Фъстъците принадлежат към семейството на бобовите растения и е един от малък брой растения, които имат геокарпия - образуването на плодове на земята.
Произход и разпространение
Смята се, че името произлиза от гръцката дума "паяк". Изглежда, че това име е дадено на растението поради сходството на ориенталския модел на плодовете му с паяжината.
Родната земя на завода е Южна Америка, оттам мигрира към Япония и Индия, а след това до Мадагаскар и Филипинските острови. В Китай фъстъците падат благодарение на португалците през 16 век, които основали колонията в Катон. В Африка тази култура е въведена през 16 век с кораби, притежаващи роби. Смята се, че за първи път плодовете от фъстъци са внесени от Бразилия в Гвинея. Конго, Нигерия и Сенегал се считат за вторични генетични центрове на растението, чиито местни жители извличат годни за консумация петрол, а зоните на сеитба им веднага се увеличават значително.
Първата държава, която започна да отглежда фъстъци за износ, е Сенегал. От Китай и Индия култура достига и Испания, Италия, Франция, където има интересно име - "китайски ядки". В САЩ се появява едва през 19-ти век след Гражданската война.Докато памук е силно повредена от хоботник семенниците, както и много домакинства са преминали към отглеждане на фъстъци.
В Русия фъстъците за първи път изчезнали през 1792 г. от Турция. Сега растенията са засадени на територията на Централна Азия, Южна Украйна, Кавказ, Северен Кавказ.
Общо описание на фъстъците
едногодишно растение Peanut е показан под формата на храст с височина от около 75 см, с малък жълти цветя. В културата се разграничават две форми на фъстъци: пълзящи и храстови. Това растение е силно развита, разклоняване корени, които проникват в земята 1,5 метра Има сортове с изправени стъбла, други пълзят в третата -. И напълно смесена. Стволовите разклонени от фъстъци, от пълзящите сортове достига 15-25 м в състояние - 60 см клонове храсти леко космат ..
Paripinnate листа, от горната страна на тяхната лъскава, по-нисък - малко по-космат.
Цветя от характерен вид молец, жълто-оранжев цвят, самоопрашване.
Подземни цветя от малък размер, нямат цвят, също се самоопрашават. фъстъци боб различават kokonoobraznoy образуват чуплив, тъмно или светло кафяво, червено яке.Семената са продълговати - овални или кръгли.
Отглеждане на фъстъци
Това растение може да се отглежда както в разсад, така и на открито. За засаждане е необходимо да подготвите семена и парчета боб.
- Разсад. Засаждане на семената започва през април заготовки на чаши на дълбочина до 3 см. Почвата трябва да е рохкава пух и защото културата предпочита меката земята. Чаши с семена, изложени в слънчев перваза на прозореца и се поливат пестеливо. Кацането в сушата се извършва в началото на юни. Но преди да го направите, трябва да се подготвите добре предварително легло: той трябва да копаят, суха, пух земята и премахване на плевели и техните корени. При засаждане трябва да се запази на разстояние 60-70 см между редовете и между 15-20 от самите растения.
- Отворете земята. Семената се засаждат на открито място, когато температурата се повишава до 20 градуса, и земята се затопля до 15 градуса. Такива условия най-често се предлагат в началото на май. DachaDecor.ru съветва да се обърне внимание на отпуснатост на почвата, тъй като формирането на яйчниците плодове прониква в земята и там е почти "погребан" узряване под земята.След сеитба на семената след първите издънки трябва внимателно да се защити с фъстъци от врани и косове, които могат да унищожат цялата реколта. Схемата за засаждане е същата като при метода на разсад.
- Избор на място за засаждане. Peanut обича светлината, следователно, и на мястото, което трябва да се намери добре осветено от слънцето през целия ден. Въпреки че все още е леко засенчен, той може да се движи спокойно.
Грижа за фъстъците
Грижа за това растение е в редовен разхлабване на почвата, за контрол на болести и различни вредители, както и цялостно плевене. Ако зоната, където се отглеждат фъстъци, също обрасли с бурени, че е малко вероятно, че можем да очакваме добра реколта. Най-добре е тревата след поливане или валежи.
След формирането на яйчниците фъстъци, като картофи, хълмове.
Най-добрият прекурсори за централата ще бъдат зеле, домати, картофи, краставици.
Както и при другите бобови растения.
Поливането трябва да бъде умерено, така че земята да не изсъхне. Фъстъците като влага, но прекалено навлажнените почви няма да направят. Въпреки това, когато растението цъфти, поливането се увеличава - 3-4 пъти месечно.
Фъстъците реагират благоприятно на въвеждането на минерални торове, извършвани три пъти в сезон, особено по време на периодите на узряване на листата, обвързване на плодове и покълване.
Болести и вредители
Подобно на други бобови растения, фъстъците са склонни към атаки от гъсеници, листни въшки и трипси. Понякога е засегната и от следните заболявания: гниене на стъблото и корена, вирусни заболявания, гъбични петна.
Събиране на фъстъци
Точното време на прибиране на реколтата е трудно да се определи, тъй като фъстъците зреят под земята. Най-често това се прави при температура на въздуха 10 градуса. За проверка можете да копаете един боб и да го проверите. Реколтата трябва да се събере при сухо време, след което храсталакът лесно се издърпва от почвата и листата върху нея все още не са пожълтели. Бушът се смила и се отстранява от почвата. Ако времето за прибиране на реколтата е пропуснато, повече плодове ще останат в земята. Един храст за сушене е най-добре поставен на слънчево място или на място с добра вентилация.
Сушете за 5 дни. Ако бобът е добре изсушен, те ще звучат съвсем шумно, когато се разклащат.
Отглеждане на фъстъци на вашия сайт (видео)
Фъстъци сортове
В продажба често има няколко сорта фъстъци, чието асортимент често се променя. Ние в Украйна е най-често се използва за отглеждането на сортове култивиран, които са се показа и в някои местни условия. Така например, те включват krasnodarets 14, Stepnyak, украински Валенсия krasnodarets 13, Валенсия 433. Широкото разнообразие Klin предназначени за степната зона на Украйна.
Използване на фъстъци
Оранжеви ядки или фъстъци се отглеждат, за да произведат семена от годни за консумация растителни масла, които се съдържат в семената на растението около 53%. В съдържанието си, фъстъците са втори само на соята. Маслото, получено от фъстъци, най-често се използва в сладкарски изделия и консервиране. Зърнените семена на растението се добавят към шоколада. Препечените семена се използват като храна, а в фрагментирана форма често се използват при приготвянето на сладкарски изделия. Растението и фъстъчената торта отиват за храна за животни.
