Всяка добра домакиня знае за ползите от извара за деца и възрастни. И често е изправена пред труден избор, как да готвя този продукт не е много обичан от членовете на семейството. Има много рецепти, в които най-голямото място е извара. Но рядко някой знае, че е възможно да се готвят с него не обикновени банкети или гарнитури, но и оригинални и изящни ястия. За тези, които могат да бъдат по-извара-оризови питки, които със сигурност ще влязат в един от основните места в менюто на всяко семейство.
Вино сирене и ориз готвене "Ягодка" във фурната
Такъв вкусен и сърдечен десерт със сигурност трябва да присъства на масата през лятото. Класическата рецепта е налице цариградско грозде, но ако се използва за тази оригинална печене плодове или други съкращения, със сигурност ще се харесат на вкуса на вашето домакинство.
- 1 чаша домашно приготвено извара;
- 3 пилешки яйца;
- 40 g захар;
- 40 г масло (сметана);
- 120 g ориз;
- 20 г лимонова кора;
- 250 грама цариградско грозде;
- 500 ml мляко.
Процес на готвене:
- След измиване на цариградско грозде под течаща вода, нарязайте сухите краища и изсушете плодовете на кухненската кърпа малко.
- Изсипете студено мляко в тенджера, сложете лимонова кора, измийте ориза и малко сол.Обърнете силен огън, изчакайте сместа да заври, спомняйки си да се разбърквате от време на време. Оставете ориза на слаб огън до ниска температура.
- Яйцата удрят с миксер с масло и захар, докато кристалите изчезнат.
- Комбинирайте извара, ориза и яйчната смес, които се търкат през гевгир. Нежно и добре размесете.
- Ако печене се използва силикон мухъл, смазване не трябва да бъде, и ако тава метален печене, а след това се подготви с маслото и галетата.
- Изсипете тестото с шпатула и прекрасно подредете плодовете отгоре.
- Готвене във фурна при висока температура, първия половин час, след това се понижава до 170 градуса, изчакайте 20 минути и внимателно извадете сладкиши.
- Готвене напълно готино, нарязани на порции и щедро поръсете прах от захарта.
Вино кашкавал-оризово готвене с кондензирано мляко
Такъв необичаен деликатес може да бъде приготвен много бързо. Ако праговите неканени гости на, това е идеалното рецепта за спасяване.
Вместо ориз е по-добре да се вземе зърно ориз, десерт ще бъде по въздух и нежна.
- 40 г естествен мед;
- 50 г стафиди;
- някои ванилин;
- 4 готови за вафли торти;
- 2 чаши кондензирано мляко (варено);
- 150 грама ферментирано печено мляко;
- 3 пилешки яйца;
- 4 чаши извара;
- 260 г оризови люспи.
Как да готвя:
- Комбинирайте извара, ферментирало изпечено мляко, яйца и ванилин. Внимателно изсипете сухите люспи и разбъркайте добре.
- Оставете малко кондензирано мляко, остатъка се изсипва в извара маса и се разбърква до гладка, без да забравяте да добавите стафиди.
- От вафлевите кексчета се изрязват кръгове, чиито размери трябва да съвпадат с диаметъра на формата.
- По-добре е формата да се отстрани. На дъното използвайте масово масло. Поставете един кръг, с лъжица определя половината извара тесто за покриване на втория Korzh и да останалата маса.
- Покрийте цялата касета с вафла торта, печете при средна температура от 40 минути, без да отваряте фурната.
- Готови сладкиши да извади от матрицата, охлажда се, краищата на десерт добре разпределени кондензирано мляко и се поръсва с останалите трохи на торта.
- Залепете го с мед и го разбъркайте равномерно върху цялата повърхност с шпатула.
Вино сирене-ориз готвене "Шоколад"
Комбинацията от извара, ориз, шоколад и банан е невероятно вкусно и вкусно лечение. Никой няма да остане безразличен тук. Това ястие може безопасно да се подготви за семейни събития, със сигурност ще заеме първото място в празничното меню.
- щипка ванилин;
- 170 грама шоколад (по-добре е да се приема мляко);
- 400 г банан;
- 60 грама ориз (по-добре е да вземете смес от дългозърнест и кръгъл ориз);
- 70 грама грис;
- 90 g захарна тръстика;
- 60 г мляко;
- 80 г заквасена сметана;
- 2 пилешки яйца;
- 3 чаши маслено сирене.
Метод за приготвяне:
- Оризът се вари до непълно. За да се охлади.
- Комбинирайте до гладко извара, манго, захар, млечни продукти и яйца, ванилин.
- Разтопете шоколада в течно състояние с микровълнова фурна.
- В силиконова форма, поставете половината от тестото за варено сирене със шпатула. Не забравяйте да мазнина на мухъл и прах с брашно.
- Добавете течния шоколад към ориза. Сложете част от тази смес върху извара, покрийте с малки парченца банани. За бананите отново изсипете шоколадовата маса и покрийте всичко с останалата извара.
- Печете в гореща фурна, фокусирайки се върху цвета на готвенечката. Когато стана добре и се изчерви (ще отнеме около 50 минути) - можете да го получите.
- Внимателно обръщайте чинията, чакайте малко и може да се поднесете на масата.
Вино сирене и ориз готвене "Orange"
Добавяне на проста рецепта за ароматни портокали, можете да получите много вкусна готвене, което е много необичайно за децата. Възрастните gourmands също ще оценят вашите усилия.
- 350 г портокал (1 бр.);
- 40 g разтопено масло;
- 140 g ориз;
- 450 г извара;
- 130 г стафиди;
- 125 грама захар (по-добре е да вземете тръстика);
- 4 пилешки яйца;
- 270 грама пшенично брашно.
Процес на готвене:
- Поставете ориза в тенджера, добавете студена вода и кипете, докато бъде почти готов. За да се охлади.
- В дълбока купа смесете извара, ориза, стафидите, яйцата и половината захар в хомогенна паста.
- Добавете малки количества брашно, като постоянно разбърквате със шпатула.
- Разтопете маслото във формата, която е взета за печене, добавете останалата част от захарта и изчакайте кристалите да се разтворят напълно. Изключете огъня, поставете портокалите нарязани на дебели резени, като се опитате да затворите цялото дъно на матрицата.
- Тестото се изсипва внимателно върху портокалите, като се опитваме да не ги безпокоим. Поставете печенето за 45 минути.
- Това готвене е идеално за готвене в многообразна форма. Режимът "Печене" ще се справи перфектно с този десерт.
Този деликатес е напълно отделен от формата, ако го направите рязко движение. Понякога няколко оранжеви кръга могат да се придържат към дъното, след това да ги разделят със шпатула и да се поставят върху горната част на печенето.
Вино сирене и ориз готвене "Радостни тиквички"
Любителите на неподсладени ястия с извара ще бъдат в състояние да се лекуват с вкусно лечение. Комбинацията от тиквички и извара е много необичайно, но добрите домакини трябва да вземат тази рецепта за бележка.
съставки:
- подправки (пипер и сол);
- 30 грама чесън (около 2 карамфил);
- 40 г зехтин;
- 400 г тиквички (1 малка);
- 2 пилешки яйца;
- 3 чаши извара;
- 60 г ориз.
Алгоритъм на подготовка:
- Подгответе ароматна марината за тиквички, комбинирайки масло, подправки и чесън.
- Измийте обилно тиква, нарязайте го със среден дебел кръг и го спуснете в продължение на половин час в марината. Периодично миксирайте, за да заглушите всеки кръг.
- Докато мозъкът е маринован, варете ориза, като се уверите, че той остава полу-влажен.
- Разбъркайте пюрето извара, охладеният ориз, яйцата, солта на вкуса.
- Под формата, подготвена с помощта на маслото, за да оформят шпатула със шпатула, внимателно нивото. На няколко слоя лежат тиквичките, изсипете чесъна - маслината марината.
- Да се поставят на 50 мин. в пещ с температура от 180 градуса. Готовите горещи сладкиши могат да бъдат широко поръсени с натрошени любими зеленчуци.
Вино сирене и ориз готвене с ябълки и стафиди (видео)
Виното е напълно комбинирано с всички продукти, сладки и кисело или солено. Можете да изберете любимите си съставки за гарнитури, да добавите към основните рецепти и да създадете специални вкусни специалитети. Бон апетит!
