име на растенията идва от думата анасон гръцки anison, на основание на следните често срещаните имена: HANUS, Ganizhev, anison, Anisul, Джиро. Анасонът обикновен или сладко анасон, анасон зеленчуци представлява едновалентен тревисто растение с произход от семейството на целината, старото име на което - чадър.
Структура и външен вид на растенията
Анасон обикновен има система корен корен, който се намира на дълбочина от 20-30 см земя. Стъблото достига височина 50-70 cm, е плитка, изправена, куха, къса, пуберкулационна и разклонена отгоре.
Основните листа са разположени на дълги дръжки, те са цялостни и груби. Листата на стъблото са на къси дръжки, горните листа са приседнали, имат линейни сегменти. Цветовете на растението са малки, бели и се събират в прости чадъри, които образуват чадъри сложни.
Плодове - dvusemyanki крушовидна форма или яйцевидна сиво-кафяво или зеленикаво-сив оттенък, леко космат.
Навън всяка половина от плода има пет тънки и надлъжни ребра с кухини. В стената на плода отвън има много малки тубули, които съдържат етерично масло,и на плоската страна има 2-3 големи тубула, които също съдържат тази полезна субстанция. Когато узреят, плодовете попадат на половинки. Ако те са били неправилно боядисани, тогава има висока степен на натрошени плодове, бързо губи ценно етерично масло.
Плодовете, отглеждани в Русия или Германия, са по-дебели и по-къси, а в Испания и Италия - тъмни и дълги.
Тайната на произхода на растенията
До този момент никой ботаник не е наясно къде се е появила тайнственото растение на нашата планета - обикновен анасон. Някои го смятат за дом на Мала Азия, други настояват, че Египет и страните от източната част на Средиземно море. Anis дивата сега може да се намери в Азия, Европа, Северна Америка, а дивата анасонова расте само в Гърция.
В анасонова култура е известно дълго време. Дори през 12 век е култивиран в Испания, от 17-ти век - в Англия. Културата ни е донесена през 1830 г. и растението расте в три области на провинция Воронеж. Преди избухването на Първата световна война районът на засяване на тази култура достига 5160 хектара в провинция Воронеж. В предреволюционните години етеричното масло и плодовете на растението се изнасят в чужбина.
Сега анасон, отглеждани в различни части на света: Северна Америка, Аржентина, Мексико, Индия, Япония, Китай, Афганистан, Турция, Италия, България, Холандия, Испания и Франция. В Русия, отглеждане анасон област е съсредоточено главно в районите Воронеж и Белгород.
Аромат аромат: сортове
Има голямо разнообразие от анасонови сортове. Най-често във всяка страна - собствена. Така например, в Германия расте "Thuringer анасон", в Италия има един вид "Albai", в Румъния - "De Crangu", а във Франция - "Toutaine Анис". Руската държавна регистър се появяват много стари сортове Алексис Алексис 68 и 1231. Има и някои зеленчукови разновидности на анасон, като чадър, магия еликсир, блус, Москва Semko. Въпреки това, няма информация за съдържанието на етерични масла в тези сортове и тяхната доходност.
Какво е анасон обикновен (видео)
Топлолюбива, но устойчива на студ
Колкото и странно и парадоксално да звучи, но анасон е растение, мразоустойчив, топлина, любов, но в същото време. Защото за доброто развитие на растенията е по-добре да изберете място с оптимална слънчева светлина в югоизточните и южните склонове.За да се гарантира, че културата е изобилна и стабилна, сумата от положителните температури трябва да бъде 222-2400 градуса по Целзий.
Анасонът възпроизвежда с помощта на семена, чийто растеж се осъществява при температура от + 6-8 градуса, но оптималната температура за растението е + 20-25. Независимо от ниския температурен праг, не си струва да се бързаме със семена за посев, тъй като студената почва допринася за бавния растеж и развитие на болестите. Ако има липса на влага или ниска температура по време на покълването на семена, издънките се появяват само на 25-30 дни. Въпреки това, младите растения много добре понасят дори минус температурата на въздуха от -7 до -2 градуса.
При подуване на плодовете на анасон се абсорбира 150-160% влага от собственото им тегло и през този период се изисква достатъчно влага. Неблагоприятен и продължителен растеж настъпва, когато има етерично-маслени тубули около ембриона, съдържащи етерично масло, което възпрепятства растежа на растенията.
В анасон на обикновен аналог се наблюдава доста дълъг вегетационен период, равен на 120-130 дни. Най-голямо търсене на вода се случва по време на настъпването на преследването и преди цъфтежа.По време на последното явление е за предпочитане сухо време. При такива условия, насекомите са активни, опрашващи растението, което съответно влияе върху добива му.
Посетете по-добре анасон след зеленчукови култури, с изключение на представители на семейството чадър. Чадърите на анасон цъфтят сутрин, а до обяд най-много цветя цъфтят. По време на узряването на семената е необходимо сухо и топло време, докато студеното и дъждовно време води до съцветие, ниско плодово залепване, лошо съзряване и намаляване на количеството етерично масло в плода. При силни пориви на вятъра и напояване на почвата, растението лежи лесно.
Лечебните свойства на анасон (видео)
Анасонът расте в частен парцел
Анасонът расте на лични площи на всяка почва, с изключение на сурови, тежки, глинести или алкални почви. Можете да засадите места, заети преди това с бобови растения, зеленчукови култури или картофи. Мястото е желателно да бъде изкопано на 22-25 см преди началото на студа. Ние също трябва да унищожим плевелите през есента.
През пролетта, след изсушаване на почвата, площта трябва да бъде изравнена с гребла, разхлабена (4-5 см), изравнена и леко уплътнена.Торове се въвеждат през есента при изкопаване на земята с изчисление на 25-30 грама фосфорни торове и 25 грама азот на квадратен метър. Азотните торове трябва да се хранят по време на проследяването на растението в доза от 10-15 g на m2.
За сеитба DachaDeco.ru препоръчва да се използват семена от 1 или 2 години. Ако съхранение е продължило по-дълъг срок, има вероятност да се намали семена кълняемост, и след пет години те са станали нежизнеспособни.
Преди сеитбата семената на анасон нарастват 5-7 дни. За тази цел е необходимо да се навлажни с топла вода, да се събере на купчина или да се увие в парцал. Да се съхранява в това състояние трябва да бъде до формирането на 3-5% от семена 1 милиметър корените. След като семената са леко изсушени и след това засадени на легло. Препоръчваме ви да се запознаете с материала как да подготвите почвата за разсад.
Семена за посев, трябва да се появят дълбочина сеитба - 3-4 см трябва да остане между редовете 35-45 см може, по принцип, свинята и непрекъснати редове, разстоянието между които е само на 15 см Изборът на метод зависи от културата .. плодородието на почвата на площадката и наличието в нея на корени и коренища на плевели.
За да се направи растението мощно и да се получи голяма реколта, почвата трябва да се разхлаби, също е необходимо да се премахнат всички плевели редовно и навреме. От голямо значение е грижливо и своевременно грижи за културите в периода от засяване на семената до началото на преследването. По това време анасонът все още е много слаб и не може да се бори с плевелите сам. Повече подробности за засаждането и грижите за анасон ще разкажат тази статия.
Освен всички полезни свойства на обикновения анасон, той е и отлична пчелна пита. Тя трябва да се отстрани след като семената са придобили зеленикав нюанс.
Растението се отрязва на височина 10-12 см от земята, след което се разлага на сухо.
След 3-5 дни семената се раздробяват и се почистват от примеси.
Anis е доста уязвима от болести и вредители. Най-опасните заболявания са прахова мана и церкоспороза, проявяваща се под формата на изсъхване на долните листа. Донякъде в по-малка степен има сиво гниене, ръжда, склеротиния. Индустриалните насаждения често използват фунгициди за борба с болести и вредни насекоми, но за домашни цели е по-добре да се стремим към еко-земеделие.Най-добрата гаранция за доброто здраве на растението ще бъде придобиването на здрави семена, пресаждането на анасон от едно място на друго, изгаряне на остатъци от растения, ако болестта все още е открита. И, разбира се, трябва да се грижите за растението и да наблюдавате неговия имунитет. С помощта на екологични и модерни регулатори на растежа. В същото време трябва да се има предвид, че анасонът не може да бъде прекомерно захранван с азотни торове и не може да се засяе твърде гъсто. Препоръчваме да прочетете статията за копър или сладък анасон.
