявания, които могат да бъдат излекувани с помощта на това чудо билка, тази статия ще кажат.

Химическият състав на естрагона

Химическият състав на растението помага да се разбере в каква сфера и при какви заболявания може да се използва. Така че, например, всички познават фитонцидите, които се предлагат в чесъна. Само този факт дава възможност за многостранно прилагане на завода.

Също така, освен полезните аспекти, химичният състав също така разказва за странични ефекти или възможна непоносимост.

Структурата на катранената трева включва следните елементи:

• каротин (антиоксидант, намалява риска от рак);
• алкалоиди (защита от болести и регулиране на жизнените процеси);
• етерични масла;
• флавоноиди (антиоксидант, има антимикробен ефект);
• кумарин (разрежда кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци).

Сред полезните свойства на тарагона -повишено съдържание на витамини А и С - повече от 11%. Витамин А е отговорен за поддържането на имунитета и здравето на кожата, а витамин С помага за укрепването и образуването на имунната система.

Въз основа на това може да се заключи, че естрагонът е отличен за укрепване на защитните функции на тялото и поддържане на здрава кожа и очи.

Също така, съставът на естрагон включва други витамини (В1, В2, РР) и микроелементи (калий, магнезий, натрий, калций и фосфор).

Калоричното съдържание на тархуна е 24,8 kcal / 100 g.

Полезен ефект на катранено-трева върху тялото

Друго име на естрагона - "драконов пелин". Съставът му е богат на различни витамини, микроелементи и масла, които имат следните ефекти:

• противоскорбутен;
• диуретик;
• успокояващ;
• заздравяване на рани;
• противовъзпалително;
• имуностимулант;
• антимикробни и антивирусни.

В допълнение към горното, яденето на естрагон, намалявате шансовете за рак, инфаркт и инсулт. В тибетската медицина драконовото пелин се използва за лечение на пневмония и бронхит като основно лекарство. Все пак, трябва да се помни, че всяко имущество се проявява, когато растението се прилага правилно, независимо дали е отвара или вдишване с етерични масла.

Доставка и съхранение на естрагонни суровини за медицински цели

Още в началото на първото хилядолетие лечителите използват естрагон като едно от основните лекарства за лечение на много заболявания. Днес можете да запасите на лечебни билки не само за един или два месеца, а за няколко години.

Правилно е да започнете събирането на драконов пелин във фазата на отглеждане. Ако започнете по-рано или по-късно, тогава целият полезен ефект ще бъде загубен. За събиране и по-нататъшна употреба, цялата надземна част (листа, стъбло, цветя) е подходяща. Най-доброто време за събиране е сутрин или вечер. Изберете дни за събиране, така че да няма валеж или висока влажност.

Надземната част се нарязва, така че около 10 см от стъблото остава над земята. Ако режете повече - щета на растението.

Веднага след събирането поставете естрагона на тъмно хладно място. В хладилника можете да съхранявате тревата, но не повече от две седмици. След това трябва да стартирате суровините за обработка и по-нататъшно съхранение.

Преди да изберете метод за съхранение, определете целите, за които събирате растението. Тъй като чаят със солен естрагон не можете да направите, а естрагонът в маслото може да не е подходящ за медицински цели.

Нека започнем с най-простия начин на съхранение - замразяване. За да направите това, изплакнете засаденото растение и го изсушете (не е препоръчително да използвате електрическа сушилня).След това изрежете естрагона на малки парченца и го поставете в целофанови торбички. Пакети трябва да се ангажират и да се замразява (температурата не трябва да бъде по-висока от минус 5-7? С).

Този метод на съхранение е универсален. Можете да използвате замразения продукт за готвене и пиене, както и за лечение на различни заболявания. Когато замразяване на храна не е за вас, можете да използвате други начини за съхранение на билки.

Сух естрагон. Изсушете го на открити сенници, за да не се получи слънчева светлина. Изрязаното растение е сгъната на снопове и е окачено с главата надолу. Сушенето не отнема много време, тъй като тревата не съдържа много влага. След изсушаване на листата и издънки се разтрошават и съхранени в плътно затворени буркани (не е нужно да се търкаля).

Солен естрагон Това стеснява целевата заявлението, но не пречи на листа и стъбла на сок, както по време на сушене. Зелените се измиват и се полагат върху кърпа, за да изсъхнат. След това се смесва със сол (200 г на 1 кг естрагон трева) и набива в малки стъклени буркани на изместване.Банките са затворени със силиконови капаци и се съхраняват на хладно място.

Други опции за съхранение:

• естрагон в масло;
• оцет от естрагон.

Тези методи за съхранение се използват много рядко, тъй като естрагонът в тази форма не е подходящ за медицински цели.

Рецепти от традиционната медицина

Както вече бе споменато по-горе, естрагонът в народната медицина се използва за лечение на много заболявания. Представете най-често срещаните рецепти на лекарства на базата на трева.

За лечение на безсъние

Проблемът с безсънието и лошия сън е познат на всички поколения. Понякога това е краткосрочен проблем, но също така се случва, че човек обикновено не може да заспи от месеци. Драконовият пелин (тарагон) е отличен за безсъние.

За да подготвите бульона, ще ви е необходим сух естрагон. Една супена лъжица от билки изсипе 300 мл вода и се вари 5 до 6 минути. След това бульонът се влива в продължение на 1 час и се филтрира. Преди да си легнете, навлажнете кърпа или марля в лекарството и го поставете на челото.

За лечение на екзема и дерматит

Tarhun-grass е подходяща за лечение на проблемна кожа.

За приготвянето на мехлема се използва само изсушен естрагон, който трябва да бъде смлян до прахообразно състояние. След това добавете мед (300 грама трева 100 г мед) и разбъркайте добре. Полученият мехлем се прилага върху проблемите на кожата и леко се търка. Процесът на лечение е неограничен, така че можете да използвате мазта, преди да получите желания ефект.

За лечение на невроза

Тарагонът се е утвърдил като успокояващ, така че често се използва в различни неврози.

За да приготвите бульон вземете 1 супена лъжица. л. сух тангрон и се приготвят 300 мл вряща вода. Настоявайте за около 50-60 минути и филтрирайте. Инфузията трябва да се консумира 3-4 пъти на ден за 100 ml след хранене.

Преди употреба, консултирайте се с лекар, тъй като някои лекарства могат да намалят вниманието. Ако приемате други фармацевтични продукти, тогава си струва да изяснят тяхната съвместимост с естрагон.

За лечение на стоматит

Ако има проблеми с венците или лигавицата на устата, след това спрете да използвате лекарства. При спасяването се получава мехлем от изсушен естрагон.

Разбъркайте фино смляните листа трева (20 g) и 100 g масло.Препоръчваме да използвате домашно приготвено масло, тъй като в него няма маргарин. Сместа се приготвя при ниска температура за около 12-15 минути.

Мазът трябва да се втрива в смолата поне 3 пъти на ден, докато се получи положителен ефект. Лечението трябва да продължи поне един месец. Ако заболяването започне да напредва, консултирайте се със зъболекар за алергични реакции или нетолерантност към естрагон.

За подобряване на апетита

Тархун-трева укрепва образуването на стомашен сок, така че се използва за подобряване на апетита.

За да направите вкусен чай, ще ви трябва:

• 1 ч.л. сух естрагон;
• 3 ч.л. чай (зелен, черен или на трева);
• 30 г кори от нар.

Съставките се поставят в чаша и се изсипват с вряла вода. Чаят се влива в продължение на 10 минути, след което е необходимо да се добави още топла вода и да се остави за 15 минути. Готовият чай се използва като чаени листа. В готовата напитка от естрагон добавете захар или мед на вкус.

За подобряване на цялостното благосъстояние

За да се подобри цялостното благосъстояние, се препоръчва да се вадят с естрагон.Такава терапия успокоява нервната система, почиства кожата и отстранява токсините от тялото. Изсипете изсушените листа и издънките на катранена трева, оставете бульонът да се варе и добавете към пълната вана. След къпане ще се почувствате леки и чисти, а приятната миризма на етерични масла ще бъде от полза не само за удоволствието от такава процедура.

С разширени вени

Общият проблем на възрастните хора се решава от компреси, базирани на естрагон. На места с подути вени, смес от 2-3 ст. л. смачкан естрагон и 500-600 ml прясно кисел кефир (препоръчваме също използването на млечно желе).

Този компрес се прилага 2-3 пъти на ден. Оставете го на кожата преди да изсъхне. Опитайте се да не държите мазта за повече от 6-7 часа, за да може кожата да диша нормално.

Tarhun-трева в парфюмерийната промишленост

Използването на естрагон в парфюмерната индустрия се дължи на наличието на етерични масла, които са бледо жълта или безцветна течност с ароматна миризма.

Тархун-трева се използва от парфюмерите, за да придават лекота и зелени тревисти нотки на спиртни напитки.

В този случай парфюмите с добавяне на естрагон се оценяват по целия свят, тъй като те се произвеждат на базата на естествени вещества. Естрагонните масла имат антимикробен ефект, който не се губи, когато се добавя към парфюмите. В допълнение, парфюмите на базата на тарагонова трева имат устойчив аромат, който не се смесва с чужди миризми.

Използването на естрагон в готвенето

Ерагога в готвенето се използва в различните ястия.

Нанесете растението като подправка. Особено светлият вкус на естрагона се изразява в комбинация с киселинни продукти. Незаменимото растение става, когато трябва бързо да направите марината или туршия. Той съдържа вещества, които имат антибактериални свойства, което означава, че маринованият продукт няма да се влоши точно.

Също така се сервират пресни и изсушени листа от естрагон заедно със пържено месо, пържола, пържено яйце или риба.На първите ястия се добавят натрошени листа: супи, okroshki и бульони. По този начин растението може да бъде добавено към почти всяка чиния, без да рискува да го разваля.

Представяме рецептата на базата на трева.

Пиле с сос и естрагон. Състав на ястието:

• пилешко филе (3-4 броя);
• 300 мл пилешки бульон;
• 80-100 грама изсушен естрагон;
• 120 ml бяло сухо вино;
• 200 ml заквасена сметана;
• 10 грама горчица;
• лук (1 глава);
• чесън (на вкус);
• сол / пипер.

Запържете лука в тиган докато златистите (използвайте дълбоко тиган). След това внимателно добавете към тигана първо бульона, а след това - виното. Разбърква се, довежда се до кипене и се загрява до 5 минути. Нарежете пилешките филета на малки парчета и добавете към бульона.

Задушете в продължение на 15 минути при ниска температура. 5 минути преди готовността да добавите заквасена сметана, естрагон и горчица. В процеса на готвене, разбъркване няколко пъти. Сол и черен пипер добавете в края на готвенето.

В допълнение към рецепти и инструкции, трябва да запомните няколко трикове за използване на естрагон в готвенето:

1. При готвене се използва само изсушен, кисели или осолен естрагон. В прясна форма, растението ще даде само горчивина (по време на топлинна обработка).
2. Въз основа на тарагон, можете да направите водка (в бутилка в продължение на няколко седмици слагаш клонка от изсушен естрагон). В резултат на това алкохолът ще има миризма и вкус на горски плодове.
3. Естрагонът се използва за придаване на пикантна миризма на винен оцет. За тази цел, листата на растението се добавят към контейнера. В резултат на това ще получите необичайна миризма и леко остър вкус.
4. Тархун-билка трябва да се добави към ястието за 5-7 минути, докато готови да запази полезните свойства и вкус на подправки.

Как да приготвите питие от тарагон трева у дома

Лимонадата "Tarhun" е позната както за възрастни, така и за деца. Вкусът на сода се дължи именно на естрагона, който е включен в състава му. Направете вкусно и най-важното - полезна напитка от катрани в дома е проста.

За да подготвите лимонадата, ще ви трябва следните съставки:

• 1 литър пенлива минерална вода;
• 1 лимон;
• голям куп зелен естрагон.

В блендер се побиват лимон, захар и естрагон. След това хомогенната смес се излива с вода и се оставя да се влива. След това се изсипва в чаша с добавяне на лед. Питието е готово!

Втората версия на "Tarhun" - с добавка на лимонов балсам и киви. За коктейл се нуждаем от:

• 500 ml минерална вода;
• 300 ml вода за сироп;
• пресен естрагон (до 100 g);
• 4 листа бонбон от лимон;
• 1 вар;
• 2 kiwi плодове;
• захар.

Раздробете мелиса и катранената трева в миксер. Сварете водата, добавете смачкана зеленина и захар. Кук на слаб огън за около 3 минути. Ние се охлаждаме. Докато зелените се приготвят, раздробявайте плодовете заедно със сиропа. Изсипваме сироп с плодове и варени зеленчуци със захар. Добавяме лед, а напитката е готова.

В допълнение към традиционната напитка, от растението се произвеждат всички видове коктейли. Също така естрагон се добавя към ликьори, тинктури и уиски.

Противопоказания за употребата на естрагон

Ще обсъдим възможните противопоказания за тархуна и страничните ефекти след прилагането му.

Преди това научихме, че естрагонът може да се бори с рака, но дългото му използване като подправка (в големи количества) може да доведе до образуването на ракови тумори. Причината може да бъде веществото метилвайкол, който се съдържа в растението.

Ако сте алергични към хризантеми или маргаритки, подобна реакция ще задейства използването на естрагон, тъй като растението принадлежи към едно и също семейство.

Тархун-трева е противопоказан при холелитиаза и заболявания на пикочните пътища.Ергар, въпреки че допринася за освобождаването на камъни от жлъчния мехур, но тяхното движение може да доведе до сериозни последици.

Забранено е използването на растението под каквато и да е форма по време на бременност. Естрагонът съдържа тиуон, който може да доведе до загуба на бебето или лишаване на майката от млякото.

Използвайте тарагон с повишено внимание. В допълнение към лечебните свойства, обмислете и противопоказанията на тархуна, която може да причини повече вреда, отколкото полза. Не забравяйте, че всяко лекарство може да се превърне в отрова, ако го използвате безмилостно.