Momordika: приложение, лечебни свойства и противопоказания

Momordica, или както я наричат ​​индийската гранат, горчив тиквата, дива или индийски краставица, китайски пъпеш, е тревисто лоза на семейство Тиквови. Родната земя на това растение е Индия и Китай. Има единични и многогодишни видове растения. Общо има почти 20 вида Momordica.

Momordica - доста екзотично в нашия ъгъл на централата, но опитът е показал, че може да доста успешно растат и дават плодове в градината или лятна вила на. Плодове, семена, листа и дори издънки на този пълзящо растение са подходящи за хранене. Лозовите издънки са тънки и здрави, дължината на около 2-4 метра, издълбани листа, ярко зелен цвят. Цветя momordika хетеросексуалните - мъжки цвете жълти, големи, разположени на дълги дръжки, женски цвете има по-малък размер и кратко дръжка.

Плодовете достигат дължина 10-25 см, диаметър - около 6 см, променя цвета си от зелен на портокал, в зависимост от степента на зрялост. Плодовете на плода са червени, сочни и имат приятни вкусови качества.Семената на тъмните нюанси са покрити с плътна обвивка, подобна на зърната на нар. Един плод на momordica дава около 30 семена.

Химически състав и калорична стойност на Momordica

Momordika калории - общо 15 ккал на 100 грама от продукта, съдържанието на мазнини - 0.1 гр, въглехидрати - три грама протеин - 0,8 грама вода - 90 грама.

Състав фетален momordika включва много полезни вещества: витамини А, В, Е, F, С, РР, както и органични киселини, флавоноиди, аминокиселини и алкалоиди. В семената са намерени масла и мамортицин, алкалоид. Коренът на лозата съдържа тритерпенов сапонин.

Лечебен ефект имат всички наземни и под надземни части momordika, които ще опишем по-долу.

Терапевтични свойства на Momordica

Учените наскоро са започнали по-задълбочено проучване momordika и разкри някои от своите лечебни свойства, но се провеждат допълнителни клинични проучвания, е възможно, нова информация за лечебните растения е скоро.

Семена от Momordica Те имат способността да се отстрани подуване, и също има антисептични, противовъзпалителни свойства и против треска.Тези плодове могат да подобрят зрението и общото състояние на очите.

Плодове на растение уникални, те потискат растежа на раковите клетки. Екстрактите на momordica имат положителен ефект върху лечението на саркоми, левкемия и меланома. Momordica може да се лекува от хепатит, рак, заболяване на черния дроб, напреднали случаи на инфекциозни заболявания, подобрява панкреатични токсините от организма и увеличава имунитет, и също спомага за поддържане на здравето на диабетици, чрез регулиране на химическия състав на кръвта.

препарати от тези клетки за възстановяване на лози, с болести на стомашно-чревния тракт и централната нервна система, имат благоприятен ефект.

Доставка и съхранение на лекарствени суровини от Momordica

Използвайте полезни свойства на momordica за лечение може да бъде целогодишно, за това е необходимо да се запази в срок лечебните суровини на тази лечебна лоза. шума по-добре събрани в края на пролетта, тогава концентрацията на хранителни вещества в тях ще бъде максимална, плодове и семена след окончателното съзряване през лятото и кореноплодни - през есента.

Плодът и коренът са предварително нарязани на малки парчета, а семената, филизите и листата първо са изсушени и вече са изсушени. Изсушете суровия материал в тъмна стая с добра вентилация. Сухите плодове на momordica запазват своите лечебни свойства в продължение на 3-4 години, корени - 2-3 години, и листа и цветя - в продължение на 1-2 години. Съхранявайте сухите суровини в запечатан стъклен контейнер или в торбички.

Рецепти за употребата на Momordica в народната медицина

Едно екзотично растение може да помогне на човек да излекува много заболявания, но същевременно не трябва да надвишава терапевтичната доза.

Momordika може да излекува настинки и грип, затова те се подготвят водка тинктура: стъкленият съд се напълва с плътта на плодовете, нарязани на малки кубчета, напълнени с водка на върха и настояват 10-15 дни на тъмно място. Вземете тинктура от 1 чаена лъжичка. 30 минути преди хранене 3-4 дни.

Бульон от семената на Momordica лечение на хемороиди, простатит, склероза, треска и също така се използва за получаване на диуретичен ефект, Парчета от 20 семена се смилат, изсипва се чаша вряща вода и се кипва на малък огън за 10 минути. Настоявайте няколко часа, филтрирайте и консумирайте 50 ml 3-4 пъти на ден.

Дъвченето 3-4 семена на momordica преди хранене в продължение на 10 дни ще облекчи червата и стомашните заболявания.

Използвайки корена на momordica с бронхит, е възможно да се улесни протичането на болестта, тъй като тя притежава отхрачващи свойства. ORZ ще бъде по-бърз, ако се проведе инхалация с листа и издънки на Momordica. бульон стъблата и листата ще облекчат болката с артрит. Прясно месо плодът ще премахне сърбежа и подуването след ухапване от насекоми.

Приложение на Momordica в козметологията

Азиатските жени отдавна са използвали Momordica за козметични цели. Различни бульони, инфузии и кремове, които съдържат това прекрасно растение, подобряват състоянието на кожата, подхранват го с витамини и масла и гладки бръчици, като в резултат лицето ще изглежда по-младо и свежо.

бульони от листата се отървете от изпотяване и различни кожни обриви. сок Momordiki се използват за кожни заболявания, за това превръзката се импрегнира със сок и се нанася върху засегнатата зона няколко пъти на ден. отвара листата и издънките ще ускорят лечението на изгарянето и ще намалят вероятността от белег. С редовното използване на свежи листа, общото състояние на кожата ще се подобри, ще стане по-кадифено на допир.

Използвайте го при готвене

Семената на неузрелия momordica са отровни, могат да бъдат изядени след пълно узряване, когато станат сладки. Плодовете на momordica се събират в незряла форма. Плодът на плода е воден, вкус като краставица, яде в неузряло състояние. Зреене, плодовете стават меки и променят цвета си на оранжево, докато се втвърдява. Премахнете горчивината от зрелите плодове, като го потапяте в осолена вода за 3-4 часа, след което е готова за готвене или приготвяне.

Малките плодове могат да бъдат запазени за бъдеща употреба. Цветята, листата и младите стъбла се задушават и ядат. Наземните части на пълзящия пълнеж се добавят към месото, картофените ястия и различните салати. Семената и изрязаните плодове след печене се добавят към супи и борш, рагут и салати, както и в кисели млечни продукти вместо плодове.Вкусът на Momordica е добре комбиниран с бобови растения.

Противопоказания за употреба

Използването на Momordica е забранено за бременни и кърмещи жени, деца и хора, които имат нарушения на щитовидната жлеза или има индивидуална непоносимост към това растение. Семената трябва да се консумират в ограничени количества, за да се избегнат отравяния и треска. С повишено внимание трябва да се използва momordika с гастроинтестинални заболявания, може да има обостряния.